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有这样一种说法:羊奶不仅是美白养颜的佳品,而且更是瘦身美体的良方,长期食用奶制品不会使人发胖,反而有助于保持体形。

喝羊奶到底能不能减肥,有哪些科学依据呢?

作为优质蛋白,羊奶不仅营养丰富,脂肪结构也跟母乳接近,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,可溶于水。羊奶在我们的肠胃里呈现乳化状态,丰富的营养能被身体轻松吸收利用。长期喝羊奶,也不用担心脂肪堆积。

羊奶中乳糖的含量比牛奶低,α-乳糖和β-乳糖比例合适,对调节肠胃蠕动和消化腺分泌有帮助,肚子一圈也不会因为便秘攒肉肉。

羊奶中富含的三磷酸腺苷能充分分解羊奶中的乳糖,避免了多余乳糖摄入以及乳糖转化成脂肪。

美国田纳西大学研究证实,乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪。身体缺钙时,会释放钙三醇指示增加脂肪储备,并减缓燃烧脂肪。足量的钙可抑制钙三醇释放,降低脂肪。

同时蛋白质也是减肥的关键!蛋白质能够帮助减缓胃排空的速率,从而可以维持更久的饱腹感。羊奶中含有的乳清蛋白和酪蛋白等更是蛋白质中具有较强饱腹感的佼佼者。(*参考资料:乳业资讯网)

对于想要锻炼肌肉的人来说,在运动后喝奶,可以帮助肌肉的增长,增加肌肉比例。羊奶中丰富的蛋白质,是肌肉生长的原料,蛋白质合成速度是能决定肌肉增长的速度的,在肌群的构成、生长方面都是有比较重要的作用的。

羊奶会保护胃黏膜,抑制胃酸分泌,因此能有效减轻饥饿感。牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白质,可有效合成肌肉。

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