在选择开早餐店项目的时候，
要问清自己下面这些问题，
都弄清楚了之后，
就知道应该选择什么项目进行创业了！
选择早餐项目创业，
一定要弄明白现在的人们对饮食的需求是什么？
随着现在餐饮市场的不断扩大，
各种各样的产品让消费者应接不暇，
但是回归到饮食的本质，
人们还是偏向于健康饮食，
健康的餐饮在如今更有市场。学做早餐小吃可拨打或加我详询 137
那么什么样的产品既营养又健康呢？
当然是早哈哈营养健康早餐美食了！
早哈哈肠粉美食在健康饮食方面绝对有一定的话语权，
因为它采用绿色健康食材制作，使用米浆做成；
口感鲜美，软润爽滑，入口弹口，
色白甘香，回味无穷。
这样就能最大程度上的保证食材的原汁原味，
使其营养成分不被流失。
归根结底，无论是有市场还是好产品，都离不了口味。一家餐厅最重要的就是口味，能让顾客过口不忘的美食才是留住顾客的关键。要开好一家早餐店，品牌，服务，卫生等，缺一不可！
早哈哈小笼包、蒸饺、营养粥等……
平民消费，大众化食品，深受消费者的青睐；
出品快，无需等餐，1分钟就可以出餐。
加盟这样的一个创业项目，
有市场、有需求、有口味，
最重要的是开店成功率极高，
是每一位想从事餐饮行业的人的很好选择。
早哈哈是一个主打健康营养早餐的知名加盟品牌，隶属于食尚部落餐饮餐饮集团旗下的东莞市同源膳食管理有限公司。多年来，早哈哈营养早餐连锁一直秉承同心、同德、同享、同源发展理念，以帮助更多平凡人成功为使命。以原生态杂粮发展为核心，给都市人提供丰富的健康营养早餐。
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开早餐店,却遭遇生意差,如何来扭转乾坤?
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那就开在很多公司附近，很多上班人都喜欢在附近买早点
搞点活动，吸引下人气
可以去找个早餐品牌项目加盟，有个品牌在那，相信有不少人会来关注吧。
想要扭转乾坤，那么就要知道生意差的原因，再慢慢的去改善。也可重新开店，重新装修一遍。
生意差的原因有很多，就是不知道你店铺的生意为何会差，这就需要自己去总结原因，然后再去根本。
朋友，你开早餐店的生意差，会不会是因为店面地址没选择好。在意识到自己店铺的生意差时，就应该先总结到底是哪里出现了问题，要想办法去解决。我认为早餐店生意不好的原因有几点，一通常是店的位置离居民区过远，大家懒得过来。二店内食物品种样式不够多样，不如说店内只卖馒头，喜欢吃面的顾客就不会过来。三卫生状况不好，让顾客敬而远之。四价格偏贵。&你可以从这些原因中找找看是不是这样。
解决方法：
1&搬到新的，位置好的店面并重新装修。
2&增加店内的食品种类来吸引顾客。
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新手开早餐店创业调查顾客的方法昨天分享了开早餐店选址过程中调查同行的方法，今天谈谈怎样调查顾客，了解顾客的需求，对我们开店，选择产品，定价起到参考作用。1.门店路过人流量不管是直接同行店铺还是间接同行店铺，还是我们自己选择的那个铺面，都要数数单位时间路过门店的人流量。以前有人说，门店门前的人流量占到了50%的比重，但对于开早餐店来说，这个比重我认为会更高，要占到70%。门店门口人流量不够，千万不要开早餐店。2.顾客购买产品的种类在调查同行的店铺售卖的产品，我们要把每一个店里卖的产品都一一统计出来，哪些卖的多，哪些卖的不是很多。当你把覆盖的范围的这些店统计完之后，你就知道，在这一个片区，销售哪些产品是最多的，哪些不是很多的。很多学员问我的时候，早餐店卖什么产品比较合适，我一般都要求找出当地最畅销的5种早餐产品，如果你开店，从这5种早餐产品里面选择三种做主打产品就可以了。3.顾客的购买特征我们还要调查顾客购买的时间段，高峰期和客单价，通过对这些的了解，我们就知道怎样控制生产的时间。在高峰期到来之前，就可以充分准备好产品，根据顾客购买的习惯，就可以提前打好包。比如，我们老祖宗石磨坊早餐店，大部分购买时一人一杯豆浆，也有一部分要二杯的，所以我们豆浆提前就打包好了二种规格的产品。4.顾客行为路线前面我们讲过，我们要100%的站在顾客的立场上。顾客日常去你的同行哪里买早餐，习惯于从哪里走，从哪边走，去哪家，哪里路过的的人最多。假如我自己要开店的话，我的店面是不是在他的习惯行走的路线上，走这里的人是不是最多的。在《天下没有难做的早餐》这本书里，其中我们就讲了一点，不要选非字街？这种街道上的店铺就是出入口太多，顾客太分散。开早餐店虽然是传统的行当，但是要开得好也是一门技术活。
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城市的快速发展带动了人们生活和工作的快节奏，早餐成为上班族们的一个困扰，现在人们都习惯在外吃早餐，不少创业者把目标转向了早餐。做早餐生意要对早餐市场有清楚的认识。今天，我们就来看看早餐卖什么?能获利吗?
早餐卖什么比较挣钱？
经营一家早餐店或者一个摊位，选择好的产品，是至关重要的，很多创业者都在想早餐卖什么流水?下面小编就给大家推荐消费者比较喜爱的几款早点。
包子作为一种传统美食，一直备受消费者的喜爱，是不少人的早点选择。而且如今包子的种类繁多，口味重多，行业竞争小，压力小，投资小。
粥，营养丰富的早餐，健康养生，而且在冬天还能暖身体，是不少女性的选择。经营粥只需要一个流动摊位，操作简单，投入成本低。
3.油条豆浆
油炸豆浆，口味，口感，备受人们喜爱。而且油条豆浆成本低，利润高，只要做到卫生干净，环境整洁，想来生意不会太差。
以上这几种就是我们早上经常见到和常吃的几种了，而这些简单的早餐真的能挣到钱吗？卖这些它的盈利到底怎么样呢？我们一起来算一下吧！
早餐店的投资与利润
在很多人看来，早餐店是比较微利的，其实并不是如此，如果经营好了利润还是很可观的。而且，早餐店的投入资金非常少，非常适合小投资群体和创业的投资者。
早餐店不需要有多大的店面，如果只是一个单纯的早餐店，几个平方的店面就够了，甚至还可以只是一个早餐车，所以在投资这方面就不需要太多的资金，只要味道好，做出口碑，就有源源不断的客源了，还能兼职点其他生意。一个月下来，总利润可以达到七八千，比较稳定。
卖早餐一天能挣多少钱?
我们以油条豆浆为例，油条成本0.8元，售价2.0元，每条油条的利润为1.2元;豆浆成本为0.5元，售价一般2.0元，每条杯的利润为1.5元。
假设平均一位消费者早餐消费5元钱，利润在3元左右，一天如果接待位顾客，日利润就能达到300元，如果一天能接待0人，利润就是3000元，这个差距也是非常大的。
早餐店是个非常辛苦的行业，生意越好，就越累。早上很早就需要开始准备食材，有的早餐店在前一天晚上就开始准备第二天的食材了，辛苦就有回报，只要不怕苦，开早餐店可以说是现阶段的创业项目。
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开早餐店卖早餐一天能赚多少钱？
[摘要] 很多找项目要创业的小伙伴都会考虑到开一个早餐店！因为早餐时间短，自由的时间比较多，最晚开到11点多就可以休息了，有整整一下午和晚上的时间自由安排！
很多找项目要创业的小伙伴都会考虑到开一个早餐店！因为早餐时间短，自由的时间比较多， 晚开到11点多就可以休息了，有整整一下午和晚上的时间自由安排！
　　那大家 关心的问题来了：开早餐店卖早餐一天到底能赚多少钱呢？
　　做任何生意赚钱的多少都跟自己的经营能力，店铺位置有着莫大的关联！就像老祖宗石磨坊，目前加盟的早餐店铺有3000多家，有些人做了半年就关门了，更多的在公司创业老师的帮助下，每天的营业额 少都可以做到一千一二的样子。
　　当然也有一些特别牛气的早餐店老板，比如珠海兰埔的侯效璇，他的早餐店在生意 淡的时候比如学生放假也能做到四千八九，在大部分时候都能做到6000多元一天。很多老板觉得不可思议，但是我们亲自到达他的早餐店目睹了他卖早餐的场景，真的是不得不服，他给客人打包以及算钱的速度，毫不夸张的说是一个顶三个。而且他本人是真的勤劳，每天3点钟左右就开始起床忙碌！
　　前几天他的早餐店重新升级装修，连装修他都是亲自上阵的，如果每一个老板都能像他这样，那开早餐店卖早餐一天赚个5000元钱完全是没有问题的。前提是要选择一个好的位置，人流量要够大，要有一定的消费能力就 好了！
　　开早餐店卖早餐除了自身的一些天赋外，还需要一定的技巧，比如怎么打开市场？怎么扩大消费人群？怎么留住顾客？如果你是一个新手，没有做过早餐，甚至没有做过生意，那选择一个早餐店加盟是 好的选择。因为像老祖宗石磨坊这样的加盟公司都有一整套的服务流程，可以为你省下不少的事情！
　　开早餐店卖早餐依个人能力和早餐店的位置不同，每一天能够赚的钱可以从1000左右到10000左右都是有的，比在外面打工上班的收益要高很多，而且自由，不用看他人脸色！&
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