有没有好吃的煲仔饭好吃吗?想自己开店

& 开一家煲仔饭加盟店多少钱?
开一家煲仔饭加盟店多少钱?
来源:3158招商加盟网
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投资:5万-10万
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越来越多投资者在创业时,对于美食行业更感兴趣,现在开一家煲仔饭加盟店多少钱?是很多投资者想要了解的问题。如果你有创业想法,可以加盟,它美味飘香,还有独特好味道,创业错不了。经过多番了解煲来乐煲仔饭是行业中广受欢迎的美食,开一家煲仔饭店多少钱?煲来乐煲仔饭加盟费用不多,值得各位加盟创业。它是独特的美食,是吃货朋友都没有办法拒绝的诱惑,在业内它的销量一直遥遥领先其他品牌,是一个口碑很不错的品牌。开一家煲仔饭加盟店多少钱?投资这个费用低,投资风险也不高,对于初创业者来说加盟无压力的。在众多的美食项目中,煲来乐煲仔饭得到了很多人的欢迎,可见它的美食是很有魅力的。煲来乐煲仔饭深受消费者喜爱的美食品牌,投资商选择开店是很好的选择,而且它的加盟成本不高,可以让众多创业者成就创业梦想。开一家煲仔饭加盟店多少钱?煲来乐煲仔饭加盟费低,还有自己的发展优势,加盟以后会有总部扶持,成功创业不成问题。关于煲来乐煲仔饭这个品牌,通过以上介绍,你不会再纠结了吧,它有强大实力,也有自己的发展优势,越来越多投资者加盟其中轻松获利,他们可以与成功同行,你来加盟也错不了的。因此不要再纠结开一家煲仔饭加盟店多少钱,煲来乐煲仔饭合作创业成本低,利润空间大,值得青睐。
责任编辑:菲菲红素
现在的熟食既可以成为人们餐桌上的美味佳肴,也可以让人们当零食食用,在市场上非常受人们欢迎。如果创业开熟食店需要多少钱?三爪闹天宫炸卤是一个蕴含火热创业商机的品牌
市面上的创业项目不断的创新,很多的加盟商就想要加盟其中创业,那么现在小型便利店有发展前景吗?那是自然的,选择潮尚优品加盟就是很好的,这个品牌在市面上的人气是很高
想在广州开个电子烟店,这是个不错的想法,现在的很多人都知道吸烟有害健康,烟盒上面也有提示,可是戒烟是一个大问题,而且,现在很多的公共场合都是不允许抽烟的。火器纯
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煲仔饭的口味种类十分丰富,花色更是多达二十余种,其中腊味煲仔饭正是最常见也最受欢迎的一款,不仅因其做法简便省事,更是因为它那超一流的诱人滋味,总是让人一吃便已深陷其中。煲来乐自制腊肠煲仔饭做法比较简单,不过是事先把大米浸透、再将腊味切片放入米中煲熟,最后摆上些焯烫过的青菜拌上些料汁而已。通过简单三步法,一份夺人心魄的销魂滋味就大功告成了,绝对堪称长假后懒人最爱的金牌吃法哦。在这气温始终徘徊在零度左右的寒冬,吃上一锅暖心暖胃、浓郁鲜香的煲来乐自制腊肠煲仔饭真是人生一大乐事。
周庄咸菜毛豆是一道江南地区特有的名菜,有开胃助消化、增强食欲的功效,具体做法是先将咸菜洗净,切成细末。毛豆仁用开水焯过捞出,沥干水分。在锅内放入精制油,加入葱、姜爆香,再放入咸菜末煸香。倒入毛豆仁,投入味精、白糖煸炒2分钟,淋上麻油即成。鲜香爽口、软糯嫩滑,是下饭的绝佳首选食物。煲来乐周庄咸菜毛豆也可以作为早餐,尤其是配着白粥吃味道更佳。你也来试一试吧!
煲来乐小炒脆骨煲仔饭的具体做法是将脆骨洗干净,大蒜拍松,红椒切圈圈切碎,蒜苗拍一下切断,热锅凉油放花椒炒香,然后捞出,放入八角、桂皮、蒜,出香味时再放入脆骨,加一点水、生抽、老抽、盐,中小火慢煮五分钟左右,偶尔翻两下,让脆骨入味。待水差不多干的时候,转大火爆炒,这时候再加几滴山胡椒油,翻炒几下,把小炒脆骨倒在蒸好的煲仔饭上即可完成。看着眼前这热气腾腾的美味煲来乐小炒脆骨煲仔饭,是否早已按捺不住了?还等什么,现在就开动吧!
煲来乐秘制稻香肉套餐中的稻香肉让人眼前一亮。煲来乐稻香肉的肉身用稻草紧实地缠绕两圈,再放入锅中烹煮,这样既得了稻草的香气,又能装饰肉身,多一份儒雅气质。用筷子挑住稻草,肉块就轻松落入碗中。肉在口中渐渐化开出去,肉香、酱香、稻香交糅在一起,却又各自独立,肉软糯香醇却又韧脆爽口,特别好吃,再搭配泰国小米饭、热气腾腾的水蒸蛋,包管让你大吃过瘾!当前位置:
香喷喷煲仔饭加盟需要多少钱?12.8万元即可开店无忧!
时间: 11:12 | 来源:加盟费查询网
人要有梦想,万一实现了呢?因此,每一个投资者都有必要心里装着一个致富的理想。而香喷喷煲仔饭加盟能够让这个梦想有了实现的可能。所有的加盟商都必须要有充足的资金,这可是很重要的一点呢!所以下面我们不妨一起了解一下是多少吧!初步估计,加盟香喷喷煲仔饭至少得准备12.8万元。关于具体的香喷喷煲仔饭加盟费用,请看下文详解!
当然最重要的还是要看这笔费用具体是在哪些方面支出的,知道具体的支出方面,这样才可以更好的为自己制定合适的费用规划,看下表来做个参考吧,很有用的哦。
通过上述表格,我们可以看出香喷喷煲仔饭加盟分别需要省会城市29万元、地级城市20.3万元、县级城市12.8万元。看了上面的费用之后,大家的加盟投资能力是不是足够呢?如果足够的话,赶快行动吧!有比较才能更好地选择,我们还为大家准备了更多中餐行业的加盟费信息,点击这里即可查看哦!
关于香喷喷煲仔饭加盟费小编就为大家介绍到这里了,希望对您的加盟有帮助!点击右侧“”即可给我们留言哦!最后,我们还为大家准备了更多等着您来了解哦!
好项目推荐
公司名称:香喷喷煲仔饭加盟总部
公司地址:安庆市大观区蔡山路2-4号
招商地区:全国
经营模式:加盟& 4年开400家店 这家煲仔饭“后台”深不可测餐饮公会4年开400家店 这家煲仔饭“后台”深不可测有的餐厅做到最后成了艺术馆。香他她煲仔饭不是,它是工业,是食品科技。这可以解释它取得的所有惊人业绩。 2013年是外卖的爆发年,2013年开业的香他她从第一天就开始做外卖,一方面跟上了发展的趋势,一方面也是因为煲仔饭自带外卖属性:容器不需要二次分包,热量损失也少。现在,香他她的外卖占比最高达60%。“对于外卖比重这么高的餐厅来说,人效坪效这些概念,已经不重要了。” 香他她直营加盟并行,加盟为主而且都是紧密性加盟,与麦当劳肯德基系统接近。从菜品到净化水装备包括牙签纸巾,都由集团提供,加盟商没有一分钱的采购权。200家加盟店,现在只有一家关门。在平均关店率30%的餐饮加盟圈,香他她鹤立鸡群。江湖上没有香他她煲仔饭的故事。 是的,在长沙这种美食重镇,被人们口口相传的,有被明星追捧的文和友老长沙龙虾馆,也有靠一盘辣椒炒肉一碗米粉闻名的街头小馆。一碗快餐煲仔饭,在这个口味刁钻的城市能有什么竞争力?▲ 香他她煲仔饭套餐。就是这一碗煲仔饭,从2013年开始已经卖出2000万碗。香他她连锁店已经开到5个省,15个城市,开了200家店,预计明年会开到400家。更暴露野心的是,已经有两个中央厨房,一个中央工厂专门为香他她生产菜品。冷链物流体系已经覆盖28个省,200多个城市。2017年,为配合香他她的发展,将还会再新增三家中央厨房。 不过三年,只有开挂可以解释了。一波三折的黯然销魂饭 还没见到香他她煲仔饭的老板黄思斯,就听到他爽朗的声音从办公室传出。他微信名“地主哥哥”,人如其名,圆头圆脸,面带佛相。问清楚我来自暖气区,他立即打开了办公室的三台空调,透着餐饮人特有的热络劲儿。▲ 香他她创业团队接受餐饮公会采访,正中为创始人黄思斯。2013年10月,黄思斯把第一家香他她煲仔饭开在了长沙一条僻静的街道上,定价16元起,旁边就是一家10元五荤五素随便吃的快餐店。开业三个月,香他她营收、坪效、人效完胜周边同行,旁边的十元快餐店直接被“干趴了”。 没有做任何广告,这家香他她靠口碑做到了10以上的翻台率,有人愿意排队两个小时吃这份快餐。这在餐饮行业并不是什么特别传奇的故事,每个城市每年都有这样的现象级餐厅出现,很多餐厅老板不知道怎么餐厅就火了,同样的,不知道怎么餐厅就黄了。 黄思斯不一样,他有备而来。 2004年,79年出生的黄思斯第一次进入餐饮业,就选择了煲仔饭这个品类。所有餐饮老板能遇到的坑他都踩过,服务员跑路,厨师跑路,供应商逼债。最惨的时候,一位供应商说送给他一些床铺给员工住宿用,后来又来要钱,黄思斯被400块钱逼得掉了泪。 最关键的,黄思斯一直没有理顺自己的产品。传统煲仔饭需要很多厨师盯着锅,三不五时要去添水刷油摇晃,烟熏火燎。他想,如果有个像电饭煲一样的智能煲仔饭机,就能解决行业痛点,就成立了公司,制造销售智能煲仔饭机。 “饭馆老板在我这里买煲仔饭设备,得到的是一整套运营煲仔饭的经验。怎么开店,怎么设计菜牌,怎么做宣传,怎么管理进货渠道,怎么设计客单价,全案奉上。”黄思斯比其他煲仔饭机售卖商有优势。 有了点积累,他想到自己中途夭折的煲仔饭餐厅,不服气,想做一把大的。 销售智能电饭煲机时,黄思斯结识了当时在上岛咖啡做行政总厨的谢湘龙。两个人喝醉了吹牛,黄说他想做一碗卖到全世界的煲仔饭,谢湘龙说“我来帮你”。 谢湘龙曾经在俏江南旗下兰会所工作,对食材有着超乎常人的挑剔。他把这种挑剔带到了香他她这碗煲仔饭中。 香他她的米饭,使用泰国金轮王茉莉香米,超市售价超过9元/斤;腊肉腊肠来自广州老字号皇上皇;牛腱来自澳洲;山崖笋来自海拔2100米金佛山的深山峡谷,生菜来自云南有机生产基地;咸鸭蛋是古法腌制,专供人民大会堂;连赠送的腌菜,都是专供日韩出口的厂商提供;全部食材做到产地可追溯,调味品也都选用李锦记这样的一线厂商品牌。▲
香他她煲仔饭采用100%真材实料。对于食客们心中的low品类煲仔饭来说,这确实太奢侈了。 “真的要用这么贵的米吗?要不要掺一些便宜的米一起?”黄思斯有点含糊。“不行。”“好吧……” 谢湘龙的这点坚持,恰好暗合了中国大众餐饮消费升级的趋势,很多路边摊粉、面、小吃、煲仔饭、盖浇饭进入餐厅,原材料升级、环境升级,服务消费体验都升级了。香他她走的早,坚持住了基本原则,一炮而红并不意外。 但这还不是香他她成功的主要因素。 令人发指的后台系统 2013年,香他她第一家店开业的时候,中央厨房的供应也同时开始了。很显然,从一开始,黄思斯就想“和把大牌”。“我卖煲仔饭机已经生活无忧,开一家两家小餐厅对我来说没有什么吸引力了。在开第一家前,我就先想好了怎么做几千家店的商业模式:餐厅要做到四无,无明火,无油烟,无厨师,无采购。所有都由中央厨房供应,从第一家店开始就要这样。”黄思斯说。 在长沙这样一个追求口味的城市,黄思斯的想法听起来完全无法落地。比如湖南菜的经典辣椒炒肉,如果从中央厨房运送过来,口感色泽都已经变了。黄思斯必须重新设计香他她的菜单,要安全,要符合湖南口味,还要能保证流程顺畅。 在开第一家店之前,产品研发整整准备了四个月,团队试吃了湘菜的所有菜品,请了很多餐饮名流来试菜,看看中央厨房的产品能不能做到堂食好吃。 “第一家门店开业投资30万,其中光是试菜的成本就是6万。”这种比例在中国餐饮行业大概也是少数,可以说明黄思斯的决心。 食客对中央厨房连锁餐厅的第一联想,往往就是口味的损失。这种损失怎样控制到最小?黄思斯遇到了自己另一个合伙人。 香他她第一家店开业的时候,黄思斯希望“广交天下英雄豪杰”,在餐厅的台卡上印上了自己的微信二维码。刘飏的肠胃不好,吃东西很容易坏肚子,但是吃了几次香他她都没出事,就加了黄思斯的微信。几次对产品的交流后,这位美的集团市场总监决定加盟香他她。刘飏给香他她带来了产业化生产的新格局。 “我们需要在‘现做’和‘传统工厂’之间找一个平衡点。”很多传统工厂料理包采用冷冻的方式,长达六个月保质期,按照香他她的工艺要求,为香他她服务的中央厨房生产的菜品,口味要达到精准的要求,储运必须采用隔氧冷链锁鲜技术。就门店而言,大部分产品会在当天售完。 “你看到餐厅厨师从冰箱里拿出一块牛肉给你炒了个小炒黄牛肉,觉得很新鲜,但是你也不知道那块牛肉在冰箱里放了多久,也不知道冰箱有没有断过电。” 刘飏这样来对比“现做”和“中央工厂”的新鲜。“但是中央工厂里出来的菜,全部走冷链到门店,炒制、降温、保鲜、封装,都高于传统五星级餐厅的标准,我们称之为食品科技的标准。我会觉得后者更新鲜,至少口味的损失已经降到了最低。” 现在为香他她服务的两家中央厨房,投资接近千万,可以供应几十家门店。2017年,为香他她服务的中央工厂还会新增三家,新建生产面积1万平方米以上。▲
香他她今年将开5家中央厨房。 开到第十家店的时候,香他她配了第一辆冷链车,现在一共有20多条冷链线路,其中10条线路在长沙市区。一条线路可以覆盖几个城市、几十个门店,每天像血管传输养分一样配送门店需要的菜品。 在香他她门店,除了自动煲仔饭设备,占地最大的是冷鲜储藏柜。不只是保证存储温度,将来每个储藏柜都将和收银系统、后台运营系统联网,保证食材菜品先进先出,按需进货,过期作废。 &门店每份小炒黄牛肉,我都知道放了几天销售掉,是不是应该扔掉,下次进货是是应该进多少份,精确到这种程度。&刘飏说。 正是这套从中央工厂-冷链-店内联网的系统,保证了每一碗香他她煲仔饭的口味标准。这种产业化工业化的思维,让香他她能够3年开200家店,第四年再开200家店。芙蓉区*上文中可能提到的店不是该店▲ 香他她200家门店目前只有一家关店。 “我不想做现象级的餐厅,我做的是食品工业。希望香他她成为国民产品,就像长沙的罗莎蛋糕,安安静静的在你楼下做了二十几年,你早上想去买个面包当早饭,就自然去了。”黄思斯说。 门店开到第十家的时候,投资者已经挤破了门槛,黄思斯在其中挑选了一家(不愿透露具体公司名称),因为看中它的渠道资源,“做餐饮的不缺钱,我们再做融资,只有两个选项,渠道资源和食品安全资源。” 未来已经来了 黄思斯是小米手机创始人雷军的粉丝,小米全系产品都用过。他对小米成功因素的理解,就是口碑、专注、极致和速度。他希望香他她成为煲仔饭中的小米手机。 “专注很简单,我就做煲仔饭这一件事;全心做好就是极致;引发口碑扩散;运用好信息流和物流,就保证了速度。”黄思斯说,“我们的生产,已经不像是一家餐厅,更像是一家硬件产品公司,我们有自己的BOM(可用于计算机统计分析的物料清单,常见于工业尤其是电子产品生产)。” 今年,黄思斯又在公司内部提出,要成为餐饮界的ZARA,经典款不变,快速迭代更新产品。 黄思斯不断去日本韩国新加坡等地考察餐饮行业,他模糊意识到,那里就是中国餐饮未来的模样。 香他她门店选用了后现代装修风格,与我们常见的快餐店不一样,实木和水晶吊灯是标配,更像一家咖啡馆。这里隐藏着黄思斯的野心。“互联网怎么发展,人都需要社交,我希望香他她能满足人的微社交需求,短暂的停留,吃顿饭谈谈工作或者只是吹吹牛,就像香港的茶餐厅,或者说更像是日本的居酒屋。” 未来已经来了。▲香他她的店面装修更像咖啡馆而不是传统中式快餐厅。文 / 大渔微信号 /
如有文章深入探讨或约稿可直接联系作者· END ·
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梅溪湖*上文中可能提到的店不是该店人人湘 | 西少爷 | Kao!烤肉饭 | 新辣道 | 李先生 很久以前 |
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