我办了一个小饭桌想小饭桌需要办营业执照照老是刁难怎样解决

  • 无论你在哪儿开办小饭桌,都要为同学的卫生健康和安全负责!首先到防控中心(或是卫生防疫站)取得<<卫生许可证>>,工作人员取得<<健康证>>。持两证和开办人的身份证、照片到工商行政管理局办理领取营业执照,到税务部门进行登记方可营业。千万要注意饮食卫生安全!祝你生意兴隆!

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小饭桌(又名托管班、午托班、接送站等)是在学校附近租赁房屋,每月收取定额费用,专门为6-12岁低龄中小学生或幼儿园学生提供午餐服务,一般还提供午休场所。很多朋友刚接触小饭桌/托管班觉得是个不错的创业方向,看着别人举着牌子领着浩浩荡荡的学生。但苦于不知道如何下手,下面小编分析一下具体情况给到想投资的朋友。

小饭桌/托管班需要什么手续?怎么办理证件?

  1. 小饭桌/托管班目前没有统一的规定:

    1、有的地区放开申请营业执照(比如陕西咸阳);

    2、有的地区之前给申请现在又停止申请营业执照了(比如甘肃兰州);

    3、有些地区采取备案机制,不发放营业执照,但由食品药品监督部门发放食品方面的备案证件;

    4、有些地区小饭桌/托管班负责人申请家政类的个体工商户执照;

    5、也有些地区什么证件也不发;

    6、也有些地区的小饭桌/托管班负责人申请注册一个公司来经营;

    PS:所以说小饭桌/托管班需要什么手续,得咨询当地工商、食药监等部门,或者咨询当地已经在经营的同行。

小饭桌/托管班怎么收费?

  1. 小饭桌/托管班的收费标准,目前国家层面没有规定收费标准。全国的小饭桌/托管班收费价格差异非常大,比如有200元左右一个月的,也有几千上万一个月的。

    如周一至周五的(中午餐+午休+晚餐+作业辅导)来说:

    1、一线城市平均收费介于元/平均之间。

    2、二线城市平均收费介于700-1400元之间。

    3、三四线城市平均收费介于400-1000元之间。

  1. 利润方面,无法做到精确到实际的开办操作中,可以通过预估的方式给到大家分析:

    (1)场地费用:租一个100平的房子,每月房租水电物业费3000元

    (2)招聘费用:请一个做饭阿姨月工资2500元,请两名辅导老师月工资共5000元。

    (3)其他:每月食材采购3000元。

    2、收入(假设收了35个学生):

    1、周一到周五全托20个,每月收费20个*900元合计18000元;

    2、午托10个,每月收费10个*500元合计5000元;

    3、晚托5个,每月收费5个*600元合计3000元;

    每月纯利润:每月收入26000元-每月开支13500元=12500元。

  2. 以上的分析,可以看出经营得当,一个月的盈利过万还是比较容易的。比上班收入高一些。当然付出也要多一些,事无巨细需要操心管理。一般情况下一个新的小饭桌/托管班要招满30个学生需要一学期的时间,前两三个月不盈利,学生慢慢增加后盈利也就上来了。

  • 然而,有很朋友担心自己做不好,在这里推荐大家可以选择走品牌化路线,加盟一个托管品牌,这样会得到很多扶持和帮助。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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  办小饭桌的门槛提高了!下月起,烟台将实行小饭桌登记制度,启动“餐饮服务备案证”,根据新规定,整个小饭桌市场可能都要面临洗牌。那么,小饭桌都是如何经营的?小饭桌经营者现在都面临如何的境况,他们对于新规有何看法?记者走进市区一家普通家庭式小饭桌程淑波的家中,跟随其一起买菜、做饭、照顾孩子……
  以前每人一顿饭7元
  3月27日早上6:30,记者来到了南通路小学附近的一家小饭桌,经营者叫程淑波,从2000年开始经营小饭桌。程淑波家摆设简单,但很整洁。27日,程淑波计划给孩子们吃饺子,记者与程淑波一起准备了几种蔬菜馅料,把洋葱、白菜、韭菜、茴香洗干净后切成了细碎的饺子馅,切洋葱有点辣眼,记者的眼睛熏得有些湿润。菜馅切好后,记者与程淑波去三环农贸市场买菜,平时程淑波都是在6:30到7:00之间出发。
  进入市场后,记者跟程淑波直接走向角落里的一家金锣冷鲜肉店,她说她最喜欢这家的肉,水分少而且要哪割哪,几乎都在这里买肉。卖肉的老板娘和程淑波也已经很熟悉,按程淑波的要求割了一块五花肉,一块纯瘦肉,共68.6元钱,肉割好后放在绞肉机里搅成了肉馅。在一家卖饺子皮的店里,程淑波又买了2种饺子皮。一早上她还买了6个没打蜡的橙子,2个萝卜。
  “2000年的时候每人1个月收150元,一顿饭平均7元。当初猪肉不用10元就能买一斤,现在的价钱接近翻倍,花生油、菜等各种费用都涨了很多,虽然每人每个月收300元,平均每人一顿饭15元,利润却不多。”程淑波说。小饭桌的客户群并不稳定,10来个孩子吃饭,她一个月只能赚1000元左右。

包了3种馅  不到8点程淑波和记者就回了家。程淑波家有11个孩子吃饭,5个男孩6个女孩。其中,1个吃茴香肉馅的,2个吃韭菜鸡蛋馅的,其他人吃洋葱白菜肉馅的饺子。程淑波说:“做饭是个细致活儿,每个细节都很有讲究。”她喜欢用龙大的油,味比较纯,紫洋葱包饺子不会太甜,韭菜吃起来不会太辣。她还准备拌个胡萝卜粉丝,疙瘩丝咸菜还有玉米面稀饭。


  记者算了算,27日这天程淑波家的小饭桌食材上的花费约为120元。“孩子来家里吃饭,就得让他们吃饱了,这是个良心活儿。一个人一个干法,不能太算计着钱买菜。”程淑波说。

孩子们的“母亲”  临近孩子们放学,程淑波把碗碟都用烧热的水冲一下。饺子一共煮了三锅,最后一锅快熟的时候,记者和程淑波开始分饺子、稀饭、菜,几个口味重的孩子的饭里还放点咸菜。给每个碗里盛稀饭的时候,记者感觉自己就像幼儿园里的阿姨。程淑波说,给孩子们做饭的时候更多感觉自己是个母亲,而不是个开小饭桌的。


  中午11:35,11个孩子几乎是一窝蜂般地跑进了程淑波家,安静了的房间里瞬时间喧闹起来。记者和程淑波好一阵忙活。不到半个小时,大多数孩子都吃完了饭。
  孩子们吃完饭后,就各自到房间去玩了,男孩一个房间,女孩一个房间。夏天的时候,他们就在程淑波家睡个午觉。

“只要让我干,我就还开下去”  孩子们玩的时候,记者和程淑波开始打扫卫生,都忙完后,才在厨房吃了些饺子,这是程淑波的早饭兼午饭,10多年前她下岗后开小饭桌,她说她已经习惯了不规律的饮食。


  吃完饭后,程淑波到房间里和孩子呆在一起。吃小饭桌的孩子钟秋喜欢课间在校园里玩的时候看看程淑波家的厨房,程淑波经常会在里面,2个人看见了对方就互相摆摆手,笑一笑。孩子们说,他们不喜欢吃大锅饭,一天三顿饭里经常中午在小饭桌吃得最好。不过,也经历过不满意的小饭桌,程淑波家的小饭桌他们还都比较喜欢。
  到13:30孩子们快上学了,程淑波切了5个橙子,让每个孩子都吃点,这是小饭桌的最后一道水果餐。吃完后,程淑波就把孩子们送过马路,看着他们都进了校门才离开。程淑波最近听说了政府要监管小饭桌的事,别的她都不担心,可是厨房是怎么弄也不够要求的30平方米的。程淑波认为,开小饭桌的房子的面积应该根据孩子的数量来定。虽然找个地方打工,收入也差不多,不过程淑波说:“要是让我干,我就还开下去。”
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