最简单的几点都做不好,难怪中国便利店品牌生意不理想

【图片】生意不好,怎么办?【便利店吧】_百度贴吧
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生意不好,怎么办?
店于7月19日开业,快一个月了,但是生意却越来越差,原先每天有500多一天的营业额,现在没有了,都不知道问题在哪,看到别人的生意那么好,真的无从下手,我这里是市内菜市场周边的一个门面。30平方,月租2000,大家给看看吧!
菜场消费群体需要什么卖什么
可以改卖材米油盐!
感觉你这地方像事在农贸市场附近吧
粮油 调料 为主,价格要便宜
我也是房租一年1万,每天营业额500左右!
哪个去菜市场买副食嘛?你隔壁主营什么
去菜市场都是买菜的,你那里出了买菜的其他过路客多不?
看起来像杂货店
货架和陈列我想调整下,想进点新品种,没地方摆了
便利店冷柜价格,大牌精选,钜惠不停歇,买便利店冷柜价格,上苏宁易购,省钱更放心!买家电,上苏宁易购,质量问题30天包退,365天包换.
到菜市场还能买什么。。谁会到菜市场买副食。。。。改做生活超市还差不多
你们家没有卖香烟呀,在市场小吃累不好卖,比如瓜子,鸡爪,鸡腿这累东西。你们市场有下货的民工吗,这类人喜欢大瓶的饮料,比如康师傅茶类。在市场还是比较适合搞油盐酱醋米,可惜你的仓库太小,不能大批量进货。
再市场开店一半六点得开门,晚上九点就可以关门。
快中秋节了,要不要进点月饼看看?
果断转型或者放弃。这种位置可以考虑干果 炒货 或者糕点熟食。很多小生意投资都比小超市低,但是赚钱要多不少,只是稍微累点。我一个老乡在农贸市场门口40平小门头,自己炒瓜子,花生,栗子,加上卖各种干果,一年净剩10W。
多钱开便利店
月租还挺贵
烟都没有哪来的生意
你周边有小区吗 只要产品可以 搞搞微信活动 送货上门试试
周围旅游的多的话,就开个土特产店
你这个投资了多少钱?
摆放看起来太简陋
士多店要升级,现在很少人去士多店了,楼主如果在深圳我可以帮你参谋一些
生意那么差,可烦了
店主项经营各种包装袋。农贸市场都从你这里进袋,有人气慢慢人多就好卖了,休闲食品少卖,就卖快的。
500多我看成5000多了
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有趣有范儿 全屏新风尚
好炖、便当、饭团…史上最全便利店美味攻略 不好吃算我输!
一座城市最温暖的一隅,莫过于其中的便利店。不远处的灯光治愈了你多少个早起的清晨,或是夜归的晚上。冰柜合上的声音,微波炉的&叮&一声,豆浆咖啡斟满杯子的碰撞声,包子、饭团冒着热气,大冬天里,没有什么寒冷是热茶、关东煮和玉米的香热不能驱散的,就连湿漉漉的心情,也能在明亮的灯光里晾干。但便利店辣么多,天天去的你真的会吃么?O姐用十年便利店&以身试毒&的经验告诉你,这些年泥萌错过的不只有一点点!
情怀三宝:咖喱鱼蛋+车仔面+思乐冰(粤港地区限定)
RMB:7元+5元+7元
这个黄金搭配是O姐小学、初中、高中学生时代不可取代的存在,即使之后在外求学,这都是记忆中最熟悉的家的味道。如今每次回家,还是会到7-11重拾这份美好,仿佛已经成为一种习惯。
7-11的餐吧琳琅满目,相比于牛肉丸香菇丸花枝丸,O姐钟爱的依然是咖喱鱼蛋(鱼蛋=鱼丸)。&不如一起去吃咖喱鱼蛋吧&曾是O姐初中时期对同桌说最多的话,至今,咖喱鱼蛋仍是粤港两地不少年轻人解馋的首选。咖喱香充盈整个鼻腔,辣味适中,鱼蛋QQ弹弹,爽口不粘牙,再搭配泰式甜辣酱,完美~
车仔面是粤港街头的特色小吃,每个人都可以根据自己的口味搭配出一碗独一无二的美味。7-11的车仔面,够香,每次进去7-11都会被这份香味吸引,然后情不自禁地跑到餐吧买一份,就算原本完全没有这个打算。满满一碗车仔面,再选上几样自己喜欢的丸子或者波波肠,挤上番茄酱或者辣椒酱,治愈了O姐N个饥肠辘辘的放学。
思乐冰是7-11的招牌之一,其实就是糖浆、碳酸水、冰块打成的沙冰,常见味道有可乐、青柠,偶尔会出一些新口味。思乐冰最有趣的地方在于需要客人在结完账后自己拿着店员给的杯子到机器那里接,想接多少接多少。O姐不会告诉你,偷偷续杯也OK哦~
金枪鱼or三文鱼蛋黄酱饭团
尽管现在便利店中饭团的口味越来越多,蛋素金枪鱼or三文鱼蛋黄酱饭团的地位始终无人能敌。虽然不能与日式料理店中的饭团相媲美,但对于饥肠辘辘的上班族来说,一个饭团也许就是整个上午的能量源。米饭、海苔以及鱼肉的营养搭配蛋黄酱的香甜,是让人满足又物美价廉的存在。
藜麦鸡胸肉沙拉
7-11的沙拉是三巨头里做得最好的,不仅种类丰富,还一点都不马虎。沙拉里的鸡胸肉嫩而不柴,搭配比例恰当的爽口蔬菜,浇上清新的油醋汁,绝对是炎炎夏日的不二之选!更重要的是,热量很低,非常适合想要的妹子。
RMB:视乎选择,价格不等
7-11的好炖,其实就是常见的关东煮。O姐认为,如果说便利店是本世纪最伟大的发明,好炖绝对就是当中最有人情味的存在,温暖着无数个异乡人的春夏秋冬、日日夜夜。
虽然只是方便食品,但好炖做的非常认真和精致。汤是特制的鲣鱼汤,咸中略带甜,微微吸一口气,能够闻出五香味和黄豆香。一清到底的汤汁完美地呈现了荤类食材原有的味道,即便是素类食材,也在汤汁的浸染下大放异彩。萝卜吸饱了汤水的鲜甜滋味,却不软榻。菠菜蛋糕切得方方正正,十分干脆。
滋味、容器甚至汤的温度都是刚刚好,像是家里人为你精心准备的营养简餐。
鲷鱼烧冰淇淋
在国内7-11冰柜里,你也可以找到好吃的冰淇淋,比如这款MELONA出的鲷鱼烧冰淇淋,外面鲷鱼烧样式很好看,里面有红豆、炼乳、厚厚冰淇淋,建议两个妹纸一起分享、不然又大又甜,有点多。
芝士三重奏三明治
RMB:8.8元
O姐个人认为7-11的芝士三明治要比全集的好呷~因为三明治外层就富有芝士口感,加热加热加热!让芝士全部融入面包里!
一堆号外:
1.7-11算是国内普及率最高的便利店,基本大城市都能看到它身影,但感觉南方的门店密度要稍高些。
2.不同地区的7-11出售的产品有一定出入,so去旅游时不妨逛一下,也算是透过别样方式了解当地人的饮食。
3.7-11和全家一样,冷柜后面是一个巨大的冰库,方便及时补货。当你站在冷柜前认真挑选饮料时,千万不要被突然伸出来的店员的手吓到哦~
全家FAMILY MART
日光鲜磨豆浆
全家的热柜很不错,每次去都必关注,分分钟有意外收获,其中鲜磨豆浆是必买的!可惜只有上午才有呐,去晚了就喝不到了。跟大部分商家不一样,全家的鲜磨豆浆是真的将黄豆直接打成豆浆,豆香味特别浓郁,元気满满迎接新一天~
冰淇淋咖啡
O姐用亲身经验告诉你:便利店的软冰淇淋,全家的最好吃!奶香浓郁,口感细腻顺滑,但不会很容易化让你吃得狼狈。听说奥秘在于使用了日世Nissei的冰淇淋机,这个牌子在日本软冰淇淋业界占有率NO.1!
有些嘴刁的菇凉会抱怨冰淇淋单吃有些腻与单调,那就要一杯美式咖啡作底吧!略带苦涩的咖啡与甜滑的冰淇淋碰撞出奇妙的味道,如此爽也是没sei了!记得和店员说不要盖子,这样他就会给你打很多冰淇淋,炒鸡划算!
蛋黄流沙大包
RMB:2.8元
网上流传着这样一种说法:全家是一片靠包子撑起的天地。这款网红蛋黄流沙包深得民心,绝对是NO.1的人气担当!咸咸甜甜的流沙吃进口中是种沙沙的暖意,去晚了绝对是买不到的!
敲黑板!不要小看人家,只要轻轻一掰,里面的流沙就会破皮而出,同时比较烫,so吃的时候一定要小心,备好纸巾再品尝。
口袋面包系列
o姐去全家必买!这个系列共有三种口味:鸡蛋沙拉、土豆沙拉、炼乳红豆,o姐最最推荐的就是土豆沙拉款和鸡蛋沙拉款,吧唧吧唧吃完一个只想继续再来一个!
全家官方名字称为&薯仔沙律口袋面包&,这是粤语的叫法,翻译成标准国语就是&土豆沙拉&,这款口袋面包在全家官网上被推荐最多哦!松软面包里的土豆沙拉口感绵滑,中间夹杂了一些胡萝卜颗粒,口感清新,多吃也不会腻呢!
这一款鸡蛋沙拉口味里面能吃到很明显的蛋白颗粒,吃起来并不觉得有粘稠的感觉,味道甜咸中带一点沙拉酱的酸,也不会腻哟~
麻糬系列主要有4种口味共3款,对的~是4种口味3款,o姐的数学不是体育老师教的......分别是炼乳红豆麻糬、抹茶麻糬以及巧克力混蜂蜜麻糬,o姐比较倾向前两者。
全家的麻糬炒鸡炒鸡软!区别于一般的麻糬时间长了会变硬,全家的口感非常有嚼劲!蛋素有点瑕疵的是除了红豆颗粒有味道,别的部分味道偏淡。
听说小仙女都爱这样ci哦:微波炉里加热10秒钟,会有特别温暖软萌的口感出现。Anyway,温馨提示一下下:麻糬系列面包开封后尽快食用,否则会影响口感哟。
RMB:5.8元
全家的吐司面包系列种类比其他的便利店要多,会有一种&吐司乱入迷人眼&的感觉,但也因为如此,味道参差也是最明显的。如果非要安利,O姐会选这两款:海苔肉松厚烧吐司&黄金芝士厚烧吐司。
全家的海苔肉松厚烧吐司虽然不是新鲜现烤的,但吐司的边上还带点爽脆,即使是厚片,但里面还是软软的,还有满满的海苔和肉松铺在表面,肉松控一定不能错过!
每一口乳酪夹着面包会让人满足一整天,唯一不足就是很快就被抢光,就不能多备点货么?森气!不过,O姐一定要提醒大家的是,一块吐司里竟然包含了700+大卡的热量,吃完请自觉跑步去吧~嗯&请夸我贴心小棉袄!
浓情巧克力包
吃这个面包之前,请自觉将它放入微波炉里加热1分钟,之后你将会看到下面华丽的画面,有木有很感动!
对,浓浓的巧克力酱要爆了!就因为这爆浆的效果,这款面包一度成为全家便利店面包里的网红!一定要加热&一定窑加热...一定要加热!重要的事情说三遍~不然你就错失了这个仅需6块钱的面包最核心的价值了。
芝士咖喱猪排饭
RMB:16.9元
永远吃不腻的经典款!一口猪排,再一口拌着咖喱汁的饭,还有什么比这更幸福的事情呢?没有!猪排量很足,特别厚实,咬起来十分劲道,不会觉得都是面粉,加热后还特别嫩。咖喱控的午餐就这样轻易解决啦!
明太子洋芋焗烤意面
RMB:12.8元
芝士控绝对不能错过这一碗面!所用的并不是我们常见的长条状意面,而是蝴蝶面,明太子、香菇、芝士三味合一,加热后还能看到满意的拉丝!不过味道偏咸,搭配冰镇苏打水,爽歪歪!
黑标自然猪颈肉大口饭团
RMB:5.5元
一打开包装,一股浓郁的孜然味就扑鼻而至,辛辣的味道特别勾起食欲啊有木有~一口下去都是肉,简直就是&食肉兽&的福音!这个是大口饭团的新品,推荐尝鲜哦!
1.全家经常推出一些让人长草又掉坑的新品,比如饺子、馄饨之类的,由于技术原因,味道真的挺一般的。嗯&不信泥萌自己试试看~
2.呀米将是全家自营的零食品牌,从糖果巧克力蜜饯到饼干脆片牛肉干,种类丰富到没朋友!但坦白讲味道不过不失,没什么出彩,但胜在价格不高,偶尔当个小零嘴什么的还是不错的选择。
3.全家实行会员积分制,每一季的主题礼品不一样,但都蛮可爱的。去年O姐为了熊本熊像着了魔一样,什么乱七八糟都在全家买,好艰难地换到了一个布偶~
4.全家有代缴水费、电费、天然气的服务,只要单子不过期,都可以拿到店里,让店员代缴。部分门店还添加了菜鸟驿站代收快递服务,炒鸡方便。蛋素,O姐发现全家的市场重心在南方,连在大帝都都较少见到。(心疼自己三秒~)
罗森LAWSON
冰皮月亮蛋糕系列
罗森妥妥的网红款~总共有5种口味:巧克力、榴莲、草莓、绿豆沙和,样子敲可爱,外貌协会成员表示完全挪不开眼。
O姐第一次完完全全被包装上&超多馅草莓&字眼迷住的,一口下去,软绵绵的,冰皮满分,口感非常Q滑。但本来以为冰皮里面是像慕斯蛋糕的质地,中间裹着好吃的草莓果粒,万万没想到光海绵蛋糕就占了一半体积,瞬间失望值飙升~
反而不寄予希望的绿豆沙口味成了&救世主&。绿豆沙款的咬下去口感扎实,吃得出来绿豆蓉分量十足。绿豆香味浓郁,但不会死甜死甜,朴实的味道让人莫名着迷。
香蕉奶昔蛋糕
RMB:10.9元
建议各位小仙女不要被包装上&啊,牛奶的味道!&骗到,奶香味真的没有很浓,香蕉味倒是很浓郁。罗森的海绵蛋糕体并不是绵密型的,而是蓬松型的,一口咬下去,答应O姐,表尖叫~半根完整的香蕉就这样惊艳登场了!
罗森这波玩得hin大啊!用天然的香蕉甜味代替了大部分的人造加工糖,再搭配一层薄薄的奶油,整体感觉出奇地清爽,吃完也不会有沉重的罪恶感,难怪圈粉无数!
椰丝奶冻糕
RMB:6.9元
一整盒的椰丝奶冻糕,看上去白白嫩嫩。仅售6.9元,但量真心大,两个人吃绰绰有余,性价比敲高。浓浓奶味加上丝丝椰香,齿颊留香,久久呼之不去。
茄汁蛋包饭
RMB:14.2元
这是O姐对罗森好感的第一来源,红黄配的视觉冲突非常能够勾起泥萌肚子里的小馋虫~鸡肉肉质很嫩,不是便当里敷衍的炸鸡排,也不能万能的奥尔良鸡腿。值得一提的是罗森蛋包饭上的鸡蛋都是厚实的一层,不是偷工减料薄薄的一层,青豆鸡蛋和茄汁拌在饭里炒鸡满足!
美式辣鸡腿至尊饭团
RMB:8.8元
罗森的饭团采用健康东北大米,颗粒分明、饱满弹牙。至尊饭团系列和茄汁饭团系列的饭团米经过调味腌制,不会出现內馅处有味而外层乏味的现象。紫菜包着米饭,米饭夹着大块鸡腿肉,每一口都层次丰富,舌尖的享受莫过于此!
照烧脆骨丸子
RMB:4.8元
你以为伦家就是其貌不扬的肉丸串?O姐只能说你too young too naive了!丸子外皮烧得微焦,肉汁因此被牢牢锁住。同时里面有脆骨,吃的时候嘎吱嘎吱的,增加了咀嚼,降低了油腻感,配上甜咸适中的酱汁,叫人欲罢不能!
RMB:6.9元
港真,罗森真的是便利店里的性价比之王,这款麻糬就是很好的证明。一包里面有好多个麻糬,而且是拯救选择困难症患者的什锦口味,抹茶红豆味、巧克力味、红豆炼乳味、原味任君选择,每种味道都能俘获你心!据说加热后同样会营造出爆浆效果,又Q又有嚼劲的麻糬泥萌肿么阔以错过!
一堆号外:
1.罗森主要集中在上海和重庆,部分城市零星分布。
2.罗森的店员多是一些中年大妈,有时候态度会不太好,大家就多多谅解啦。
泥萌是不是终于懂了
没怎么下馆子
却呼呼长肉的真相?(本文系onlylady独家原创内容,未经允许不得转载)
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7月15日注定是不平凡的一天啊,这北京三里屯太古里优衣库的小视屏刷爆了朋友圈,那些看着别人干柴
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我现在的一楼便利店生意不好 ,三楼想做点别的生意 又没有钱 应该怎么办
我现在的一楼便利店生意不好 ,三楼想做点别的生意 又没有钱 应该怎么办,一楼的生意如何能好啊 ?小区门附近 人流不是很多
地点比较宽敞 三楼还在空着没什么可做的
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三楼开个棋牌室,或者老年人活动中心,免费或者低价提供麻将、棋牌、健身、看电视等活动,赚取人气,提高人流量,时间一长,人流量增加,一楼便利店的生意就会变好,收入就会增加。棋牌室也可以逐渐开始盈利。
楼上说的对,便利店,最主要是人要多,人气要旺。
你们小区多大,大概有多少住户?一楼的便利店,是否真正起到了便民的作用呢?服务业,最关键的还是服务。三楼空着,可以考虑出租给人家,这样每月可以收取租金,也是一笔收入。
你好!我未开过便利店也不了解,但我个人觉得你先观察一段时间客流人员的需要?还有服务的加强;小区人流不多是否考虑一下把便利店搬至小区门口?由于经济问题三楼您可以先招租给他人都可!
.生意不好.注意一下,是什么人群,是年青人,还是老年人,在想办法!!
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便利店生意不好怎么办
答题抽奖
首次认真答题后
即可获得3次抽奖机会,100%中奖。
其实现在开便利店并不是一个好的选择,随着网购的兴起,很多便利店都越来越难以生存下去了,还不如做一个比较有发展前景的项目,黄金回收是一个不错的选择,随着国家资源税和环保税的出台,黄金的开采生产量降低,但是销售量却持续上升,黄金回收的量所占比例也是越来越大,这个行业已经迎来最好的时机。
黄金回收全国连锁品牌
主营:黄金回收培训,黄金回收加盟
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无人便利店变成拼资本的游戏,这样的市场让人有点崩溃
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其实在今年三月份,写那篇五个小风口的文章的时候,我就听说了缤果盒子这家公司。据说以前是卖水果的,当时就几台样机,估值还叫得蛮高。
原标题:无人便利店赛道可能又会变成拼资本的游戏,这样的市场让人有点崩溃题图来自:视觉中国其实在今年三月份,写那篇五个小风口的文章的时候,我就听说了缤果盒子这家公司。据说以前是卖水果的,当时就几台样机,估值还叫得蛮高。没想到半年过去,这家公司现在还真火了,还顺便带红了无人便利店这一整个赛道,Mini KTV 或共享充电宝等已经俨然屈居于后。也难怪,万亿级的零售市场,想起来也更加性感一点。上周,黄胜利黄总给我介绍了他参与的一家叫做「怪兽家」的公司,借着这个契机,我又把无人便利店这个赛道拉出来仔细研究了一下,结果最后研究出来的结论,让我有点崩溃。怎么讲呢?不知道还有多少人记得我当时写的「充电宝」的24 字投资法则,这24 字法则是:三种业态、两种逻辑、一条底线、渠道为王、多家共存、新的分众。这里面有几点,其实都可以照搬对应到无人便利店上,比如渠道为王、多家共存、新的分众等等。一、三种业态共享充电宝有大机柜(来电)、小机柜(街电)和桌面式(小电)三种业态,36氪姜煦同学出过一个报告,里面把无人便利店也分成了三种,分的也很合理,分别是:
对应大机柜的半开放式货架,即类似于缤果盒子、快猫这类的,模拟711 便利店购物体验的公司(用RFID 或视觉识别技术来实现);
对应小机柜的全封闭式货架,即类似于怪兽家这类的升级版友宝类型的公司(用自动售货机的组合和更新来实现);对应桌面式的全开放式货架,即类似于七只考拉这类的,往办公室里摆一个货架,放个二维码就开始卖货的。这里第一种概念最新、实现难度最大,第二种没太大创新、却最稳妥,第三种模式最轻、扩张最快、丢损率相信却是最高的。二、几点关键要素最终不管是哪种形态,本质都是地产生意,都是要计算坪效如何。在这个基础之上,大家关注的点是:本身硬件产品的科研能力研发产品后的可量产能力销售产品的选品和供应商能力后端产品供应链、尤其是物流配送能力单点销售模型,尤其是盈亏平衡点的情况基于第五点多久能回本扩张速度和渠道能力壁垒和门槛的高低房租成本问题(比人力成本更重要)
诸如货损等其他问题三、为什么研究过后觉得有点崩溃?因为:市场上的团队有自主研发能力的其实很少,大多做的事情是集成,门槛都不高,竞争很激烈,且技术都不算成熟。
充电宝成本低,回本周期短,且已被验证,这也是投资充电宝的一条底线,但在无人便利店这里,这条底线似乎不一定存在?
最终做的是地产和零售的生意,但大多团队要延伸到这一步还需要很多演进和时间。所以,现阶段,似乎大多数公司还一样是在融资扩规模抢点位的阶段。那这么说的话,似乎无人货架和全封闭的自动售卖机升级版扩量还能更快些。这样到最后,一条被炒的火热的无人便利店赛道,好像又变成了拼资本的游戏,这样的市场真的是让人有点崩溃。公式万物我在杜克大学读研究生的时候上了一门管理课,当时教授花了很多篇幅来讲解Business Model Canvas 的概念。作为一个工科生,那是我第一次真正开始理解商业模式。后来根据这个概念,我和几个同学一起组队参加了创业比赛,写了商业计划书,逐步走上了互联网创投这条不归路。后来,我暑期在管理咨询公司实习,接触到了Market Sizing 的概念,进一步加深了我对商业世界的思考。我突然觉得Business Model Canvas 是一个有点虚的东西,而Market Sizing 类的问题简直太有趣了。简单来说,Market Sizing 类的问题就是让你估算各种市场容量,比如常见的问题有:北京有多少加油站?上海地铁一天能运送多少人次?一个煎饼摊每天可以赚多少钱?第一次看到这类的问题,我整个人都是懵的。后来慢慢练习出套路以后,我觉得到目前为止这都是我掌握的最有用的商业思考方式之一:把一个看似复杂的问题拆解成各个细小的组成部分,并最终合成为一个公式。万事万物都有公式,比如俞军说:产品价值= ( 新体验- 旧体验) - 换用成本再比如,之前在《一个价值10亿美元的互联网消费品牌是怎样炼成的?》这篇文章中提到过的,Dollar Shave Club 的创始人在其A 轮计划书中总结的成功消费品的公式:所以,万物皆可公式化,而且公式化万物是个特别有必要做的事情。上周,朱时雨老师在《增长的接力棒》这篇文章中,就把用公式理解业务对于公司的意义解释得淋漓尽致了。他总结说:靠用户增长这一个单一指标似乎可以在一级市场里唤风唤雨,让VC/PE来跪舔,但是在二级市场,必须有好几个可供差遣腾挪的增长因素,否则分分钟打脸。优秀的经营者,都是节奏大师,知道什么时候该在几个增长指标之间调兵遣将,不会把单一指标快用&死&了才找援兵,懂得休养生息。譬如Facebook让ad load休息了好几个季度,直到Instagram开始大规模商业化才重新激活这个指标。更伟大的经营者,是可以重写企业的收入公式,扩展疆域,这是华丽的冒险,也是最激动人心的旅程。譬如:丁老板去养猪,我从来没嘲笑过。网易做严选和考拉,电商收入在2017Q2已经占到20%的收入了,如果这个比例再持续增加一些,网易的收入公式就改写成功了。
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