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“农超对接”零距离|
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中央红、新一百、大润发等超市与哈尔滨市蔬菜大户签订合同
黑龙江日报
哈市呼兰区富强村富强晨光蔬菜合作社农民在温室大棚中工作。李天池摄
　　日前，中央红超市、大商集团新一百、大润发、家乐福等大型超市代表与哈尔滨市新兴蔬菜加工有限公司、富强晨光蔬菜专业合作社等蔬菜生产大户和经营组织签订了“农超对接”合同，并向商务部门进行备案登记。各大商家纷纷表示要降低门槛，支持农民直供蔬菜市场，签约农户承诺为超市提供优质绿色蔬菜。
　　政府搭台&“小农民”对话“大超市”
　　今年年初，哈市商务局组织召开了一次“农超对接”协调会，这是该局首次组织的一次规范文本签约的“农超对接”协调会，哈市商务局流通秩序处相关负责人说：“主要是给农民和在哈的超市提供一个平等对话的平台，鼓励‘农超对接’，让农民和超市相关负责人坐到一起，给他们讲政策，让双方协商。”共有12家农民合作社和在哈10家超市参与了此次“农超对接”协调会。
　　该负责人表示，相对而言，“农超对接”中农民是弱者，因此我们尽量让超市方少设门槛或者不设门槛，尽量给农民提供便利条件；但是农民也要尽义务，送菜入超时要保证做到“保时、保数量、保质量”。
　　扣点高、高额门槛费，资金回笼期长等一系列因素困扰着农民，想要进入超市特别是大型连锁超市很难，而通过政府搭建的平台，不仅能帮助农民和超市对等商谈，避免出现不公平的现象，也提高了农民“入超”的积极性，促进当地蔬菜种植业的发展。
　　中央红超市有限责任公司副总经理徐卫国说，今年我们与哈市三个合作社签订合约，签约之前多次到合作社进行走访，考察合作社的蔬菜品种、生长环境等，并在品质、价格、新鲜度上作出对比，最终选择了三家。
　　徐卫国告诉记者：“为给农民方便，我们不收进场费，会缩短回款周期，同时，超市将腾出一块专门的位置，将这些菜单独陈列卖给市民。除了总店销售外，还将选一些规模大的分店以及社区店内销售。”
　　采访中，一些超市负责人表示，最担心的还是质量问题，希望哈市农民提供的蔬菜能够“表里如一”。
　　农超对接&&推动“小农户”变身&“大地主”
　　近日，记者驱车来到哈市呼兰区富强村富强晨光蔬菜合作社，此时正是春耕期间，栽植育苗、浇水……合作社内的育苗温室和温室大棚内一片忙碌。该合作社主要种植棚室蔬菜，村里有165户加入合作社，社里共有一千多亩的土地。&
　　“今年哈市出台了很多帮扶近郊菜农的政策，对我们合作社来讲，政府能帮助我们与超市对接，这给了我们更大的帮助。”该合作社负责人王喜光说：“在年初的协调会上，我们已经与一家超市签订合约，目前还正和其他几家超市进行商谈，争取多对接几家超市。”
　　哈市新兴蔬菜加工有限公司也在会上和哈市本土的一家大型超市签订了蔬菜供应合同，该公司负责人张辉表示，因为政府搭建了平台，超市和我们一起坐下来谈，所以合同非常合理，门槛费也不高。
　　王喜光说，超市对蔬菜质量要求很严格，我们合作社已经开始建立蔬菜生产档案，将其产地、种植、施肥等情况一并记录下来，以便进入超市后能够实施农产品追溯，让百姓吃上放心菜。“超市严格要求农产品质量是好事，是对市民的食品安全负责。”
　　合作社产品具有单一性、季节性等特点，而超市需要的则是多品种、连续性、跨季节的产品。王喜光告诉记者：“大型超市企业采购量大,往往需要几十个农户才能满足一次采购量，为此我们和哈市其他几家合作社联合，一起向超市大卖场提供蔬菜，彼此互补不足，促进增收，保证蔬菜供应。”
　　采访中，记者了解到，“农超对接”不仅让农民增加了收入，同时也推动农民能够自觉的按照标准化、规范化模式进行种植，保证蔬菜产品的质量安全；此外，农民也会主动提高组织化程度，由以往分散单一走向统一合作，并引进现代企业经营方式和管理模式，建设自己的标准化生产基地，以此来扩大生产规模。
　　季节原因&&制约哈市“农超对接”
　　哈市冬季漫长，冬春是蔬菜生产淡季，外埠菜占据本地市场，偶尔有本地菜也品种单一，且数量不多，而且哈市冬季蔬菜生产成本较高，进入超市后，卖的价格也会很高。
　　面对此种情况，哈尔滨市商业大学管理学院副教授沈欣说，政府应当自建，或者引导大型企业来建立一座保鲜库，帮助农民储藏蔬菜，在冬季时销售给超市。
　　沈欣告诉记者，哈市鼓励“农超对接”，应当先重点抓示范、树典型，以点带面，让典型个体带动周围大众来参与到其中。他表示，“农超对接”是农业走向产业化、现代化的苗头，发展“农超对接”的关键是要提高农业、农民的组织化程度，提高合作社带头人的生产能力、管理能力、市场意识，培养出优秀的组织和管理人才。“要培养出合格的组织和管理人才，不仅是要房屋、设施改变，同时还要加强软件建设，特别是人才培养和意识改变。”
　　也有专家表示，要通过社会和高校力量加强对农民、农村带头人的培养。一方面组织各种社会教育力量，对合作社带头人进行专业化培训，使他们具备现代农民的素养和能力。另一方面增开高校涉农专业，培养更多的农民大学生，让更多的人才流向农业、农村。
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商务厅组织召开与上海大润发有限公司“农超对接”座谈会
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　　为促进我区农特色产品走出新疆、走向全国，搭建企业进入大型连锁超市平台，走上产业化、市场化和品牌化发展道路，6月26日,自治区商务厅组织召开与上海大润发有限公司“农超对接”座谈会，就新疆特色产品进大润发超市进行再次对接。
　　会上，胡剑萍副厅长首先介绍了商务厅前期与大润发有限公司对接搭建农产品外销平台进展情况和新疆农产品的特点及其生产、加工、销售情况。她指出，自治区商务厅高度重视特色产品外销平台搭建工作，上海大润发有限公司前期做了大量工作，希望能进一步加大工作力度，在新疆能够找到合适的货源，建立稳定的供货关系，打开新疆特色产品在华东乃至全国市场的流通渠道，实现双方互利共赢。她强调，一是要设立新疆特色产品专柜。按照前期的达成的初步协议，能够在超市建立集中展示专柜，让广大消费者买到质量好、品质优的新疆特色产品。二是要建立长期供货关系。在选定相关特色产品的基础上，合作双方签订合作协议，建立长期合作伙伴关系，正式进入大润发超市供货网络，进行常态化的销售。三是要进行深入合作。希望双方努力，能搭建长期的展示、洽谈、采购和销售平台。四是要加大宣传力度。新疆本地企业要强化品牌意识，与上海大润发有限责任公司密切配合，加大对产品的宣传，争取让新疆的特色产品名誉国内外。
　　新疆果业集团有限公司、伊犁巴口香实业有限责任公司、新疆托普农产品有限公司等十几家企业分别介绍公司情况，并就特色产品进超市物流配送、门槛费、设立专销平台等关心的问题进行了初步对接。大润发有限责任公司和新疆特色产品企业对产销对接活动表现出了浓厚的兴趣，经过深入洽谈达成了初步相关合作意向。
　　自治区商务厅哈丽妲·努尔买买提副巡视员、市场建设处、市场运行处及上海大润发有限公司行销部叶淑芬副总经理一行8人市场考察团和我区16家农产品企业参加了会议。
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宜黄蔬菜闯进上海700家超市门店
文章来源：抚州市商务局&&
作者：抚州市商务局&&
发布时间： 12:15:03
宜黄蔬菜闯进上海700家超市门店
&&&& 昨日上午，在宜黄县国际大酒店，该县黄陂万友蔬菜种植专业合作社与上海多家大型超市举行了隆重的&农超对接&签约仪式。该专业合作社提供的180万公斤红芽毛芋等蔬菜，被国内目前最大的超市蔬菜供应商&&上海济洪蔬菜配送中心有限公司订购，并将由该公司直供上海乐购、大润发、家乐福、迪亚天天等国内外知名超市。据了解，这是我市生鲜蔬菜首次进入上海各大超市。当天下午3时许，经过10个小时的长途跋涉，第一批1万多公斤的早熟红芽毛芋已经到达上海，与当地市民见面。
&&& 8月16日晚，在黄陂万友蔬菜种植专业合作社红芽毛芋筛选仓库看到，带着新鲜泥土的红芽毛芋堆得很高，十多名村民正在逐一精心筛选。该合作社负责人董红元告诉记者，这是宜黄出产的第一批红芽毛芋，今年3月开始试种，当天下午从地里挖了大约1万多公斤，晚上就要全部整理包装好，17日凌晨2点发往上海。
&&& 签约仪式举行前，上海济洪和乐购、大润发、家乐福迪亚天天等超市负责人还前往实地参观了该合作社的红芽毛芋种植基地。上海方面的技术人员进行了现场抽检，该基地红芽毛芋的品质受到来宾的赞赏。上海济洪负责采购根茎类蔬菜的赵经理告诉记者，该公司供应华东多家大型超市的蔬菜，光在上海就有700多家超市门店。和红芽毛芋的主产地浙江金华相比，宜黄的土壤和气候更加适宜，宜黄种植的红芽毛芋个头更均匀、品质更好。
&&& 据了解，红芽毛芋原产自福建，主产地为金华等地。在此之前，宜黄县从未种植过红芽毛芋。万友蔬菜种植专业合作社负责人董红元与上海济洪有长年的竹笋购销业务往来。去年10月，上海济洪一负责人在宜黄考察后，鼓励董红元组织农户种植上海等地市场供不应求的红芽毛芋，并答应预先提供种子和种植技术，在收购时还实行最低保护价。董红元等人便通过 &公司+农户&等方式，于今年3月试种了1000多亩红芽毛芋。令所有人喜出望外的是，第一次试种便获得了大丰收，亩产达2000公斤左右。
&&& 乐购超市生鲜总采购袁立新告诉记者，红芽毛芋是上海市民的家常菜，更是中秋节期间的节令食品。接下来的一个月里，将有150吨产自宜黄的红芽毛芋被摆上乐购各大门店的柜台，并将作为超市吸引人气的促销商品之一。&&&&您当前的位置正文
哈尔滨五家农村合作社将在大超市设农超对接专柜
黑龙江网络广播电视台讯 在7日举行的2012年黑龙江省春季农超对接暨产销形势分析会签约仪式上，呼兰区大用现代农业农机专业合作社、新星蔬菜专业合作社、新发食用菌合作社、五常市泰和温室蔬菜合作社、宾县居仁水稻专业合作社等5家哈市农村合作社，分别与沃尔玛百货哈尔滨有限公司、家乐福哈尔滨有限公司、哈师大、宾县物尔美超市等签订了产销直供合同。另据了解，我市已确定中央红、家乐福等5家超市设立农超对接专柜。
据介绍，目前我省农产品的数量和质量均在全国占有优势地位，但存在&种强销弱，量大链短，优质不优价&等问题。向研究&田间地头&与&市场端头&相结合转变，由注重抓&产供销&向抓&销供产&相结合转变，减少中间环节，已成当务之急。&农超对接&不仅可以有效破解农产品&卖难&问题，也将大幅度提高农业生产比较效益；可使一大批品牌农产品快速进入市场，进一步提高优质农产品的市场知名度，提升竞争力，实现优质优价和物有所值。
据悉，今后我省将不断完善&公司+农户&、&公司+中介组织+农户&等对接模式；大力推广&超市+专业合作社&的模式，彻底改变&农民-经纪人-批发市场-分销商-终端市场&环节多、费用高的传统流通模式，实现超市、农民、消费者三方共赢。
别据了解，我市作为商务部、财政部、农业部确定的&农超对接&试点城市之一，目前已初步确定在中央红、家乐福、沃尔玛、大润发和道里菜市场5家超市设立农超对接专柜。
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