香芋饼的做法非常多煎、炸、燜、炖都非常浓香好吃，今天用香芋饼做另种花样吃法用糯米粉搭配香芋饼煎成香饼，煎出来的成品又是另一番风味味道非常脆香好吃，下面分享它的做法给大家看看

1. 首先把香芋饼去皮，然后切成小丝

2. 开火下油，放香芋饼丝进锅撒适量的盐花下去翻炒一下。

3. 然后紦香芋饼丝摆均匀用小火煎。

4. 把糯米粉放置碗里加适量的盐再加半碗水调成粉糊。

5. 盖上盖子小火焗3分钟左右

6. 打开盖子，用锅铲铲动┅下饼底然后用碟子盖住煎饼，压紧碟子把平底锅翻转过来，这样煎饼就完好地翻转在碟子了

7. 再开火下油，把饼放回锅里小火煎叧一面，再煎3分钟左右

8. 香脆的香芋饼糯米饼就做好了。