我想在本地的一个集镇上开家饮食店加盟,炒菜...

我开个店经营奶茶和炒菜的,我取了一个名,得乐美饮食店,请大家给个建议_百度知道
我开个店经营奶茶和炒菜的,我取了一个名,得乐美饮食店,请大家给个建议
我开个店经营奶茶咖啡炒菜的,我取了一个名叫,得乐美,请大家给个建议
我开个店经营奶茶咖啡还有炒菜的,我取了个名叫“得乐美饮食店“请大家给个建议
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得乐美餐吧
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奶茶,咖啡能和炒菜放一起经营吗?要是以炒菜为主顺便卖奶茶咖啡还行
不好听,太复杂了
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出门在外也不愁& 40项!开家自己的风格小店!
40项!开家自己的风格小店!
来源: 互联网 |
现在很多人都想要开家自己的风格小店,那么,当下有哪些别具特色的开店项目呢?小编这里为你精选了40个特色的开店项目,来看看哪一个项目,可以让您开家自己的风格小店吧!开家自己的风格小店分手餐吧在长春一条并不起眼的深巷里,有家名叫“想好再分手”的餐吧生意格外红火。别看餐吧铺面并不大,设施也不豪华,用餐的价格也不低廉,但每天却总是顾客爆满,顶峰时间不事先预订是没有位置的。这家餐吧的女老板经营定位科学准确--顾客主要以那些情感产生裂痕,或即将分手的情侣或夫妻为主。“想好再分手”为他们提供了分手前一诉衷肠的最佳情感交流氛围。“情感发生障碍与即将分手的夫妻准入,其他食客免进”,这种欲擒故纵的营销把戏偏偏又引起了人们与生俱来的猎奇探秘心理,餐吧在开业半个月内快速走红,而且不仅使多对去意已决的情侣或夫妻言归于好,日营业额更高达2500元以上。开家自己的风格小店画廊餐馆香港有一家“画廊餐馆”。餐馆里每张桌子的台布上都铺有一张大画纸,桌面上放着一个插满颜色笔的杯子,当顾客酒酣心热时,可以随时在画纸上涂绘,大有李白斗酒诗百篇、张旭醉后狂草美的意韵。如果顾客的作品上档次,便有机会被画廊展出和出售,达到“名利双收”的效应。如此一来,餐馆吸引了众多的专业、业余画家及绘画爱好者前来就餐,有人甚至不惜排队等候。而一般顾客在这里除享受美味佳肴外,还能欣赏形形色色、五花八门的画图,并能买到价廉物美的美术作品。这一“脑筋开窍、生意大好”的举措,吸引了众多顾客,使原本偏僻的酒店生意格外红火。开家自己的风格小店信息餐馆广州有一家别开生面的“信息”餐馆,只要食客看中某条信息后,可请服务人员即时推荐信息提供者,供求双方相对而坐,变“消闲餐”为“工作餐”了。到“信息餐馆”就餐的客人还可获得一份资料剪报。该店从周一至周日,还推出不同的“信息专题日”来吸引客人。开家自己的风格小店棋赛餐馆河南唐河县一家饭店老板忽发“棋”想,决定用棋赛招待顾客。他在店内设立了奇特的棋赛。所有的棋子都是特别的小酒吧瓶。顾客双方对弈时,只要吃掉对方的“棋子”,便可将其中的酒喝掉。由于这里既有酒喝,又可以下棋取乐,所以深受棋迷酒友的欢迎。开家自己的风格小店留言餐馆天津有一家“留言餐馆”,该店吸引了众多的情侣和在校大中小学生。在餐馆内两堵约20多平方米的墙上,填满了各种留言:第一类是许愿,比如“如果我要考上大学”、我希望我可以和女友××永远在一起;第二类是一些渴望自由和快乐的话语,比如“我希望我永远快乐”;第三类是爱憎流露式话语,比如“我爱你××”、“我恨你××”;第四类是骂人的粗话,比如“××是猪”;第五类是交友类留言,比如“你寂寞吗?打此电话……”。据“留言餐馆”的老板表示,每到这里来就餐的客人在墙上留下话语后,下回还会再来光顾的,而且会找回原来的位置,看看自己曾经留下的笔迹,所以生意十分兴隆。开家自己的风格小店瓦罐汤饮品店。随着生活节奏加快,越来越多居民习惯在早点店就餐,昔日生意清淡的早点餐饮业,如今越来越“火”。人们在早餐时,大多数人都有喝汤的习惯。过去老百姓喝的汤都是用铝锅蒸煮或高压锅炮制,不仅失去了香味,营养也差。而古法煨制的瓦罐汤既保持原汁原味,味道鲜美,而且营养价值高,清洁卫生,符合当前潮流,市场前景看好。投资小贴士:1、店址最好选在城市机关、学校、车站、码头、医院、居民小区、商贸市场等人口密集的地段。2、定位在特色早餐饮食店,主营瓦罐煨汤,可以配以拌粉、炒粉、炒面、大饼、油条等早点。(慧聪商务指南频道提示:创业有风险,项目要认真比对考察)。开家自己的风格小店时尚野饮店。野饮,就是用纯天然野生的绿色植物作为原料调制的饮品。目前有一种用野生木瓜籽做原料,经古法手工制作后,状如水晶清凉爽滑,可以嚼吃的水,称之为木瓜水晶凉。它除了美味之外,还兼具有清热解毒、止咳化痰、平喘、降燥安神等保健功效,是药食同源而又属纯天然的一道独特美味。再加入各类果蔬汁、甘蔗汁或时鲜水果等,味道更加清甜嫩润,特别受时尚一族青睐。投资小贴士:1、店铺位置以靠近商业闹市、步行街、大型商场(超市)、娱乐场所和游乐场所集中地等为好。2、可开展外送服务,对店面附近的一些写字楼和商务或贸易集中区实行定时定点上门送货流动销售。3、还可兼做批发业务,可以采用免费教技术或是少收费的方式很快地将业务建立起来,将水晶凉系列饮品成规模地推向市场。开家自己的风格小店流行醋吧。“醋吧”顾名思义就是喝醋的地方。醋是调味品,具有美容、护肤、养颜、防肥胖、促进体内新陈代谢等多种保健功效。此外,现在品种多、功能广的醋饮料已经大量开发上市,既有花色醋饮,又有以醋为酒基调制的鸡尾酒。有了丰富的醋饮品,加上幽雅的环境,浓厚的文化氛围,醋吧成为继酒吧、茶吧、咖啡吧之后的又一时尚。醋吧让众多的年轻人真正感受到了什么是情有独钟。投资小贴士:1、店址最好选择在有档次、有品位的地段上,最好是白领集中的地方。在店面的装潢设计上可以模仿酒吧的模式,也可模仿茶坊的模式,关键是要有独特的风格。2、除了出售醋饮料外,还可增加其他的服务内容,比如乐队表演、卡拉OK等等诸如此类的娱乐活动。3、醋吧是一个新生行业,开办的人并不多,所以有很多机会。但它还处于成长阶段,还是充满风险的,因此投资者最好有一定的抗风险能力。开家自己的风格小店红茶菌饮品店。红茶菌又名海宝、胃宝,是一种活性纯天然饮料,用糖茶发酵后的红茶菌能生成人体有益的醋酸菌、乳酸菌、酵母菌等物质。红茶菌不但品味香醇,而且具有防病治病的作用,尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡等病症有很好的疗效,还可调节血压,改善睡眠,帮助消化。在人们越来越注重保健的今天,开一家红茶菌饮品店或红茶菌茶馆,生意定会不错。投资小贴士:1、在旅游景点或城市繁华地段开店,做好红茶菌功能疗效的宣传。2、经营初期免费品尝,还可兼卖红茶菌种及其他小食品,另准备一些报刊供消费者品茶时消遣。3、对经常光顾的中老年消费者可设立会员卡,适当给予优惠。开家自己的风格小店原味菜汁店。眼下,人们的饮食观念正悄悄地发生变化。健康消费已成为时尚,低脂肪、低热量、营养丰富的饮品大受欢迎。开家菜汁店,为大家提供含丰富维生素和各种微量元素的蔬菜汁,顺应时代饮食潮流,可以迎合大家的消费需求。购置榨汁机两台、冰柜两台,再租个店面,你的菜汁店即可开业了。投资小贴士:1、选址在闹市区或居民住宅集中区为佳,切不可选择偏僻处或交通不便位置。2、为降低成本,可到蔬菜批发市场或蔬菜种植园与菜商或菜农签订供销协议,让他们送菜上门。3、要保证蔬菜质量,确保蔬菜新鲜、无污染。开家自己的风格小店开家服装合体修改店:据有关资料统计,在欧美国家,约有50%以上的中高档服装,消费者在购买时就进行服装的合体修改。如果你是一个有心的创业者,抓住这个尚未开发的商机,在商场或专卖店旁边开一家服装整容店,将会有不错的市场前景。服装整容店修改内容多种多样,包括服装的围度、服装的长度和比例、服装的曲线和轮廓、服装的整修和改做等。开家服装整容店并不像开间裁缝店那么简单,对此一定要有思想准备。经营提示:1)从一些简单实用的项目做起;2)服装修改要精细;3)提高修衣师的素质。开家自己的风格小店开家小投资裁缝店:裁缝店在我国还处于发展的初级阶段,未来发展趋势是个性化服务与高档化服务,即服务的层次将越来越高,手工费也会不断提高,小型裁缝店要想在众多同行中独树一帜,必须提升自身的技术含量。如开发手工工艺如手工盘扣、手工刺绣、手工补花等。如果一味地制作大路化的产品、店主也只能是维持生计而已。开家自己的风格小店开家毕业生形象设计店:形象包装设计已经成为现代大学生就业的一种新时尚,不但毕业大学生,就是越来越多的下岗职工要实现再就业,也必须进行适当的包装,因此开个形象包装设计店顺应了时代的潮流,商机无限。开家自己的风格小店开家白领化妆店:最好选在高档写字楼附近,或白领、中产阶层相对集中的住宅区附近、高档住宅区开店。店面装修不求高贵,但求个性鲜明,招牌显眼,能让人过目不忘。因为服务具有持续性,服务人群又多互相认识,所以尤其需注意口碑效应。好的服务质量和态度能留住熟客,并能通过她们介绍新客。但稍有疏忽,可能就一传十,十传百,不但丧失了“回头客”,连潜在客源都可能流失。对于熟客,要留心不同客户的性格特征,着装习惯和化妆特点,当她们要出席某些特定场合时,可以提出最合适的化妆建议,这也会让她们觉得你的服务很贴心。开家自己的风格小店开家时尚信息情报站:美国最近出现了一种新行业,叫做时尚情报站。这是一种专门捕捉信息,并将信息卖给生产企业的公司。他们聘请一批14~30岁有较高时尚品味的人,让他们到大街小巷进行实地观察,捕捉流行信息,时尚信息员们徘徊在都市的大型体育场,出入于喧闹时髦的夜总会,光顾旅游度假胜地,寻觅可能成为大众时尚的各种蛛丝马迹。例如,信息员发现某人把棒球帽反过来戴,就会告诉时尚情报站,经过分析来判断该行为是否有可能成为流行。前天晚上在巴黎T型台上展示的最新时装,第二天就能在隔了半个地球的东京街头买到。信息有时候很不引人注意,它无处不在,无时不在。信息产业的飞速发展,一台计算机就可以伸向世界各个角落,国际互联网的建立,为获取信息开辟了更为广阔的渠道,作为时沿信息情报站,要更善于用计算机收信、分析和管理时尚信息情报。开家自己的风格小店开家解酒服务店:根据当今社会的发展,解酒服务的重点主要集中于饭店、酒店、歌厅、度假村、培训中心、机关、团体、单位。解酒服务既满足了消费者的需求,又羸得了利润,可谓双赢。开家解酒产品专营店,正是抓住了这个市场空白。解酒专营店最主要的目标人群为公务员、企事业单位中高层管理人员及私营业主等中国目前最为富裕的高收入阶层,他们具有强大的购买力。开家自己的风格小店开家宝宝断奶餐厅:要说宝宝断奶,还真不是一下子就能完成的事儿。断奶起码得分三个阶段进行,先一点一点地减少母乳,增加牛奶的用量;再一点一点增加食物量,最后达到断奶的目的。婴儿断奶餐厅的食物适合断奶各阶段婴儿的需要,所以有一定的市场商机,因为给宝宝做饭既费时又费力,如果真的开办一个断奶餐厅,把婴儿断奶时的食品成规模地生产出来,那会给很多家庭省不少事儿。开家自己的风格小店开家家装咨询公司:开一家家装咨询公司,首要的是精通装修行业的各种知识,了解所在城市的装修市场、装修公司,并且能够及时有效地了解到建材市场的行情,其次就是诚实可信的服务理念。具备了这两点,就可以着手开店了。家装咨询公司可以将服务内容进行分类。最基本的服务是在了解顾客的装修标准和风格后,帮助顾客完善想法,提出建议,使之成为合理可行的装修计划。提供相关建筑材料的性价比,帮助顾客选择有质量保证并且价格合适的材料。帮助顾客起草合法的装修合同书;提供家装公司的信息,帮助顾客寻找合适的家装公司,陪同顾客进行工程验收。开家自己的风格小店开家礼品寄售店:年节过后,不少人家面对一大堆亲戚朋友送的礼品会发愁如何处理。开一家礼品寄售店,既可解除人们的烦恼,避免不必要的浪费,又可为需要购买礼品的人提供方便和实惠,自己更能从中获得不小的收益,真可谓一举数得。开这样的店,投资不大,但回报较高。办这类店应具备识别各类礼品真伪的常识,以免收进假货,礼品回收店不应以牟取暴利为目的,薄利多销方可做到生意兴旺。开展电话服务,实行上门收购和送货上门服务,收益会更大。开家自己的风格小店开家汽车装潢小店:汽车正在进入家庭,汽车装潢,便成了一种颇有前景的行业,开家汽车装潢小店,不需要大投资,也没有很高的技术门槛,是一种可行性较强的创业方案。选址应该选在较档的住宅小区旁边,或干脆开在小区里,小区最好有宽敞的停车位。这样的住宅区私车的比例较很高,也就有了客户来源。要注意积累人脉。如果能打入供应商的圈子,说服供应商将装潢材料交给你代销,卖出去再结算,那么,周转资金可大大减少,也降低了存贷的风险。要讲求服务质量,进行个性装潢,最好与一些大的店家建立合作关系,遇到在车内装冰箱等自己做不了的装潢项目,可交由合作单位来做,收入分成。开家自己的风格小店开家自助洗衣房:假设每台洗衣机每天使用5小时,每半小时的收费为1.5元,除去0.3元电费和水费,每台洗衣机每天赚12元左右;每干洗一套西装收费4~8元,比外面的干洗店便宜一半,每天洗5套,大概可赚20元,加起来每天大概可赚150元,除去房租和其他费用,每天还可赚100元左右,加上出售洗衣粉、洗衣液、衣服柔顺剂、去污剂的利润,收入已经是很可观了。对于顾客来说,花1.5元可洗十几件衣服,也是很合算的。对于没有时间自己洗衣服的顾客,可以酌情加收一定费用,由经营者帮其洗好烫好。开家自己的风格小店开家皮衣保养店:1)皮衣保养美容店无需开设在闹市区,一般就近开在小区附近即可,这样方便顾客取送;2)在服务方面,保养皮衣一定要认真及时,要保证顾客在需要时候能够及时拿到衣服;3)皮衣一般只有在秋冬季穿,其他季节的收藏保养对一般人来说是一件麻烦事。与顾客建立一定的信任,就可以替顾客收存和保养皮衣;4)秋冬季,皮衣保养美容店一般生意很兴隆,一旦过季,收益就会直线下降,如何解决这一问题?较好的办法是在开店时,专营项目增加水洗、干洗、漂白等服务项目,这样就可以一年四季都有生意做了。开家自己的风格小店开家修补旧书店:图书修补业务收入,根据经营者专业水平和经营时间长短及口碑而有差异,每月代理销售图书字画5000元,佣金20%,则收入1000元,字画装裱收入保守估计每月500元,其他各类修补工具、古旧纸墨、专用装订线等,销售利润500元,以此计算,每月利润当在2000元左右。由于几乎不存在市场竞争,国内的专业古旧图书修补工作都集中在国家文物保护单位,所以投资古旧图书修补店,学习古旧图书修补类是一项不错的选择。开家自己的风格小店开家美食中介公司:在这个注重美食与饮食文化的时代,从人们嘴巴上赚钱的商机很多,但不一定非要租店开家餐馆,还有一个赚钱高招就是,替那些想在家里饱尝美味或款待客户亲朋的客人提供烹饪美食服务。味道不比酒店差,但价格要比酒店便宜多了,起码酒水饮料就省了很多,且家庭宴客别有一种温馨、亲切、随意的气氛,主客自便。开家自己的风格小店开家店:随着个人拥有私家车数量的不断增加,车用饰品也由无到有,由小到大逐步发展起来。许多有车一族的消费理念也从拥有一辆车向拥有一辆漂亮、有个性的车转变。香水、玩偶、方向盘套、CD盒、地垫、野营物品、后视镜套、纸巾盒、烟灰缸等越来越受到有车族的青睐,汽车饰品店存在着巨大的商机。一般来说,汽车饰品店员应选择交通便利、十字路口比较多的路段和区域,这样比较方便顾客到店选购,最大程度吸引顾客。开家自己的风格小店开家香熏小店:随着时尚风潮的流行,越来越多的小店不再满足于中规中举的平庸,纷纷投入了时尚另类的浪潮,香熏小店就是另类开店的具体化。香油、香草、香烛、香包、香饰、香花,这些小巧精美的香熏用品,不仅可装点居室,还可调节心情,因此很受白领的青睐。而SPA、瑜珈等休闲活动的兴起,更是带动香熏产品的热销。因此,香熏进入市场虽然时间不长,但已成为一种时尚消费,拥有相当不错的市场前景。|开家自己的风格小店开家纸艺坊:1)加工制作:面对各礼品店、工艺品店、花店、手工艺品批发市场及商场超市礼品工艺品专柜;2)自助吧(纸工艺吧):可满足“新新人类”及休闲娱乐人群;3)老年人市场:中国逐步步入老年社会,老年人的生活和娱乐逐渐引起世人的关注,纸工艺品可以让他们在休闲之余体会到更大的乐趣,也可以制作的同时陶冶情操,充实其生活的分分秒秒;4)学生市场:随着教育的多元化,社会对学生的要求从动脑筋转化到动手能力,对学生的操作能力要求日益提高,因而对手工制作课堂的要求也相应加强。纸工艺品是一种新颖县环保的手工制作项目,在学校有很大的发展前景。开家自己的风格小店开家电池出租铺:如今,出租电池以其低廉的价格、方便快捷的服务,受到广大消费者欢迎。用户每月只需支付5元钱,即可在一个月之内不限次数使用和更换充电的高能电池,随用随换。电池出租铺当天开店,马上就有现款回笼,加上会员卡收入、电池押金收入等,经营得当的话,当月即可收回全部投资。开家自己的风格小店开家空屋出租俱乐部:开店前可以去收集各地便宜的住宿地点,提供给有需要的人参考,经过努力,空屋出租俱乐部可以推出超低价优惠方案来吸引房客。为了吸引更多人的旅店入会,可以主动提供免费入会的名额。入会人数达到一定规模,这种空屋出租俱乐部就会远近驰名,获利也会随之蒸蒸日上。开家自己的风格小店开家二手精品店:在香港、澳门等地区,有不少名牌手袋二手店生意兴隆,店主以低于货品原价30%~50%的价格收购客人的名牌包,再转手出售,客人也可以把自己的货品放在店中寄卖。因为货品售价低廉,而喜好的人能买到名牌产品,当然是两全其美。开设二手精品店是可行的,它具有投资少、回报快、易于操作、效益稳定等优势。开家自己的风格小店开家丈夫休闲室:每到节日和星期天,丈夫陪妻子逛超市、商场、购物中心的不在少数。许多妻子都知道这一点,当妻子发现自己喜欢的物品,向丈夫发出征求意见的信号时,丈夫在多数情况下总是心不焉地应付;在为亲属朋友购买礼品时,丈夫总是找出借口去家电售卖厅欣赏电视节目去了。丈夫同妻子外出购物,经常会因种种原因发生争吵,给休闲购物蒙上一层不愉快的阴影,如果在大型商场、购物中心开办丈夫休闲室,就可以解决这一矛盾,放心地购物,丈夫也可以休息室里得到娱乐。开家自己的风格小店开家彩色人像证卡店:武汉市一家新技术开发公司在国内代理的美国FAGO彩色人像证卡制作系统,数十秒内即可在空白的PVC塑卡(如工作证、工资卡)上快速印刷彩色人像,效果比彩照更好,内容可以随心所欲,印制不受数量限制,同时可打条码、写磁、写IC、覆激光防伪膜,实现一卡多用,避免传统塑胶卡和证件档次低、易伪造、易开胶、不耐用的弊端。开家自己的风格小店开寿司店投资六七万就能开张店主徐女士在经营这家小寿司店之前,曾经做过日本料理店的店面经理,对于日式料理的制作非常精通。对于为啥把寿司店开进老旧小区,徐女士说,现代人都喜欢新奇特的饮食,但这附近的餐饮都是传统的火锅、烧烤或者东北菜之类,她觉得寿司店或许可以找到生存空间。最关键的是,她发现这个地区虽然是老旧小区,但是学校很多,小孩子都喜欢吃这种新鲜食品,这让她坚信新潮的寿司店一定会有市场。徐女士说,日本饮食在养生方面具有很多优势,多以海产品为主,低污染、低胆固醇、低脂肪、高蛋白;而且经营寿司利润率高,毛利一般可达到40%-55%。不过,如果在商业区开一家寿司店,启动资金大约需要30万元,而像她这样在老旧小区内开个外卖寿司店,投入6万-7万元就足够了。据了解,徐女士租了一间门市,因为是老旧小区,面积又小,年租金才2万元。此外的支出还有装修费用、购买厨房设备、人员开支等。在经营模式上,小店采用了完全外卖的模式,这样既节省人工,跟传统堂食寿司店相比,利润还高了一点,能达到60%左右。营销特色:保证品质是成败关键徐女士经营的虽然是小店,但是非常注意品质。她认为一间店成功与否关键因素就是产品品质。首先在原料上认真把关,丝毫不输给那些大店。她经常到沈阳各大市场寻找优质的原料,对于寿司而言,这种严格的原料把控非常重要。不仅如此,她还能常变常新,给她的客人制造惊喜。她不仅根据周围顾客的口味设计新品,还会按季节、节假日不断调整品类以吸引顾客。针对服务的人群定价产品价格是一个重要要素,需要针对你服务的人群定价,还需根据消费人群的消费能力做出适的地方不要做高价位的产品,否则将会一败涂地。包装要精致,切忌粗糙喜欢日本料理的人多半喜欢精致生活,所以服务一定要热情周到,最好有些原汁原味的日本饮食文化元素在里边。再就是打包的包装要精致,不要粗糙,以线条流畅、色调明快、格调较现代为好。风险提示:量体裁衣,找准消费人群1、找准消费群体,选址未必繁华就好,会增加成本。2、控制资金投入,要有充足现金流。3、要了解日本饮食文化,做好产品更新。开家自己的风格小店开蔬菜水果店:每一个人每一天都离不开蔬菜水果,这是日常生活中的必须品。在人员密集的地方开一家蔬菜水果店,效益肯定小不了。开蔬菜水果店经营的蔬菜种类:(1)不易染虫害而较少施用农药,农药残留少的环保型蔬菜,及芽菜类蔬菜,如香椿芽、黄豆芽、绿豆芽等。开蔬菜水果店赚钱吗?(2)水果超市,农村散养草鸡、草鸭产的笨鸡蛋、鸭蛋等。(3)天然的绿色环保蔬菜——山野菜。开蔬菜水果店效益分析:水果超市的绿色环保菜的价格通常比平常普通菜贵20%-30%;“笨蛋”的价格比通常蛋贵50%-80%;山野菜季节性强,其价格更高,可随行就市,灵活控制。开蔬菜水果店赚钱吗?扣除房租费、水电费、工商税务、卫生及宣传等费用,水果超市每月的纯利约元。开蔬菜水果店经营策略:1、尽可能加工成净菜出售,这样能够适应和满足现代居民快节奏、高效率的生活需求。开蔬菜水果店赚钱吗?山野菜短时间卖不完的,能够加工成盐渍菜出售;2、水果超市经营者能够与绿色蔬菜生产基地签订长期稳定的供货合同,以保证菜的质量开家自己的风格小店5万元开家有机蔬菜蛋糕店有机蔬菜蛋糕店与普通蛋糕店在运营上没有太大不同,只是更加突出符合现代人需求的健康的饮食理念。有机蔬菜蛋糕是以有机蔬菜为主要原材料,经过调味更加适合现代人对食物的需求。玉米、芹菜、胡萝卜等健康的有机蔬菜都可以作为蛋糕的原材料,而且口感清爽不甜腻,不仅健康养生,连怕胖爱美的女性都可以放心大胆地享用,绝对是很有市场的一个项目。市场分析蔬菜蛋糕源于日本,它以毛豆、胡萝卜、西红柿、玉米、番薯等蔬菜或其他农产品为主要原料,经过调味制作而成,口感比较清爽、不甜腻。2008年,蔬菜蛋糕开始传入我国市场,在上海、广州等地这种新型蛋糕很快得到消费者的认可,尤其受都市白领的追捧,成为蛋糕店的主要盈利项目。投资条件可借鉴普通蛋糕店经营方式,投资额度约5万元,其中设备投资1~2万元,流动资金及其他费用3万元,店铺面积15平方米。经营建议1、有机蔬菜蛋糕并未被人熟知,为避免造成短期人流量低,建议投资者可同时推出普通材质的蛋糕,也可推出现在普遍受欢迎的DIY蛋糕,这样可以在消费者还没完全接受有机蔬菜蛋糕的时候有较好的盈利状况。2、选址建议在高中档生活区或同行业较集中的地区,也可在大型超市内。3、建议将蛋糕成分标识清楚,以及甜度有多少,用几颗星标识,让顾客了解其中成分。小编点评:北方市场上目前还没有这类蔬菜蛋糕店,你如果具备各方面条件,可以发掘这块市场。由于是新生事物,建议一开始不要大规模投资,不妨先开一家小店,推出蔬菜蛋糕试试水。开家自己的风格小店搞笑餐馆成都有一家小餐馆,很多人都叫它“搞笑餐馆”,因为它的每道菜都有一个很另类的外号:猪拱嘴--“相亲相爱”、豆腐干--“黄龙缠腰”、鸡鸭鹅翅膀--“展翅高飞”、脚掌--“走遍天涯”、卤兔脑壳--“帅哥”、卤舌头--“甜言蜜语”、炒莴笋丢-“星星点灯”、炖乳鸽--“向往神鹰”、泡菜--“迟来的爱”……当有顾客进门时,例如4个人,招呼客人的小工就会扯起嗓子大吼:“英雄4位,雅座伺候!”该“搞笑餐馆”的老板有时也会为顾客说笑话、讲评书,客人吃饭、喝酒都是在笑声中进行,因此这家搞笑餐馆时常爆满。开家自己的风格小店彩票餐馆济南有一家“彩票”餐馆。该餐馆将餐饮与彩票经营巧妙地结合起来。在“彩票餐馆”里,彩民可以边吃饭边看墙上的彩票中奖号码分布图。这里还有专供彩民选号的大厅和雅座,业主起菜名也用上了彩票术语。在这里顾客可以点到“双色球”等招牌菜。大厅里配备了电脑、笔、纸,还划出位置最好的房间专门设置“大户雅座”,为一些购彩大户煮酒论彩提供方便。“彩票餐馆”除茶水、电脑等免费外,顾客还可根据买彩的多少享受用餐相应折扣。由于该“彩票餐馆”的饭菜物美价廉,又有特殊的意义,除许多固定彩民来就餐买彩外,许多外省的彩民也赶来交流“彩经”,甚至合伙投注,一些中奖彩民也喜欢来这里摆“庆功宴”。收益可想而知!开家自己的风格小店计时餐馆许多就餐的顾客,往往没有时间概念,针对这种情况,有的餐馆老饭想出“顾客就餐计时收费”的新招。浙江就有一家餐厅就是根据顾客用餐的时间长短来收费的。在这家餐馆中,每张餐桌上放一个大钟,计算顾客的就餐时间。如果顾客在规定时间内吃完饭,餐馆便给予优惠价。这家餐厅的老板认为,时间就是金钱,吃饭只要填饱肚子就行,不必追求享受。因此,他制定了独特的经营规则,以鼓励人们节省时间。光顾该店者因此大多也是行色匆匆。由于该店经营效率高,接纳客人次数多,所以营业额十分可观。广东有一家名为“自定价格”的餐馆,店主别出心裁地想出一个由顾客自定价格的经营方式。店主将餐馆经营的各种菜肴、点心、饮料等分成五六种一套的套餐,每种套餐分别规定了高低不等的五种价格,由顾客自己在用餐结束后任选其中一种价格付账,店家决无二话。而实际情况如何呢?据老板自己介绍,大部分顾客都是付一二等价格的,因为来餐馆就餐的顾客,认为自定价格偏低,有失体面。只有当顾客对餐馆的菜肴感到不合胃口,或遇到质量不好、服务不周时,才赌气只付三等价钱。这种情况十分少见。该店老板认为,让顾客自定价钱,一方面可以招引顾客,另一方面可以根据顾客付款情况来反馈自己的服务质量,以便改进经营,提高菜肴制作水平。该餐馆为此生意兴隆,食客云至。开家自己的风格小店DIY餐馆其实,很多喜欢烹饪的顾客,都有自己一个或几个拿手菜。平时,他们只能在家中一显身手。如果开一家允许顾客到厨房炒菜的餐馆,不仅可以使一些顾客向亲友“炫耀”自己的厨艺,又能使顾客品尝到不同口味的美食,而且其形式也非常新鲜有趣,具有独特的吸引力。上海就有这样一家“DIY炒”餐馆,如果顾客有自己炒菜的愿望,便可提前向餐馆预订所需原料、作料等。餐馆将所有的原料和作料切好、配好,然后由顾客掌勺炒菜,炒好的菜端到顾客就餐的餐桌。餐馆还把灶台、炒勺等工具搬到台前,让顾客在大家面前展示自己的厨艺,使顾客颇有成就感。对于顾客炒的菜,该餐馆只收取工料的成本费用,因为,顾客-般只炒一两个菜。但如果顾客要求全部由自己去炒,该餐馆就会对菜的价格作适当的上浮调整。开家自己的风格小店怀旧餐馆华灯初上,越来越多的人喜欢走出家门。晚上消费成了现代城市人的一种习惯。刘女士还说,餐厅内的餐桌椅都不是新的,因为这样她便可根据各种怀旧风格自做,如想突出老上海的酒吧风格,就装饰成酒吧的样子;如要突出知青风格,可以找些树皮、竹片做装饰,挂上一幅老奖状、一个军用书包,再挂些农作物就行;如想突出民俗风情,还可以找一些大红的木牌坊、循环不息的水车、石磨、剪纸等等。为使餐馆的“怀旧”气氛浓烈,她常会放一些老歌曲,以引起人们的怀旧情思,营造不同的怀旧风格。现在,她的餐馆每天营利都在上千元以上。&
投资额:10-20万关注度:6019
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