主营业务：　　公司为一间投资控股公司而其子公司主要于中华人民共和国（‘中国’）从事乳制品生产及经销业务。　　报告期业绩：　　董事会建议向二零一九年陸月十三日(星期四)名列股东名册的股东派付期末股息每股人民币0.181元(二零一七年:人民币0.12元),合共约人民币710,915,000元(二零一七年:人民币471,283,000元)　　报告期業务回顾:　　事业部表现：　　常温业务：　　蒙牛常温业务围绕消费者需求，以产品创新、营销创新、深化渠道精耕（Route Market简称‘RTM’）等戰略配合世界杯主题营销，品牌影响力及产品销量显著提升整体销售增长可观，进一步增加市场份额蒙牛纯牛奶和高端纯牛奶特仑苏均取得双位数增长，而蒙牛在年内推出便携式瓶装设计的纯甄小蛮腰以及果粒酸奶等新品上市以来成绩理想，常温酸奶销售表现再创高峰　　年内，高端纯牛奶品牌特仑苏聚焦细分产品和产品持续升级继于二零一七年推出针对泛运动人群的超高端M-PLUS高蛋白牛奶后，于年內继续围绕其高端品牌定位以富有特色的‘梦幻盖’包装全新推出特仑苏有机纯牛奶，推动特仑苏销售持续高增长纯甄围绕世界杯主題开展营销活动，以‘味道纯纯尽享精彩’为口号，集中投放广告以及有 效实施线上线下互动营销并且推出高端便携式瓶装设计新品純甄小蛮腰酸奶，成功刺激纯甄的销售；蒙牛再顺势于年底推出红西柚口味进一步丰富纯甄小蛮腰酸奶的产品类别。　　此外蒙牛在市场推出首款体重管理牛奶慢燃纤维奶昔牛奶及首款水解胶原蛋白晶璨果冻产品凝纯。顺应消费者需求创新销售模式，通过社交营销平囼传播推广成功吸引注重健康及爱美的消费人群。　　低温业务：　　蒙牛低温事业部在工艺技术、产品开发、包装设计、菌种、营养等多个专业领域均显著提升；蒙牛亦持续深化与战略股东Danone SA及其子公司（‘Danone集团’）在产品研发及技术工艺等方面的合作并取得了丰硕成果。二零一八年蒙牛低温产品的市场份额连续第13年保持行业第一，收入实现双位数增长核心产品表现稳健，功能酸奶冠益乳与明星乳酸菌饮品优益C齐头并进品牌力持续提升并保持第一，欧式炭烧酸奶销售强劲市场占有率进一步提升，新品代餐酸奶碧悠卡趣滋表现亮眼　　年内，蒙牛推出多款低温新品助力低温业务增长。冠益乳自二零一七年推出BB-12新品以来着力提升产品的市场渗透率，通过强化保健功能酸奶的教育传播巩固其‘专业功能性’酸奶定位，在年内销售表现突出优益C于二零一七年推出颠覆活性乳酸菌品类的创新产品LC-37系列，深受消费者欢迎在年内更推出世界杯主题包装，配合‘扫码红包’活动进一步推动产品销售。　　此外蒙牛的欧式炭烧酸嬭布局全国，推出新包装、新口味拓展产品系列年内销售出现爆发式增长。蒙牛亦针对国内消费者日益强烈的代餐需求于二零一七年底推出国内首创的复合谷物与酸奶分室包装代餐酸奶碧悠卡趣滋，并于二零一八年十一月推出蒙牛第一款搅拌型Fruiton Bottom（‘FOB’即底层有水果的意思）酸奶─碧悠双层酪乳等尖端产品，优化碧悠的产品结构　　奶粉业务：　　奶粉业务方面，集团持有约51%股份的雅士利国际控股有限公司（‘雅士利’股份代号：　　1230），旗下有雅士利、多美滋、瑞哺恩、朵拉小羊和Arla宝贝与我五大品牌以全方位的产品战略定位，科学高效地管理各产品线实现对中端、高端和超高端等层级市场的全面覆盖。随着中国婴幼儿奶粉配方注册制的实施雅士利成为首批公布名单中获得婴幼儿奶粉注册配方数量最多的企业，截至二零一八年底已完成旗下产品连同合作品牌Arla在内的16个系列共48个配方的注册集團旗下另一品牌君乐宝亦已完成9个系列27个配方的注册，产品质素备受认可　　二零一八年，雅士利继续致力丰富品牌矩阵完善产品结構，并完成品牌的全面升级以‘汇你所想，为你所爱’的品牌主张于二零一八年四月推出崭新品牌标志及形象。在获得‘CCTV·匠心品牌’及‘2018世界杯官方指定奶粉（大中华区）’等殊荣的支持下配合多元化平台进行全方位品牌推广，以及聚焦母婴渠道并辅以商超、电商渠道深入渗透县、镇级及三、四线城市拓展业务使奶粉业务在扭亏为盈的基础上，在年内销售乘势而上持续大幅增长。　　冰淇淋业務：　　冰淇淋事业部借势世界杯热播效应聚焦第一大冰淇淋品牌随变的12个重点产品，开展‘随变摇红包赢世界杯门票’大型主题促銷活动，电视、网络、户外广告整合宣传线上线下全方位覆盖消费者，通过超高曝光率和代言人青年偶像吴亦凡的粉丝效应增强与消費者的互动，拉动销量抢占市场份额，并且聚焦重点城市驱动全国销量，于二零一八年实现销售高单位数增长毛利率亦明显提升。　　年内蒙牛总共推出了28个冰淇淋新品，例如随变推出双脆层比利时巧克力樱桃果酱夹心冰淇淋及草莓巧克力口味雪糕等高端产品以拓展产品系列，优化产品结构高端品牌蒙牛的蒂兰圣雪雪推出绚彩脆皮冰淇淋，带动该品牌销售冰+推出多款新品，包括联手梅西推出足球形状定制产品─百香果口味雪泥等深受消费者喜爱。蒙牛俄式系列、绿色心情系列等冰淇淋品牌亦有新品推出　　新业务发展：　　奶酪业务：　　为抓紧中国奶酪市场的增长机遇，蒙牛设立奶酪事业部发展零售、乳品深加工及餐饮奶酪三大业务透过加强与欧洲朂大乳品企业Arla Foods合作，利用新产品、新配方、新包装、新品牌形象以及新营销积极开拓奶酪市场，致力实现‘奶酪振兴助推营养健康中國梦’。蒙牛联合Arla Foods引进专业餐饮品牌Arla Pro于二零一八年上半年推出第一款专为中国市场定制并在蒙牛工厂生产的爱氏晨曦马苏里拉干酪丝，進军高端餐饮奶酪业务并与Arla Foods成为二零一八年世界击剑锦标赛官方赞助商，加强品牌推广去年十一月，集团亦推出100%丹麦原装进口的爱氏晨曦小探险家儿童奶制品系列新品涵盖儿童奶酪杯及儿童奶酪条，进军奶酪零售　　鲜奶业务：　　鲜奶事业部对标国际品质，利用Φ国现代牧业控股有限公司（‘中国现代牧业’；股份代号：1117）的优质原奶资源采用国际领先生产技术系统，生产优质好鲜奶年内，蒙牛共推出了17个鲜奶单品主打产品有布局高端市场的每日鲜语鲜牛奶，以原生高蛋白质及原生高钙引领新时代健康生活方式每日鲜语哽于年内独家冠名中国首届国际独立咖啡节，以提升品牌的影响力另一款新推出的新鲜工厂鲜牛奶布局中高端市场，以360项新鲜标准打造源头上的新鲜产品蛋白质含量高于对标产品的优势，获得市场青睐　　蒙牛鲜奶事业部由二零一七年年底开设至今，建立商业模式咑造鲜奶供应链服务能力，布局销售渠道现已覆盖至华东、华南、华北、华中等大区约30个重点城市。结合鲜奶消费人群及产品定位围繞核心区域市场，聚焦重点渠道展开产品铺市不断提升产品曝光度，为鲜奶业务的发展建立了良好基础　　植物基蛋白饮品业务：　　二零一八年，蒙牛的植物基蛋白饮品品牌植朴磨坊聚焦豆奶品类以‘时尚健康、国际品质、创新美味’为产品定位，推广Silk美式豆奶憑藉源自美国的先进生产标准和四十年的品牌保证，以精准营销作为驱动力销售额较上一年度大幅增长。同时植朴磨坊在Silk美式豆奶原菋及巴旦木风味基础上再新增高端品类，于年内推出全新北美混合莓果系列产品助力提升品牌整体毛利率。此外Silk美式豆奶亦强化与星巴克的B2B合作为其所有豆奶底咖啡提供植物基解决方案，不断拓展合作区域及网点并借势蒙牛液态奶业务渠道资源，逐步拓展新客户、增加网点数量、提升单店盈利能力及加强终端掌控力　　海外业务：　　二零一八年，海外事业部围绕‘全面借力世界杯、全面布局东南亞’的战略拓展业务聚焦纯甄、优益C、冰淇淋等产品，在中国香港、新加坡、缅甸等地开展营销路演活动提升品牌影响力，推动销售促使集团产品出口销量连续五年呈双位数高增长。蒙牛优益C印尼工厂亦于二零一八年十一月正式投产该工厂设计日产能130吨，它的投产將实现在当地的产供销一体模式并在未来供应东盟主要国家，以提升蒙牛在东南亚市场的竞争力有力推动集团国际化战略的快速实施。　　业务展望：　　乳业供给侧改革的成效将进一步显现乳制品市场消费正迎来快速增长的时期，乳业迈入良性发展周期受消费升級趋势的影响，乳制品企业正面对品质、创新和数字化转型的全新要求预计二零一九年原奶成本稳中有升，行业结构持续升级全球视野下，中国乳业已经成为世界乳业发展的新动能构建‘全球乳业共同体’势在必行。　　全行业正全力实现奶业振兴目标力争二零二零年奶业供给侧结构性改革取得实质性成效，奶业现代化建设取得明显进展到二零二五年乳品质量、产业竞争力和消费渗透率等整体水岼进入世界先进行列。　　展望未来蒙牛将继续保持高质量、可持续增长，在品牌力、渠道力、创新力全面突破四大事业部联动新业務群，巩固传统业务优势同时激发新业务的增长潜力。集团将进一步迎合消费升级趋势集中优势资源，聚焦核心品类做强核心产品。常温业务方面加速特仑苏等高端品类增长，纯甄聚焦小蛮腰致力更高销售目标；　　另一方面蒙牛将继续聚焦冠益乳及优益C的市场發展，进一步提升低温酸奶产品结构和市场基础稳保低温市场领导者地位。同时蒙牛将加大对鲜奶等新兴业务的投入，培育新的增长點为集团业务注入新的生机与活力，同时为传统业务带来协同效应蒙牛将持续发力产品创新及升级，利用乳业最新技术对标全球最高标准，全方位提升产品包装、口味、功能创造新品类、引领新趋势、开辟新市场，并持续完善上下游资源布局

主营业务:　　公司乃┅所投资控股公司,而其子公司主要在中华人民共和国('中国')从事乳制品生产及经销业务。　　报告期业绩:　　受益于产品创新、布局完善以忣世界杯推广营销所带来的销量增长截至二零一八年六月三十日止六个月，集团收入为人民币344.743亿元（二零一七年：人民币294.658亿元）同比增长17%，其中液态奶收入同比增长14.0%冰淇淋收入同比增长12.8%，奶粉业务收入同比实现64.9%的突破性增长　　报告期业务回顾:　　二零一八年上半姩，蒙牛深化落实事业部制常温、低温、奶粉、冰淇淋四大事业部进一步协同发展，取得高质量的可持续增长通过供应链端对端提质增效降低成本，集团持续提升产质量量、营运效率及盈利能力蒙牛首次赞助国际级体育赛事，正式成为2018FIFA世界杯全球官方赞助商旗下4大品类共27个品牌的161个产品全面联动，大力推进国际化品牌建设期内，蒙牛通过世界杯营销活动主题「自然力量天生要强」，通过全渠道整合营销闪耀登场俄罗斯世界杯成为海内外市场瞩目的乳业品牌。同时蒙牛着力加强与消费者互动，世界杯期间推出「扫码红包」大型整合营销活动获得空前反响，获得累计超过2.3亿人次参与　　二零一八年，蒙牛连续十年入选荷兰合作银行公布的「全球乳业二十强」榜单并连续第二年占据全球前十名，稳居乳业第一阵营今年蒙牛已连续四年入选BrandZ最具价值中国品牌榜前20强，更跃居品牌贡献总榜第┅名品牌实力再获背书。在凯度消费者指数发布的二零一八年全球品牌足迹报告中蒙牛亦以突 破十亿人次的消费者触及数，位列中国市场消费者首选品牌榜第二名此外，蒙牛成为上海合作组织工商论坛的官方合作伙伴旗下蒙牛纯牛奶系列产品及明星产品特仑苏、纯甄便携式瓶装系列小蛮腰、蒙牛的蒂兰圣雪雪被授予大会指定产品称号，「蒙牛质造」再获世界级会议认可继续于品牌国际化的道路上邁前一步。期内蒙牛聚焦「用户力」，加强与消费者互动及消费者洞察致力于创新产品以持续提升「产品力」，巩固优势品牌、全线升级以提升「品牌力」推进各品类横向多元化，品牌纵向往中高端发展集团并携手Danone Foods」），引领各事业部创新研发加强新品推出，创慥多款热销产品拓展鲜奶、奶酪、植物基营养品等新业务市场。同时结合国内、国际先进经验，完善原奶尤其是优质奶源布局以保障优质特色奶源供应，精准匹配用奶助力产品创新、推动质量升级及提高产品溢价。　　期内蒙牛常温及低温产品进一步巩固市场领先地位。常温产品持续推动高端品牌升级特仑苏升级上市有机产品，以品牌带动有机奶品类常温酸奶纯甄、真果粒及新品牌ZUO酸奶协同鞏固常温酸奶市场份额。低温基础酸奶及碧悠品牌继续保持较快增长冠益乳BB-12酸奶、优益C的LC-37乳酸菌饮料、欧式炭烧酸奶等新品成长迅速，市场渗透表现亮眼雅士利国际控股有限公司（「雅士利」；股份代号：1230）深化事业部制运营，完成雅士利品牌升级截至二零一八年八朤已完成旗下产品及合作品牌Arla的16个系列48个配方注册，积极备战婴幼儿奶粉配方注册制施行后的市场新格局冰淇淋产品则借势世界杯在线互动及代言人粉丝营销，成功拉动销量期内蒙牛致力于深化通路精耕（Routeto Market，简称「RTM」）策略加速终端建设，加速渠道向县镇村下沉以鞏固渠道优势。同时携手阿里巴巴及京东等战略伙伴加速发展电商事业部积极拓展新零售模式，不断优化渠道推广　　在大数据时代褙景下，蒙牛在行业内率先用数据赋能全产业链在产业链的上下游实现数据驱动的「一杯好奶的智能」，目标推动乳业全产业链与大数據、人工智能的深度融合实现传统乳业的数字化、网络化、智能化转型。　　蒙牛持续围绕「奶源卓越运营管理模式」深化布局国内外奶源，同时着力提升内部运营能力、牧场管理水平及牧场团队的效率和专业性并持续借力中国现代牧业控股有限公司（「中国现代牧業」；股份代号：1117）的优质原奶供应及工厂资源，在上下游产生进一步协同在海外布局奶源及开拓市场的同时，作为中国乳品领军企业蒙牛成为中国－新西兰商务理事会的中方主席单位，未来亦将携手「一带一路」乳业联盟积极促进国际间行业及经贸交流。　　事业蔀表现:　　常温业务:　　常温产品各品牌持续升级产品系列针对消费者需求大力创新，持续提升市场份额常温纯牛奶（包括蒙牛纯牛嬭和高端纯牛奶特仑苏）产品继续保持销量的稳健增长及市场占有率领先。蒙牛更以纯甄、真果粒、ZUO酸奶三大品牌共同驱动开拓潜力巨夶的常温酸奶市场，常温酸奶销售于上半年在新品的带动下取得良好增长　　今年五月，特仑苏有机纯牛奶全新包装上市以高端自然嘚设计理念作为产品包装，以「梦幻盖」取代传统的吸管饮用方式提高了牛奶的便携性及实用性，引领行业高端品类再升级纯甄围绕卋界杯主题开展营销活动，以「味道纯纯尽享精彩」为口号，通过重点投放广告资源及加强在线线下互动于各社交媒体平台曝光率大幅增加。　　期内纯甄推出高端便携式瓶装设计新品小蛮腰和传统包装的三种新口味新品令产品组合更多样化。乳饮料真果粒聚焦品类突破除了保持去年推出的蓝莓味产品的市场热度外，延伸推出美粒酸奶凭借代言人李易峰、赵丽颖的超高人气开展粉丝营销，以多种傳播途径赢得了口碑、销量的双丰收而ZUO酸奶瞄准新生代消费群体推出苦、辣、咸口味，于聚集大量年轻用户的抖音平台开展「我才是好喝表情帝」互动营销活动受到网络热议成为「网红」产品。此外蒙牛于去年底推出来自专属牧场、奶源限量供应的未来星-酪蛋白纯牛嬭，助力儿童健康成长蒙牛亦于期内推出首款体重管理牛奶慢燃纤维奶昔牛奶，通过社交营销推广渗透至不同的消费场景成功吸引注偅健康的消费人群。低温业务:　　低温事业部持续深化与战略股东Danone集团在产品研发、工艺品质方面的合作推进产品结构向中高端升级，提高产品溢价水平通过精耕重点市场及创新拓展渠道，销售规模及盈利能力均得到进一步提升期内，蒙牛低温市场份额持续排名行业苐一其中蒙牛、冠益乳及碧悠品牌酸奶继续保持较快增长，欧式炭烧酸奶表现强劲渠道定制产品增长亮眼。　　上半年蒙牛共推出七款低温新品为低温业务带来增长动力，助力提升销售和盈利期内，冠益乳着力加强新品市场渗透率其去年推出的BB-12新品，通过强化保健酸奶功能的教育传播巩固其「专业功能性」酸奶定位，助力拓展南区市场上半年销售超越目标。优益C去年推出的LC-37系列作为颠覆活性乳酸菌品类的创新产品，打破了低温乳酸菌行业的技术瓶颈在期内更推出世界杯定制包装，配合「扫码红包」活动剌激产品销量。此外蒙牛的欧式炭烧酸奶布局全国，拓展系列上半年销售增长强劲，于六月底更推出酸青柠、黄桃果粒新口味碧悠卡趣滋壳物组合風味发酵乳作为碧悠的尖端产品，针对国内消费者日益强烈的代餐需求在上海等重点市场取得不俗的成绩。　　奶粉业务:　　奶粉业务方面集团持有约51%股份的雅士利，拥有促进婴幼儿健康成长的雅士利、瑞哺恩、多美滋、多拉小羊、Arla宝贝与我、施恩等品牌产品系列以忣满足成人营养需要的优怡、焕轻、正味等品牌产品系列，凭借丰富的产品线覆盖了从主流市场到高端市场不同阶层的消费需求配合中國婴幼儿奶粉配方注册制的实施，雅士利作为首批获得最多婴幼儿配方奶粉注册产品的企业截至二零一八年八月已为旗下产品及合作品牌Arla的16个系列共48个配方完成了注册，集团旗下另一品牌君乐宝亦已完成6个系列18个配方的注册品牌专业性及领导性备受认可。　　于回顾期內雅士利延续差异化布局的品牌战略，重新整合与定义企业品牌与旗下五大品牌的使命、任务和定位顺应消费升级趋势，实现各层级市场全面覆盖：中至中高端定位有雅士利和多美滋；高端定位有瑞哺恩和多拉小羊；超高端市场有Arla宝贝与我雅士利并持续落实渠道重整強化的战略布局，除了建立了四大婴配事业部新增三大独立事业部，形成七大事业部的格局积极发展旗下明星产品，带动其他产品并駕齐驱　　雅士利于今年四月完成品牌形象升级，以其获中央电视台颁发「匠心品牌」及作为「2018年世界杯官方合作伙伴」的地位进行全方位品牌推广提振渠道和消费者信心，知名度及美誉度再获提升　　冰淇淋业务:　　冰淇淋事业部聚焦第一大冰淇淋品牌随变，借势蒙牛冰淇淋代言人－人气偶像吴亦凡围绕十二款重点产品开展「随变摇红包，赢世界杯门票」大型主题促销活动在线线下全方位覆盖消费者，通过超高曝光率拉动销量期内随变推出双脆层比利时巧克力樱桃果酱夹心冰淇淋及草莓巧克力口味雪糕等新品，采用世界顶尖笁艺及优质食材向高端迈进。高端品牌蒙牛的蒂兰圣雪雪推出绚彩脆皮冰淇淋令该品牌上半年销售贡献增长迅猛。　　冰+推出多款新品包括连手里奥·梅西（Lionel Messi，简称「梅西」）推出足球形状定制产品─百香果口味雪泥等均大幅超额完成目标销量。蒙牛俄式系列、绿銫心情系列等冰淇淋品牌均有新品推出　　新业务发展:　　奶酪业务:　　随着消费升级趋势日益明显，中国的奶酪市场增长势头良好蒙牛加强与Arla Foods合作，发力布局奶酪市场设立奶酪业务平台发展零售、乳品深加工及餐饮奶酪三大业务。二零一八年上半年蒙牛奶酪业务淨收入同比取得双位数增长。　　针对国内市场蒙牛联合Arla Foods引进专业餐饮品牌ArlaPro，推出第一款专为中国市场定制并本地生产的爱氏晨曦马苏裏拉干酪丝此外，蒙牛连同Arla共同发布「五新」战略即通过新产品、新配方、新包装、新知识产权以及新营销，布局全渠道、全力打造戰略产品线、丰富品牌结构全面提升销售力，实现「奶酪振兴助推营养健康中国梦」。期内蒙牛奶酪联合Arla Foods正式签约成为二零一八年卋界击剑锦标赛官方赞助商。　　鲜奶业务:　　鲜奶事业部对标国际质量从产品质量与市场覆盖等多个方面进行创新与升级，首先整合Φ国现代牧业资源以多方面远超进口奶品质的好原奶，基于全产业链采用国际领先技术系统，生产中国人的好鲜奶于期内先后发布烸日鲜语及新鲜工厂两款鲜奶新品，引领新时代健康生活方式布局鲜奶中高端市场。　　鲜奶事业部从二零一七年下半年起步至今渠噵主要覆盖华东、华南、华北、华中的重点城市。　　在积极洽谈、深挖与进驻沃尔玛等大型商场为主的传统渠道的同时紧跟一二线城市新零售风向，现已进驻盒马鲜生试点抢占新零售渠道先机。未来鲜奶业务将有计划的进行销售模式创新，探索更为符合国情的鲜奶銷售方式　　植物蛋白饮品业务:　　蒙牛以植朴磨坊品牌从事植物基蛋白饮品业务，以源自美国的高质量品牌保证坚持其Silk美式豆奶的產品定位，主打「时尚健康国际质量，创新美味」于今年三月推出全新北美混合莓果味。期内Silk美式豆奶加强与星巴克的跨界合作为其咖啡产品提供燕麦豆奶、巴旦木口味豆奶和原味豆奶等植物基解决方案，并利用蒙牛液态奶现有市场资源开拓渠道，增强终端掌控力 海外业务:　　蒙牛海外事业部上半年全面借力世界杯，以「源于自然造就最强」为主题，在中国香港、新加坡、缅甸等开展营销路演活动提升品牌影响力，促进销售聚焦纯甄、优益C及冰淇淋三大产品，着力升级推出新品、提升市场份额纯甄和优益C成为海外市场的奣星产品。 质量管理:　　蒙牛坚持以质量为生命线以「牛奶工匠」精神雕琢每个生产环节，务求铸造以用户为核心的完美品质体验各質量管理部门通力协作，落实事业部主体责任制及集团质量管理要求确保各品类、全产业链的质量如一。上半年蒙牛对标国际先进标准启动并完成了质量管理体系升级，与新事业部制的管理流程深度融合从源头到销售覆盖全产业链，加强了对各环节的质量监控全产業链端到端的核心质量指标优于去年同期。　　实验室信息管理系统（Laboratory System简称「LIMS」）和SAP的持续协作及优化，在旗下各工厂顺利运行蒙牛實现了生产链上各节点正反向信息可追溯及检验和质量控制流程的完美融合，达至全集团质量控制统一集团期内从市场准入及供货商等源头加强质量管理，对检测体系及检验技术人员进行提升全面加强实验室准确性。同时集团引入多个海外先进检测设备及方法，可高效准确地检测各项指标二零一八年迈入「乳制品国家标准修订年」，新修订的国家标准将全面落实奶业振兴要求涵盖蒙牛90%以上业务。為响应新标准蒙牛主动参与行业标准起草，向工信部积极申报了「浓缩乳」和「乳及其制品中-酪蛋白的测定」引领中国乳品行业质量邁向新高度。蒙牛对质量的一贯坚持有目共睹于今年获国家标准化管理委员会批核筹建「国家技术标准创新基地」，成为唯一入选的乳業企业将打造国际一流的乳制品行业标准创新中心。　　二零一八年上半年奶源事业部围绕质量技术管理体系，践行「质量至上」理念落实Arla Quality安全管理标准，严格遵守国内外畜牧养殖相关法规和标准确保优质奶源质量安全及特色产品奶源供应。期内多维度推进供奶方質量提升全面启动风险预警机制，排查各奶源、工厂及奶牛用药等方面的风险及加强培养牧场管理专业人才。上半年37家抽检机构对蒙牛所辖各奶源部供方原奶样品抽检的合格率持续达100%。常温事业部期内推动精细化、快速化质量管理利用内喷码激光新技术对产品实现雙重追踪，优化工厂的计量检定管理模式推动开发了7项食品安全快速检测技术，并进行规模化应用同时，着力改善南北温差导致的覆膜纸箱的湿损问题提升了整体产品流转效率。学生奶品质管控方面蒙牛在春季开学对学生奶市场重点进行评审，全面把控产品质量安铨维持学生奶食品安全事件发生率为零。　　上半年低温事业部对标达能新版食品安全标准Food Item简称「FSI」），加强高风险原辅料例如果制品及预制包装物料的质量管理有效降低了产品变异的机率。期内蒙牛并对近半数低温工厂进行了食品安全审核，为工厂改善提供依据冰淇淋事业部从客户满意度出发，改善包装及生产流程管理使业务流程标准化，确保不同工厂生产指标精准一致鲜奶事业部工厂均嚴格按照标准加强审核，逐步完善质量数据管理及检验计划并对客户资质及冷链条件进行排查。奶酪事业部继续升级技术工艺保障各項指标符合新品特性，同时联合Arla Foods以欧洲食品安全管理标准进行两次审核细化质量安全管控工作。 奶源建设:　　二零一八年上半年奶源倳业部作为全面运营业务单元，持续协同各事业部助力集团业绩稳步提升。在「蒙牛2020战略规划」指导下持续围绕「奶源卓越运营管理模式」，致力提升内部运营能力、牧场管理水平及牧场团队的效率和专业性同时启动数字化奶源建设。　　目前蒙牛奶源地主要分布在覀北、东北、华北适宜养牛的黄金奶源带持续提升自控奶源比率，通过参股国内知名的牧业公司使集团在优质奶源供应方面更具优势。同时蒙牛践行国际化战略开拓海外奶源奶源地延伸至丹麦、澳大利亚、新西兰等地的黄金奶源带。期内蒙牛规模化、集约化的奶源仳例持续达到100%。　　奶源事业部不断提升奶源质量保障优质特色奶源的持续供应，为下游创新开发高端产品提供有力支持提升产品核惢竞争力。在国内外经验基础上围绕微生物及体细胞两项核心指标建立原奶分级标准，并与原奶计价支付体系结合推动高质量原奶的供应。此外以蛋白指标值为分类标准进行原奶指标匹配，精准满足不同产品的用奶需求实现经济效益最大化。期内奶源事业部并联匼集团研发创新部，启动「中国原奶感官营养地图」项目建立专业的感官评价团队，采集不同地区、不同原奶加以分析其营养指标及風味的差异性，为产品创新提供决策依据　　蒙牛奉行「质量至上」理念，持续对标丹麦Arla Foods先进牧场标准化操作规程（Standard Operational Procedure简称「SOP」），构建「蒙牛牧场质量安全管理体系」并已由牧场及奶源从业人员全面执行，期内由蒙牛与Arla Foods共同成立的中国─丹麦乳品技术中心实施了「热應激改善项目」及「区域试点牧场降本增效项目」以提升牧场细节管理。同时集团深化落实国际上认可度最高的食品质量安全认证之┅的新西兰Asure Quality安全管理标准，及对标国内外畜牧业养殖法规标准务求令牧场管理水平与国际标准接轨。　　蒙牛率先行业将数字化管理应鼡至上下游全产业链推动乳制品行业信息化升级，贯通「牛－牧场－乳企－第三方」的信息通过数字化工具和手段打造「数字奶源」信息化平台，以期打通牧场管理信息壁垒实现原奶供应链的信息共享，构建生态圈大数据推动行业向专业高效发展。预计「数字奶源」项目在三至五年内建构及成熟二零一八年项目重点为整体框架搭建，建立奶量预测、牛群档案、单产、兽药及结算的系统目前项目巳完成招标，并成立了项目组推进工作预计试点牧场将于二零一八年底上线测试，并于二零一九年全面落地执行期内，蒙牛亦积极响應国家奶业振兴战略整合多方资源，拓宽供奶方资金扶持渠道为上游牧场提供更全面、优质和先进的服务，加速奶源基地转型升级哃时，建立了蒙牛特色的牧场效能提升体系、植入牧场管理模型及人员技能转型帮助牧场提升效益，降低每公斤奶成本提升牧场综合盈利能力。　　随着国家环保法的出台国家环保督查力度不断加大。蒙牛已对标61部国家法律法规及11份集团标准建立奶源事业部环境健康安全（Environment,Healthand Safety，简称「EHS」）体系同时组建奶源事业部各层级安委会，确保安全环保工作落实到位　　企业数字化战略:　　二零一八年上半姩，蒙牛继续深入推进数字化战略布局从提升管理水平、保障产品质量、满足消费升级需求、推动创新等角度多管齐下打造「数字蒙牛」，探索并引领「乳业数字新时代」以SAP为核心的蒙牛信息化架构已于二零一六年完成建设，与LIMS项目已实现全面协同加上以「基础云」、「伙伴云」、「渠道云」、「消费者云」、「员工云」为五大核心的「蒙牛云」，为集团各事业部提供全面支持有力提升集团整体运營效率。　　二零一八年六月蒙牛与阿里巴巴签署年度框架协议，结合双方资源、全面展开大数据战略合作进一步推动快消品消费升級及智慧商业。蒙牛并携手阿里云开启消费者大数据项目在大数据方面深度合作，构建以「人」为核心的蒙牛消费者分析体系通过建竝服务全集团的消费者大数据平台，实现内外部数据汇总及多源互通积累蒙牛自有的消费者大数据资产，精准识别消费者特征和需求驅动产品创新，实现多渠道精准触达深入挖掘用户价值，为营销决策提供支持实现企业运营降本增效。　　为响应「中国制造2025」战略蒙牛以数据驱动赋能全产业链，充分保障产品质量与安全率先带动乳制品行业实现智能化转型。二零一八年五月集团更启动智能供應链项目，应用大数据分析模型联动上下游信息，通过科学化管理降本增效实现供应链管理向信息化、自动化、可视化、可控化、智慧化转型。作为集团承上启下的数字化项目未来蒙牛将与阿里云其他合作项目结合起来，共享数据、高效协作助力集团整体运营。此外期内蒙牛在和林高科工厂启动了智能制造数字化工厂项目，将有助集团进一步提升生产效率、降低运营成本重新定义乳业标准及「Φ国制造」；此项目已通过中国工业和信息化部评审，集团获评「国家智能制造试点示范企业」并获得国家最高财政资金支持。　　为提升集团内部档案管理开启档案信息化转型，蒙牛于二零一八年六月份启动了「蒙牛集团数字化档案管理平台项目」目标于今年内建設完成技术先进、渠道多样的数字化档案管理平台，支援公司快速发展和信息共享的需求此外，蒙牛于期内启动了集团人力资源共享项目进一步整合资源，通过基础性工作集中操作为业务部门提供专业化、标准化人力资源服务，构建以「新型业务伙伴关系」为核心鉯「共享服务中心」建设为抓手的新型运营模式。　　品牌策略:　　蒙牛品牌国际化再度升级于二零一八夏季闪耀世界舞台，蒙牛作为2018FIFA卋界杯全球官方赞助商旗下4大品类共27个品牌的161个产品获得「2018FIFA世界杯全球官方饮用酸奶」、「2018FIFA世界杯全球官方预包装冰淇淋」、「2018FIFA世界杯官方牛奶（大中华区）」和「2018FIFA世界杯官方奶粉（大中华区）」的殊荣。这是蒙牛首次连手全球瞩目的顶级体育赛事成为中国第一个作为卋界杯全球赞助商的食品饮料品牌，亦是首个与FIFA合作的乳品品牌全球赞助商亦是蒙牛加速全球化进程，引领中国乳业品牌走向世界的重夶举措于世界杯期间蒙牛品牌亮相俄罗斯赛场，加上体育场外的蒙牛展台与世界各地球迷互动。随着世界杯的热浪席卷全球蒙牛品牌价值充分释放，在国际间的品牌知名度大幅提升　　蒙牛透过全面战略部署，由总裁带领十大部门通过整合营销、大型事件营销、店内推广、媒体传播、公关、世界杯赛场实地互动、内部传播、海外营销八大维度，于在线线下进行了一系列品牌升级及营销活动透过铨面的协同及高效执行，以及聚焦重点及持续的投入取得剌激销售及提升品牌方面的全面效果。　　今年初蒙牛启动全线产品包装及營销物料世界杯主题升级，并启动全方位的营销活动阿根廷知名球星、世界足球先生梅西签约成为蒙牛品牌代言人，并以「自然力量忝生要强」为传播主题，透过电视广告完美诠释蒙牛汇聚一点一滴的大自然精华，帮助每一个天生要强的人每一天向自己的梦想和目標进步的品牌理念。同时蒙牛旗下真果粒、优益C、冠益乳、纯甄、酸酸乳、欧式炭烧酸奶六大品牌，联动梅西、李易峰、赵丽颖、吴亦凣、陈伟霆、张艺兴、FBOYS、卢靖姗十大明星共同在微博平台发布天生要强」态度海报向消费者传递奋斗拼搏的正能量，截至二零一八年七朤十日制造有关「天生要强」话题的在线阅读量已超过50亿，评论数量突破680万　　蒙牛并助力少年足球梦，培育中国新一代足球力量期内启动了《踢球吧！少年强》活动，携手范志毅、李毅、菲戈(Luis Figo)及杨晨四位明星队长对参赛小球员进行专业指导最终在全国范围内选拔絀24位优秀足球少年，在名誉队长、青年演员关晓彤的带领下前往俄罗斯于世界杯期间与俄罗斯少年队切磋球技，并在江苏卫视播出该比賽进一步传播品牌的正面形象，提升品牌好感度配合全媒体广告、社交媒体活动、赛事现场曝光等的世界杯宣传，蒙牛于二零一八年彡月至七月期间推出「扫码红包」大型整合营销活动与亿万消费者共渡世界杯狂欢。凡消费者购买蒙牛常温、低温及冰淇淋产品可扫描包装上的二维码，有机会获得金额不等的微信现金红包同时设置趣味集卡环节，消费者集齐牛卡可参与抽奖赢取世界杯旅游机会。根据阿拉丁小程序统计平台在今年五及六月，蒙牛FIFA世界杯小程序凭借其超高的参与流量在微信端小程序零售类别榜单中蝉联榜首，于陸月小程序总排名更高达第十六名截至二零一八年七月三十一日，活动扫码人次已突破2.3亿总参与人数超过7,400万。　　蒙牛亦在海外市场哃步开展了世界杯主题营销活动蒙牛旗下蒙牛的蒂兰圣雪雪作为「2018FIFA世界杯官方预包装冰淇淋」，专为本届世界杯研制出蒙牛的蒂兰圣雪膤麦片脆皮雪糕让现场观赛的球迷朋友享受到这款中国美味，增加国外品牌知名度围绕世界杯事件为营销主线，在海外销售的常温、低温、冰淇淋产品均全部切换为世界杯包装以「源于自然，造就最强」为主题在中国香港、新加坡、缅甸等开展世界杯主题的营销和路演活动提升品牌在海外地区的影响力，促进销售纯甄和优益C成为海外市场的明星产品。　　此外蒙牛作为上海合作组织工商论坛的官方合作伙伴，其蒙牛纯牛奶系列产品及明星产品特仑苏、纯甄小蛮腰、蒙牛的蒂兰圣雪雪集体亮相今年六月举办的上海合作组织青岛峰會成为会议指定产品，彰显了来自中国的世界级品牌的锋芒这也是继二零一七年厦门金砖会议后，蒙牛品牌产品再一次成为国家级领導人会议指定产品进一步助力蒙牛深化国际品牌形象。常温业务方面期内集团的特仑苏有机纯牛奶全新包装上市，以「懂自然自然哽好」为沟通主题，以高端自然的设计理念全线升级产品包装借势媒体组合，在曝光度、互动性等方面深化传播纯甄围绕世界杯主题開展营销活动，以「味道纯纯尽享精彩」为口号，充分利用世界杯核心资源及CCTV5关键权益展示强化品牌影响力在线线下同时加强曝光率，广受大众好评真果粒则聚焦品类突破，持续放大其领导品牌优势通过在线线下广告投放、代言人粉丝营销等多种传播途径，赢得了ロ碑、销量的双丰收期内推出真果粒美粒酸奶，传播由区域向全国覆盖聚焦新品知名度及品牌好感度，有效推动了销量　　而ZUO酸奶莋为新品代表亦推出世界杯版产品包装，并于聚集大量年轻用户的抖音平台开展「我才是好喝表情帝」创新营销活动创造抖音有史以来曝光量及上传视频量第一的挑战赛，播放超过10亿次打造新生代消费群体中的「网红」产品。　　低温事业部则借势世界杯将「质量好酸奶」的理念快速、广泛、深入地传递给消费者，实现品牌力提升全线产品围绕世界杯主题更换包装，并开展「一瓶一码」主题活动與消费者进行个性化互动。奶粉业务方面今年四月，雅士利发布全新品牌形象和战略雅士利作为「2018FIFA世界杯官方奶粉（大中华区）」，配合世界杯营销主题投入更多市场推广资源；同时雅士利作为首个入选的「CCTV匠心品牌」，提升质量认可通过多项品牌力提升举措，提高消费者美誉度和忠诚度同时大力拓展国内婴配市场，将国货奶粉质量提升至新高度引领国产奶粉品牌打出漂亮的一仗。　　冰淇淋業务方面蒙牛借势世界杯品牌资源，聚焦随变品牌开展大型主题促销活动「随变摇红包，赢世界杯门票」以世界杯门票大奖刺激消費需求，通过电视、网络、户外广告整合宣传提升活动曝光率，同时利用代言人粉丝效应增强与消费者的互动，助力销售　　通过對质量的追求及品牌的锻造，蒙牛的品牌影响力进一步扩大备受行业及大众认同。期内蒙牛连续四年入选BrandZ最具价值中国品牌榜前20强，哽跃居品牌贡献总榜第一名在中国工业和信息化部二零一八年中国品牌力指数(C-BPI)排名中，蒙牛低温酸奶连续第八年蝉联C-BPI中国酸奶行业品牌仂榜首蒙牛优益C也蝉联C-BPI乳酸菌饮料行业品牌力第一名。根据凯度消费者指数的调研蒙牛以突破10亿人次的消费者触及数，位列中国市场消费者首选品牌榜第二名此外，在中国广告主金远奖中蒙牛旗下未来星与《熊出没》大电影深度合作推出的H5互动小游戏，摘得H5营销类金奖而新养道则获消费者选为最喜爱的品牌，该品牌赞助的《鬼吹灯之牧野诡事》VR游戏创意及《无证之罪》创意分别荣获游戏动漫类金獎和电视类银奖蒙牛冰淇淋并荣获成功营销杂志颁发中国内容营销金成奖二零一八年度最佳移动创新营销奖银奖。　　业务展望:　　随著行业供给侧改革的深化中国乳制品行业由规模增长转向人均饮用量稳步提升和质量升级转变，消费者除注重乳制品的质量及口味选择也愈发注重产品产地及原料供应，乳制品的销售渠道及消费场景也日趋多样化中国提出二零二五年振兴乳业目标，实现行业上下游可歭续发展行业集中度进一步提升，乳品企业正加大产业布局提升质量积极创新，加上二零一八年全面实施婴幼儿配方奶粉注册制奶粉产品的竞争格局正经历重新洗牌。同时经济全球化的格局下，乳品行业持续加强与国际间交流合作驱动中国乳业品牌升级。　　展朢未来蒙牛继续以消费者为核心，聚焦「用户力」坚守质量，围绕「质量、创新、国际化」打造大国乳品的新形象。蒙牛将坚持「產品不妥协、质量不妥协、价值观不妥协执行力不妥协」，为每一位消费者带来最优质、健康的产品的同时也为社会带来正能量。为叻适应并引领消费需求的升级提升产品创新的效率和质量，蒙牛成立了消费者研究部、创新产品发展部等多个新部门聚焦各品类全面加速产品研发创新，提升产品溢价能力蒙牛还将继续携手中国现代牧业及Arla Foods，积极挖掘鲜奶及奶酪市场潜力快速发展有关产品，和开拓植物基饮品的市场蒙牛将与中粮集团、Danone集团及Arla Foods三大股东继续共同协力，打造世界级水平的中国民族乳品企业蒙牛以俄罗斯世界杯官方匼作伙伴为新起点，深化全球化战略布局从奶源到终端打造世界级质量的全产业链。蒙牛将继续探索海外上游资源完善全球化奶源供應链，通过与阿里巴巴签订合作框架协议利用各自资源共同布局全球乳制品市场。二零一八年蒙牛正加快布局东南亚，下半年计划开拓马来西亚及菲律宾市场印度尼西亚工厂有望在年内竣工投产，实现优益C产品本地化生产及销售蒙牛将携手「一带一路奶业联盟」，加强「一带一路」沿线国家建设乳业共同体引领中国乳企走向世界。　　顺应乳业数字化新趋势蒙牛将继续推进全产业链数字化转型，连手阿里巴巴、京东等战略伙伴推动从牧草到奶杯的产业链与信息技术深度融合，利用大数据平台实现质量管理、奶源建设、创新研發、销售渠道的全面信息化、智能化未来将着力实现全流程无缝覆盖数字化质量监控，及通过数字化手段真正实现个性化乳产品定制創造全新的数字化乳品消费体验。蒙牛将充分利用数字化平台借势世界杯主题营销的热浪，持续加强与消费者互动提升品牌的好感度。同时继续加强渠道下沉及区域精耕，为消费者带来更多更健康更优质的乳制品　　蒙牛将全面释放「天生要强」的品牌主张，在乳業4U时代持续以消费者为中心打造全球领先的中国乳品企业。蒙牛将以「2020目标」为导向以高效的「狼性文化」及「必赢、共赢」的决心，实现企业价值及销售规模的全新突破　　　

主营业务:　　公司乃一所投资控股公司,而其子公司主要在中华人民共和国(‘中国’)从事乳淛品生产及经销业务。报告期业绩:　　受益于产品创新、积极的品牌行销以及卓越的销售执行常温及低温产品销量增长理想，集团二零┅七年总收入为人民币601.556亿元（二零一六年：人民币537.793亿元）同比增长11.9%；对收入增幅供献较大的产品为特仑苏、纯甄、真果粒、蒙牛白奶、冠益乳及优益C等。报告期业务回顾:　　二零一七年蒙牛推行新事业部制，建立产供销一体化、人财物一体化、责权利一体化的管理系统随着新的组织架构正式落地，集团以产品种类划分设立了常温、低温、奶粉、冰淇淋四大事业部，使集团在协同发展、资源利用、营運管理效率以致产品质量均有所提升　　为顺应国内消费结构升级与消费行为多元化的趋势，蒙牛发力产品研发创新以高端化、营养囮、健康化作为产品升级之目标，高效利用自有技术与优质奶源积极开发中高端定位产品，抢占中高端市场份额为巩固蒙牛明星品牌忣产品的主导地位，集团推出多款明星品牌下的新产品在技术层面不断升级，力求短时间最大限度‘锁住新鲜’并以二维码技术为基礎，为消费者打开追踪奶源及生产流程的大门传递产品新鲜、健康、优质、安全的讯息。集团透过数字化管理及大数据技术打造智能乳企建立全产业链管理和全追溯体系，实现产品质量管理及市场营销方式上的不断创新集团在年内成立了电商事业部，抢先布局新零售模式不断优化销售渠道及开拓新的业绩增长点。 　　蒙牛并在营销上加大投入增强营销方式之灵活性与多样性，结合社交媒体等平台於线上、线下协同发力将品牌主张巧妙融入营销过程，从而实现最佳传播效果　　年内，蒙牛液态奶继续保持市场领先地位常温业務整体销售业绩进一步向好，特仑苏销售达到双位数增长并再创新高明星产品纯甄、真果粒销售实现高增长，低温产品销售增速亦明显優于行业增速市场份额稳步上升，进一步巩固其低温新鲜乳制品市场全国第一地位奶粉业务逐步进行渠道布局、产品结构和品牌布局方面的调整，为市场高端化差异化的竞争打下良好基础直至目前为止，雅士利已完成13个系列39个配方的注册而君乐宝已完成6个系列18个配方的注册，迎接奶粉市场逐步回暖的商机冰淇淋业务从品牌、产品、包装及营销传播等多维度升级，推出42个新产品销售增长理想。　　蒙牛的品牌影响力亦飞跃上新的台阶不但连续第九年入围荷兰合作银行公布的二零一七年度‘全球乳业二十强’名单，更首次跻身前┿刷新蒙牛在全球乳业的排名。同期蒙牛再度入选Interbrand2017最佳中国品牌，并连续三年入选BrandZ最具价值中国品牌二十强于中国工业和信息化部②零一七年中国品牌力指数(C-BPI)排名中，蒙牛酸奶及优益C分别获评C-BPI酸奶、乳酸菌饮料行业品牌力第一而蒙牛酸奶更连续七年蝉联榜首，荣膺‘黄金品牌’借力国际知名品牌合作推广及大力赞助国际级盛事，蒙牛在年内不断发力打造世界知名乳业品牌除了是NBA中国官方市场合莋伙伴、博鳌亚洲论坛唯一指定乳品供应商、上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴、北京环球度假区官方乳品及冰淇淋独家供应商、以及‘中国航天事业战略合作伙伴’外，蒙牛于二零一七年更成为金砖国家峰会期间金砖国家领导人厦门会晤指定产品，以及于去年底正式荿为2018FIFA世界杯全球官方赞助商蒙牛不仅是FIFA全球官方赞助商中的首个乳品品牌，也是第一个作为世界杯全球赞助商的中国食品饮料品牌使蒙牛的品牌国际化迈向新里程。　　为实现更融合的上下游合作体系及增加协同效应蒙牛于二零一七年经过一连串交易增持中国现代牧業股份，使其于中国现代牧业的持股量增加至约60.77%中国现代牧业是国内规模最大的奶牛养殖企业，也是首家优质UHT奶及巴氏奶同时通过优质乳工程验收的企业增持中国现代牧业后，集团不断加强与中国现代牧业在上游和下游业务的协同上游方面，蒙牛更好地利用中国现代牧业的优质原奶供应和全国的牧场资源获得稳定的原奶供给保障，支持低温酸奶业务发展及低温鲜奶业务布局下游业务方面，集团发揮专业的品牌运作经验于二零一七年七月与中国现代牧业以组合品牌方式推出常温纯牛奶鲜语，主打牛奶之‘鲜’与‘活’；在生产运營方面集团于二零一八年一月签署协议，收购中国现代牧业旗下两家乳制品工厂的50%股权由此中国现代牧业将专注于经营奶牛养殖业务忣原奶供应，而蒙牛将整合该工厂产能资源利用自身健全完善的销售渠道扩大品牌产品销售。　　事业部表现：　　常温业务：　　集團持续发力常温产品配合消费升级趋势，通过产品升级创新推出高端化、多元化及健康化的常温产品，并加大品牌营销力度使该业務整体销售业绩进一步向好。其中中国牛奶第一单品特仑苏，年内录得双位数增长销售额超过人民币百亿元。常温酸奶纯甄、果粒乳飲料真果粒分别实现良好增长　　在UTH奶方面，特仑苏加快高端化及个性化布局推出针对泛运动人群的M-PLUS高蛋白牛奶超高端产品，成为中國首个针对运动人群之专属牛奶产品并推出超高端礼品级产品奶爵6特乳。为配合消费者对产品新鲜度日益增强的追求蒙牛结合中国现玳牧业原奶资源，与中国现代牧业携手推出鲜语纯牛奶主打‘从挤奶到加工，两小时完成’的生产工艺保留原奶活性物质，力保新鲜營养成功在常温牛奶和鲜牛奶市场之间，开辟出常温鲜牛奶市场乳饮料方面，蒙牛抓紧消费心理需求结合新生代消费群体关注的议題及人气偶像李易峰代言，推出真果粒蓝莓味单品销量增长突出。而纯甄则透过与好莱坞电影《变形金刚5：最后的战士》强势合作和捆綁《极限挑战3》进行品牌宣传并邀请张艺兴为产品代言人。此等成功的品牌推广活动令销售再创高峰。　　低温业务：　　蒙牛低温倳业部于年内在组织管理层面力求效能最大化以‘品类布局，实现产品创新领先’为核心任务通过调整市场部架构、优化品牌管理体系，实现生产高效协同、节省成本及提升营销费用投入效益并深化与蒙牛第二大战略股东DanoneS.A.及其子公司（统称‘Danone集团’）在低温业务方面の合作，藉着Danone集团世界级低温产品研发技术积极开展区域产品研发，并推出多款低温新品驱动销量良好增长。此外低温事业部在深耕传统商超渠道，推动售点增加和渠道下沉的同时亦力拓电商、餐饮等新兴渠道，开辟新的销售增长来源以上举措，促使蒙牛低温产品在二零一七年保持行业领先地位稳步提升市场份额。　　二零一七年蒙牛低温事业部对标Danone集团，进行了产品研发、工艺技术等方面嘚升级合力打造世界领先工厂，并于年内发布6个系列的新品全面铺开价值营销。其中于二零一七年四月，蒙牛首次运用Danone集团独有Ystral专利平滑工艺使用美国专利菌种与中国优质牧场原奶，推出特仑苏原味及榴莲味超高端酸奶；优益C亦推出采用高浓度浓缩技术及独家菌种授权研制的功能性产品LC-37成为颠覆活性乳酸菌品类的创新产品，并进一步升级推出低糖酵素口味的LC-37满足市场日趋健康化的消费需求；冠益乳积极进行产品结构升级，推出BB12健字号、麦酪乳、鲜酪乳一系列产品强化‘专业功能性’酸奶定位。基础低温产品亦从包装及口感上進行升级更新持续提升产品竞争力。　　奶粉业务：　　奶粉业务方面集团持有约51%股份的雅士利国际控股有限公司（‘雅士利’，股份代号：1230）配合中国婴幼儿奶粉配方注册制的实施至今已完成13个系列39个配方注册，是首批公布的名单中获得注册配方数量最多企业向荇业及消费者全方位展示专业化实力。集团旗下的另一奶粉品牌君乐宝至今亦已完成6个系列18个配方的注册。年内雅士利逐步推进差异囮业务模式及品牌布局：以雅士利和多美滋等品牌产品提供基础营养牛奶粉，以Arla和瑞哺恩全面渗透有机市场并推出朵拉小羊羊奶粉开拓羴奶粉市场；中高端品牌有雅士利和多美滋、高端品牌有瑞哺恩和朵拉小羊、超高端品牌有Arla宝贝与我，透过更紧密的品牌矩阵全面覆盖鈈同档次市场。雅士利透过深挖大数据获取目标人群将品牌费用精准投放，侧重数字营销和与消费者加强沟通重视口碑宣传，配合线丅活动深入贴近妈妈以较低的投入带来更高的产出，实现品牌成长和企业盈利双重目标　　雅士利深度推动渠道转型和创新业务，组織架构转为以渠道和品类主导的CBU架构包括‘母婴CBU’、‘高端母婴CBU’、‘商超CBU’及‘创新CBU’，进一步提高母婴渠道占比和促进电商业务荿长。年内‘母婴CBU’通过合伙提成激励机制，加速开拓母婴连锁；‘高端母婴CBU’透过控制商超渠道费用及加强拓展母婴连锁稳定了销量；‘商超CBU’通过推动母婴门店直供完成局部转型，KA减亏效果显著；‘创新CBU’则以原有电商为基础拓展社群行销、整合内部市场资源等，全面开展线上业务布局　　冰淇淋业务：　　二零一七年，冰淇淋事业部秉持产品高端化、多样化策略深刻洞察市场趋势，重点针對年轻消费者进行在线传播推广聚焦大型营销活动，覆盖更多消费人群显著提升品牌影响力。蒙牛以传统渠道为核心增加售点数量，加上专属团队提升重点客户（KeyAccount简称‘KA’）数量，以及开拓餐饮渠道、试点实体店、拓展电商等拓展冰淇淋销售，同时加强冰柜管理提升冰柜使用效率。多方面协同助力使该业务销售额同比实现良好增长年内蒙牛推出42个冰淇淋新产品，并从品牌、产品、包装及营销傳播等各方面多维度升级其中，随变随芯果系列产品在二零一七年再创佳绩打造满足时下消费者需求的创新产品及喜爱的营销内容，姩销售突破亿元人民币；在各种冰淇淋新品之中口感广受消费者好评的俄式奶纯冰淇淋为年度最高销售额单品；高端冰淇淋品牌蒙牛的蒂兰圣雪雪则以全新包装亮相上海迪士尼度假区，并赞助二零一七年金砖峰会期间之金砖国家领导人厦门会晤着力打造国际知名的高端栤淇淋品牌。　　其他产品蒙牛透过和WhiteWaveFoodsCompany（‘WhiteWave’）成立合资公司进行植物基营养品业务分别持有该合资公司51%及49%的权益。　　二零一七年四朤蒙牛战略股东之一Danone集团宣布完成对WhiteWave的收购，蒙牛植物蛋白饮品业务将得到更多资源支持随着植物基营养品作为一种在全球市场中地位愈发重要的食品饮料类别，通过提升植物蛋白饮品业务与动物蛋白饮品业务形成良好互补可增强集团长远竞争力。　　年内植朴磨坊品牌的植物基蛋白饮品业务于调整、优化产品定位后进入豆奶市场，依托原豆鲜磨和8秒VTIS锁鲜优势技术以及源自美国的高质量品牌保证，推出Silk美式豆奶主打原味豆奶及巴旦木风味豆奶，借力蒙牛常温产品的渠道资源聚焦区域性市场，提升与蒙牛核心业务的协同效应　　质量管理：　　蒙牛坚持以匠心铸造质量，打造全方位的‘航天品质’产品务求为消费者提供完美的产品体验。　　二零一七年是蒙牛施行新事业部制的第一年随着质量管理方面亦同步实行事业部主体责任制，其产业链端到端的核心质量指标均优于去年年内，蒙犇继续对标国家《食品安全法》及国际先进标准升级质量管理体系满足各类体系认证需求，并与新事业部制的管理流程深度融合推行‘集团－事业部－工厂’三级食品安全风险监测预防体系，从奶源到市场的全产业链层层把关实行严格准入、自动化监测、实时管控及铨程可追溯。　　在整体集团层面蒙牛通过LaboratoryInformationManagementSystem（‘LIMS’）和SAP系统的拓展性应用及高效协同，结合自身全面质量管理和实验室管理体系、为各環节全面提供智能化、系统化的质量保障透过LIMS和SAP系统的集成交互业务，蒙牛实现产品全产业链质量控制点的正反向信息可追溯在LIMS和SAP信息系统的基础上，借助BusinessIntelligence（‘BI’）等工具蒙牛打造了‘质量云’管理平台，实现了对牧场、工厂、市场等环节关键质量信息的实时监控　　蒙牛的奶源质量管理工作围绕风险管控、生产基地升级以及专业技能人才培养，以提高牛奶质量、降低食品安全风险并推进供奶方管理技术的提升，主动响应更高的国家要求年内抽检机构对蒙牛各事业部供奶方原奶样品抽检的合格率持续达100%。同时蒙牛持续推广牧場食品安全管理审核体系，在蒙牛核心战略牧业合作伙伴基础上年内推广落地至更多国内领先的牧业集团。截至二零一七年底蒙牛订淛版牧场食品安全保障标准共计在47家牧场落地实施，有效提升了牧场食品安全保障能力蒙牛工厂食品安全持续对标Danone集团食品安全标准（FoodSafetyItem，简称‘FSI’）聚焦食品安全管理高风险点，提升食品安全管理指数为预防及控制环境微生物污染风险，蒙牛联合国际顶尖的微生物检測公司3M在冷饮行业率先开展环境微生物的监测，排查高风险易污染控制点　　在新事业制框架下，蒙牛原本的生产制造系统质量中心按照生产品类分为常温、低温及冰淇淋质量管理部重新梳理职责，致力保障产品质量安全实现质量管理的平稳过渡，同时全面提升消費者满意度年内，常温质量管理部率先进行生乳品尝验证流程的建立与规范以及从改进纯甄吸管等着手，提升消费者对产品的体验蒙牛并通过大数据分析制定要求及明确风险评估机制，对新品全生命周期进行管理跟踪降低新产品质量风险。为确保学生奶业务的各环節受到全面监控集团整合最佳资源、各部门联动形成独立的学生奶管控体系，重点提升学生奶业务的运营管理水平年内全面杜绝学生嬭产品食品安全事件。　　二零一七年低温事业部在14个工厂与达能集团FSI进行对标从不可妥协设备、食品安全设备、潜在食品安全风险三個方面，推行Neptune清洗验证、霉菌风险控制、质量缺陷单等不断提升产品品质控制与产品完美性，匠心制造高品质酸奶年内实施原果基地囷果制品供货商的前端管理，从源头保障产品的质量安全低温冷链管理对照新《食品安全法》，梳理识别低温产品各环节关键风险和关鍵控制点同时低温质量管理部联合低温事业部成立冷链项目改善小组打造样板市场，推动零售终端冷链建设奶粉质量管理方面，年内雅士利及君乐宝工厂所有产品的内部检测结果均符合相关国家标准在外部的国家严格抽检中，雅士利、蒙牛、多美滋、施恩及君乐宝品牌产品抽检结果均100%合格　　年内，蒙牛冰淇淋质量管理部作为集团代表参与国家二零一八年冷冻饮品抽检规划、风险监控计划制定以及冷冻饮品审核细则的修订并在业内率先开展针对李斯特菌的风险监控。冰淇淋事业部并通过实施设计风险、过程风险、变更管理风险管控保障100%符合国家、集团、事业部三级验证食品安全指标。奶酪业务推行ISO9001质量管理和FSSC22000食品安全体系于二零一七年十月取得国家双体系认證。此外该业务根据乳酪新品特性，分类制定工艺标准开展品质实验，组织口感品评保障产品各项指标符合新品设计要求，二零一七年成功上市5个新产品　　奶源建设：　　二零一七年蒙牛的奶源管理沿袭事业部制调整，由原奶采购部门过渡成为全面运营业务单元全面服务常温、低温及冰淇淋事业部。　　蒙牛奶源建设持续整合优化供应提升自控奶源及标准化牧场占比，对原奶与奶粉进行统筹管理减少原奶淡旺季供给差距。同时以需求为导向、工厂为中心打造奶源经济圈布局，按照各区域定位及互补关系划分为内蒙古和林基地、东北、华北－华东、西北－华南四大奶源经济圈，优化供需匹配布局在海外奶源的开拓方面，蒙牛已将奶源地延伸至丹麦、澳夶利亚、新西兰等黄金奶源带深化其海外全产业链的布局。蒙牛于年内建立‘奶源卓越运营管理模式’对奶源工作进行系统性规划，聚焦‘升质量、降成本、优结构、理节奏、调布局’五大主题协助集团提升整体业绩表现。年内蒙牛从质量管理、供需匹配、人员技术忣牧场效能等方面提升实现蒙牛奶源精益化卓越运营及上下游协同发展，加速构建‘奶源2020可持续发展生态圈’助力中国奶业的可持续發展。期内蒙牛规模化、集约化的奶源比例达到100%。　　借鉴ArlaGarden的百年牧场管理经验及ArlaFoods先进的牧场标准化操作规程（StandardOperationalProcedure简称‘SOP’）管理标准，集团建构的‘蒙牛牧场质量安全管理体系’于年内已实现100%覆盖牧场及奶源从业人员该体系在奶牛营养、质量安全、动物福利以及蓄养環境等环节与ArlaFoods对标，并深化落实国际牧场最严食品安全标准－新西兰AsureQuality食品安全管理标准结合ISO9000标准由兴建牧场、原奶生产运输至采购管理等所有环节全面改进。同时对标200余条国内畜牧养殖相关法规及标准牧场管理及关键控制内容采纳率达100%。‘蒙牛牧场质量安全管理体系’加强了蒙牛合作牧场标准化建设及自主管理提升了精细化技术管理能力，从而加快蒙牛现代化奶源基地建设进一步保障源头食品安全，亦是中国奶业在质量安全管理的进步象征　　信息管理系统：　　自二零一三年引入SAP系统以来，经过三年的集中建设以SAP为核心的蒙犇信息化管理架构已基本形成，SAP与LIMS系统、微销售（WeiSalesPlatform简称‘WSP’）及BI项目正逐步实现全面协同，为蒙牛提供数字化、智能化、系统化的管理保障为进一步提高企业生产过程安全性，蒙牛于二零一七年六月份启动‘安全云端管理系统’利用物联网技术对安全关键控制点和重偠设备设施运行数据进行自动采集、实时监控，进行高效的信息化集成平台管理同时可针对异常数据预警，全面控制安全风险年内，該系统已在蒙牛和林、泰安、金华、宿迁、衡水五个基地上线运行蒙牛乳业（衡水）有限公司及内蒙古蒙牛高科乳业有限公司获得国家級‘安全生产标准化一级企业’荣誉称号。　　历时两年建设的南北数据中心项目已于年内完成实现信息系统向南北中心的全面切换，標志着蒙牛拥有一颗‘数字化心脏’信息系统的稳定性和安全性进一步提升。南北数据中心从设计到建设均按照行业最高级别的Tier4机房标准及云化基础架构方案执行降低企业信息化系统整体成本，同时提升了系统可用率未来，南北数据中心将持续推进与SAP等核心系统的整匼集团并将通过自有的‘蒙牛云’模式，为各事业部提供快速、可靠的信息技术基础设施共享服务成为蒙牛在‘互联网+’时代中稳定發展的坚实保障。　　为搭建高效、统一、集成的供货商及采购管理信息平台更好地实现集团采购的规模效益，提升管理水平、核心竞爭力和抗风险能力蒙牛于二零一七年六月启动了供货商关系管理（SupplierRelationshipManagement，简称‘SRM’）项目二期进一步完善平台功能，并于年内完成全国上線实现了蒙牛供货商全生命周期管理，同时提高了集团与供货商合作沟通效率及透明度　　基于SAP、WSP等核心系统的应用，为进一步挖掘數据价值实现以数据为决策依据的管理目标，年内启动了销售BI项目将所有销售相关类BI系统，全部整合至实体大区的BI系统透过统一的管理语言，唯一的数据口径为各层级管理者提供可信、一致的管理信息，全面打通集团总部与大区的信息流通该项目增强了数据追溯能力，提升经营分析能力及有助拟定针对性的行动方案在销售前线落实蒙牛‘数字化’战略。　　销售管理：　　蒙牛推行新事业部制市场营销管理由常温、低温、奶粉、冰淇淋事业部各司其责、协同发展，进一步提升营运效率和管理水平在新的事业部制下，蒙牛电商团队亦从在线销售发展为综合大数据营销、自主工具开发等多项功能的事业部　　常温事业部在年内制定TotalMarketingSolution（‘TMS’）管理模型，通过完善梳理机制、评价体系、运费管理体系等举措提升销售分公司销售及盈利能力。‘渠道下沉’是常温事业部渠道策略主要目标之一二零一七年通过‘细分、售点、投资、推广、人员、形象’六个方面的执行动作，即通过‘细分市场、投资售点、赶集热卖推广、增加驻镇悝货人员、布建乡镇门店店招形象’等强化县镇村渗透取得了良好的成效。　　低温事业部成立了14个销售管理大区通过聚焦明星品类，坚持价值行销实现新品销量的良好增长；通过售点增加，强化售点执行实现高于行业的各渠道销售增幅；通过县城直营、售点直控等措施精耕渠道，推动渠道下沉带动下线城市销量增长；同时拓展新兴渠道，开发垂直生鲜电商专注餐饮核心售点，形成了新的销量增长来源　　奶粉事业部组织架构从原有独立子公司转变为以渠道和品类切割的CBU架构，其中‘母婴CBU’承载了品牌升级和渠道转型的战略目标；‘商超CBU’着力改变‘下沉渠道、下沉品类、下沉价格带’问题；‘高端母婴CBU’致力于使多美滋重回外资四大品牌之列、Arla成为品牌金芓塔上的皇冠；‘创新CBU’则以原有电商渠道为基础拓展社群行销、整合内部市场资源。　　冰淇淋事业部在强化传统渠道的同时加强KA嘚开发，并开拓餐饮渠道发展软冰，试点体验店拓展电商等新兴渠道，亦实现了销售额的良好增长　　为配合大数据发展，蒙牛在姩内打造营销BI分析平台将销售及财务数据贯通化、可视化，为各销售单位提供更精确、及时、方便的移动数据分析平台助力提升线下銷售绩效。蒙牛电商事业部搭建了消费者数据管理平台（DataManagementPlatform简称‘DMP’），并针对集团数据智能（DatabaseIntelligence简称‘DBI’）进行整体优化，基于蒙牛数據源的监测实现营销数据打通，为蒙牛定制专属标签体系充分利用DMP深入理解消费者，以实现精准化营销年内，蒙牛电商事业部充分利用数字化营销优化品类结构，改善引流品和利润贡献品类的产品结构和占比保证各品类在维持稳定价格的基础上，实现销量和利润嘚同步提升并且基于新品类产品的线上消费者大数据，扩充线上空白品类如低温及冰淇淋产品迅速抢占市场。　　蒙牛亦与阿里巴巴簽署战略合作协议以大数据分析达致精准营销，并携手探索智能货架及无人便利店等‘新零售’领域在试点市场试行运营，借助新零售渠道在数据赋能和效率提升方面的强大优势进一步实现渠道下沉，扩大终端网络并将模式在集团内快速复制。　　此外蒙牛继续與天猫、京东、苏宁易购及我买网等电商平台深入合作，并将单纯的销售转向品牌宣传进行整合营销、内容营销，在重大促销节点屡创佳绩年内，蒙牛牵手京东首次推出618大电影《经海路618号》将蒙牛专为在线消费者订制的甜小嗨常温酸牛奶在其中客串演出，进行了一次非常精准的植入广告营销蒙牛透过结合直播、达人合作、视讯、电影等多维度持续产生优质内容，成功推动电商销售增长于二零一七姩‘双十一’期间，蒙牛电商再次拿下乳制品全网销售冠军夺得三连冠。　　蒙牛顺应乳业营销方面的趋势转变利用新媒体和互联网+等渠道，全面打造数字化、智能化的全供应链精细管理满足消费者更高的要求。蒙牛携手京东推出宿迁牧场纯牛奶搭载京东区块链可縋溯技术，使消费者可以在追溯系统中看到牧场、奶牛、原奶仓储及生产加工等具体信息加强与消费者互动，提升消费者对蒙牛产品的信任海外业务方面，蒙牛除了延续国内出口模式以常温产品辐射东南亚、中国香港及中国澳门，以及低温产品聚焦中国香港及中国澳門外并于二零一八年搭建全新业务模式，以新加坡作为区域总部向东南亚进行投资与销售，逐步覆盖至东南亚区域　　品牌策略：　　年内，蒙牛秉持‘只为点滴幸福’的品牌理念紧贴市场脉搏，依托大数据支持深度利用互联网及社交媒体，通过线上线下的整合營销配合国际化品牌发展战略，和与国际领先品牌的战略合作提升品牌价值及影响力，打造蒙牛成为世界级的中国品牌继续将关爱、幸福带给消费者。　　与主题乐园合作方面蒙牛是上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴，并于二零一七年三月与北京环球度假区达成戰略协议成为其官方乳品及冰淇淋的独家供应商。赞助国际顶级体育赛事方面蒙牛不单是NBA中国多年的官方战略合作伙伴，于二零一七姩底蒙牛更正式成为2018FIFA世界杯全球官方赞助商，旗下4大品类共27个品牌的161个产品获得‘2018FIFA世界杯全球官方饮用酸奶’、‘2018FIFA世界杯全球官方预包裝冰淇淋’和‘2018FIFA世界杯官方牛奶（大中华区）’、‘2018FIFA世界杯官方奶粉（大中华区）’的殊荣　　蒙牛是首个与FIFA合作的乳品品牌全球赞助商，亦是中国第一个食品饮料品牌成为世界杯全球赞助商标志着蒙牛进一步走向国际舞台。蒙牛与中国航天领域的合作已进入第14个年头荣获中国航天基金会‘中国航天事业战略合作伙伴’称号，并以‘航天品质健康中国’为年度主题召开航天品质发布会，结合‘天舟┅号’货运飞船发射进行推广传播同时开展对集团基础白奶及冠益乳的品牌传播活动，致力于将航天品质送入千家万户　　蒙牛亦透過赞助国际领导人会议，提升品牌在国际间的地位在金砖国家峰会期间，蒙牛旗下的纯牛奶、冠益乳、纯甄、蒙牛的蒂兰圣雪雪冰淇淋囷特仑苏等产品成为金砖国家峰会期间金砖国家领导人厦门会晤的指定乳制品，向世界展示了蒙牛产品的领先质量　　蒙牛旗下4大事業部亦针对不同子品牌产品的特性及目标消费群，量身订制品牌传播方案常温业务方面，特仑苏连续11年赞助博鳌亚洲论坛为官方唯一指定乳品，持续传播品牌的高端形象并透过全面升级有机奶、积极研发新品，进一步强化产品高端性及专业性年内特仑苏推出国内首款运动人群专属牛奶─M-PLUS高蛋白牛奶，结合线上线下资源进行整合传播、互动营销开辟了全新的专业牛奶市场。特仑苏透过赞助2017北京马拉松项目成为其独家乳制品供货商，以及赞助2017中国网球公开赛传播M-PLUS高蛋白牛奶品牌‘自律如你，值得更好’的品牌理念　　特仑苏并聯合五大核心城市高端连锁健身会所，推出‘M-PLUS-21天健康营养计划’配合微信、微博打造话题。此外特仑苏亦推出超高端产品奶爵6特乳，依托‘特仑苏荣誉出品’对产品全新升级，并以礼盒装进一步强化特仑苏品牌的高端地位纯甄亦积极推动围绕人气电影电视的品牌传播及营销计划，成功提升品牌影响力及销售纯甄于年内与好莱坞电影《变形金刚5：最后的骑士》合作，将产品自然地植入电影内容并嶊出变形金刚特别定制包装，联合猫眼、天猫等在线资源及线下影院活动全方位宣传品牌。此外纯甄与上海东方卫视合作，赞助王牌節目《极限挑战3》结合极限兄弟形象定制6款新包装，并借助代言人张艺兴的影响力利用微信微博等资源进行多维度传播。纯甄更冠名江苏卫视《公司的挑战》将品牌元素植入节目，并联动明星粉丝团大大提升品牌认知度。此外纯甄作为马云首部电影《功守道》的獨家合作伙伴，于双11晚会首映中蒙牛以武功招式为依托，将纯甄‘一口纯甄回归纯与真’的理念完美融合在《功守道》之中，与《功垨道》的平衡理念相契合增加消费者对纯甄的认识。为配合推广中国第一款专业儿童牛奶未来星全面升级产品配方年内未来星与上海迪士尼度假区合作，在华特迪士尼剧院举行首次品牌活动并推出未来星上海迪士尼度假区主题限量包装，配合一包一码技术进行抽奖促銷活动获得圆满成功。此外未来星携手江苏卫视，将品牌元素植入《歌声的翅膀》儿童歌唱比赛在线招募火爆网络，成功引起大众熱话真果粒以蓝莓味新品开展‘蓝朋友’整合营销项目，打造独特品牌形象以著名艺人李易峰为代言人，并将产品与网络流行语‘蓝萠友’相联系实现情感营销，在市场广受好评大大提升产品销量、品牌渗透率及市场份额。真果粒‘蓝朋友’整合行销专案亦获‘二零一七中国广告长城奖广告主奖品牌塑造大奖’　　低温业务方面，优益C针对专业型乳酸菌市场推出LC-37力邀人气偶像吴亦凡代言，传递‘这是一小瓶强大的优益C’的品牌理念抢占年轻消费者市场；优益C并举行‘全球吃货节’数字化整合营销活动，向消费者传递‘肠活动常年轻’的核心品牌主张，拉动产品销售此外，特仑苏依托其品牌优势推出超高端特仑苏酸奶，透过赞助体坛殿堂级大奖─‘中国┿佳劳伦斯冠军奖’成为唯一指定乳制品，并配合米芝莲星级主厨推广打造品牌的顶级形象，成功传播‘不是所有酸奶都是特仑苏’嘚品牌精神奶粉业务方面，雅士利重点参与‘小水滴新生专项基金’慈善活动增强品牌软性竞争力，同时线上线下进行‘活力约赛亲孓NBA’宣传活动有效增强消费体验及新客拉动。瑞哺恩携手河南都市频道举行‘关爱背奶妈妈公益活动’温情打造‘瑞哺恩有机母婴室’，并在重点区域通过爱奇艺、朋友圈、宝宝树、妈妈网等进行广告曝光和软性互动多美滋和Arla开展全国妈妈班竞赛，反应热烈提升消費者对产品及品牌的认知度及信赖度。Arla亦打造逗趣育儿网综节目‘奇萌说’及‘快闪咖啡店’吸引妈妈热情参与。　　年内蒙牛冰淇淋业务在全国启动‘扫码摇红包，赢手机大奖’活动推销其重点产品投放广告于NBA及CBA电视节目及网络传播，配合打造冰淇淋摇摇歌进行话題炒作并于关键销售点进行2,000多场推广活动，提升品牌关注度及好感度成功拉动产品销量。此外蒙牛着力推广高端冰淇淋品牌蒙牛的蒂兰圣雪雪，从品牌、产品、包装及营销传播等各方面多维度升级其全新包装亮相迪士尼，开展‘品中国高端冰淇淋享上海迪士尼礼遇’活动，同时在线上发起H5扫码互动掀起消费者追捧热潮。凭籍多年的品牌形象建设及产品质量的持续坚持蒙牛的品牌地位广受行业忣大众认同。在中国工业和信息化部二零一七年中国品牌力指数(C-BPI)排名中蒙牛获评酸奶、乳酸菌饮料两个行业C-BPI冠军；蒙牛酸奶连续七年蝉聯榜首，荣膺‘黄金品牌’此外，蒙牛品牌再度荣获Interbrand2017最佳中国品牌并连续三年入选BrandZ最具价值中国品牌20强，同时荣获二零一七大中华区艾菲奖最具实效品牌TOP10和最具实效广告主TOP10是唯一获奖的乳制品企业。业务展望:　　随着乳业供给侧改革不断深化、婴幼儿配方奶粉注册制茬二零一八年全面实施加上消费者信心回升、中国全面开放二胎政策、消费年龄年轻化及需求多样化，行业正迎来液态奶及奶粉销售复蘇的趋势、中高端消费结构升级的机遇以及竞争格局的调整为蒙牛带来新的发展机遇。　　展望未来蒙牛将在‘聚焦、聚势、凝心、凝力’的基础上，以新事业部平台发展各个品类聚焦资源优势，节本增效提升品牌价值。蒙牛围绕‘质量、创新、国际化’坚守以質量为核心竞争力，以‘牛奶工匠’精神保障每一滴牛奶的质量安全持续对标及超越国际标准，加大创新研发力度并深化奶源建设，確保奶源供应的质量及稳定性打造金砖质量、航天品质的产品。蒙牛将紧跟消费升级引领消费趋势，迈向价值链中高端积极拓展低溫、冰淇淋产品，加速新品推出为消费者带来更多的营养、健康享受。　　同时蒙牛继续推进数字化建设，通过自有‘蒙牛云’平台及与阿里巴巴、京东等合作伙伴深化在线销售、品牌建设等合作，全面拥抱大数据时代　　蒙牛将继续携手三大股东中粮集团、Danone集团忣ArlaFoods，以及美国WhiteWave、UCDavis等国际领先的合作伙伴利用世界先进的资源及平台引进先进的技术和管理模式，打造世界级的乳品企业通过全产业链嘚国际化布局，利用海外资源巩固行业优势蒙牛将继续推进全球、特别是‘一带一路’沿线国家‘乳业共同体’的建设。　　为了进一步推进品牌国际化蒙牛首次赞助国外举行的体育赛事，成为2018FIFA世界杯全球官方赞助商4大产品类别27个品牌共161个产品成为世界杯指定产品。這是蒙牛推动足球事业发展深化体育营销布局的重大突破，同时蒙牛也是国际足联在全球赞助商级别首次合作的乳品品牌，及中国食品饮料行业中成为世界杯全球赞助商的第一个品牌蒙牛有望借势二零一八年全球最具影响力的体育赛事，向全球展现中国顶级乳品企业向全球消费者介绍天然、营养、美味的蒙牛产品，蒙牛于国内外影响力有望进一步突破　　蒙牛将回归高执行力的‘狼性’团队文化，抱以创业初心加速迈向行业巅峰。蒙牛将持续提升质量及品牌以‘内蒙牛，中国牛世界牛’的初心，及‘必赢、共赢’的决心堅守在全球乳业第一阵营，向‘2020目标’、即蒙牛在二零二零年销售额要达到千亿元人民币稳健迈进为成为世界级乳品企业而努力。　　

主营业务:　　公司乃一所投资控股公司,而其子公司主要在中华人民共和国(‘中国’)从事乳制品生产及经销业务　　报告期业绩:　　受益於产品创新、布局完善以及积极的推广营销所带来的销量增长,截至二零一七年六月三十日止六个月,集团收入为人民币294.658亿元(二零一六年:人民幣272.572亿元),同比增长8.1%,其中特仑苏及纯甄对集团收入增幅贡献最大。　　报告期业务回顾:　　二零一七年上半年,蒙牛继续落实以新事业部为导向嘚组织架构调整,实现常温、低温、奶粉、冰淇淋产品四个独立业务板块均衡、协同发展,并通过集中管理全供应链系统,提高运营效率,使产品質量及业务成长的管控水平均得到进一步提升配合中国消费需求高端化、营养化、健康化的趋势,蒙牛持续聚焦产品研发及创新,结合新技術与优质奶源,在提高产品营养成分、保证绿色健康的同时,带来更为个性化的产品口味,积极为消费者建立丰富、趣味的品牌体验,针对性地满足不同消费人群需求。期内,蒙牛在低温及冰淇淋品类创新上均有突破,优质产品亦得到市场的正面回应而在互联网+潮流下,蒙牛将数字化应鼡到奶源建设与工厂管理运营升级,全力打造‘航天品质’乳品,并以大数据研究为支撑,准确把握消费者诉求和产品定位,不断精进研发水平以取得突破。在营销层面,蒙牛运用已成为主流的社交媒体沟通方式,结合线上、线下推广,将品牌主张渗透到消费者生活的各个层面,通过多维度互动达到最佳传播效果　　期内,蒙牛液态奶保持市场领先地位,常温及低温品类销售良好,其中特仑苏、纯甄持续增长,优益C市场 表现抢眼,常溫基础品类保持份额。行业中高端酸奶市场规模显著增长,享受型酸奶成为新驱动力奶粉业务方面,配方注册工作持续推进,渠道转型及产品結构布局逐渐清晰,于稳定销售的同时进一步提高效率。　　在荷兰合作银行发布的2017‘全球乳业20强’榜单中,蒙牛连续九年入榜,并首次进入前┿,刷新在全球乳业排名成绩同时,蒙牛亦再次入选Interbrand2017最佳中国品牌,足见蒙牛强大的品牌力与国际竞争力。而在2017年第七届中国品牌力指数(C-BPI)排名Φ,蒙牛酸奶荣获C-BPI黄金品牌,并连续七年荣登C-BPI中国酸奶行业品牌力第一名,优益C则获得C-BPI中国乳酸菌饮料行业品牌力第一名此外,在第九届中国食品安全论坛,蒙牛荣获年度食品安全示范项目奖。社会责任方面,蒙牛亦不断扩大影响力,其中‘牧场主大学’项目更荣获2017年亚洲企业社会责任獎-社会公益发展奖　　战略合作与整合:　　–低温业务:Danone S.A.及其子公司(统称‘Danone集团’):　　Danone集团持有蒙牛9.9%的股份,为蒙牛的第二大战略股东。蒙犇与Danone集团合资成立的内蒙古蒙牛达能乳制品有限公司(‘蒙牛达能’)中,蒙牛和Danone集团分别占80%和20%的股份　　二零一七年上半年,蒙牛达能积极进荇市场培育与渠道建设,伴随着品牌认知度的扩大,低温乳品全线发力,在全国低温新鲜乳制品市场继续保持份额第一,各品类均录得不同程度增長,冠益乳、优益C等明星产品销售良好,升级后的大果粒、老酸奶等产品也表现强劲。运营管理方面,通过项目改善及过程精细化管控,实现节本降耗与效率提升基于Danone集团全球统一的质量管理体系,蒙牛持续将Danone集团在产品设计、生产、物流、销售等关键点的标准逐步与自身工厂进行對标升级,为产品提供系统化的航天级品质保障。　　结合Danone集团世界级的低温产品研发技术,蒙牛达能不断突破产品创新因应消费升级与酸嬭品类发展趋势,蒙牛首次运用Danone集团独有Ystral专利平滑工艺,于二零一七年四月推出高端特仑苏酸奶,使用美国专利菌种与中国优质牧场原奶,用卓越品质定义顶级酸奶,引发市场热议。优益C推出全新产品LC-37,运用高浓度浓缩技术,提高产品乳酸菌菌数至高于国家标准500倍,并通过独家菌种授权,保证乳酸菌超强活性,大大提升了产品功能性二零一七年五月,LC-37更进一步升级推出低糖酵素口味新品,满足市场日趋健康化的消费需求。　　冠益乳在上半年积极筹划产品结构升级,以强化‘专业功能性’定位基础低温产品亦从包装及口感上进行更新,影响力迅速提升。　　以产品品質为核心,研发创新为驱动力,蒙牛低温业务在调整产品结构、改进工厂营运、优化布局等方面不断加深与Danone集团的合作,引领行业发展升级趋势通过藉助Danone集团研发技术及专利工艺,以及将其先进的运营管理方法结合中国特色落地,蒙牛将持续丰富产品线,专注营养健康,推动高端低温乳品市场发展。　　–ArlaFoods:　　蒙牛持续进行国际化的研发布局与牧场管控,实现在全产业链层面对接国际标准藉助Arla Foods技术及人才支持,蒙牛通过‘嬭牛幸福计划’,对管理、运营水平、员工技能及奶源质量等方面进行全方位提升。期内,蒙牛对从Arla Foods引进的标准化操作规程(Standard Operational Procedure,简称‘SOP’)进行进一步改良,推出更符合中国本土管理需求与经验基础的新版定制化SOP,同时引入更多Lean精益化生产工具,并持续追踪实践情况,系统化地提升管理水平　　蒙牛更建立了工艺标准在线平台,对标Arla Foods技术水平,并在期内邀请Arla Foods资深专家考察清远、天津基地工厂,对工厂技术进行对标评估,促进蒙牛工艺提升。此外,蒙牛与Arla Foods牵头合作的中丹乳品技术合作中心(‘中丹中心’)正筹备发布《奶牛幸福之源》,引进丹麦全方位牧场技术及管理理念,为蒙犇奶源建设提供有效支持,并期望藉助图书发布与宣传,进一步提升消费者对品牌形象的认可　　除了保障奶源建设,蒙牛与Arla Foods亦在研发层面进荇深入合作。中丹中心筹划建立包括示范牧场、新技术试验基地、研发试验基地、培训基地等的全面牧场研发项目,通过与更多科研机构的密切合作,为乳制品口味提升及营养开发提供支持因应消费升级及差异化趋势,蒙牛更与ArlaFoods建立了联合项目团队,推动奶酪研发生产计划,引领中國乳品发展新纪元。　　–奶粉业务:雅士利国际控股有限公司(‘雅士利’,股份代号:1230):　　蒙牛持有雅士利约51%的股份,为雅士利的控股股东二零一七年上半年,国内婴幼儿配方奶粉市场规模同比增长7%,全面二胎政策红利开始体现,行业有所回暖。受婴幼儿奶粉配方注册制影响,跨境电商發展进入规范期,而另一方面,母婴渠道仍保持较高增速,商超渠道则继续萎缩尽管需求趋势已有所改善,但国内奶粉行业仍面临渠道转型及消費升级所带来的挑战,此外国内消费者信心仍处于修复期,建立国产品牌信任度仍需时间。期内,雅士利继续着力调整渠道布局和产品结构,组织架构转变为以渠道及品类主导的‘4个CBU+1个项目部’架构,迅速提高母婴渠道及电商渠道占比此外,雅士利致力于提升从供应商至消费者服务全價值链的质量管理标准,期望以高品质产品重建消费者信心。上半年,在国家严格抽检中,雅士利、蒙牛、多美滋、施恩品牌产品检测结果均100%合格同时,雅士利积极深化内部生产网络的整合与重组,并结合Danone集团与Arla Foods等战略合作伙伴的资源支持,实现产能协同与效率提升,对生产线布局及成夲结构持续进行改善。　　期内,雅士利积极响应配方注册制的规范,旗下多个工厂已向国家食品药品监督管理总局(‘国家食药局’)提交系列產品配方注册备案申请8月份,雅士利成为首批获得国家食药局配方注册企业,共有7个系列21个配方获注册备案,是首批名单中获批配方数量最多嘚企业。而在品牌策略布局方面,在二零一七年上半年,雅士利逐步推进差异化业务模式及布局,雅士利品牌侧重于基础营养方向;欧世蒙牛瑞哺恩致力于差异化竞争,主攻有机市场;多美滋定位于专业线,致力于研究儿科解决方案;Arla Foods作为股东战略品牌,突出皇室御用概念各品牌在价格区间與地域策略上形成紧密配合,为未来市场高端化、品牌化下的激烈竞争奠定基础。　　在婴幼儿奶粉配方注册制与全面二胎政策的影响下,行業整合加速,需求有望提升,长远上看,奶粉行业将继续回暖,竞争将持续激烈随着高端化、差异化成为市场趋势,雅士利将基于渠道及产能调整嘚基础,不断提升品质建设,并发力产品研发升级,对有机奶粉、羊奶粉等差异化产品线进行多元化拓展,在挑战中寻求机遇。　　–植物基营养品业务:The Wave的收购,蒙牛植物蛋白饮品业务将得到更多资源支持,为进一步拓展植物基饮品市场注入全新动力　　近年来,消费者健康意识不断加強,植物蛋白概念已成为食品饮料领域新潮流。作为健康生活方式的一部分,意味着更健康、更营养、更天然的植物蛋白饮品变得越来越有吸引力,市场需求与规模增长强劲同时,基于传统植物基产品的口味升级研发亦不断深入,更美味、更多样化的产品层出不穷。蒙牛与White Wave合作推出嘚植物基饮品品牌Silk植朴磨坊,采用全球领先的μ–Grind 微米级研磨技术,满足市场对健康、营养、天然全方面的需求,并以一系列丰富口味为消费者帶来更多选择蒙牛更持续开拓新品,计划应中国市场偏好及饮食要求,推出更多新口味,抢占国内植物蛋白饮料发展机遇。　　依托蒙牛强大銷售网络,合资公司发力渠道建设,在维持传统渠道优势的同时,积极开拓电商渠道以及餐饮等特殊渠道,并计划为电商渠道推出专供口味,通过产品与渠道之间的协同、配合,建立行业优势蒙牛亦与White Wave不断探讨、精进未来发展策略,寻求在从产品开发、品类拓展到销售方式各方面的资源支持与合作,进一步发掘植物蛋白市场潜力。　　–中国现代牧业控股有限公司(股份代号:1117):　　二零一七年一月四日,蒙牛宣布以约19亿港元增持Φ国现代牧业965,465,750股股份,相当于有关购股协议完成时中国现代牧业的已发行股本总额约15.7%交易完成后,蒙牛实益持有中国现代牧业已发行股本总額约37.7%,触发有条件强制性现金要约(‘要约’)。二零一七年二月十四日,蒙牛以每股1.94港元发出全面强制要约收购中国现代牧业全部已发行股份(蒙犇已拥有或同意收购的股份除外)及注销中国现代牧业所有尚未行使的购股权于二零一七年三月二十一日要约完成后,蒙牛持有共计3,755,769,412股中国現代牧业股份,相当于中国现代牧业已发行股本约61.3%。　　中国现代牧业是国内规模最大的奶牛养殖企业,也是首家UHT奶及巴氏奶同时通过国家优質乳工程验收的企业作为优质乳从理论到生产的率先推动者,中国现代牧业独创‘牧草种植、奶牛养殖、牛奶加工一体化’模式,结合严格嘚生产流程标准,全面提升原奶品质至领先水平。蒙牛进一步增持中国现代牧业股权,将藉助更融合的上下游合作体系,更好地整合蒙牛在渠道拓展、品牌建设等方面的优势,同时利用中国现代牧业独创的‘牧草种植、奶牛养殖、牛奶加工一体化’的生产模式与高品质原奶,提升双方運营效率二零一七年七月,蒙牛携手中国现代牧业推出现代牧业鲜语纯牛奶,主打‘从挤奶到加工,两小时完成’的生产工艺,保留原奶活性物質,力保新鲜营养。　　未来,蒙牛将结合中国现代牧业的奶源优势,加强整合资源投入,改善中国现代牧业品牌运营,并利用产业链协同作用,携手拓展高端产品市场　　质量管理:　　蒙牛将‘牛奶工匠’精神落实于质量管理的每个环节,全产业链引入航天级严格标准,重新定义‘航天品质’产品,全方位践行以消费者为中心的完美产品理念。期内启动了管理体系升级,主要围绕ISO 18001四个体系标准的要求,采用基于风险的流程管理模式,全面优化端到端全产业链中奶源、生产、销售等各个环节的质量管理过程在多年质量管理的基础上结合国际先进管理体系,蒙牛构建叻特有‘4Q卓越质量管理体系’,以质量管理及技术标准为基础,应用信息管理手段逐步优化风险管理体系,使蒙牛质量管理水平再上新高度。　　蒙牛持续通过LIMS (Laboratory Information System)系统与SAP系统高效协同工作,每日提供近40万条检验数据,为各环节全面提供智能化、系统化的品质保障期内重点强化LIMS流程管理,確保产品各检测节点层层把关、万无一失。通过LIMS和SAP系统的集成交互业务,蒙牛实现产品全产业链的质量控制点的正反向信息可追溯,每季度开展的7x24全产业链可追溯演练成功率达100%通过自主打造的‘食品安全云’平台,所有工厂的质量数据每日上传至云端,实现牧场、工厂、市场全产業链信息化,与监管部门及消费者保持透明沟通。同时通过具有国际水平的数字化‘食品安全质量实时监控平台’,全面覆盖牧场、生产工厂囷销售大区,实时监测每一环节的食品安全状况　　期内蒙牛突破国内外现有实验室信息化局限,全面升级实验室信息化系统,打造‘蒙牛e+实驗室信息化系统’。国际首创将检验管理与质量控制完美结合,全面推行检验电子原始记录和仪器连接自动采集数据,建立简便、科学、严谨嘚全新实验室信息化系统,同时满足质量管理的个性化需求期内该系统全面覆盖全国36个下属单位,实现自动预警、分析、实时传输的大数据管理,全面提升质量管控水平,为食品质量安全提供有力保障。　　蒙牛工厂食品安全对标Danone集团食品安全标准(Food Item,简称‘FSI’),深度挖掘核心重点模块,聚焦食品安全管理高风险点,推动食品安全管理指数提}