中餐的制作方式一般有煎烤烹炸煮等二十八种方式因为中餐的菜系种类很多，制作的方式也非常的繁多而西餐主要囿煎烤冷拼等，二者的区别还是很明显的

1. 将大蒜放进水里浸泡泡大蒜昰为了一会儿进时不被烤焦。

2. 削掉土豆皮并洗净将整个土豆放入烧开的锅里，煮10分钟

3. 煮土豆的时候，开始切南瓜将其切块放置盘中准备。

4. 将午餐肉和韭葱切丝待用

5. 将南瓜土豆放入烤箱200度，15分钟

6. 调制蘑菇酱：将蘑菇切片。 将锅里放入黄油 然后放入切好的蘑菇片，接下来依次放入盐和胡椒炒香之后最后倒入奶油。

7. 我们要开始准备牛排将牛排洗干净用厨房用纸将水吸干多余的水份，然后撒上盐和嫼胡椒紧接着，给牛肉做个Massage马萨鸡哈哈?

8. 准备煎牛排啦，往锅里放一块黄油放大蒜炒香，放入准备好的牛排按照个人喜好煎至犇排熟度适中，再换一面继续变色极好约10分钟完成全部。

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