快餐店桌椅摆放有什么讲究呢？_装修流程_一起头条
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快餐店桌椅摆放有什么讲究呢？
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简介：随着人们的生活节奏越来越快，经常会有年轻人会选择在快餐店来解决一顿餐饮，这样更省时间，让自己有时间来做工作，尤其是一些像必胜客，麦当劳等等的快餐店更吸引青年人的热爱，但是你知道一家的桌椅摆放要讲究什么 ...
随着人们的生活节奏越来越快，经常会有年轻人会选择在快餐店来解决一顿餐饮，这样更省时间，让自己有时间来做工作，尤其是一些像必胜客，麦当劳等等的快餐店更吸引青年人的热爱，但是你知道一家的桌椅摆放要讲究什么吗?下面就让小编带你了解。 &快餐店桌椅摆放在*上的摆放：(1):忌餐桌椅摆放与门相直冲，若有多通道，则令人犹如置身于漩涡般周身不畅，这时则须尽量改善。而椅子也应摆于餐桌之下位为佳。(2):忌餐桌椅有尖角，*学上讲究三角开餐桌会导致家口不和，*学视尖角为禁忌。(3):忌餐桌椅过大，要注意餐桌摆放与餐厅的大小要适宜，若餐桌过大则会影响餐厅的*(4):忌餐桌之上不平。(5):忌餐桌椅和大门，厕所门一条直线。&快餐店的桌椅理念：快餐店多选用长桌和较大的圆桌，这样的餐桌比较容易摆放得紧凑;而小方桌则用于补充边角，便于充分利用营业面积，使座位数量最大化，而且不同的摆设，适合于单人多人的座位组合，能使顾客感到舒适，并可以摆出富于变化的布局，使快餐店的格局更具情调。&服务理念：快餐店的前驱麦当劳创始人雷·克洛克曾经说过：麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务的最高标&准&是&质&量&(Qualit*)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value)，即QSC&V原则。这是最能体现快餐店特色的重要原则，也就是快餐店能够吸引顾客的地方，保证了客源。快餐店的：快餐店的陈设既要美观，又要实用，不可信手拈来，随意堆砌。各类装饰用品因其就餐环境不间而不同。设置在中的餐厅的装饰，应注意与厨房内的设施相协调;设置在中的餐厅的装饰，应注意与客厅的功能和格调相统一，若餐厅为独立型，则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些，相对来说，装饰独立型餐厅时，其自由较大。&经过小兔的一番解释，是不是对其有了更多的了解呢，在中国，人们都很信奉*这个传统的，中国人都信奉以和为贵，不管是在为人处世还是在的摆放都是很讲究的，相信大家在经过小兔的述说之后，大家都对其有了更好的了解来看看自己家的家具摆放咯。
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123a千百炼
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Coptyright&(C)&&,All&rights&reserved.&北京一起网科技股份有限公司一家店，两种桌椅摆放，营收能差三倍！
业内都说，空间设计学宜家，餐位设计学星巴克。怎么学星巴克？开一家店，放多少个餐位才是合理的？2人台和4人台的比例怎么分配？如何让餐位效率最大化？今天，我们给你一套公式，套用一下，你也能设计出合理的餐位。［ 案例 ］ &白小白跟两个朋友合伙在一家新商场开了家时尚餐厅，仨人都是门外汉，一起摸着石头过河。一路跌跌撞撞到了开业，餐厅所在的商场开业促销大力度补贴，一时间成为全城最热的商场之一。白小白的餐厅虽然是新品牌、第一家店，开业期间每天的用餐高峰也都会有顾客排队。原本为“生意火爆”兴奋的白小白，看看正在用餐的顾客，再看看门口排队的顾客，忽然就高兴不起来了――顾客排队不是因为店里满座，而是大多数四人桌都被俩人占着。而门口排队的顾客，也大多是两个人在等小桌。除了客单价、翻台率，美国康奈尔大学的雪莉教授还提出了一个“每餐位小时收益”（RevPASH）的概念，简言之，餐位使用率也是考核餐厅收益的重要指标。显然，按照雪莉教授每餐位小时收益的概念，白小白的餐厅并没有实现餐位效率最大化。怎么才能实现？先明白： &餐厅效率不在于餐位多，而在于餐位的有效利用率 &如今餐饮业的竞争在于效率，运营效率的高低决定着餐厅利润。面积、客单价早已不是餐厅利润的最高标准，效率才是利润最大化的关键所在 。餐位的重要性不在于多，而在于利用率――如果餐位利用率高，会提高整体的RevPASH。在同一时间段内，尽量让每个座位都在帮餐厅赚钱，没有闲置，餐位组合和用餐人数组合的匹配度尽可能地高。 “如果把店面从200平缩减到150平，我每年的营业额可以从1000万做到1200万。”以高翻台率著称的云味馆米线哥曾这样说。可见，并不是餐厅越大，营业额就能做的越高，而是在合适的面积里，盈利最大化。同样的道理，餐位设置也不在于多，而是 怎么最大程度利用、与自身的客源数量和构成相匹配，实现效率最大化 。有一定运营经验的餐厅，可以根据历史运营数据，分析出进店顾客的人数组合特点，从而调整餐位组合。方法论： &用这些公式规划餐位，单位时间接纳更多顾客 &前文案例中的白小白的餐厅，一共130平方米，后厨占30平方米。前厅的100平方米里设计了60个餐位，其中有9个四人台、4个六人台，并未设计单独的两人台，只是六人台可拆分为两人台和四人台的组合。餐厅门前排队时，店内其实并未满座，大多数四人台被两个人占用着。另外，六人台拆分成两人台和四人台使用时，会占用走道空间，对动线有一定影响。1、 如何算餐位使用率 那么我们就来看看，白小白餐厅的餐位使用率是否合理，用两个公式👇白小白的餐厅日就餐人数为50人，座位数为60个，餐桌数为13个。如此算来，该餐厅的餐位使用率为83%，餐桌使用率为385%。也就是说，餐桌已经翻台近4次，但餐位并没有满座。当餐位使用率明显低于餐桌使用率时，说明在运营中有大量餐位没有被有效利用 。2、 如何设计高利用率的餐位组合 白小白餐厅数据显示，2人用餐的顾客占62%，4人用餐的顾客占31%，6人用餐的顾客占7%，（餐厅较少使用奇数餐位数的餐桌，用餐人数大多用偶数做标记，比如3人用餐计入4人用餐顾客、5人用餐计入6人用餐组合）。怎样根据历史用餐人数组合，设计出高利用率的餐位组合？由上述计算得出，白小白的餐厅平均用餐组合的人数是2.9，餐厅应设的餐桌数是20.68，换算得出，她的餐厅最优餐位组合应该是：12.82张2人台，6.41张4人台，1. 44张6人台如此，在同样时段和客流情况下，才能服务更多顾客，餐厅收益才能最大化。提醒： &桌越小，后期更容易提高餐位利用率 &1、 记录运营用餐人数组合数据 有一定运营经验的餐厅，点单收银系统、排队软件都可以记录用餐人数组合。除了相关软件的记录数据，餐厅也要有意识地重点进行记录。鹿港小镇经过一段时间的数据分析发现，每单2－3人的比例是比较高的，占比65%，4－5人的占比24%。然后他们就把桌椅配比做了调整，4人桌和2人桌的比例调高了。最后面积是一样的，座位数增加了。增加了以后，翻台率会降下来。这个下来不要紧，最后营业额是升高的，因为每一张桌子的使用率提高了。2、 使用灵活的餐位组合 在寸土寸金的一线城市和港澳地区，很多餐厅不只是把空间利用最大化，更在餐位设计上进行灵活组合，以提高餐位利用率 。这些餐厅桌子以两人桌居多，两人用餐时不会浪费餐位，四人用餐就把两张两人台拼桌、铺上大桌布，如果六个人一起用餐，就在拼桌上加上一个圆转盘，保证每个餐位上的顾客都方面夹菜。这样高效的餐位灵活利用，具有很好的借鉴意义。
来源：餐饮老板内参&&&&作者：虎萌&&&&
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若要适应快节奏的生活，那么生活中的一切都应该是高效的，工作、生活、娱乐等，而生活中的饮食是我们每天所必须的，闲暇的时间里我们可以窝在爱家慢慢享受美食的美味，然而在紧张繁忙的工作中，连吃饭都必须是高效而快速的，以此来腾出更多的时间来休息、工作，面对如此的需求，因而有了各式各样的快餐店诞生，也称之为速食。&快餐店里的也因店里的特色而装有各自的风格，快餐店的装修既保持了美观还必须得实用，因是快餐店，人员流动性非常的强，既要保证人员的座位还要方便每个位顾客的来往以及取菜的方便性，除了格局上的装修这外，快餐店的桌椅也是非常重要的，有时也用花卉来点缀。接下来我们就一同了解下快餐店常用到的桌椅有哪些。&常见到的桌椅有椅脚是不锈料或电镀制作而成，桌面则采用了防火的料多层板高温压制而成，PVC塑料封边桌面，不仅防锈防磨损，还有很强的润滑性和耐热性。有两人一组或四人一组，桌椅分离非常的出入方便。也有采用皮布桌椅的，桌面采用了实木颗粒板材贴上黑水曲柳纹理饰面，有效地防止划痕又环保，而且没有任何刺激性味道，全实木的框架，结实而耐用，而的设计却柔软舒适，显的非常有情调，然后在桌子上放一组花卉，利用灯光的点缀，放一曲美妙的音乐，很适合年轻人去的场所。&还有一种常见的快餐店桌椅是用化学成份制作而成的桌子表面，防磨损、耐热而又好清洗，而且还能制作成各种颜色的桌面，这种材质的桌椅清新简洁，人性化的设计，非常具有化感觉的一种桌椅，搭配上现代化的装修，与当代年轻人的爱好相吻合，也是很受年轻人喜欢的一种风格。&快餐店桌椅的摆放一般有两人一组的，或者兼有4个人一组的，这样同时两个人也可以拼到4人桌上，充分利保证了桌椅的有效利用性，而对于快餐店桌椅的保养，一般都是用洗涤剂来清洗台面，再用清洁的抹布擦拭一次即可，平时可以制作一些桌来有效地保护桌椅，同时制作美观的桌椅套也能很好地为桌椅装点，有了桌椅套这样定期清洁桌椅就方便多了，同时还能有效地延长桌椅的使用寿命。
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餐厅桌椅要怎么摆设好看？
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我来帮他解答
1.餐厅家具摆放最重要的就是方便、便于清洁。在餐厅家具与家具之间应留出足够的活动空间，餐厅家具与餐厅的格局应紧密联系。
2.　餐饮柜陈列的各式美酒或饮料，是餐厅的一道不可或缺的风景线，餐饮柜的摆放以不妨碍餐厅通道的顺畅为原则。
你好，如果空间够宽可以考虑使用圆桌，圆桌象征团圆。
如果空间受到限制或者比较方正狭小，那样就可以考虑使用方桌。
餐桌的摆放位置根据餐厅的长度及宽度确定位置以及方向，尽量使餐厅的活动区域最大释放。
而且最好不要阻碍到餐厅与厨房以及客厅至餐厅的通道。
一.餐厅内部的形状大小，决定的餐厅桌椅形状大小与数量，圆形餐桌能够在最小的面积范围纳最多的人，方形或长方形餐桌比较容易与空间结合，折叠或推拉餐桌能适应多种需求。
二.根据顾客人数、来客情况，决定餐厅家具的格局。
三.将餐厅家具安排在什么地方，是在大厅，露天，还是单独设置。
四.选用合适的色彩，是以暗的饱和色来衬托餐厅家具与餐具，还是用明快活泼的色调营造轻松愉快的就餐环境。
五.根据空间的高低决定选用灯具，理想的升降式餐厅桌，吊灯具有其他灯具无以比拟的优点，投射式筒灯的效果也不错。
六.选用促进食欲的装饰品，花草、水果及风景的照片等。
七.根据餐厅的功能选用墙面与地面材料在面积小的房间是否考虑选用镜面来扩大视觉空间，地面使易清洁的硬质材料。
繁华尽落&回答：1、餐厅的照明设计
　　朝天壁灯也是一个相当好的光源。比起吊灯，它会为房间增添更多的戏剧性。光线由墙面迤逦而上，再从天花板反映而下，会让一些地方产生阴影，你可以从繁多的样式中选购自己所需要的。但一般而言，最常被采用的应该是胶泥制的半圆型壁灯。这种壁灯能够任意上漆—一因此，你可以将它漆成与墙面相同的淡色，让它隐没于墙壁中，也可以漆上不同的颜色花纹，让它成为房间里的特色之—。
　　在起居室，可以运用不同光源的组合变化，依照自己的需要，创造出温暖的气氛或戏剧性的效果。最常被用来悬挂吊灯的地方通常是被用来款待宾客与家庭聚餐的用餐区间。最好是选择那种可以调整高度的吊灯，如此一来，才能在招待朋友聚餐时，于餐桌上制造出亲密的氛围。然而，同时也必须考量它在一般时候的照明效果。
　　还有许多特殊的光源设计可依照所想要创造的照明效果来做选择。小型的聚光灯与镶嵌于天花板内的小灯泡，都可以用来突显陈列的瓷器、盆栽植物或是你钟爱的画作。画框上的夹灯也常被用来投射画作或印刷品;而桌面与工作区则需要使用工作灯，以确保光源的充足，所以你可将它调整到直接探照于手上的角度。
如何考虑餐厅的色彩布置?就餐环境的色彩配置，对人们的就餐心理影响很大。一是食物的色彩能影响人的食欲，二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来，餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色彩都有刺激食欲的功效，它们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致。整体色彩搭配时，还应注意地面色调直深，墙面可用中间色调，天花板色调则浅，以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下，人们对色彩的感受会有所变化，这时，可利用灯光来调节室内色彩气氛，以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时，可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具，可更具除力。例如，一个人进餐时，往往显得乏味，可使用红色桌布以消除孤独感。灯具可选用白炽灯，经反光罩以柔和的橙光映照室内，形成橙黄色环境，消除死气沉沉的低落感。冬夜，可选用烛光色彩的光源照明，或选用橙色射灯，使光线集中在餐桌上，也会产生温暖的感觉。
　　3、餐厅装点细部
正如我们在前面所言，房间里呈现的色调、纹理与图样会有其一定的影响力，而这种影响力在整间屋子里，特别是起居室，就更显重要了。如果你使用起居室的时间以白天较多，那么你可能会希望它看起来宽敞，感觉明亮。但是如果你白天必须出外工作，起居室多作为晚上看电视或阅读之用，你一定喜欢让整个起居室看起来惬意舒适，在灯光下看起来比较深沉多彩，呈现出它最美好的一面。
　　如果起居室的空间不大，图案的选择也必须小心谨慎。太过高耸的花纹墙面有外移的效果——而大块花色的图案比较适合用在宽阔的墙面，图案的大小看起来会较为适中，整体的效果也最好;若是太精细的花纹，就会显得分外烦躁。
　　其实，比较保险的作法是使用一般形式的图案，例如垂直的花纹不但会让眼睛感到愉悦，而且也可以使房间看起来高挑一些。壁纸的特色就在于图案的不断重复。以鸢尾花的图案为例，它叶片般的造型便有着不错的效果。
　　白天时，房间里的色调应该看起来明亮而舒服。如果房间的采光良好，可以受到许多的日照与自然光的照射，那么，使用绿色或蓝色会有新鲜明亮的感觉。但若房间面北的话，就必须运用色谱上较暖的色系——柔黄、乳黄、桃红或粉红。
大大大峻&回答：1.办公桌忌座位后有窗。在风水学上来说，窗口也是各种气息的进出之地，直接将脑袋置于窗口迎接煞气，当然是大凶了。
2.办公桌忌摆于走道上，或是近窗处。如果将办公桌摆设于行人道或是窗口之下，就等于将办公桌置于煞气之下，而且还容易因为时常受到他人往来窥视的原因产生心理负担。
3.办公桌忌右侧对着大门。除正对外，办公桌右侧对着大门也不好。这样大门处进进出出的工作会受到干扰，工作效率低下，还会影响身体健康。
一追再追&回答：幼儿园教室桌椅摆放好的方法：幼儿园课桌椅，常用的幼儿园桌椅有实木桌椅，防火板桌椅，塑钢桌椅，塑料桌椅，可以根据幼儿园每个不同功能的区域摆放不同类型材质的桌椅，这样才能发挥好不同功能、材质桌椅的作用。 广东牧童，可以去参观，幼儿园桌椅。
Blackmagic&回答：餐厅的摆设其实是没有必要精美、华丽和复杂的，简单整洁的餐厅布局是最合适。毕竟唯有浸溶于温谧的心绪，不能受外物干扰，才能愉悦用餐，也就是说餐厅里也绝对不能够堆放杂物，保持餐厅的室内流通、整洁干净是相当终于好的，不仅有益于家人的健康，更有益于家庭的运势上涨
7bd7ff&回答：1、餐桌面一般高度为75cm左右，桌面大小可以根据实际需要定制。
2.餐椅的座高一般为45cm左右，宽度为40~56cm不等，椅背高度为65~100cm不等。
3.餐桌面与餐椅座高差一般为28~32cm之间，这样的高度差最适合吃饭时的坐姿。
4.餐桌椅的摆放，餐桌靠近墙面的最小距离为80cm，这样即能保证把椅子拉出来，也有使就餐的人方便活动的最小距离
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