2024-01-19 17:09
来源:
绵竹政协
发布于：北京市（来源：绵竹政协）
美酒名城
画境绵竹
近日，市政协组织编辑的绵竹文史资料选辑（第36辑）《美酒名城 画境绵竹》已正式出版。即日起，市政协微信公众号将向大家持续推送《美酒名城 画境绵竹》这本书的内容，为传承弘扬民族历史文化，讲好绵竹故事，展示绵竹形象贡献政协力量。
(第十一期)
第一章 美酒飘香
诗心酿成杜甫酒
一、艰辛创业
四川杜甫酒业集团股份有限公司坐落于绵竹市东郊富新镇(原五福乡永丰村)，距市区六公里，产区面积达百余亩，当地人习惯地将此厂称为“杜甫酒厂”。
杜甫酒扎根于绵竹，有其历史渊源。上世纪八十年代初，绵竹乘改革开放的春风，正加速经济发展。正在五福乡永丰村小学教语文的汪中林，顿然感到在这个时代中，可以通过个人奋斗，改变贫穷的家境并为家乡多作贡献。他决然辞职，开始下海打拼，1982年 ，他凭借清代恒丰烧酒坊老窖池，创办了绵竹县五福永丰酒厂。
到了1993 年，汪中林敏锐地感到，消费者的品牌意识将越发强烈，就迅速把精力投向白酒企业品牌的研究。他认为，要注册一个响亮的商标，只有高质量加好品牌，才能维持企业的生命力。当时，汪中林的客户河南人居多。糖酒会期间，他向客户谈起了注册品牌之事，提起了“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”的杜甫。汪中林从小爱读唐诗，喜欢历史。他向客人讲述了诗圣杜甫与绵竹那段不解之缘：公元760年初春某日，杜甫从成都前往绵竹，拜访时任绵竹县令的老友韦续，在韦续府第留住了几天，并写下《从韦二明府续处觅绵竹》: 华轩蔼蔼他年到，绵竹亭亭出县高。江上舍前无此物，幸分苍翠拂波涛。
杜甫因畅饮了绵竹酒才留下此诗的历史故事，让河南客户惊喜万分。杜甫出生于河南巩县，河南人从情感上当然最爱诗圣。他还讲到李白写绵竹庄君平的诗、苏东坡与杨世昌的故事，让客户朋友对绵竹诗酒文化产生特大兴趣。
1994年，汪中林成功注册“杜甫”商标。随即，绵竹县曲酒二厂改制，他出任法人代表，并将厂名正式更名为四川杜甫酒厂。
◎杜甫酒业弘扬诗酒文化，推进酒旅融合。近日，杜甫诗酒文化博览园被省经济和信息化厅、 省文化和旅游厅拟认定为四川省工业旅游示范基地
1996年，杜甫酒业被中国文化部诗酒文化协会授予了“中国文化名酒”的荣誉。1998年，汪中林请设计大师许燎原先生设计限量版杜甫酒，并在成都召开了隆重的发布会。之后，杜甫酒所蕴含的诗酒文化，使其在全国(特别是中原地区)销售良好。
二、寻求合作
2008年“5·12”特大地震后，厂里百废待兴，汪中林和女儿汪佳经过艰苦努力，在地震半年后恢复了生产。随后，有不少投资方抛出橄榄枝，希望合作；有的投资方，则想购买该厂。但经汪中林多方考察，均未如意。到了2012年，汪中林很想在酿酒原址上扩建厂房，扩大生产能力。这时，他急需资金。但是，酒厂是他几十年的心血，他需要的是与志同道合的人共同完成事业，所以宁愿独自硬撑，也不愿随意与人合作。
2013年公司转型升级为杜甫酒业股份有限公司。在此期间，汪氏父女有幸遇到了彭作权先生。彭作权，四川富顺人，当时年近40岁，充满活力而又温文尔雅。他在酒业界拼闯十几年，颇有建树，声名俱佳。彭作权经多次到厂考察与交流，决定与汪中林进行合作。2017年，彭作权先生投资杜甫酒业。此间，他为二三线白酒走差异化之路进行了很多探索，目的是要把杜甫酒业建成四川第一家历史名人文化酒产业集团。
2018年5月，公司更名为四川杜甫酒业集团，彭作权出任董事长兼 CEO。中国古代酒坊，其实就是文人雅士汇集之处。而在国外，酒类旅游非常流行，如法国的波尔多葡萄酒庄、英国的苏格兰威士忌产区等。目前国内尽管名酒企业不少，但是，集赏景、休闲、消费为一体的酒庄却很少。也就是说，在国内，白酒基地+旅游还处于萌芽阶段。彭作权决定利用这个机会，建设风景宜人的庄园式酒坊，引领消费潮流。
于是，庄重而又飘逸的汉白玉杜甫雕像、亭台楼阁、草堂茅屋、小桥流水等景观陆续建成。在花团锦簇的工厂里，员工们感受的不仅是美观，还有家的温馨。客户欣赏的不仅是一处佳境，还感受到了该厂的真诚。同时，也增强了对其产品的信任。
三、华丽蜕变
从2018 年底开始，杜甫酒业集团已经开展了“杜甫文化之旅”工业旅游酒旅体验项目。该厂与各大旅行社、自驾游组织等机构合作，短短一年时间，吸引了数万名游客到杜甫酒厂参观旅游体验。此外，该公司还在成都杜甫草堂、宽窄巷子、河南巩义杜甫故里等旅游景区景点设立了杜甫酒体验馆和专销点，在文旅市场取得了较好的社会反响。
目前，杜甫酒业集团已拥有“杜甫”“李白井”“苏子瞻”“武侯”等历史及名人文化系列商标 600 余件。彭作权认为，没有灵魂的白酒品牌，只能称为产品，无法做强做大，而具有独特文化气质的诗酒品牌，定能辉耀百年。
2018年，公司在天府股权交易中心挂牌，企业迎来高速发展的春天。同年，公司发起并主办了“杜甫酒杯·首届杜甫国际诗歌大赛”。2019 年，杜甫酒业集团在生产基地举办了第一届诗酒文化节。接着，杜甫酒业与“中国诗歌春晚”组委会达成战略合作，携手成都电视台打造西南地区首档酒旅文化品宣节目《杜甫酒话》。几个大型活动的成功举办，让杜甫酒在省内外名声大振。该厂从里到外流溢出来的诗酒文化气息，赢得消费者一片称赞声。业内人士认为，杜甫酒业浓厚的文化氛围，实属国内少见。
2020年，杜甫酒在2019-2020年度中国酒业青云奖评选中荣获“浓香新名酒”奖。不久，又获得“四川白酒标志品牌”称号。2021年，杜甫酒荣获“德阳老字号”称号。2022年，杜甫酒荣登“华樽杯中国酒类品牌价值200 强”，据专家估计，其品牌价值达到67.91亿元。
四、文化魅力
走进这百余亩的诗酒文化园地，人们知晓了诗圣杜甫与绵竹的不解之缘，深度感受到中国诗酒交融的文化魅力。
杜甫酒业集团大门外，右侧矗立在草坪上的巨石，上面雕刻着杜甫最具代表性的一句饮酒诗词“蜀酒浓无敌”，表达诗圣杜甫对四川白酒至高的赞誉。
杜甫酒庄文创馆集中展示了杜甫酒业的发展历程、畅销产品、历史沿革。第一款盒装酒“竹绵春”、草堂诗圣、柴门、专家品鉴酒、特色定制酒……各类经典“杜甫酒”整齐陈列，货架上方，杜甫酒业发展过程中及重要事件的图片展示，获得的荣誉奖牌，都构成了该公司特有的文化元素。
杜甫酒，是诗歌酿造的美酒。在子美烧坊、韦续烧坊能看传统酿酒之法，在名人酒窖可知杜甫酒的醇厚高雅之美，得天独厚的酿酒环境、纯净的酿酒用水、绿色的酿酒原粮，夯实了杜甫酒的品质基础，也赋予了杜甫美酒源于天然的灵性。
涵盖琴棋书画和诗歌的酒文化馆、名人藏酒区、众多诗人的雕像、杜甫酒瓶标志性建筑、展示酿酒活动的铜像……杜甫酒，带着华夏文明千百年流传的文化积淀，带着蜀酒醇香浓郁的风格，征服市场，屡创佳绩，人们在诗酒天地里寻觅着无数精彩的同时，对此酒的高品质深信不疑。
公司董事长彭作权认为，做酒，品质是最基本的东西，品质之上就是文化。
杜甫酒业致力于打造中国“文化酒创制基地”“诗酒文化旅游体验目的地”并不是单独做“杜甫酒”这一个品牌，而是打造文化酒品牌矩阵，而“杜甫酒”在这个矩阵中处于核心地位，延伸出的，是更多的产品和产业板块。为复兴传统文化，增强文化自信尽力。这是企业精神层面的一种高度。
“酒业+文旅+文创”全新战略规划指导企业发展，深度酒旅一体化打造“诗酒小镇”和“东方诗酒谷”景区。杜甫酒业这一构想，让很多创业者从中受到很大启发，人们在杜甫酒业体验之后所获得的感悟就是，企业必须注重自身的文化魅力。
2023年5月29日，第三届杜甫诗酒文化节开幕式在富新镇杜甫酒庄举行。通过杜甫文创酒、“杜甫诗酒文化节”“杜甫文化之旅”等原创超级IP的打造，杜甫酒业将更好地展现新时代的诗酒风华。（文／冯再光）
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