四川杜甫酒业集团股份有限公司参加了糖酒会吗?

最近,成都的街头变得热闹又拥挤,除了川A大军,全国的牌照陡然增多。这是为什么呢?原来时隔三年,春季糖酒会终于再次召开啦!那么糖酒会为何永久设立在成都?巴蜀酒文化你了解多少?下面就让成博君带领大家走进“花重锦官城”展厅,品尝历史陈酿,在时光里寻找答案。糖酒会是中国糖酒食品界的“天下第一会”,也是中国酒业变迁史上的见证者。成都与糖酒会“羁绊”至深。自1987年起,成都已承办了30余次糖酒会,是历史上承办次数最多的城市。2010年,糖酒会组委会宣布,春季糖酒会永久在成都举办。其实,自古以来巴蜀与酒密不可分。四川粮食种植历史悠久,在成都平原发现的年代最早、面积最大的史前城址——新津宝墩遗址中,已有水稻田的遗迹以及陶质的尊、罐、壶等酒器的发现。早在4500年前,古蜀人耕种、酿酒的习俗已见雏形。宝墩遗址出土 新时期时代陶器成都博物馆藏陶宽沿平底尊 新石器时代晚期 成都博物馆藏历史车轮滚滚向前,映入眼帘的是这尊“国之重器”——战国青铜罍。罍是中国古代大型盛酒器和礼器,在《诗·周南·卷耳》中有这样的记载:“我姑酌彼金罍”,这句话大致的意思是说要将酒斟满精致的青铜罍,青铜在当时被称为“吉金”,“金罍”指的就是青铜酒罍。青铜罍 战国成都博物馆藏到了汉代,四川地区酿酒工艺发展更为兴盛。在二层“花重锦官城”展厅中的曾家包汉墓“庄园生活画像石”中,我们能看到一幅完整的酿酒图——汲水、运粮、烧煮、酿造,真实再现了汉代成都平原美酒的酿制。而“歌舞宴饮画像砖”则向我们呈现了古人酌酒鼓瑟、举袖曼舞的欢快场景,六人环绕樽、杯、案等宴饮器皿,或坐或舞,清晰生动。此外,你还能在展厅中看见东汉青铜樽、青铜扁壶,以及漆羽觞,看到这些制作精良、成组配套的盛酒、饮酒器皿,成博君推测当时的成都人一定喝了不少好酒呢!曾家包汉墓庄园生活画像石成都博物馆藏曾家包汉墓庄园生活画像石 局部成都博物馆藏歌舞宴乐画像砖
成都博物馆藏铜扁壶 东汉成都博物馆藏漆耳杯(羽觞) 西汉
成都博物馆藏成都的诗意与美酒碰撞,更留下千年不绝的吟唱。“叹息风流今未泯,两川名酝避鹅黄”“ 鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤”,大诗人陆游和杜甫以笔蘸酒,题下传承千载的诗篇,也为川酒之美,留下了一份酒香氤氲的历史记录。十二月市之酒市成都博物馆展厅投影影像独乐乐不如众乐乐。喜好宴乐的成都人让酒文化发展成了蓬勃的经济。北宋赵抃在《成都古今集记》中记载了成都十二月市,其中十月便是酒市。其时,热闹非凡,沿途设肆,贩酒品酒,宾客往来,饮酒赋诗,正如今日的“糖酒会”,一以贯之地传承着天府之国安居乐业的幸福之情。邛窑釉下褐绿双彩花形杯 唐
成都博物馆藏带把金杯 宋
成都博物馆藏成都消费场景历经千年变化,如今繁华依然。正是如此悠久的文化,为今天的成都注入了源源不断的底气与活力,让包括糖酒会在内的诸多盛会在这座古老又现代的都市荟萃一堂,甚至永久“定居”。这是城市深拥悠久历史与文化的双重底气,也是好客成都人借酒交友的邀请函。春光正当时,举酒共欢歌,欢迎大家前往成都博物馆,一同在历史的佳酿里品味“醉”美成都!成博君温馨提示:小酌怡情,醉酒伤身,未成年人、司机朋友们禁止饮酒哦!参考资料:[1]李复华.从历史上看开发全兴新品的优势[J].中华文化论坛,2002(03):129.}

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