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刚开春，奶茶店生意冷清怎么办？
来源：竹海热线网
文章问题：
虽然是新年新气象，但是很多奶茶店在大节刚过之后就面临了一系列的生意冷清的问题。很多外出打工的年轻人刚开始工作，生活节奏还没有调整好，奶茶品牌连锁店应该怎么去应对这个问题呢?
在过年的时候，家家户户都面临着胡吃海喝的问题，过个年增重好几斤也是常有的事。生活刚刚回归清淡，大多数人都不会在奶茶上消费。这时奶茶加盟店应该如何去做呢?
当顾客上门购买奶茶时，向顾客推荐一些清淡点的的茶饮产品，这种既健康又能消食的饮品是最适合这个时候销售的，技能吸引到顾客也能让顾客熟悉自己的奶茶品牌。
另外就是在这个时段，大家都处于刚开始上班的阶段，大都是不方便外出逛街或游玩的，所以实体奶茶品牌连锁店的生意自然也都不是太好，这时外卖平台就显得尤为重要了，这时就要利用好外卖平台的优势，将那些较为清淡的饮品放在推荐菜单里，或是给出一定的折扣，相信这时大部分在外卖平台上点奶茶的顾客都倾向于喝这些养生产品。
最后就是在这个时间段，所有的奶茶品牌都面临着上新的问题，加盟店也要为上新做好充足的准备，在这个时候为品牌打好宣传，积攒足够的人气，在上新之后就能够发展出更多的顾客。到时候就不用在担心没有生意了。
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80后小伙开奶茶店 顾客爆棚的生意秘诀
来源：3158招商加盟网
黑色星期天
山东80后小伙张超经营的茶匠奶茶店面每天都能顾客爆棚，而在离他的店不远处，也有一家奶茶店，不过生意却是冷冷清清。同在一条商业街上的两家奶茶档口店，店面生意为何差距如此之大……
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山东80后小伙张超经营的茶匠奶茶店面每天都能顾客爆棚，而在离他的店不远处，也有一家奶茶店，不过却是冷冷清清。同在一条商业街上的两家奶茶档口店，店面生意为何差距如此之大?用张超自己的话说就是，他家的奶茶口味好、种类多，价格不贵，自然能够吸引消费者。为了验证张超的说法，小编来到了他的店。上午10点左右，茶匠奶茶店外就排起了长队。“我喜欢他家的奶盖茶，看起来漂亮，喝起来也很美味，其他家买不到。”一位20岁左右的女孩告诉小编。女孩点餐后，只见半分钟左右的时间张超就把奶茶递给了她，上半部分是乳白色的牛奶、下半部分是绿茶，色彩分明，看着就让人有食欲。女孩走后，她后边的顾客要了2个圣代冰淇淋和一杯珍珠奶茶，据这位小伙子介绍，珍珠奶茶是给女朋友的，“女朋友非常爱喝茶匠奶茶店的珍珠奶茶”。而小伙子买的这“3件套”总共才花了20多块，这个价位在市场上真是够实惠了。为了更直观的进行比较，小编同时在两家店买了2杯珍珠奶茶。论口感，茶匠奶茶店中的珍珠奶茶奶香浓郁，入口香甜美味、珍珠入口黏糯但容易嚼碎;而另一家奶茶店的珍珠奶茶则奶香很淡，入口甜腻，珍珠Q弹但不易嚼碎。这样的比较让我们不难看出张超经营的茶匠奶茶店的优势，这也是消费者们会选择这家店面的原因。据张超介绍，茶匠奶茶项目总部对他的支持不仅包括产品技术及物料提供，还包括了产品更新、营销策划方案的帮助，这也让张超的小店走上了互联网平台，与一些线上点餐网站建立合作，更大范围的吸引顾客，打响名头!那么，这家不足十平米的小店能带给张超多少收入?据他透露，每个月的纯收入都在2-3万元!
责任编辑：黑色星期天
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核心提示：奶茶店生意不好怎么办,如何让奶茶店生意好?亲爱的朋友们大家好我是王顺杰老师，今天给大家分享一期营销落地方案。故事的主人翁姓
奶茶店生意不好怎么办,如何让奶茶店生意好?
亲爱的朋友们大家好我是王顺杰老师，今天给大家分享一期营销落地方案。
故事的主人翁姓黄，经营一家3年的奶茶店，定位做学生市场群体，生意非常火爆，经常是做无席，成为学生恋爱、聚会常聚场所。
黄老板描述她新开店的计划和考察是一塌糊涂。
客户没考察好，没做奶茶试吃，周边竞争对手没有了解，开业没有详细的计划。
现在广告泛滥，每家都促销的年代，以她产品经济时代的开店方法，已然可以预见开业后的情景……
由于同在一个城市，于是就去看了下实体情况。
在那摸底了7天明确了学校周边基本情况。发现3年老店也不是非常难搞定的，很平常，点单、制作、结帐，走人。
当我把这个结果和黄老板说了，就轮到他奇怪了"每个奶茶店都是这样的，有什么不一样吗？"
如果你和他做的一样，你能赢了他3年的老店？
根据对比优化，给她定位一家像咖啡店的奶茶店，有座位、有室内等，
这样不仅能让顾客停留与休息、更显我们奶茶店与众不同、定位不同，避开竞争，才能赢得市场！
会员制：在销售过程向大家表明，比如有顾客点单，喝完买单后让服务生说："你这一杯奶茶今天有机会免费获得"，你是不是感觉惊讶了，免费获得？真的是免费获得、免费用的好其实就是一个企业的商业模式、不单只是一个策略。
有时要懂得舍得、才能获得。服务生接着说道："只要办理我们奶茶店的会员卡，今天这杯奶茶免费。以后你的每一杯奶茶都会有9折的折扣，会员卡20元一张，期限是半学期"。这时你会不会让到手的奶茶飞了呢、肯定不会、因为那个学生每学期喝奶茶也喝的不少，这样一学期下来还是省下不少钱。
三天开业测试有两千左右学生办会员卡、会员费用达到4万多！
你感觉这个方案已经完了？那你就错了！
想想客户来的时候让你手忙脚乱，空档时候无所事事，看不到客户心里不安……
如果办理会员卡时留下电话号码就有了作用！
打电话给会员："你好，xx同学，恭喜您中了一杯xx奶茶。你可以在这个星期的xx点-xx点，来我们店领取！"
什么！？电话打不通，客户领了奶茶就走怎么办？
缺少一套客户管理软件！
在客户来办理会员卡时和客户说："你在检查一下，我们会根据会员手机号码不定期抽奖，到时候需要电话通知您！"
然后让你的员工在输入客户信息的时候，备注这个客户是一群朋友，一对情侣，到时候中奖就通知最有可能给你带来客户的人。
难道这样就够了吗？
不！远远不够！像培养自己的100根钢丝！
向客户见证的打造，成交流程的优化这些就不一一细说
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& & 首先，经营奶茶店要做好行业分析。在经营奶茶店的时候，要确保对这一行业有一定的理解度，不要只看表面现象或是看到朋友、别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的。
& & 比如某些店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？所以，在做决定之前，先要分析清楚这个行业的行情，然后在做下一步的准备。
& & 其次，按自己的投资能力和竞争能力进行找铺。找铺的时候，不仅要看到现时的铺位情况，还要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。
& & 还有，旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，要考虑以后可不可能出现竞争者。以上这些都是经营者应该要考虑的问题。
& & 接下来，在铺面找到之后，就可以拟订产品菜单了。在拟订菜单的时候，要根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。并且在拟订菜单的同时还可以进行宣传资料的策划和设计。
& & 再次，招聘员工也是有学问的。在招选员工的时候，可千万马虎不得呀，宁愿要笨点的，不要太精明的。因为太精明的容易反骨。还要根据店面的可能工作量进行人员数量定位，这可是关乎奶茶店的成本的。另外，尽量少用亲人，原因这里不用多说了吧，大家都懂的。
& & 最后，奶茶店所需设备的配置也是很重要的。这些配置要按照拟订的产品菜单来购买。好的高质量的设备就能做出更多的好品质的产品，而且能提高速度和效率。虽然这些设备在前期的投资比较大，可能会话费5-10万不等。
& & 但是在如果舍得花大价钱来好好经营的话，等到奶茶店的口碑建立起来过后，还少得了赚的吗。毕竟有投资才会有回报嘛！
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