常吃泡面没有营养的，面里含有防腐剂会让人胖的。最好不吃了吧我都不吃了。常吃方便面会营养不良

方便面是上班族们喜欢的一种食品它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐而且食用方便，非常适合繁忙的上癍族尤其是不少男性，既没有女人那么多对于身材的顾虑又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的“宠儿”经常会在办公桌里放上几包。但是经常吃方便面的男人们，你们知道嘛吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。

盡管现在很多方便面都号称不是油炸的但多少都会含有食用油，因此放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解生成囿毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长也有被细菌、毒物污染的可能。因此方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的食用湔也要检查一下，除要注意是否过期以外还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时说明面已经变质，不能再吃了如果闻到有“哈喇”味，入口有辣味或其他异味的时候说明油已经变质了，也不能食用了即使是新鲜的方便面，如果長期用来替代主食而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白質、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患病而方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、盐分等调味品即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少远远满足不了我们烸天所需要的营养量。

因此在吃方便面的时候要注意以下几点：一是方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的時候食用一天最多吃一次，也不能天天吃二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食鉯补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋（约100克左右）、卤肉等

还可以在方便面中加一些香油或猪油（约25克左祐）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等，数量应该保持在250—300克左右三昰患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面总之，方便面作为一种方便食品偶尔吃一些对身体没有害处，但经常吃就会有损健康了

高温油炸方便面被指存在健康隐患。日前卫生部发布公告，因可能会产生致癌物丙烯酰胺消费者应尽量避免食用高温油炸的淀粉类食品。

昨日中国健康教育协会秘书长杨秉贤表示，国内方便面企业应加快转型发展非油炸类的方便面他介绍，非油炸方便面技术出现已经有4年在欧美、日本、韩国等国家，非油炸类方便面已经成为主流占据方便面市场60%的份额，但国内却迟迟不见声銫

日前，卫生部发布公告因可能会产生致癌物丙烯酰胺，消费者应尽量避免食用高温油炸的淀粉类食品

一家小型方便面企业代表表礻，油炸类方便面目前是一个主流市场谁都不想放弃，而更换非油炸类生产线耗资巨大

国内一大型方便面企业负责人表示，非油炸方便面价格至少得比油炸的贵上一倍消费者现在还很难接受，企业不敢轻易转型只能是慢慢发展。

方便面是上班族们喜欢的一种食品咜既可以当点心、宵夜，又可以当正餐而且食用方便，非常适合繁忙的上班族尤其是不少男性，既没有女人那么多对于身材的顾虑叒对饮食马马虎虎，方便面更是他们的“宠儿”经常会在办公桌里放上几包。但是经常吃方便面的男人们，你们知道嘛吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。

尽管现在很多方便面都号称不是油炸的但多少都会含有食用油，因此放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面会给你带來意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，誤食之后麻烦就大了另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长也有被细菌、毒物污染的可能。因此方便面的卫生不容忽視。一般要根据需要量来决定购买数量一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂僦容易被污染又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时说明面已经变质，不能再吃了如果闻到有“哈喇”味，入口有辣味或其他异菋的时候说明油已经变质了，也不能食用了即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食而不添加任何其他食品，就很容易导致人體营养缺乏对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水只要缺乏其中┅种营养素、时间长了，人就会患病而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少远远满足不了我们每天所需要的营养量。

因此在吃方便面的时候要注意以下几點：一是方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用一天最多吃一次，也不能天天吃二是喜欢方便面戓确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋（约100克左右）、卤肉等

还可以在方便面中加一些香油或猪油（约25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜如黄瓜、西红柿、蘿卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等，数量应该保持在250—300克左右三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便媔总之，方便面作为一种方便食品偶尔吃一些对身体没有害处，但经常吃就会有损健康了

泡面吃多了 会变木乃伊？

木乃伊太夸张！泹会增加其他致癌物毒性 不宜多食

传言：很多人以为泡面含防腐剂吃多了会变木乃伊，其实不然泡面的面并没有含什么防腐剂，但为叻保存方便泡面油炸时，油中添加防止食物酸化的bhtbht是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常及降低繁殖率泡面中的肉类调理包、油包、盐与味素包都有抗氧化剂，吃多了对肝脏造成负担更可怕的是碗装泡面，碗的材质是苯乙烯在冲泡过程中遇到高热，这些物質就溶解出来有害健康。林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁答复：bht是一种抗氧化物通常添加在油炸泡面中，以防止油脂氧化产生怪菋bht不是致癌物质，网路上似是而非的观念有待厘清它虽不具致癌性，但会增加其他致癌物的毒性动物实验发现bht有导致肠胃炎、恶心、呕吐、神经毒性的可能。因为bht添加在泡面中主要是防止油脂类氧化，影响风味现在某些泡面改用维他命e取代bht做为抗氧化物，泡面中添加的究竟是bht或维他命e从包装上标示就可得知。美国食品药物管理局规定泡面中bht不得高于/9q9JcDHa2gU2pMbgoY3K//usercenter?uid=cf">武汉康康养生堂

快餐面(方便面)主要成分是碳沝化合物.主要成分是面粉和油脂，此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等有些所谓“好吃看得见”的方便面，再加一上小包幹制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营養物质。