原标题:烹饪拒绝流汗!
不知道大家夏天是怎么处理厨房的酷热的,LZ家在还不是太热的时候,就打开厨房窗户、关上厨房门,靠油烟机吸进来室外的凉爽空气;盛夏的时候外面进来的都是热风,就关上厨房窗户、打开厨房门,让客厅空调的冷气吹进来——这样的降温效率可想而知,所以厨房空调还真是挺有必要的。
3月9日,在中国家电及消费电子博览会AWE2016(Appliance&electronics World Expo)上,中国首款带制冷功能的抽油烟机——天境空调油烟机(以下简称“天境”)面世。4月18日,天境带着丰富的赠品在京东首发(不知道有人去抢没,LZ留意过最早定价是8999,再能返4999E卡的话就超值了)。
天境的安装要求着实不低,因此特别分出本节详细介绍一下,给有意购买的值友做安装方面的参考:
一共有油烟机、空调、空调外机、装饰板四个大箱子,来了五个人安装(两位总部来的技术指导,一位本市的油烟机安装师傅,两位本市的空调安装师傅)——这阵势还真是吓了LZ一跳。即便是扛着最重的油烟机的大箱子,师傅们也还是到门口放下箱子穿上鞋套才进来,专业精神赞一个。
上图中间两位是技术指导,两边分别是安装油烟机和空调的师傅。几个箱子都搬进门后,师傅们就在地上铺上垫布,展开各自的工具箱,有条不紊地开始工作了。
大家可以参考天境的尺寸,在安装上注意以下几点:
(1)烟机净重达到了43公斤(不含外机),安装烟机的墙必须是承重墙;至于空心砖是不是有影响,还是要交给专业人员判断。
(2)对于已经安装了吊柜的用户,可能需要先摘掉吊柜,安装、空调打孔完毕后再安上;由于天境的上半部分比普通欧式烟机高、宽、厚,原有烟机上有包覆的吊柜的话,可能需要永久拆除这部分吊柜了。
(3)空调排水管的走向需要事先商量好方案;由于要安装空调室外机,需查看厨房外墙是否有合适的空间或位置放置室外机。
在外形上,天境设计风格比较简约,还是欧式经典的T字造型(上部这么宽,该说是π了吧XDDD),直角构成的机身看上去很硬朗。宽大的空调部分很大气,不过看惯了传统欧式烟机的话初看可能会觉得略臃肿。
全不锈钢拉丝面板很有质感,也很好打理。
整机只在油烟机顶部左右各有两个裸露的螺丝(除了固定油网的两颗螺丝)。
侧面照,天境的正面边缘和橱柜边缘都用红线标出来了,可以参考位置关系。
出风口是黑色面板,空调工作时向上打开,不工作时就闭合着。纯黑的出风口面板给正面不锈钢拉丝的机身面板增添了不少颜值。
空调两侧和前面板底部的镂空设计加大了通风量,空调滤网可以从侧面抽出,方便清洗。另外在不使用空调的其他季节,建议用保鲜膜之类的东西把进风口和出风口封上,减少油烟渗入到空调内的影响。
控制面板是一体化设计的。和DT23S只有一部分是玻璃材质不同,天境的整个前面板都是玻璃材质的,颜值高易清洗,做饭时难免用沾了油污的手去触碰,而只需要轻松用抹布一擦就干净了。
整个面板分为两个控制区,中央是一块油烟机控制区,右边是一块空调控制区,两个区域可以分别独立控制油烟机和空调。
油烟机控制区有六枚按键,自左至右分别是灯光、时间、蒸汽洗、显示屏、风力调节和(延时)开关机。
中央显示屏只能显示当前时间和风力档数。关机后不想让屏显时间常亮的话,可以同时按开关机键和时间键来关闭显示。
油烟机工作时显示屏显示的是时间,只有在更换档位时才显示更换到了几档风力。LZ觉得这样不是很方便,LP倒是完全不以为意——“耳朵一听不就听出来了”。你做饭较多,你开心就好。
注:每次打开油烟机时会默认开3挡风力。
空调控制区有四枚按键,自左至右分别是温度调节键、显示屏、风力调节键和开关机键。
空调的有高、中、低三挡风力可调,温度和风力都会显示在面板上。空调的控制面板上只有风力和温度调节这点真是要给设计师点个赞——风向(上下/左右摆风)可以通过遥控器来设置,而一旦设置好之后通常不会频繁更改,更常用的还是风力和温度调节——控制面板上只保留常用按键就好。
集烟腔的设计合理与否直接决定着油烟机的排风效果以及是否容易清洁。美的油烟机都是采用的一体成型不锈钢集烟腔,这样不仅有很好的拢烟效果,也便于外部清洁。
上图是安装天境那天早晨拆下清洗的DT23S的油网,和天境的是一样的。左边是外层油网,右边是内层油网。
内网的倾斜栅栏设计在导气流的同时,可以让附在油网上的油流到外层油网的槽中,最后流到油网底部并最终流进油杯。内网由于形状原因,采用外网的不锈钢材的话“栅栏”就会很锋利,所以采用的是冷板喷涂,既满足使用要求,又避免端面不伤人。
拆卸油网很简单,卸掉两颗螺丝就可以了。上图是使用了一天的天境的油网,由于前一天炸了土豆、茄子、豆腐之类的用油比较大,内网底部有明显积油了(还有一只可怜的小飞虫XDDD)。
注:天境油烟机油脂分离率的官方数据是≥90%。油烟的主要成分是水蒸气和油脂,通常油烟机内部会有个油烟分离的过程。油脂分离率的数值越高越好,让油烟尽可能地止步在油杯,能有效减少油烟机内部、烟道的积油,还能减轻油烟对室外空气的影响。
天境和DT23S的LED灯外表看起来一模一样,都是12颗灯珠。
但是使用时差别马上就显现出来了——DT23S的灯光发蓝有些刺眼,而天境的灯光是纯白的很柔和,炒菜区域以及周边区域都很明亮,家人也都感觉天境的灯光效果很好。
平时可以把水杯收起来,需要蒸汽洗的时候接水插到油烟机上即可。水杯上有刻度,使用蒸汽洗之前里面要保证水位在Max和Min之间(字体是无色的,为了方便说明标红的)。话说小水杯颜值还可以,这样子可以做成床头灯。
集烟腔的右后方有一个孔,是插水管用来蒸汽洗的,平时可以把水杯收起来,拿塞子把这个孔堵上。
天境还配备了遥控器(只能遥控空调部分),用的是美的空调的遥控器(也可以用在美的空调上)。遥控器的大部分按键都用不上,可用的有开关机、温度、风速和风向。
暂时就把遥控放在油烟机上了,平时常用的话可以拿保鲜膜之类的封起来以防油烟。估计LZ家用得不多,之后就收起来了吧。
欧式烟机总是难免碰个头。之前的油烟机上安了个儿童护角,这次天境自带完美匹配的护角。
最后烟灶收尾(燃气灶是和DT23S一起买的,型号未知)。
注:数据由APP测得;测量时手机放置在操作面板前(接近炒菜时耳朵所在位置)。
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