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时间：2022-05-18 01:00
伴随着中国改革开放20年的纵深发展，1999年，“大学生创业”热潮平地而起，现代创业精神第一次在中国破土而出!今天学习啦小编为大家整理了关于年轻人的的相关文章，希望对读者有所帮助启发。
东北大学秦皇岛分校学生田井新和他的小伙伴们一同搭建了一个针对在校大学生的生活服务平台——“咕噜Grooo”。这个平台由开发运营团队的30个人、一个APP、一个微信公众号、一个网站、众多商家组成。最先提出这个想法的是苏泊，田井新的同系同学。今年年初，苏泊提出和几个同学开一家超市，大家认为虽然开超市能挣钱，但没啥意思，不如做一个“o2o”的生活服务平台，就从送外卖开始。大家一拍即合。同学焉诗豪负责做微信公众号和网站，来自计算机系的闻一鸣负责写APP。假期过后，软件和网站基本成型，接下来就看运营了。
运营是个很麻烦的问题，田井新和几个同学负责这一块。他们和一个个外卖店联系，“刚开始跟商家说话都害羞，现在好多了。”田井新说。与外卖店谈合作很顺利，只是很多店主年纪较大，不会用智能手机，他们需要帮店主下载、安装，然后再交给店主用。好多时候，店主当时说学会用了，但第二天电话就打过来，说接不了单了。遇到这种情况，田井新他们就得赶紧赶过去。
送外卖，配送是个大问题。好多外卖店都抱怨，需要一个专门的配送人员，增加了开支。针对这一情况，田井新和他的小伙伴们组建了自己的配送队伍帮外卖店配送。配送是个累活，报酬少了没人干，报酬多了又给不起。他们通过一些来解决这个问题，首先把配送时间固定在中午12点和下午6点左右，网上订单下好后，配送人员集中取一次，然后发给各个宿舍楼负责配送的同学，这些学生就住在本栋宿舍楼，他们下课回宿舍的时候顺便就捎上去了，所以配送不用付出太大精力。
现在除了送外卖，他们的业务还扩展到超市等。从4月份到现在，他们的配送额有7万多元，“平台能得到配送额的10%到15%作为利润，大家还是有信心做下去的。”田井新说。
在“大众创业、万众创新”的浪潮中，80后长沙伢子卢启辉放弃年薪20万的麦当劳中高管职位，回到长沙创业卖包子，一群90后大学生以技术入股的形式，加入到他的创业团队。如今，卢启辉的果蔬包子店在全国开出了20多家连锁店，被称为“创业传奇”。
事业高峰期却辞职创业
1981年，卢启辉出生于长沙县江北镇，父母都是老实巴交的农民，家庭贫困。
卢启辉从小懂事的他成绩非常好，2000年一举考入南华大学，学习工商管理专业。在校期间，为了赚取生活费，他做过家教、发过传单，也当过业务员，还参与学校洗衣房的勤工俭学，“每天我都去各大寝室收同学们的衣服，分类洗好后，再准确送回去，每趟自己可以赚5块钱。”卢启辉告诉记者，虽然运送的过程很辛苦，但这培养了我较强的服务意识，也为今后进入餐饮行业打下了基础。
2004年卢启辉大学，虽然很想自主创业，但刚出校门什么也不懂，还是选择先积累工作。于是他南下深圳，在麦当劳南山分店当一名见习经理。由于从小能吃苦耐劳，进入餐饮行业后，他都是主动参与打扫卫生、炸薯条、裹鸡翅等工作，加上为人亲和，工作能力强，很快他与基层员工打成一片。
工作之余，卢启辉一直不忘给自己充电，他积极参与麦当劳餐饮管理的课程学习，去过北京、上海、香港等多地进修，并能每次在结业考评中获得优秀奖项。十年的时间里，他凭借出色的工作能力，从一名小小的见习经理升为副店长、店长、再到麦当劳南区总部的运营经理，管理的店面也扩大到十几家，年薪更是高达20多万。
去年初，就在自己的事业处于“顺风顺水”时，卢启辉却作出了一个令人大跌眼镜的举动——放弃年薪20万的职位，选择回长沙创业。回长沙后，他拿出自己的积蓄在市区开了一家咖啡店，半年后，因亏损只得关门歇业。
创业失败的卢启辉没有气馁，决定重启炉灶卖包子。“要从包子‘’中分一块，必须得创新，推出符合现代人健康饮食的新型包点。”于是，卢启辉与清华大学·英纽林肠道菌群与代谢健康研究中心合作，开始了果蔬包点的研发。
果蔬包子换来市场认可
为改变传统包点原材料单一、油脂偏重、营养欠均衡的现状，卢启辉尝试将传统包点工艺与现代果蔬原粉相结合，搭配出碳水化合物+植物蛋白+粗纤维+适量脂肪组成的健康、合理的膳食结构。卢启辉表示，自己是农村伢子，对于农村有特色的情节，在包子里他创新性地融入蔬菜瓜果粉进行深加工，推出全国首款果蔬包点。
“每推出一款新包点，我们就请一批人品尝，如果还有一个人说口感不好或不认可，我们就进行重新配比。”卢启辉在1年的不断尝试中越来越充满信心，直到今年5月，名为御凤凰的果蔬包点最终以其良好的口感和观感，一致被各品尝者得到认可并叫好，这些彩色包点的销售悄然呈火爆之势。
一年的潜心蛰伏，让卢启辉领略到了创业过程之艰辛，但他对自己的选择从来都不觉得后悔。“与安逸的生活相比，我更愿意去尝试挑战，如果不试一试，也许永远也不知道自己的能力能达到一个什么样的极限。”
今年5月，卢启辉与清华大学共同开发的果蔬包点“出笼”。为改变传统包点原材料单一、油脂偏重、营养欠均衡的现状，果蔬包点将传统包点工艺与现代果蔬原粉和益生元相结合，以此调节肠胃、降低热量。
如今，共有13名食品、营销、网络等专业毕业的90后大学生参与到了他的创业团队卖包子。卢启辉告诉记者，仅麓谷果蔬包子店平均每天就可卖出3000多个包子，单日营业额达到4500多元。“到9月底，果蔬包子连锁店在全国开了20多家，计划未来三年在全国开设2000家连锁加盟店。”
“轰趴”是由英文“HomeParty”音译过来的一个词，意为家庭派对。几十人租下一套别墅，别墅内娱乐设施齐全，可以、喝酒、烧烤，还可以看电影、打桌球、玩棋牌等。近两年，“轰趴”受到大学生以及都市年轻人尤其是白领一族的追捧。
近年来，一种新兴的聚会场所别墅“轰趴馆”在长沙悄然兴起，成为年轻人聚会的首选。湖南第一师范学院学生唐雷、于飞克看准商机，从大四起就与朋友合伙租别墅，提供给大学生开“轰趴”。两年来，他们已经在湖南、陕西、江西、贵州等地租下10套别墅，年营业额近800万元。
三人大二开始合伙创业
90后唐雷、于飞克两个人是大学同班同学，毕业于南京师范大学的程卫是他俩的高中同学。很多学生还在抱怨大学生活“无聊”时，三个浏阳小伙子在大二开始就琢磨着“合伙创业”。
三人大二开始合伙办培训公司，到大四那年，他们积累了30余万元。2013年，三人一拍即合准备投资新兴的别墅“轰趴馆”。“日租别墅聚会是一种全新的聚会模式，符合年轻人的需求。”唐雷告诉记者，这是个新兴行业，它在成长与完善，市场是看好的，关键在于自己怎么去创新。
瞄准商机，2013年，三人在湖南第一师范学院附近租下一套别墅，花费25万元左右装修一番，“新青年别墅聚吧”于2014年6月正式开门迎客。“租别墅分成上午、下午和晚上三个场次，周一到周四一个价格，周五到周日一个价格。组团数名或几十名好友玩通宵，包括食宿在内每人分摊百元以内。”记者了解到，目前长沙日租别墅有两种收费模式，一种按时间段收费，包场费用固定;另一种是按“人头”收费，最多可以容纳四五十人。
两年租10套别墅，还注册了公司
“我们采取提前一周预约的模式，周末基本场场都是满的。”程卫表示。今年初，他们注册了一家传播有限公司，与多家企业签订了合作协议。两年来，他们已经在湖南、陕西、江西、贵州等地租下10套别墅，年营业额近800万元。
记者打开大众点评网，搜索“别墅轰趴”，即出现50多户商家，大多分布于毗邻高校。“以前同学聚会，吃饭在一个地方、唱歌又去另一个地方，有时候需要转场几次。”来参加别墅聚会的湖南商学院大一学生李琴告诉记者，别墅聚会最大的特点就在于可以迎合每个人的口味，大家基本上都能在这个大空间里找到自己喜欢的娱乐项目。“以往很多人都认为别墅消费难以承受，而现在别墅却以一种低姿态悄然走进市民的生活，成为长沙娱乐新风尚。”唐雷表示，别墅聚会目前在湖南认知度越来越高。
“再给你一次机会，你会选择就业还是创业?”面对记者的问题，三人不假思索地回答“还是会选择创业”。“创业就像打怪兽，活着就要有血性。”对于这三个90后大学生来说，创业带来的挑战与未知让他们热血澎湃。
对于即将选择创业的大学生，程卫认为一定要有“咬定青山”的决心和毅力，要接受因此带来的一切改变，只有三分钟的热情度是绝对不可能成功的。“大学生创业必须在创新中寻求出路，不要跟风，想别人所不想，就会看到市场。”虽然他们的与所学专业均不对口，但谈及创业，程卫坦言，在他看来他们的成功源于创新。“通过小范围的营销自己来聚拢粉丝，让粉丝再去进行下一级推广营销。”程卫表示，想法创新还要技术创新，玩转网络以及自媒介，利用新媒体拓宽客户是新时代创业的新思路。他们三人带领团队在推广宣传中充分利用了移动社交媒体带来的自身营销能力的升级，比如精心运营个人自媒体，通过网络来打造品牌。
记者：之前的创业经历对你们目前的事业有何帮助或启发?
于飞克：对于我们的创业成长，大学期间的教育培训创业经历给了我们一个对创业相对深入与实际的认识，也完成了我们的原始资金积累。这段经历给了我们历练，在事业上给了我们一个全局观念。
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大学生开包子店（大学生创业卖包子）
一天晚上，李铭智在寝室里开玩笑称，要是一元钱买3个包子，有人要吃不？结果寝室的同学都异口同声地回答要吃。李铭智就百思特网感到里面有商机！第二天，他找到了卿应盆，两人一拍即合，决定在校园里做包子生意。
小店专门给学校的学生供应包子，生意异常火爆，开业10天赚了2000多元。而这家包子店的老板就是该校工商管理系大二的两名学生。
最初，两人是从校外的小吃街买进包子到寝室里百思特网推销。几周下来，发现批发来的包子总能销售一空，他们就决定在校内开店。虽然两人的家庭都不富裕，但他们开包子店的事还是得到了家人的大力支持，家人和同学借给他们13000多元，两人便在校百思特网内承包了间小屋，又在人才市场找来了一名师傅，包子店就开业了。
现在，每天做的数千个包子都能卖完，每天能赚200元左右。这么看来，收益其实是相当可观的，相信他们在创业的道路上不断摸索前进，一定会取得不错的成就。
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在成都大慈寺附近，有家包子铺有点特别。红色的大字招牌，“良心用料”的承诺，公开展示的肉检报告，还有年轻的小老板，无一不昭示着这个包子铺“有点不一样”。每天上午是包子铺最忙碌的时候，老板王沐宇接待着来来往往的上班族们。这位戴着眼镜的90后看上去很斯文，动作却已经十分娴熟。大学毕业后自主创业，他把目标锁定在一个很“低端”的行业――做包子，目前已开业2个多月。
每天工作10多小时
今年23岁的王沐宇专业学的是音乐，毕业后他并没有从事对口的工作，而是开起了这间包子铺。一直很关注食品安全的王沐宇从亲戚处得知有家加盟店专注于真材实料，便有了创业的想法。
“尝过他们工序化生产出的包点，感觉确实很不错，我的想法很简单，就是想做放心的食品，这就不谋而合了。我有想法但没有经验，对于刚创业者来说，加盟店是个不错的选择，会有一套规范的流程工序，起步就会稍微简单些。”
和面、做馅儿、包包子，这位小老板早已驾轻就熟。说起最困难的时候，还是刚开张的那几天，因缺乏实战经验，王沐宇每天几乎要忙到凌晨1点才能把馅料备齐。睡不到3个小时，就得起来调馅儿、包包子，到了7点准时出摊，一直要忙到晚上7点。
每天工作10多个小时，开业2个多月，王沐宇已经习惯了这样的生物钟。“是很辛苦，可是没有一份工作是不辛苦的，我相信付出是会有回报的，每一步都是自己认真走出来，累，但我感觉很充实。”
王沐宇的包子铺位于市中心，因为“干净、好吃、方便”，五谷杂粮包点成为很多年轻上班族的快餐首选。店铺“现做,现蒸,现卖”，全程公开了产品制作流程。包子从招牌的香菇鲜肉馅到传统的鲜汁肉馅，还有其他五谷杂粮制成的馒头等，虽然品种只有几个，却都很受欢迎，到了早上上班高峰期，排队来买包子的顾客络绎不绝，王沐宇几乎没有坐下来歇一会儿的时间。
“他家的包子我几乎都吃过，香菇馅包子我觉得最好吃，一个基本上就饱了。”苏红在附近的国际金融中心上班，常常会在这里买早点，在她看来，这家的早点“很扎实”，而且价格不贵。
和许多其他普通的包子比起来，王沐宇店铺里的包子是要不一样一点，甚至可以说外型上“颜值”并不高。“因为选的是粗粮，我们添加的有大豆、糯米、小麦、玉米、红枣这些，所以很扎实，真的很‘扛饿’，对于上班族来说，很实在。现在人吃的都太精细了，杂粮有利于身体健康。”王沐宇解释说。
今年刚毕业的王沐宇走上这条创业路，其实并不容易。“家里人都担心我没有经历过磨练，能否坚持下去。另外也觉得是‘大材小用’，在浪费时间、青春。不过，在别人看来我是卖包子的，我自己觉得是在做一个品牌。”
王沐宇自己并不认同“大学生卖包子”是最大的“卖点”，他指了指门面上的广告关键词“放心食品”：“开店前我花了很多时间在一些包子品牌店考察学习，传统名牌包子的老味道就是没有任何添加剂，只要选优质鲜肉，即使不放增香的调料，味道也很鲜美。”
从面粉到猪肉等食材，王沐宇都层层把关。在选购肉质上，连卖猪肉的老板都大呼“奢侈”，“我在成都做猪肉生意20多年了，从来没有店家用猪前腿肉做馅儿，近20元一斤，成本太高了。”包子材料好味道好，如今，卖猪肉的老板也成了店里的忠实顾客。
因为讲究食材的新鲜靠谱，包子铺在这一块的成本一直居高不下。“生意要挣钱，可以通过营销渠道，但讲良心用好料，还原老味道才是关键，做食品真的是做良心，这是我的原则，宁可利润薄一点，也要继续坚持下去。”（华西社区报记者 魏雯静 摄影报道）
