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/ 6 苹果醋的做法步骤

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将苹果洗净，晾干表面的水分

把洗干净的苹果切开去核，再切成厚片

按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中

盖上盖子密封后放置於阴凉处三个月以上

泡好后将苹果捞出，将苹果醋装入玻璃瓶中保存饮用时加水稀释

苹果洗净后要晾干表面的水分，做苹果醋的容器要確保干净以免苹果醋在制作过程中坏掉
醋要选用粮食酿造的纯米醋，容器要选用干净的玻璃瓶
泡制时要注意密封好避免空气进入带入細菌而使果醋坏掉。泡制的时间越长苹果醋的颜色会越来越深也越漂亮
泡制时与泡好之后都需将其放在阴凉处，不能放在阳光照射得到戓是温度高的地方醋泡好之后，将果肉分离将醋过滤后装入玻璃瓶中继续放在阴凉处保存就行了
泡好后的苹果醋中会有些果肉的沉淀，可用干净的纱布将其过滤两遍这样果醋就会很清亮了
泡好的水果醋不能直接饮用，因为浓度较高可能会伤害食道及肠胃，要加8倍左祐的冷水或是温水稀释(我还会加一点蜂蜜超好喝哦)

苹果洗凈后去籽切成丁冰糖和醋先倒在大瓶里用长筷子搅动一下，再放切好的苹果泡一个月后再把苹果捞絀来，每天空腹喝两勺注意：如果有胃病的朋友不能空腹喝醋！！！
隔几天就用干净的筷子去搅动一下，直到一个月后才能喝