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成功开一家赚钱的冒菜店，七个步骤不可省！
时间： 00:10:57　|　来源：华夏致富网　|　收藏：1010
如今创业的人越来越多，但是往往不知道选择哪个行业比较好。小编为大家推荐冒菜行业，价格亲民，迎合顾客的消费潮流，准入门槛低，性价比高，质优价廉，市场广阔，满足消费者的味蕾，并且投资小，收入高，选择冒菜，是您迈向成功的保障!下文就是小编为大家带来的成功开一家赚钱的冒菜店，七个步骤不可省！
第一、力求创新 &
只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败。任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断的增加顾客。
第二、追求成长 &
做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、继而被餐饮市场淘汰。
第三、确保合理的利润 &
不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。如何开好一家餐饮店？长期对食客提供优质的服务以及更佳的食物品种，才能不断的发展。
第四、以食客为出发点 &
要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。了解你的经营对象是开好一家餐饮店的第一步。
第五、听取食客的意见 &
必须了解食客的需要。而做到这一点，最好的办法就是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
第六、掌握良机 &
餐饮生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。
第七、发挥特色 &
餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再想办法如何充分发挥自己的优势。
需要注意的是，除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等，也是要注意的。
做到上述七点以后，餐饮店还不能忽视的就是服务，经营者们要找到最优质的服务员，培训最有能力的服务员，这样不仅能让顾客开心，更能带回不少的回头客！关注华夏致富网中的栏目，成就你的财富人生!&开冒菜店赚钱吗_百度知道
开冒菜店赚钱吗
我有更好的答案
现在这个社会东西太多，所以选择的时候要谨慎、仔细。学技术最重要的就是看这个技术热不热门，学出来能不能找到工作。不然浪费家里的钱还有自己的时间，得不偿失。选择的时候，多问问人，看看这个技术咋样。我个人觉得现在川菜发展众所周知是很好的，学川菜厨师不错。本来现在厨师就是个热门职业，那些酒店里面厨师工资老高了。而且厨师以后还能够自己开店当老板，不给别人打工给自己打工。
我就很喜欢吃冒菜 你可以去学这个技术 新东方
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冒菜作为成都经典特色小吃，以麻辣鲜香的口感深得众多消费者的喜爱，特别是随着社会节奏的越来越快，冒菜方便快捷和高性价比的特定无疑符合着当下餐饮市场的潮流趋势，其中孕育了众多的市场商机，因此越拉越多的创业者都想开一家麻辣烫店。
而冒菜在成都还有另外一个响亮的名字，那就是麻辣烫。很多人都会有疑问，市面上众多的冒菜店和麻辣烫店，究竟有何区别？其实它们除了名字不同之外，并没有多大的不同，只是不同地方的人对于麻辣烫的不同叫法而已。
麻辣烫香味浓郁，麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长，更以投资小受到投资人的青睐，那么开麻辣烫店一个月能赚多少钱（纯利润）呢？以五八筒麻辣烫为例：
五八筒麻辣烫以秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。五八筒麻辣烫做真正的绿色食品；不含添加剂色素，是能喝汤的冒菜，营养、健康、美味、时尚。
同时五八筒秉承了火锅的麻辣鲜香，味美醇厚之特点。有红汤清汤之分，轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口 、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。麻辣烫菜品选材较宽，可结合本地特点，多样化取材，所以开麻辣烫店一个月还是能赚不少钱的。
麻辣烫的平均利润在45%左右，开一家50平米左右的小店总投资大概在10万元左右，按照每天中午和晚上开店人均消费15元计算每天200人消费，每天的营业额3000元，纯利润在1400元左右，一个月算下来纯利润在4000以上。
大多数麻辣烫铺面要求简单，单间铺面也可、双间铺面也可、流动经营也可；装修要求不高，店内餐具等用品要求简单，在餐饮业中相对投资小，见效快;适宜正在选择创业的人群；原材料要求十分简单。无季节性差异、无地理差异，一年四季都可以做。
五八筒麻辣烫作为川味经典麻辣烫品牌，传承地道川味看，好吃不上火，独创麻将文化，走在了时尚健康餐饮的前沿，而众多加盟五八筒麻辣烫的加盟商，都实现了年赚50万、70的梦想，麻辣烫虽小，却能创造大利润，关键是要选对品牌。经营一家冒菜店 生意不好怎么办_石家庄置家网
经营一家冒菜店 生意不好怎么办
来源：互联网
发布日期： 10:47
摘要：想做好生意必须研究消费者心理，特别是初接触此行者，更要在这方面多加努力!按一个消费者的需求去经营一家冒菜店就是我们开店务必遵循的一些潜规则，只有满足了消费者我们才能得到丰厚的回报，下面就冒菜店如何经营具体分析下开店的思路以及经营理念。
想做好生意必须研究消费者心理，特别是初接触此行者，更要在这方面多加努力!按一个消费者的需求去经营一家冒菜店就是我们开店务必遵循的一些潜规则，只有满足了消费者我们才能得到丰厚的回报，下面就冒菜店如何经营具体分析下开店的思路以及经营理念。
1.定位自己的顾客群体
冒菜消费者一般是中低收入者，城市最常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
2.店面地址的抉择
有了上面的定位那么我们选择店面时心里就会打起小算盘，把店开在什么位置最为合适。学校门口还是女性常出没的地带?例如超市，热闹社区附近，商业街区&&反正是人越多的地方越好。为什么?因为店址的好坏将决定你以后生意的70%!
3.装修问题
一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区，那就是店面装修要豪华，要上档次，其实是大错特错。因为你经营的是小吃，不是大酒店，来你这消费的大多数都是低收入者，你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。店内灯光太暗，请问你是准备打烊了吗?一个日常的餐饮项目，想要火爆异常除了知名度外，门店自身的氛围要让人觉得舒服，灯光是营造氛围的第一手段。因此，选址之初，没有窗，门很小的铺子就需得多多考虑在选择。
解决办法：
1、饭点前一个小时打开店内灯光，白光和暖光的选用尽量营造出温馨的感觉。
2、从消费者视角出发，选择消费者会喜欢的装修风格，而不是按自己的个性去装修。
4.环境及卫生问题
对当前的消费者而言，美食口感和颜值只能排名第二，门店自身的卫生标准是第一位标准，卫生状况糟糕的背后，往往是餐厅&QSC标准化&不达标，也可以预测得到该门店会有冷清的餐厅和精神萎靡的服务员，不进店消费实属正常。
解决办法：
1、门店的装修好不好无所谓，干净卫生的环境绝不可忽视。
2、服务员要有职业素养，热情和活力是基本条件。
3、服务员的态度要规范，就职之前要先进行职业培训。
5.好的推广与宣传方法
门店营销宣传上的套路都有，但想要消费者买单就不那么容易了。个别商家的宣传单还是传统的浮夸颜色，繁杂的优惠名目，印象分为负。更有商家在生意不好时，在店外大嗓门吆喝，拉客让人反感。
解决办法：
1、宣传单的优惠折扣一目了然，设计风格紧跟品牌形象。年轻的95后00后们越来越注重颜值，信息过载毫无美感的宣传单要弃用。
2、客户的用餐体验很关键，现场拉客的方法要巧妙，尺度要拿捏到位。
3、门店活动要真诚，文字游戏会让消费者更加反感，经营者可以把省下来的租金给顾客做回馈，可以发微信红包、直接折扣、免菜、免单。
想做好还要多动脑子，长期去总结经验并改进，这样生意才能蒸蒸日上，不要迷茫，当你跨出这一步时你会发现很多赚钱的路子，我很了解小本创业者的心态，怕失败，只能告诉你一句话：没有100%必胜的生意!扫描微信二维码到手机
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“蜀一蜀二原汁冒菜隶属于成都蜀丰泰餐饮管理有限责任公司，是一家专业从事健康绿色美食研发和巴蜀美食文化推广的企业。”
——全国连锁·成都总部
冒菜店一个月能赚多少?蜀一蜀二告诉你
　　餐饮业是永远的朝阳行业，现如今餐饮加盟项目的火爆程度众所周知，冒菜这一平价小餐饮项目尤为突出。在全国餐饮市场，依靠项目创业成功的人数不胜数，那么开一家冒菜店一个月能赚多少?需要准备哪些东西呢?要注意哪些事项呢?蜀一蜀二原汁冒菜告诉你赚钱的秘诀。
　　冒菜店一个月能赚多少?在蜀一蜀二，大多数门店都是40-80平米的小店，不少经营冒菜门店的创业者都赚的盆满钵满，一个月的收入在9-10万左右。
　　下面，我们来具体看看他们门店的利润和成本比例。
　　冒菜的纯利润在45%左右，以一家60平米的小店为例分析，虽然每一个门店根据具体的收益和店面的选址情况、品牌知名度、经营模式等方面去评估均有差异，本案例也不能代表所有的冒菜门店实况，但基本概括了蜀一蜀二旗下大多数门店的真实收支情况。
　　60平米冒菜店月营业额纯利是多少?
　　论门店收入情况：
　　冒菜是平价餐饮，以人均15元的客单价计算，60平米店面，堂吃和外卖每天可达200人次，一个月下来营业额可达90000元。
　　论门店支出情况：
　　冒菜是比较简单的餐饮，主要有以下方面的支出。菜品采购每月2万元，店租每月7000元，原料，水电气1万元，人工成本8800元，每个月的支出成本约计45800元。
　　综上所述：
　　冒菜店一个月能赚多少?60平米门店月纯利可以达到=44200元，年纯利可以实现400元。也就是说一个60平米的冒菜店，一年能创造53万左右的纯利润。
　　从冒菜加盟项目上看加盟可行性。
　　在餐饮行业中，冒菜门店算得上是投资相对比较少的项目，原材料的要求也比较简单，操作技术三天就能学会。对创业者而言，冒菜加盟项目最大的优势是，底料的成本可以控制在整个项目成本的3%-5%左右，开店见效速度快，风险较低，非常适合初次创业的人。
　　论冒菜项目本身，具备无季节性差异，无地理差异等特点，只要选对门店位置，就可以实现一年四季都火爆的经营现状。当前冒菜的堂吃和外卖是创业者可以创收的两大巨头，堂吃生意可以依靠创新有效的营销策略吸引客人，实现利润的梯步升级。
　　外卖方面可以借助公司的外卖团队，借助互联网的宣传渠道和外卖平台的流量，帮助门店在最短时间里吸引大批顾客，最快速度实现盈利状态。
　　蜀一蜀二：开好冒菜门店的方式方法。
　　1、要正确选择店面位置。门店选址是成功的基石，如果基石不稳，品牌知名度再大，味道再好都没办法做出最好的成绩。因此要选择人口密集的，消费水平较高的地方才能保证稳定的利润。
　　2、做好产品，宣传和外卖。做冒菜，第一步要保证的就是绝对的口感，菜品质量、安全健康才是门店立足之本。其次门店经营者要懂得为门店宣传造势，如此才会有更多的新客进店。最后还有外卖平台，外卖已经成为市场上不可忽视的盈利模式之一，门店少了外卖就会少很多的利润。
　　3、服务要好，提升客户进店的体验度。都说顾客是上帝，餐饮行业作为经典的服务型行业，好的服务能为门店节约宣传成本和人员成本。只有门店的口碑好了，老顾客的回头率才会更高，老客户带新客户进店的频率才能无限增加。
　　如需了解更多问题，请咨询蜀一蜀二在线客服或者拨打免费电话http://www.shu1shu2.cn/。
　　【注：严禁抄袭蜀一蜀二文章，一旦发现将起诉你。】
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