qs认证和sc认证的区别需要做净化车间吗

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为什么QS认证需要用到风淋室,苏州无尘车间|上海洁净棚设计
&昆山市德信致远环境科技有限公司创立于2005年,是集洁净室工程设计、施工与洁净室设备研发、制造为一体的国家高新技术企业,是中国大陆地区洁净室行业最有技术实力的企业之一。德信致远秉承“服务客户、成就员工、创造价值”的经营理念,坚持技术创新及精益产品路线,确信提供给客户的不仅仅是单一的优质产品,而是整套的完美解决方案。QS是生产许可(Quality Standard)的缩写,获得食品质量安全生产许可的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。QS认证为什么要用到风淋室呢?我们先来了解什么是食品污染。食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。随着科学技术的不断发展,各种化学物质的不断产生和应用,有害物质的种类和来源也进一步繁杂,食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。那么在食品生产过程中,我们改如何杜绝这些污染呢?我们要保证食品生产和包装必须要在一个高度洁净的空间内,而人体在洁净车间内是最重要的污染源,所以员工在洁净车间内需要穿无尘衣、口罩和无尘帽。人员进出洁净车间必须通过风淋室吹淋,防止毛发、尘埃、细菌等微生物进入洁净车间。如果食品生产厂家没有安装风淋室,那么生产车间的颗粒数就会严重超标,细菌等微生物都是附着灰尘上的,在这种环境下生产的食品就没法保证质量,QS认证自然无法通过。
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