电话订餐系统介绍
外卖通电话订餐系统介绍
1. &电话订餐系统介绍及使用效果
电话订餐系统用于处理客户电话订餐，根据来电号码自动显示客户资料，并采用一系列辅助手段，如菜肴分组排序、地址自动提示等，帮助接线员快速下单。
电话订餐系统一般由软件 + 电话盒 + 打印机组成：软件安装在接线员的电脑上，用电话盒把电话和计算机连接起来，然后再配一台小票打印机打印客户订单，即组成了一个简单的电话订餐系统，如下图所示。
和接线员手工下单相比，使用电话订餐系统处理客户订单能够提高下单速度、提升客户端体验、降低人员成本，两种模式的实际效果对比如下图所示：
从以上对比可以看出，电话订餐系统能够提升客户体验，提高接线员工作效率，减少人为操作失误，所以不但在快餐外卖领域广泛应用，而且也开始逐步应用于生鲜熟食、便利店、网上超市等领域。
2. &外卖通电话订餐系统
外卖通电话订餐系统采用最新的云计算技术开发，将数据库和系统程序部署在服务器上，接线员的计算机上只需安装外卖通客户端即可，最大限度地简化了电话订餐系统的安装过程。外卖通电话订餐系统的结构如下图所示：
相比传统的、基于单机或局域网的电话订餐系统，这种网络化的电话订餐系统具有许多优势，如：安装方便，配置灵活，能够随时拓展升级，价格低廉等。两种类型的电话订餐系统对比如下表所示：
由于外卖通订餐系统具有以上种种优势，自从推向市场开始，就获得了许多餐饮企业的认可和赞誉，用户数量和市场份额快速上升，成为快餐外卖商家首选的电话订餐系统。
3. &外卖通电话订餐系统功能简介
外卖通订餐系统目前包括网络订餐系统、电话订餐系统、手机/微信订餐系统，客户关系管理系统四大子系统，在此只列出电话订餐子系统最主要和最具特色的一些功能，其他子系统的功能会有专门的介绍资料。
1. &来电弹屏，来电号码和客户资料自动弹出，在弹出界面可直接下单
2. &支持固话、手机、无线座机来电弹屏（固话需电话盒、手机需安装来电通知 App）
3. &可手动输入电话号码，在输入时系统自动搜索、匹配客户信息
4. &支持菜肴数量控制、菜肴售完自动下沉，系统每天晚上自动刷新菜肴数量
5. &菜肴可按类别自动分组、排序，方便接线员下单
6. &输入地址时可根据拼音、拼音首字母、汉字自动搜索、匹配地址，加快输入速度
7. &网络订单和电话订单统一处理，实时打印，可以设置为自动打印或手动打印模式
8. &电话订餐系统客户端可安装在餐厅前台电脑上，客户端在后台运行，不影响堂食点餐
9. &支持所有型号的小票打印机（58/75/80等型号），支持带切刀打印机自动切单
10. &支持多个厨房打印机同时出单，支持各打印机按菜肴类别分类打印模式
11. &可自定义小票联数，字体大小，有多种小票样式可供选择
12. &支持呼叫中心统一下单，各分店自动打印订单模式
13. &支持 400，一号通，企业小总机，支持分布式呼叫中心，接线员不必在同一地点
14. &不限终端数量，不限接线员人数，可无限扩张
4. &外卖通电话订餐系统安装部署
外卖通电话订餐系统和外卖通订餐网站集成在一起，可先建立订餐网站，再配置电话订餐系统；也可以先安装电话订餐系统客户端，再通过客户端建立订餐网站。自助建站的步骤请参考外卖通网站上的专门介绍，这里介绍先安装客户端，再建立订餐网站的步骤。
客户端安装包下载地址：
。下载后解压缩，运行压缩包内的“自动安装外卖通客户端.bat”脚本，按照提示操作，即可完成客户端的安装。
【注意】：客户端安装时会注册来电弹屏控件，如遇到 360 等安全软件报警提示，选择允许即可。
客户端安装后会自动运行，在首次运行时，必须将客户端和订餐网站绑定。如果您已经用外卖通建站，直接输入网站网址，网站管理员账号，登陆密码即可完成绑定；如果您尚未建站，点击“用外卖通建站”链接，在弹出的窗口里进行简单设定即可建站，如下图：
接下来，先注册管理员，然后设置网站基本信息，如图所示：
设定完成后，点击“创建订餐系统”按钮，看到系统提示“您的网站创建成功”后，点击“绑定客户端并关闭”，即完成网站的创建并与客户端绑定的工作。
绑定后，在系统设定对话框中显示出网站网址，管理员等信息，说明已经完成网站绑定，如下图。
【注意】：如果网站是外卖通多店版，客户端必须和分店绑定，网站网址是分店首页的网址，
如：“/MvcShops/1010/Shop_Orange/”，管理员是分店的管理员。
点击确定按钮，关闭系统设定对话框，客户端显示主窗口，当服务器的状态显示为“正常”时，说明客户端和网站绑定成功。
【提示】：有关系统日常运营的操作，如添加菜谱，发布当日菜肴，查询、管理订单等，在“外卖通网络订餐系统介绍”中有详细说明，请登录外卖通网站查看具体信息。
5. &来电弹屏功能简介
来电弹屏是客户来电订餐时，在话务员的电脑上显示出客户的姓名、地址、电话等详细信息，即对客户非常友好，也节省下单时间。如下图：
1. && 固定电话来电弹屏
固定电话来电弹屏需外接外卖通电话盒，电话盒可以从淘宝上直接购买，网址：
，或联系外卖通客服汇款购买，电话 010-， QQ：。电话盒实物照片如下：
外卖通电话盒即插即用，通过 USB 口和电脑连接时，系统自动安装驱动程序。安装电话盒时，将电话外线插入 “LINE”口，把电话盒自带的电话线一端插入“PHONE”口，另一端和电话机相连，如下图：
电话盒和电脑连接后，外卖通主窗口显示“电话盒已连接”，表示电话盒状态正常。当客户打电话时，系统会在电话第一声响铃后，弹出电话订餐窗口，如下图：
2. && 手机来电弹屏
手机来电弹屏需在手机上安装外卖通来电通知App，（目前只支持Android手机），App下载地址：
，用手机浏览器打开该网址即自动下载安装。也可以先把安装文件下载到电脑上，然后通过 USB 线复制到手机上，再进行安装。
手机来电弹屏的原理是：当客户来电时，来电通知App获取来电号码，并通过网络发送给服务器，服务器再通知外卖通客户端弹出客户信息。如下图所示：
安装外卖通来电通知App后，需要设置“订餐网站网址”和“外卖通客户端ID”，客户端ID由客户端生成：运行外卖通客户端，打开系统设定对话框，输入客服工号后，点击“生成客户端ID”按钮，系统即生成一个客户端ID。
运行手机上的外卖通来电通知App，输入订餐网站的域名和该客户端ID，即可将手机和外卖通客户端绑定，如下图：
【注意】：服务器按照客户端ID转发来电通知，如果有多台电脑上的客户端ID 相同，这些客户端均会收到来电通知。
接下来，启动来电通知服务，当有客户来电时，电脑上的客户端自动弹出电话订餐窗口，如下图。
【注意】：启用来电通知服务后，必须保证手机能够上网，客户端才可收到来电通知。另外，在非订餐时段，建议关闭来电通知服务，以节省手机上网流量。
3. && 来电弹屏功能常见问题
目前，外卖通客户端来电弹屏功能支持固定电话和安卓手机，不支持无线座机 。
（苹果）手机来电弹屏功能在开发中，将在后续的版本中加入
（苹果）手机来电弹屏功能。
为保证运行速度，系统在晚上汇总客户资料，并更新数据库。因此，
新客户的信息在第二天客户来电时才能显示，
当天客户再次来电时，系统不显示客户资料。
系统可识别 99% 的来电号码，但不能保证 100% 的识别率。
当呼叫人设置隐藏来电号码，电话线路谐波干扰、静电干扰过高等因素时，会出现电话号码无法识别，或识别错误情况。此时，需要手动输入电话号码，系统在输入电话号码时自动检索、匹配客户信息。
电话盒质保 6 个月，非人为损坏可免费更换 。
由于进水，油烟，外力冲击等人为因素造成的损坏，或者外壳磨损，接口变形等问题造成无法使用的情况不在质保范围内。
6. &新订单自动打印功能简介
1.&&安装打印机（若已安装打印机跳过该部分）
外卖通订餐系统兼容各种型号的小票打印机，如：58毫米/80毫米热敏打印机，带切刀/不带切刀均可。客户常用的型号是芯烨XP-58系列、佳博GP-5890系列，可到打印机专卖店，电子卖场或网上商城购买。
打印机购买、安装后，在控制面板中的“打印机和传真”窗口会出现打印机图标，如下图：
【注意】：外卖通使用默认打印机打印订单，必须将小票打印机设为默认打印机。
打印机安装后，要检查打印机工作状态是否正常：右键点击打印机图标，选择“属性”，点击“常规”标签下的“打印测试页” 按钮，看测试页打印是否正常。如果测试页能正常打印，说明打印机状态正常。
如在打印测试页时，任务栏右侧的打印机图标带黄色问号，一般打印机端口设置问题，需要在打印机属性窗口的“端口”标签下重设打印机端口，如下图：
2.&&自动打印设定
外卖通系统默认启用“自动打印”功能，有新订单时系统自动将订单打印出来。要暂停自动打印功能（比如，餐厅有多台电脑，只用其中的一台打印订单，或者要求订单要人工确认后再打印），点击“修改客户端设定”，在客户端设定标签页，将自动打印设为“暂停”即可。
暂停“自动打印”功能后，系统依然会提示新订单，点击“手动打印”订单按钮，在手动打印订单窗口，点击“标记为已打印”按钮，将订单标记为已打印，系统即不再提示新订单。
外卖通是最专业的、自助式、外卖订餐网站建站系统，商务合作、业务咨询、技术支持请通过以下方式联系我们
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　　很多消费者都有从购物出来之后遭遇票贩子索要购物小票的经历。今天，记者走访北京数家超市后发现，票贩子不仅从普通消费者手上索要购物小票，还能“搞到”大金额的购物小票。他们凭这些小票再从超市开具发票，转手倒卖牟利，月收入可达数万元。
　　今天上午，在北京市白石桥店门口。挎着腰包和手提口袋的票贩子们每看见一位走出超市的顾客都急忙上前搭讪：“您的小票还要吗?”不到半个小时，一对票贩子夫妻从消费者手中要到或从垃圾桶内捡到的购物小票就有6张。
　　记者以开具发票为名询问该处的一名票贩子，票贩子对开具1万元的发票要价200元，并称需要根据购物小票开具小额发票凑够1万元的金额，不能开出一张金额为1万元的发票。当得知记者所要开具的发票类别为“办公用品”时，她表示家乐福白石桥店不会开具此类发票，如果记者愿意，她可以150元的价格“想办法”开出1万元的发票。
　　此时，一直在向消费者索要小票的那对票贩子凑上前来，表示“有办法”开具办公用品类发票，且可以在一张发票上。这对票贩子坚称1万元的发票要价200元，价格没有商量的余地。
　　为了取得记者的信任，女性票贩子还展示了她手机内多个商家发来的要求开具发票的短信，涉及金额从数千元到数万元不等，她称这些商家均是长期合作关系，“就是这个价”。
　　记者发现，票贩子手中的发票抬头及收款单位各不相同，不到10张的发票中，发票抬头就有内蒙古、北京、山西等三省市的单位，收款单位更是涵盖了、、等多家超市。
　　这两个票贩子还神秘地向记者透露，他们“有关系”能搞到大额的购物小票，除了从消费者手中索要购物小票，他们还会从一些大额进货商手里买购物小票。
　　据票贩子介绍，行情好的时候，他们一个月开几十万元、上百万元的发票很正常，月收入几万元也不少见。一些有经验的票贩子都有自己的“固定关系”，不仅能随时搞到大金额的购物小票，而且还有自己的“客户关系”，这些“客户”开具发票的目的多半是为了报销和避税。
　　记者随后走访了北京市东城区、西城区的几家超市，发现扎堆门口索要小票的票贩子几乎每家都有……
　　有关专家认为，票贩子的这种行为涉嫌违法。根据有关法规，倒买倒卖发票等行为可以处1万元以上5万元以下的罚款，构成犯罪的依法追究刑事责任。　 （来源：工人日报 记者：邓崎凡）
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只要票不是假的，可以用，没有问题
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