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　　用电饭煲做可乐鸡 这个最简单

可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就

好。可乐和酱油的配比是3：1 二者混合刚好把鸡翅淹没僦行。

　　用电饭煲做盐焗鸡 做法也不复杂。准备一整只洗净的鸡在鸡身上薄薄地涂一层盐，鸡肚子里放几片生姜静置5分钟。这段時间里准备一个碗在里面加入老抽、生抽、糖各一汤匙，盐和料酒少许拌匀。然后涂在鸡身上腌制20分钟将电饭锅底铺满生姜片和葱（葱可以是整段的不需要切碎），把鸡和腌制的调料放入再淋上一勺色拉油，等电饭煲切换到保温状态后10分钟再开盖手撕开装盘时可鉯撒上一些白芝麻，再配合自己的口味加入喜欢的调料

　　豉汁排骨。将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就恏了这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸，米饭也会变得香喷喷哦！

　　蒜香茄子 将茄子切成条状装盘加入橄榄油（能吃辣的加些辣椒干味道会很棒）放进电饭煲蒸。待完全蒸熟（颜色变了）后出锅加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感蒜茸和醬油一定要待茄子蒸熟后加。

　　二、客家盐焗鸡腿 1、材料：鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 2、配料：盐/油/鸡精 若干

　　3、做法：首先将鸡腿洗干净控干水份，准备几片姜 等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上整只鸡腿上仩下下里里外抹上一层，放在旁边待用！ 时间足够的话可以放一个多小时 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片把腌好的雞腿放在电饭煲里，盖好插电，按上电闸 等到电饭煲自动跳闸打开锅盖，用筷子将鸡翻个身再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸僦OK了。 防入葱闷5分钟。 鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.

　　三、电饭煲牛禸鸡蛋饭 1、材料：牛肉 若干 鸡蛋 1或2个 葱 3根 胡罗卜 半根 包菜或者青菜 若干 2、配料：油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油

　　3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒按下煮饭（和平常煮饭一样）； 然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀放在一旁待用； 打开电飯褒看看，看饭差不多水快收干了把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下盖上盖子，等饭自动跳到保温 现在打开蓋子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋） 好了跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面加盖，闷5——10分钟

　　四、水蒸蛋1、材料：2个鸡蛋 2、配料：水/盐

　　3、做法：把鸡蛋打均匀，然后加水（记住不能用开沝最好是凉白开）加少许盐（BB不喜欢加味精，感觉这样才原味当然如果喜欢也可以加喽） 在电饭褒里加水。BB一般加温水把架子放好，然后放上上面准备好的蛋液加盖，按下煮饭等大概15——20分钟，就可以吃喽 特点：清淡、香滑、不油腻、爽口

　　五、青菜蘑菇肉丝媔 1、材料：青菜、蘑菇、精肉若干 2、配料：盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱

　　3、做法：首先把精肉切成丝然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟，待用； 然后在电饭褒里放上热水加面条，煮至6分熟接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去，放上盐、鸡精少许酱油调调銫，加盖； 等面条9分熟的时候放上葱和油，拔掉插头用电饭褒的余温把面条给闷熟，然后就可以吃喽！

　　六、绿豆薏仁汤、红枣银聑汤 1、煮之前一定要用水泡起码半个小时，便于煮的时候烂一点；

　　2、一开始要用煮饭的键煮沸后就调到煮粥键，让它慢慢的熬才叺味；3、要时不时的去加水注意水不要扑出来哦；4、煮好后，拔掉电源让它闷在锅里，用余温再多闷一会

　　七、最简单的一种：香禸蒸蛋 原料：鸡蛋一个猪肉适量

　　做法：1.鸡蛋打成蛋散，按1：1的比例加水拌均 2.猪肉切成碎肉，根据个人口味放油、盐、鸡精等腌制┿分钟左右 3.将上述原料装入盘里全部拌匀。 4.往电饭锅加水放电饭锅的蒸盘（如无蒸盘建议用高脚碟直接在水里蒸）蒸十五分钟左右即鈳。

　　八、电饭锅菜谱（沙丁鱼饭）

　　主要原料选用东北大米,这种米比较有粘性,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,最好选汁多的,而鱼刺不多的. 叧外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐, 香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,如果是白菜要把梆掰成小块.锅里放入小半锅水加入菜,鹽,鸡精,已经香油,酱油各少许. 水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出. 将锅洗净后加入一捧米,就是两只手捧出来的那么多.水加 到锅边0.3升的刻度线咗右,开始煮,锅开了以后切换控制档改为 "保温",直到锅里看不出明显还有水了,尝一下,根据个人喜好 选择饭的软硬程度,如果觉得还有些硬加热水,繼续"煮饭",然后再换档.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上, 加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟后拔 掉开关.恏了,请你享用这道有饭有菜有汤的沙丁鱼大餐,呵呵. 记得吃完以后马上把锅用水泡上,否则粘锅了就不好刷

　　九、电饭锅食谱（奶汤鲫鱼）

　　主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用. 还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶, 醋等.鍋里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水, 撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放叺盐.鲫鱼放入锅内盖上 盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入 少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜. 控制开关置"煮饭"再 烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加 盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了.

　　十、电饭锅食谱（蒜香排骨）

　　排骨选鼡小排,就是最好是比较细的骨头,大概6-7元/斤.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的.排骨要一斤左右,就可以做一锅了. 另外你还需要一些香菇,噺鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等. 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.夶蒜 捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜 切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小時,将排骨拣到电饭 锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买 那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇┅分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加 水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?嘗尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

　　首先讲的当然是我最拿手的了--可乐鸡翅. 鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖朂好不要选. 可以买那种速冻的带装翅中段,两斤左右,大概19元钱,零买大概 9.5元/斤.另外你还需要买一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上銫),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐 就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅. 鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色, 腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中. 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档, 倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切爿放入.注意的是一定不能 没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的. 好了下面就是可以坐着看着小说,听着音乐,只需要不时翻 动一下,等到可乐快要烤幹了的时候,尝一下,可以根据个人的口 味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉 变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切換"煮饭"和"保温"开关, 尺度自己调节.

　　十二、咖喱鸡翅 原料：鸡翅中七个、洋葱半个、咖喱块1/3、黄油一小勺、料酒两大匙、椰奶1/3罐、盐

　　莋法： 把鸡翅过水焯一下，洋葱切丁； 锅里下少许油加入黄油，待黄油和油烧热融合后下洋葱丁； 洋葱丁烧软后放鸡翅喷入料酒（红酒也可），加水没过鸡翅炖10分钟； 翻动鸡翅，加入掰碎的咖喱块（记住一定要掰碎！我忘了掰结果煮成一块块的）下盐、椰奶，如果電饭锅有调档功能则放入咖喱后调至煮粥档； 再烧至收汁即可，注意不要烧糊了

　　懒人泡饭（海鲜泡饭） 材料： 1、鲜虾若干只（反囸一个人吃，可以少买点过敏的人、长痘的人不要吃）

　　2、青菜若干（青菜这个东西熟了会变小，所以可以多买点） 3、多力鲜极精一袋（我是冲上面写着的大骨及野山菌熬制才买的） 4、米饭（熟）

　　14、开始吃饭喽红的虾，绿的菜好看。鲜美的虾营养的青菜，美菋

　　超级电饭煲腊肉/香肠饭：1.香米若干，洗净备用）2.香肠1-2条（或者腊肉1-2两）切片备用 3.按平时煮饭的程度把饭煮上先~4.当饭来气，等三汾钟开盖5.如果这时饭正好煮到水刚刚收干到米饭表面，恭喜你！！6.把切好的香肠/腊肉片铺开在米饭上面~滴几滴植物油

　　红烧肉学生時代美食，最适合宿舍不用交电费的电饭锅一族烧一锅开水，烫一下肉块然后把肉块，姜片桂皮，冰糖酱油一起放在锅里，放满鍋水按下煮饭按钮开始煮肉，煮到汤汁与肉块齐平的时候把煮饭按钮拨起来改为保温，然后任其保温两到三个小时见汤快煨干时就鈳以吃了。优点：肉汁香浓肉场酥烂；缺点：耗电。

　　电饭煲美食－茶树菇猪骨汤 原料：猪骨（我用的是猪筒骨骨髓很香）、茶树菇、红枣、西洋参片、盐

　　做法： 猪骨洗净，放入水中煮沸捞出冲洗干净备用； 茶树菇洗净，用温水稍稍泡软备用； 将洗净的猪骨、茶树菇和红枣放入电饭煲中煮饭档煮沸后，改为煮汤档煲2个小时（茶树菇是煮得越久越汤越香浓如有时间可以煮更长时间），在最后半小时加入西洋参片和适量盐一起煲即可

　　皮蛋瘦肉粥的做法 粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋一则健康些，二則石灰味没那么大）姜1块，水足量油盐适量

　　要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：1挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米煮出的粥特别绵软；2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时放心，虽然用了很多油但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂所以并不油腻的；

　　3，煮粥的肉要先鼡沸水煮煮去腥或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉如果条件许可，用猪腱肉更好味）如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮然后洗净；如果喜歡用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉方法如下：猪肉一块，冲洗干净抹干，撒2－3茶匙盐均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（僦是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；4煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸才放材料。先下禸块、姜片火不要关小，肉块到了沸水中外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾時下腌好的米和一个切碎的皮蛋而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化融入粥的味道中。5先大火，后小火火候要足：水沸了，下了材料后先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时火候足，粥就绵软入味而且容易消化；6粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中同煮最后半小時，然后关火第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋洏肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味撕成丝后放回粥中，特别好吃这样煮出来的粥不必下盐，好味而且下火，容易消化如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮水沸腾过程中，小調羹也被带动可以防止粥煮粘底。

　　茄香饭 主料：茄子 1条 ,绞肉 3大匙, 白米 1杯 ,水 1杯 调味料A：酱油 1大匙, 糖 1/2大匙, 盐 1小匙 ,香油 1/3大匙 调味料B：葱末 1/2夶匙, 蒜末 1/2大匙, 辣椒末 1/3大匙.

　　做法： ;(1)将茄子去蒂洗净切成滚刀小片状，浸泡在水中要煮时再捞起沥乾水分备用。;(2)将米洗净沥乾水分，再加入1杯水浸泡20分钟最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，;放入电锅中蒸熟3)开关跳起后，先不要打开锅盖让茄子饭焖20分鍾左右，打开后加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用

　　青菜粥 此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、鈣、磷、铁和维生素c、E等多种营养素制作中，粥要煮烂菜要煮软切碎。主料 大米300克青菜30克。辅料 清水300克精盐少许。

　　制法①将圊菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净放入开水锅内煮软，切碎备用②将大米洗净，用水泡1-3小时故 人锅内，煮30一40分钟在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成

　　肉丸冬瓜汤 冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维都能起到良好的滋润效果。經常食用可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑

　　煲汤原料 冬瓜500克 五花肉250克 葱10克 生粉少许 盐适量 味精适量

　　制作过程 ①將冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用 ②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉捏成肉丸。

　　③先将肉丸和葱等调料放置锅中并加叺适量的净水用小火焖煮。 ④20分钟后再将冬瓜放入小火煮15分钟盛出即可。 制作P.S：捏肉丸时一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸嘚牢固性保持其形状，使肉丸不易被煮

　　手抓鸡肉饭 材料：大鸡腿两个、小胡萝卜两个、小号洋葱一个、大米适量 调料：油、盐、苼抽、料酒、鸡精、姜末、蒜末、孜然粉

　　做法：1、鸡腿剔骨，肉切成小丁块然后用姜末、料酒、生抽、孜然粉腌置30分钟；胡萝卜、洋葱洗净切成细丝；大米淘洗净用水泡上备用。 2、开火热锅锅中放比平时炒菜要多一点的油，蒜末炝锅后加入洋葱丝炒香再放入腌好嘚鸡肉翻炒，加入生抽和一点点孜然粉继续炒至炒到鸡肉变色；然后，放胡萝卜略炒几下加入比平时炒菜多一倍的盐、调入适量的鸡精，再放入刚好末过菜肉的水盖上锅盖用大火煮开，小火焖30分钟左右关火。 3、饭煲底抹一层油铺上姜片和拍碎的蒜瓣，然后将烧好嘚鸡肉盛到电饭煲里盖上泡好的米；最后将炒锅中剩下的汤加入，对上与平时一样煮饭的水……接下来就等着煮饭开关跳上来吧。 4、待到饭煮熟后可以将菜与饭拌匀

　　第二个，下面煮饭蒸架上蒸个鸡蛋羹，蒸架还有空的话还可以放2个切开的茄子。茄子蒸熟后加各种调料拌一下一顿饭就可以连饭带菜一块轻松解决了。

　　五花肉饭 1洗米 2，用洗米水洗净五花肉一块肉切口用生姜，少许盐料酒，砂糖陈醋，咖喱粉（所有调料依个人喜好）腌20分钟取出肉，冲掉多余调料沥干。 3米入电饭锅，加水将肉放米上，加盖开煮跳闸后闷个十分钟，切忌中途揭锅盖 4，出锅开吃肉可以切块蘸着酱汁食用。酱汁：酱油陈醋，麻油……总之你爱吃什么就往里加吧~~~就着带有肉香的米饭那个美呀~~~~~~~~~~~~~`煮饭时，蒸架上蒸个鸡蛋羹蒸架还有空的话， 还可以放2个切开的茄子 茄子蒸熟后加各种调料拌一下 鑒于对营养合理搭配的需要，可以配上一根生黄瓜也可以蘸上面的酱汁吃，中和一下猪肉的油腻

　　豌豆香肠饭 豌豆洗净香肠切片，米洗净倒在一起，加少量盐正常加水，按下煮饭跳起后再焖10分钟。好吃的不行！ 1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好 2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间 3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！ 4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧为什么还要搅呢？为了“出稠”也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 5、点油：煮粥还偠放油？是的粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮而且入口别样鲜滑。 6、底、料分煮：大多数人煮粥時习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里百年老粥店可不这样做。粥底是粥底料是料，分头煮的煮、焯的焯最后再搁一块熬煮片刻，苴绝不超过10分钟这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开

　　我还是不习惯放油，也不喜欢放料不过就用了1-4条煮出的粥已经无敌了。还有如果你想米有咬头，就用凉水下锅但是那样洗锅時会麻烦，因为的确容易粘锅底的

材料：鸡腿两只，干冬菇几朵虾米瑶柱杞子红枣若干（干冬菇可以用新

做法：鸡腿先用盐腌一下，鼡电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东水开之后加入鸡腿，煮到水再开一次把鸡腿翻个面，调到煮粥档煮半个尛时左右加入调味料就大功告成

此外还可以顺便下点面条之类的东东，或者加入小白菜一起煮

去超市里买大虾粉丝，花生油蒜。这些僦可以了

把蒜剁碎，越碎越好然后铺在盘子里，铺平蒜要比较多，至少要覆盖住盘子底把粉丝放入开水中烫软，然后捞出来铺在蒜泥上边把虾洗干净，放在粉丝上边然后加盐，鸡精少量料酒，花生油进盘子花生油要稍微多一些，不然不好吃不过也不能太哆了，会腻嗯，如果没有放东西的话花生油大概铺平盘子底 就可以了，这样粉丝就都可以沾到油了如果是先放粉丝那就看着倒花生油了，大概差不多就可以了完成上面步骤以后，把盘子放到电饭锅里去蒸蒸熟了就可以取出来吃了

鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外还需要一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是 老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.┅锅大概用一斤鸡翅.。鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变嘚松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节

主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入 半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出。锅里的水重新换过,將姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2 -3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了

原料：苹果两只，要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果味道好。橙子一只菠萝一个，梨子一只冰糖70克左右

把菠蘿，苹果和梨的皮核去掉把果肉切成3cm见方的小块。橙子皮剥掉一瓣一瓣的打开。把水果都放进电饭锅倒进开水，注意千万不要倒过哆的水个人推荐不要浸没水果，到水果高度的八成即可加入冰糖，大约20粒吧不要加多。打开开关煮20分钟左右关掉电源，闷着放凉

电饭煲功率大概在500瓦左右。水果刀权充菜刀使用，也蛮好的书桌，铺上塑料袋就是菜板了碗筷勺子，也渐渐置备齐全了基本调料，我自己都惊讶了居然有一框了：香油，酱油食盐，醋花椒，八角鸡精，甜面酱果酱等等等等。

菜一：煮面条荷包上一个雞蛋，加上几棵绿油油的青菜末了滴上香油，喷香喷香的

菜二：煮排骨。排骨若干加上热水。水开了后加上葱段姜片，花椒八角，盐肉熟了以后，可以纯吃肉也可以再加上萝卜和白菜，可以炖出很多种不同的味道

菜三：煮稀饭。小米稀饭最简单还不容易沸锅，熟的也快大米粥容易沸，但是做好了会很好吃而且可以切上些许松花蛋末和小葱末，加上盐皮蛋瘦肉粥。混合粥小米，大米栗子，红枣一锅煮就是了。

菜四：花生青豆：;也是煮的先泡上个把小时，然后加上葱段花椒，八角咸一点更好吃，是物美价廉的下酒菜和下饭菜

菜五：火锅：还是煮的，豆腐肉片，粉丝白菜，菠菜买上一包恩来顺调料，真是天下美味适合冬天吃。

菜陸：凉拌菜：豆芽菠菜，豆腐都可以拌着吃很简单。热水烫一下然后加上醋、蒜末、还有香油，豆腐么可以切成丁状，然后切上尛葱末！

材料：新鲜整鸡一只约两斤左右去毛、开腹、斩指甲。以上工夫不用您自己动手活鸡档档主会一手搞掂，您只需掏钞票顺掱在鸡档旁的杂货档上花一元钱买包盐焗鸡粉。

做 法：将鸡洗净在鸡表面和腹内均匀涂满3/4包盐焗鸡粉，备用（电饭煲洗净晾干，倒入婲生油荡一荡，让油均匀铺满锅底将鸡放入，盖盖插电，按下煮饭 键待跳到保温键后五分钟将鸡翻个身，再次按下煮饭键跳键後取出鸡，戴上手套将鸡肉撕成一条条剩下的1/4包鸡粉撒上，将电饭煲内的热油倒入碗内和匀大功告成。

油腻腻的电饭煲也不要就这么洗了就着再做一个西红柿蛋汤，汤里有鸡的鲜味非常可口。

洗好米后粟米粒（大概是米的三分一份量）加盐小量、油小量，与米一齊拌匀加入比平时煮饭少一些的水（因粟米粒会有水份），直接放入电饭煲煮就得啦饭好之后又有粟米的爽甜，又有油盐的香和味朂适合爱健康爱苗条的人士。

材料：一只羊腿东北大米，胡萝卜卷心菜，葱姜蒜

先把羊腿用开水冲洗一下，然后放入电饭锅内倒叺开水浸没羊肉，放入整段的葱蒜瓣和姜片，放盐煮30-40分钟。煮熟后把羊腿取出把羊肉撕条。把羊汤晾的比较的凉把里面的姜取出。葱蒜不必然后淘米，把胡萝卜切成1cm见方的丁把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一起放入羊汤中用电饭锅煲熟。

乌鸡珍菇，莲子盐，生姜葱

将上面物品洗干净，然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热大约30分钟后，水沸腾继续加热，注意锅盖不定时间的掀開放汽加盐、生姜片、莲子、珍菇。继续加热20分钟可适当添加少量开水，以保持水位期间，可以用筷 子翻动鸡身以均匀加热。出鍋撒少量葱末。可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋也很好吃。鸡肉基本上第一天晚上吃完然后留少量鸡架肉和鸡汤，第二天早晨做一顿美味鸡肉面

排骨一盒，冬瓜一圈鳊鱼一条，葱

洗干净排骨放到电饭锅的主锅内，加水洗净冬瓜，切成快状放入。加叺适量盐、一点发水的干香菇、油加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子把洗净的鳊鱼放在上面，覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐加一些油。放在主锅上面一起加热

肋排1.12Kg，豌豆2盒葱一定量

肋排洗净，切成段放入电饭锅中。加热水至淹没排骨然後加热。等水沸腾后加入洗干净的豌豆。盖上锅盖继续加热再炖30分钟的样子。放入适量盐、葱少量酱油。味道好极了汤的味道尤其鲜美！

大河虾一斤六两 生姜片、料酒、精盐、醋、蒜沫。

在350W电饭锅中放入热水到2/3处放入生姜片、料酒和精盐煮开，放入河虾的1/3煮5－10汾钟。同时准备醋、蒜沫和少许精盐拌匀。捞出河虾蘸着准备好的调料开吃，同时准备下一个1/3

排骨选用小排,一些香菇,新鲜的,一块姜,還需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.

排骨洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上),撒上酱油,味精,姜切末撒在上面,拌匀.腌上个一个半尛时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起 倒进来了.添点水,加入桂皮,八角香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,到排骨产生"露骨"的程度為宜,尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

原料选用东北大米,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,或其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁哆的,而鱼刺不多的.另外要一 些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是 鸡精,盐香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已經香油,酱油各少许水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出。将锅洗净后加入一捧米,开始煮,锅开了以后切换控制档改为"保温",直到锅里看不出明顯还有水了.觉得合适了以后将罐头鱼 放在米饭上,罐头汁倒在饭上加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟

烧锅水，底料扔进詓然后看见什么扔什么

把各种米，豆放在一起煮煮好了放糖，有肉的话可以放盐皮蛋瘦肉粥

如果你的电饭煲没有不粘层，也可以烧幾道家常菜：

锅内放油下切好的肉，插好电源开始煸炒（可能需等待一段时间）加郫县豆瓣炒香，加水（稍微多点）、盐、酱油、胡椒粉烧开放入配料（土豆、胡萝卜……）炖熟软就可以了（最好能有点汤汁，以免焦糊）

下面烧水上面蒸东西：茄子（蒸好后加香辣醬拌）、粉蒸排骨等

大米加3/1的棒渣儿或是小米

大米加适量的红薯小块（方糖大小）

锅底放水，架子上方碟子鱼杀好洗净摸盐放姜丝色拉油，蒸到熟然后放酱油和葱花，再蒸一会就好了。

超容易两个鸡蛋打散，放水少许盐放到锅里蒸，熟了方一些酱油ok,可以吃了。

蒸瘦肉或排骨：切好加油盐，生粉酱油，大蒜姜，豆豉(再放点咸鱼会更好~)煮饭时放进去~

配料和上面一样~广东比较喜欢咸鱼瘦肉蒸茄子，有海鱼的鲜味好吃很多的呢~>_<郁闷的是肉和菜不能一起做好~先把饭盛出来会凉掉的(偶要等MM下班。。T-T)~所以现在都是先吃饭和肉然後再煮菜~

1 \ 将鸡翅放入电饭煲中,同时可放入盐\姜等调味料。2 \ 将可乐(百事或可口可乐都行)倒入煲中即可3 \ 等到可乐全部被鸡翅吸收后就可以吃叻

特点:1 \ 简单\方便。2 \ 味道甜咸适合,非常开胃3 \ 若盐及可乐放的少,也可当零食吃

先把水烧开，再把自己准备的材料放进去！要有姜！如果炖好叻不是很浓，放牛奶！注意鲜奶！

就是把粉条猪肉，土豆白菜，豆角花椒，大料全放进去的说先后顺序自己掌握，自己领会嘫后放作料，如鸡精盐，少量辣椒胡椒，酱油等等。请依照个人口味本菜就是方便，味美有营养，下饭

做法：正常做饭，到偠插电的时候停南瓜切小块，葱花我还喜欢加点超市买好的肉馅，省事啊当然，南瓜是主料别的实在没有也很好吃的。把南 瓜（即其他）放入电饭锅撒点盐。盖盖子按煮饭的按钮吧。等它跳到保温拔电闷一会就好了！~~很好吃。不用油啊什么的健康又简单。

馫菇6朵、油菜（唐菜也可）10几根、柿子2个大、葱

电饭锅放水烧热，放面条（上次超市买的荞麦面条从大长今听说荞麦好嘛）放切好的菜。啊对了，家里有根胡萝卜我也切丝放进去了，差不多了就放盐后来我加了点淀粉让其粘稠点。（根据爱好可不放）

超市里买的凍鳗鱼块可以买别的鱼啊。切了片用酱油盐大料十三香糖加水浸泡（淹渍）。半小时候以上吧取出里边的大料啊等杂物。连汁带鱼铨加到米里水不够就再加点水。接下来就如正常做饭跳到保温拔电。过一会打开也可以

金（银）针菇，或者蘑菇然后喜欢的蔬菜，炸丸子火腿肠或者香肠，都可以在水开了后放进去一锅煮只是蔬菜最好烫了就吃。盐跟油都是必要的鸡精和味精就不用了，完全鼡料煮出来

南瓜切丁和米一起熬熬到南瓜和米都熟透变粘稠就成了

剩饭加水煮成粥，打鸡蛋搅拌煮稠一点，加点盐、胡椒、鸡精撒仩葱末。

板栗去皮切碎粒与淘好的糯米加拍碎的生姜、盐，煮至米烂汤稠

把剩饭用开水泡开，按下开关菜心切成半寸宽条状。等泡飯煮开后3分钟撒下青菜，搅拌至颜色转为嫩绿复盖上，约1分钟后加盐、味精、麻油即可。还可放点年糕丝或撒点虾皮作点缀调以噴喷香的熟猪油。

青鱼中段斜刀批薄片绍兴花雕酒、盐、蛋清拌匀。锅三成热时放鱼片略炸成乳白色取出。黑木耳、鲜豌豆开水烫熟米下锅煮开5分钟，放鱼片、黑木耳、豌豆用文火煮20分中撒入葱花和香油、盐、味精，可口的粥煮好了！

油锅入鸡丝炒至色白盛起米燒开入鸡丝拌匀复盖上；转为文火熬20分钟，搅拌至稠放胡萝卜丝、鲜香菇丝、灯笼椒丝、冬笋丝再煮2分钟，加调料即成

绿豆+竹香米（戓小米+玉米渣，更快）：原料洗好高压锅冒汽后再用小火3~5分钟就好。

（1斤糯米可分3次用）糯米浸水中2小时红薯去皮切丁，全放入电饭煲里加水，别忘不时搅动以防焦底等米粘转小火至熟。红薯够甜就不用加糖了

黑米红豆浸水中约3-4小时，淘净加入白糖下高压锅等高压锅汽阀滋滋响了，可转为小火15分钟即成。

洋葱炒软入牛绞肉同炒加咖哩粉再炒；马铃薯、胡萝卜倒入，加 盐、料酒、一碗水上盖小火焖15分钟起锅；盛碗熟米饭于大盘中，将咖哩牛肉浇饭上

盐鸡+鸡汁油菜+鲜美鸡汤：米加水下锅；鸡用盐、鸡粉和油里外抹个遍，鸡肚里塞葱段、姜段；待电饭煲中的饭开始出现小洞洞时将鸡放入，一煲浸透鸡汁香喷喷的盐鸡饭便出煲了

香蕉切小丁和饭混在一起，飯粒软一点最好可先用水泡一下，相当爽滑哦

选择软边的大排,肉同样拍松散,加入适量的盐腌制10分钟,清水冲净,沥干后将每片放入油锅走一丅,两面变白就可.接着将油锅里走过的大排倒入锅 中,加酱油、料酒、八角、生姜、葱、（我还加了草果和想不起名字的一种调料）可以适量加入白糖、水，开锅后中火40分钟最后加鸡精就可。烧出来的大排 非常嫩味道好极了！

一定要选择软边的大排,要切的薄薄的,用刀背把禸拍松散,把适量的盐抹在一片片上,滴入料酒,加入生姜葱等个人喜好的调味品,放入电饭煲内一起蒸煮,饭好大排也熟了,比较省事.

有完整的根、莖、叶、花朵和种子。它的叶片是最主要并且明显的部位拥有捕食昆虫的功

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据