端午假期后，6月余额已不足，国内生猪市场迎来节后的“暴风骤雨”，生猪均价场外横盘“7元时代”后，猪价“跳水”，屠企报价正式跌入“6元时代”，国内外三元生猪出栏均价跌至6.98元/斤，按照目前玉米市场均价2723元/吨计算，猪粮比值徘徊在5.12:1，猪粮比值不断下调，部分省区，猪粮比值跌破了5:1，生猪育肥亏损压力进一步增加！当然，猪价偏弱运行，6月27日，猪价正式步入“6元时代”，根源在于市场供需格局转换，市场悲观的情绪较浓，猪价上涨缺乏明显的利好，但是，利空消息却接二连三！其一、节后市场，消费与节前天壤之别，尤其是，上半年最后一个节日，受国内高温天气影响，普通居民对于肉鱼蛋奶的接受程度较差，时令水果以及蔬菜集中上市，居民饮食习惯多以清淡为主，肉制品消费热度低迷，节后餐饮行业需求回落，集团化需求表现低迷，下游市场主动备货需求不畅，贸易商多谨慎补货，南北多地批发市场白条剩货增多，屠宰场订单量明显下降！据机构数据分析，节后，屠企开工率普遍冲高回落，主流样本屠企开工率降至二季度以来的新低，屠企主动入库需求较差，尤其是，猪价长期萎靡，屠宰场分割入库节奏提前，短期内，屠企缺乏冻品入库的积极性！其二、节后市场生猪供应压力不减！节前，养殖户还期盼节日效应的来袭，挺价情绪较高，但是，理论不及现实，猪价走势偏弱，而高温天气仍将持续发酵，市场消费水平或将进一步转差，养殖端主动压栏的情绪锐减，恐慌性出栏情绪陡增，叠加，本月生猪出栏节奏缓慢，但是，出栏规模维持高位，去年5~12月份，母猪存栏逐月增加，本月生猪供应理论水平较高，集团化猪企增量出栏，但是，受屠企订单减少，多地猪场出栏难度增加，被动降价现象增多！其三、猪场疫病风险陡增！节前，西南部分地区，猪场“疑似”非瘟现象占比在10%左右，而受高温潮湿环境影响，在四川南充以及宜宾等地，猪场疫病风险较高，多地猪场“中招”，而受“小非”风险高涨，养殖端压栏情绪进一步转差，生猪恐慌出栏现象或将增加！因此，基于市场多空压力，猪价前景不容乐观，市场仍有进一步下挫的表现，而随着生猪价格跌破7元/斤，养殖端主动产能去化的节奏或将加快，叠加，国内冷冻猪肉库存维持高位，7月份，猪价前景不容乐观，部分机构预测，猪价或将进一步触底，这也将倒逼生猪产能去化的节奏提速，部分机构甚至悲观的认为，猪价或有跌至6.5元/斤的风险！当然，7月份，市场前景分歧明显，部分机构认为，猪价或将触底6.5元/斤，但是，部分机构认为，猪价或有触底上涨的趋势！一方面，年初南北多地猪场疫病风险较高，仔猪以及母猪被动去化的节奏加快，进入7月份，生猪出栏计划或将缩减，养殖端出栏压力或将减弱；另一方面，消费市场逐步改善，升学宴陆续增多，旅游消费需求逐步回升，对于猪价有一定利好！叠加，三季度进入初期，市场仍看好中秋、国庆行情，养殖端中低标猪二次育肥现象或将增加！因此，基于市场多方因素，7月份，猪价前景较为分歧，个人认为，猪价或将以冲低回调为主，猪价重心缓慢回升！6月27日！猪价“跳水”，行情步入“6元时代”，7月猪价预测来了！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！#生猪#更三农39.1万获赞 13万粉丝乡村悠生活，体验农村慢生活，开启新资讯人大代表,财经领域创作者,活力创作者}

2020年，是不平凡的一年。这一年，对全球而言都是不容易的一年，但是对于生猪产业而言，尤其是养猪业，应该说是历史性的机遇年。这一年，养猪人遇到了几十年甚至是我国有规模化养猪史以来最好行情的一年。年初，一头猪的净利润稳稳的在2000元以上，到了年底，也最少有1000元一头的稳定收益。然而，2021年以来，猪价持续下行，后市究竟如何，2020年的2月份，我发过一篇关于生猪产业的几个观点，2021年，也照例发出来自己的观点，供看官参考吧。一、从能繁母猪数量看生猪产业总体规模从能繁母猪存栏数据看，农业部统计的数据是4161万头的能繁母猪存栏数，这一数字是2015年以来的最高值，虽然有可能是为稳定市场情绪及完成保供任务而存在“虚胖”的情况，但真实的能繁母猪存栏量也应该是有4000万头的。能繁母猪的数据代表着未来18个月内的生猪产能情况，按照我国目前上市猪企22以上、中小企业17左右的PSY水平，在没有比新冠疫情、非洲猪瘟更严重的毁灭性打击的前提下，估计2021年生猪出栏数7亿头几乎已成定局，能够全面满足人民群众对猪肉的日常需求。2010-2020年我国能繁母猪存栏数二、养猪产业的“盈亏平衡点”盈亏平衡点的概念更多的是在财务学、经济学等领域的说法。但是我们认为，将盈亏平衡点这一概念引入养猪业，尤其是从全国整体宏观层面对养猪业的观察来看，这个概念是值得应用的，也具有一定的参考价值。2010年至2020年的十一年间，2012年至2017年间的6年里，统计数据的生猪出栏量均大于7亿头，且2013年、2014年、2015年这三年的生猪出栏数据均在7.2亿头以上，这三年也是中国猪价最低的三年，我们有理由相信，中国生猪价格的盈亏平衡点出栏量在7亿头，也就是说，生猪出栏量高于7.2亿头的年份，养猪是亏本的，低于7亿头的年份，养猪是有利润的。当然，养猪是否能够赚钱，和养殖技术水平也有很大的关系，这个技术水平不仅仅指养殖技术，包括防疫能力、生物安全水平、猪场先进程度、管理能力、现金流管理能力等等多个方面。2010-2020年我国生猪出栏数三、从猪肉产量看猪价后市纵观2010年至2020年我国猪肉产量数据，我国的猪肉产量长期维持在5400万吨上下波动，2019年、2020年因非洲猪瘟叠加环保政策变化以及疫情的影响，猪肉产量出现断崖式下跌，全年缺口达到1200万吨，超过20%的缺口导致猪价市场进入非理性涨价，同时间接带动牛羊鸡等肉类量利双增。2021年，猪肉产量必将会比2020年出现较大程度的提升，保守预测2021年全年猪肉产量5200万吨，以这样的产量数据为测算依据倒推的全年猪价平均约为21元。当然，2021年下半年猪价下跌甚至出现急剧下跌的观点依然成立。2010-2020我国猪肉产量四、从养猪概念股看猪价后市全国30余家养猪概念上市公司（含港股中粮家佳康以及正大集团、广西扬翔集团、双胞胎集团等少数几家未上市大型养猪集团）2020年出栏头数超过7000万头，占全国出栏总数的比重约3.5%。据不完全统计的数据显示，2021年养猪概念股总出栏量预计在1亿头以上，各大上市公司为抢抓猪价下行的行情，极有可能会选择在上半年加大出栏，既完成出栏数指标又减轻盈利指标负担，同时不排除各家猪企因自身经营管理和行业发展的需要，采用“保价返利”的销售措施实现“量价齐升”。因此预测2021年上半年猪价将保持在20元以上，均价有望维持在25元。2021年下半年，伴随着生猪产能的进一步扩增，对市场信息、行业趋势等反应和应对措施均较为迟缓的小规模养殖户以及新进入从业者（例如搞养猪概念的房地产企业以及其他行业转投养猪业的企业等）密集达到出栏期，同时猪肉需求的传统淡季影响，2021年7—8月份猪价极有可能出现快速下跌的情形，预测到2021年10月后猪价将稳定在16—17元。2018-2020年13大养猪概念股商品猪出栏数五、2021年猪价预测关于猪价，就如同股市一样，即使是行业内资深专家，恐怕也无法准确预测到未来的准确价格。所以，关于猪价的预测，我们做了四种预测，究竟哪一个是更接近事实，或者是全部和事实相背离，只有等到2021年结束的时候才能验证。2021年猪价预测分析图本文为原创作品，转载请注明出处。}