用户群体是写字楼里的什么让上班族瞬间崩溃,如何让他们来店里吃饭?

写字楼里的草根创业者揭秘
写字楼不只是上班的地方,在那里不时发生着让人习以为常却不为人所知的创业故事。在这个上班族聚集的地方,除了机械地上下班,可能每天都在上演着成功和失败的故事,有的只是小人物般的生存智慧,有的则正在成为后来者的励志样本。忙碌的商圈里,拥有写字楼的公司和依附其存在的各色创业者们,共同构成一个多元的商圈生态……
“迷你”便利店“蜗居”写字楼
集聚了众多写字楼的省城府西街,是太原市成形较早的办公商圈之一,刘军的“迷你”便利店就“蜗居”在其中一座写字楼的6楼。每天早上7时左右,像普通的上班族一样,刘军早早地来到写字楼里,中午叫外卖或者在附近随便吃点,等整栋楼都暗下来的时候,刘军也到了下班时间。刘军笑称自己是个不折不扣的上班族,但他在楼里的上班族的眼里,算是一个个体户。一年前,刘军在这栋写字楼里找朋友时,发现了位于6楼电梯口的这家“迷你”便利店。
当时,经营这家便利店的女老板,平时就在写字楼里工作,闲暇的时候顺便打理小生意,生意还算不错。但后来由于工作太忙,抽不开身经营便利店,去年9月份,刘军便以3万元接手了这家委身于写字楼里的“迷你”便利店。便利店不大,但位置不错,就在电梯口的一侧,四五个小型货架就塞满了这个10多平方米的地方。货架上,最多的商品无非是方便休闲食品、饮料、雪糕和烟酒。
这个地方一年租金不到1万元,再加上货款差不多也就是投资两万多元。刘军说,当时看上这个地方就是因为投资小。“临街的便利店没十几万元一般开不起。”他觉得,虽然临街客流量大,但写字楼里的客源更稳定一些,“主要是靠回头客”。刘军说,很多年轻的上班族中午不想出去吃饭,经常会到他的店里买点零食。夏天天热或者下雨,冬天天冷下雪,生意会更好一些。
为了增加营收,去年冬天刘军还捎带卖起早餐———
包子和豆浆。包子是刘军的爸妈自己蒸的,刘军用豆浆机把前一晚泡好的豆子打成豆浆带到店里。刘军的表弟记得,最好的时候一天能卖掉三五十个包子,很多上班族都不再光顾楼下的早餐车,改买刘军店里的手工包子。早餐生意不错,但刘军也有麻烦的时候。写字楼里规定不允许使用大功率电器,刘军为保温买的两个大号电饭锅,经常没法正常使用。
另一个头疼的问题是进货。因为店小没库房,每次进得货比较少,送货的师傅总是姗姗来迟。刘军记得,有次饮料不够了,打电话让送货,说好下午送,可是等了好几天也没送来。没办法,刘军只好自己打车去进货,每次装满七八个大塑料袋,保障一周的货量。最近几天,冰柜里的冷饮销量不错,上个星期进了400多元的货已经卖得差不多了。刘军说,很多写字楼的一层都有连锁便利店进驻,但大多是形象店,盈利不是主要目的。他后来也不断从送货师傅口里得知,像他这样在写字楼里的
“迷你”便利店还有很多,但只有楼里的上班族知道它在哪个角落。 (责任编辑:80后草根创业者【阿军商圈】)
特色工作室的生存法则
同样在写字楼里创办的JO靓妆工作室,与其所在的写字楼并没有直接关系,也不像刘军的便利店一样,依赖写字楼里的上班族。JO靓妆工作室是季文斌2008年创办的,在这之前,她曾在柳巷商圈里的两家知名婚纱影楼工作,担任首席化妆造型师和店长。觉得工作太累,从影楼出来后,季文斌在离婚纱影楼不远的一栋写字楼里创办了自己的工作室。
季文斌说,一开始她也想过找个临街的门面房,但柳巷商圈的租金太贵,对刚刚创业的她来说,租金负担和人手都是问题。后来,赋闲在家的季文斌经常接到以前顾客的电话,便促使她萌生了创办工作室的想法。“只要有自己的忠实顾客,就算在写字楼里开个工作室也是个不错的选择。而且工作室对我来说,时间也比较机动。”季文斌说,虽然工作室只有70多平方米,但两三万元的租金相对要便宜一些。
季文斌曾获山西省化妆大赛白金奖。多年的从业经历,为她积累了不少回头客。“很多新客户都是通过兄弟姐妹或者亲朋好友介绍过来的。”季文斌说。在季文斌的印象里,自己创办的跟妆工作室在当时的太原市场还属新鲜行业。3年多过去了,仅柳巷商贸写字楼和铜锣湾两个地方就出现了一大批跟妆工作室。“以前很多人对新娘跟妆不是很看重,要求也不是很高。”季文斌说,最近一两年,人们对新娘跟妆的接受度明显改观。“特别是‘90后’也即将步入婚期,这个群体的观念更开放。”
季文斌的JO靓妆工作室创办3年后,现在已拥有七八个专业化妆师,除了新娘跟妆、化妆,还经常做一些美容咨询。“现在正好是大学生毕业季,最近就有不少毕业生到我们的工作室,专门学习一些化妆和美容方面的知识。”季文斌说,如今的大学生就业形势严峻,其中不少人更愿意在个人形象上面下一些功夫,便于求职时留给面试官一个得体的印象。除了美容咨询,季文斌也经常为一些公司提供演艺化妆,得暇跟记者聊天时,季文斌笑着说,她跟工作室的化妆师们,几乎是没有星期天的。而到了最忙的10月份,每天早上五六点就得起床,一直忙到很晚。
但季文斌告诉记者,虽然以化妆为主的工作室越来越多,相对摄影工作室来说,数量还是比较少的。不过,要想取得一席之地,不能没有自己的特色。“很多婚庆公司提供的跟妆服务都是临时从别的地方调化妆师,所以品质很难保障,而且风格千篇一律。”季文斌说,拥有稳定的化妆师团队才能坚持独特的风格,这对化妆行业很重要。
(责任编辑:80后草根创业者【阿军商圈】)
快餐面馆的商圈版图
没有什么比快餐店更适合设在写字楼商圈里了。现实情况却是,不时有旧的快餐店关门大吉,但很快就会出现另一家快餐店开张迎客,这就是写字楼商圈商机和危机的生动写照。7年前,在开化寺街商圈的“大同刀削面”开张时,郑宇的这个小店才30来平方米,现在郑宇已经是太原顺溜餐饮文化管理有限公司的总经理,拥有二三十家连锁店,其中有14家开在太原市。
西羊市街的顺溜面馆是郑宇在太原市开设的最大的一家直营店,面积300多平方米。店长郭建平说,这个店刚开一个多月,之前是另一家中式连锁快餐店,但因经营不善而不得不转让。在郭建平看来,这个地段拥有足够的客流量,附近的居民和上班族顾客占到大多数。“以前那家快餐店的产品结构有问题,做得太多,精力不够集中。”他说,虽然以面食为主利润略低,但必须坚持自己的特色,才能有忠实的消费群体。
郭建平负责的面馆有100多个餐位,简单的一碗面等候时间一般不超过5分钟。开张后,除了写字楼里的上班族,也吸引了附近一些商场的员工。在此顺溜面馆东边不远处,有另一家中式快餐店,不过郭建平认为,这家以米饭为主的快餐店对其并不构成直接竞争。郑宇告诉记者,跟其他中式连锁快餐店不同,顺溜目前在太原市的14家连锁店均为公司直营店,店址近半数设在赛格、高新区、府西街等繁华写字楼商圈。郑宇说,他们也正是看中这些地段的客流量。不过,好地段的房租并不便宜,120平方米到150平方米的门店,每年房租都在20万元以上。
早在创业之初,郑宇就有开创一个品牌的想法。2009年年初,郑宇和4个亲朋好友,通过品牌重组,成立太原顺溜餐饮文化管理有限公司,并注册了“顺溜”这个餐饮品牌。并从2010年起,开始公司化运作,4个股东各自负责自己最拿手的领域。此后短短一年多的时间里,顺溜面馆从原来的两家扩张到十几家,到现在,顺溜面馆除了太原市的14家直营店,还在省内其余地市设立了加盟店,并把该餐饮品牌拓展到沈阳、大连、保定等地。
郑宇的创业故事被当作后来创业者的励志样本。为此,郑宇还专门设立了股权激励机制,数十个店长和老员工陆续成为公司的股东。其中有不少股东也像郑宇当初一样,从厨房小工和服务员一步步做起。郑宇告诉记者,他的目标是把分店做到100家,而如何让山西面食做到像麦当劳、肯德基一样的标准化,也是他现在考虑最多的问题。
(责任编辑:80后草根创业者【阿军商圈】)
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都市办公最“时尚” 上班族憧憬的写字楼来了
新浪乐居讯(编辑 宋晓丹):何谓“时尚办公”?套用一句俗话:高端大气上档次。西装革履、举手投足尽显成功人士风范、挥斥方遒控制全局,以朝气蓬勃的面貌出入高档办公楼,彰显身份地位。
对于上班族来说,办公场所是极其重要的根据地。选择在何处办公、办公条件如何?在一定程度上决定着办公水平与效率。众所周知,河西是南京新城市中心,是最具升值潜力的板块之一,是购房者梦寐以求的置业宝地,同时也是办公首选的黄金地段。
康缘智汇港,雄踞河西正中央,以177-1515㎡智慧办公空间,开启高效商务时代!户户采光的通廊式布局,空间通透开放,4.2m的挑高空间,让入驻企业随心打造企业独特名片,创富正河西。此外,项目坐拥16万㎡一站式全能生活配套,银行、超市环绕周边,健身房、娱乐休闲、餐饮美食等遍布下沉式的商业金街,形成一个多功能、高效率的商务体系,对接国际水平。想知道南京还有哪些“高大上”写字楼,快跟小编看一下吧!上一页1本文导航
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伴随着共享经济的兴起与盛行,旅客户一直是住宿业的重要客源,这次,在线短租把目光瞄准了这一市场。
实探宏图上水云锦
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您当前的位置 :&&&&&&&&&&&&&正文商务楼宇暗藏巨大商机 写字楼里“暗藏”各类商机 日 09:26:36 住在杭州网
  与外卖、餐馆、咖啡馆等普遍的&温饱商机&相比,在写字楼里赚钱更具多元化。
  据媒体报道,去年第一季度杭州物业市场中,黄龙地区依旧是杭州租金最高昂的商务区之一。在这个银行风投业、教育机构、外贸企业共同支撑的黄龙商圈中,白领程小姐到了午休时间,还有一项重要事宜就是和同事们离开键盘鼠标,不出写字楼&淘货&去。
  &在写字楼二楼的一间会议室内,根据时节不同,就会有一些厂商入驻举行特卖会。&虽然程小姐对此不感冒,但不少同事收到宣传单页时,仍兴奋地打算&荷包大开&。
  天冷了卖羽绒服;换季了,出售一批反季清仓货,连即将搬家的外贸企业也加入特卖会&回馈&邻居们。中午11点半之后开门迎客的不定时淘货区,也挤满了上班族的身影。
  不仅如此,黄姑山路上的颐高创业大厦内,2010年5月就冒出过一个&楼友会&,初衷是为楼里的企业和上班族们打造一个类似于&车友会&、&摄友会&的交流平台。颐高集团子公司亿茂物业运营公司总经理李艳萍透露,随着楼友会一公里辐射半径扩大,将搭建解决周围写字楼上班族就餐问题的近4000平方米美食城,打造惠及楼上楼下的便利店、为上班族分忧的亲子俱乐部,以及应景的写字楼年货展等生活板块服务。
  一幢幢商务楼宇的崛起,可以带动一个个商圈的形成。楼宇商机是否蕴藏一片蓝海?
  杭州部分勇尝商务楼宇&头口水&的商业物业管理者,在寸土寸金的商业写字楼中,正开拓大量商机。
  在采访中,地产业专家表示,有关餐饮的商机只不过是冰山的一角,商圈所涉及的批发零售贸易、中介服务、金融服务业等领域同样充满机会。
  &一公里半径&年产近2000万元
  有人说,无论一座城市有多大,与上班族生活最紧密相关的终究不过是一公里的工作半径。正是基于这一点,集约社区经营资源的楼宇经济&内循环&已成为商业地产的一片蓝海。
  当一幢写字楼内聚集了几十家甚至上百家不同规模和类型的企业时,这幢楼就成了一个&磁场&。一旦巨大的人流、物流、资金流、信息流在此汇聚,形成的&外循环&财富效应也是显而易见的。
  原本没有被当作生意的一项服务,在不断满足&楼友&们品质需求的同时,&楼宇商机&近些年来异军突起。
  上午10点到晚间11点,是杭城高端国际化综合体欧美中心EAC配套商圈大致的营业时间。经过3年的培育期,EAC所看中的商机,已不仅仅是在写字楼里的上百家企业及近万名上班族日常的吃饭消费等。&到了下班时间,EAC商圈照样也有人逛,还很忙。&
  从举办羽毛球、摄影比赛、楼宇招聘会,再到对接私人理财服务,甚至于某家创业板企业的&楼友&内部分享会&&覆盖了上班族8小时工作时间的商务楼宇,商业价值远不止这些。
  在&楼友会&中,更有不少&近邻&完成了许多&远亲&都未必能谈成的&生意&。例如,颐高创业大厦楼里一家IT企业,规模小、贷款融资难,但通过&楼友会&活动,有机会与楼里的投资机构等接触,最后,还真的贷到了款。
  &写字楼里的各公司之间资源和需求本身都存在互补,除了生活配套,很多公司本来就在为生意伤脑筋。&李艳萍介绍,&楼友会&的设立,首先一个目标群就是面对写字楼中,特别是以园区为基础创业的企业家,另一个目标群则是在楼宇园区工作的上班族们。借力&楼友会&平台,不仅能进行政策扶持、讲解,还能对楼内企业的担保、投资进行有效&对接&。
  不仅如此,2012年下半年,由颐高集团创办的专为城市白领打造的楼友会电商平台正式上线启动。在杭州文三街的颐高创业大厦、昌地火炬大厦、文三数码大厦、钱江科技大厦、拓峰科技园等多个写字楼的上班族,只要登录网站,就可以在15分钟内享受到优质高效的上门服务。
  经营一年下来,仔细一算,仅以杭州颐高创业大厦来说,算上网上消费,每天营业额可达5-6万元,一年能产生将近2000万元的营业额。
  &未来楼宇&强调个性
  说到未来的楼宇经济,浙江丽晶商业经营管理有限公司副总经理金达莱认为,楼宇间的竞争会更激烈,各楼宇的个性特征必定会更明显。
  &对写字楼来说,&填铺位&只是最初级的招租模式。高端综合体通过设计、升级、挖掘,不但要打通写字楼里上百家企业的上下游链接,还要促进整个综合体的&内外循环&,打造立体平台,这才会是国内外公认的&成功&楼宇集群。&
  金达莱表示,&个性鲜明&的楼宇可以创造更多的&个性&服务。例如,进驻EAC的企业多是从事现代服务业的世界500强企业,金融、航空、理财、投资、会计师等热门行业。&因为外籍上班族和分埠办事处比较多,EAC相配套的高星酒店和酒店式公寓Oakwood近在咫尺。&
  另一些像咖啡馆、美容SPA馆、美发店、专业齿科、私家诊所、洋服定制店、高档车4S店、嘉壹进口超市等商业配套个性服务,均在写字楼商业街相继开业,以满足商务人士的高端需求。
  适逢第一轮3&5年租约到期,金达莱向记者透露,2009年正式运行的欧美中心EAC高端综合体运行多年,也经过了第一轮&健康体检&。&目前持续保持着&三高&战绩&&高端客户入住,出租率高达98%以上,2012年四季度新签约租户平均租金更是高达每天8.5元/平方米。&
  双赢置业营销机构总经理章惠芳表示,目前杭城写字楼的价格大致为每天3元/平方米。&如今的业主挑选写字楼,地段和功能只是其中的几大重要参考。相关的周边配套、停车场、大堂配置、楼宇品质等因素越来越重要,也成为考量指标。还有不少业主,更加关注写字楼整体配置能为业主带来多少的价值感。&
  资源共享模式产生辐射效应
  李艳萍也持有相同观点,像&楼友会&这样内外循环兼具的模式,可以挖掘的东西很多,很多写字楼&先天条件&不错,资源也很丰富。
  &比如楼里有会计师事务所、律师事务所、人才市场、培训机构、金融理财机构等。&李艳萍介绍,颐高也有意围绕&创业园&模式,建立一个完整的服务联盟体系,通过联合招聘、联合融资、联合招商、联合生意等方式拓宽企业经营渠道、降低运营成本、为楼友企业服务。于是,楼友会有了更大的目标:未来三到五年,服务1000幢楼宇,100万白领,让企业创业更容易,让白领工作更快乐。
  不仅如此,EAC也有意继续走&精品&路线,通过未来楼宇智能化版本的升级,扩大商业楼宇间的集聚效益,打磨出一块商业地产的&金字招牌&。
  曾有地产专家指出,这个道理其实跟一幢上规模的商务楼所起到的带动效应是相通的。一幢楼宇不仅能解决&金领&、&白领&、&无领&的创业问题,还能带动物管、保安、保洁、保绿等服务业的发展,吸纳人员就业。
  与不少服务业态蜂拥挤入楼相比,像书店这样的&慢调子&消费方式能否在工作节奏紧张的工作区登堂入室?晓风书屋的主人姜爱军对进驻商务楼宇持有谨慎态度。
  &除非写字楼物业给出的进驻条件非常优惠,开店条件成熟、意向客户群稳定,一般很少考虑把书店开进写字楼。&姜爱军有自己的顾虑,比起沿街商铺和繁华地段,写字楼中的客户群体存在着局限性。&最直接的一点就是,知道的人少了,收入差异还是很大的。&
来源: 作者:祝瑶 实习生 褚司怡 编辑:杨建辉最后编辑:杨建辉
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“有时中午就跟同事在附近的快餐店或者粉店解决吃饭问题,偶尔也会几个人拼凑着一起去附近小饭馆搓一顿,有些怀孕的女同事则是为了放心,天天带饭。”黄秋色向记者抱怨道,“在午餐方面,写字楼里的上班族比蓝领都不如。在外面吃,不仅价格贵,而且食品安全问题也让人担心。”黄秋色说,写字楼没有配套的食堂,为此公司特地下午三四点钟时,为员工准备下午茶,让中午没来得及吃午饭的员工暂时填补填补。
■本报记者凌剑伊姚晓敏“今天去哪里吃中饭?”这是每天临近中午时,在邕城许多写字楼工作的上班族最为“纠结”的一件“大事”。每到饭点,公司附近的几家快餐店总会排起长龙,人头攒动;叫外卖,用餐高峰期,半小时内能送来就不错了。据了解,上班族聚集的写字楼多半没有食堂,有些写字楼周边甚至找不到快餐店的踪影。除了“吃饭难”,让上班族“心有戚戚焉”的还有食品安全问题。没有配套食堂 白领常为午餐发愁送走最后一波客户,已经是中午12点多了,在双拥路上的一家外贸企业从事跟单业务的黄秋色,打电话叫了一份快餐。“由于没有食堂,公司老总也经常跟我们员工一起叫外卖。”黄秋色说,公司的办公环境非常不错,可是她也常常为午餐去哪里吃而发愁。“有时中午就跟同事在附近的快餐店或者粉店解决吃饭问题,偶尔也会几个人拼凑着一起去附近小饭馆搓一顿,有些怀孕的女同事则是为了放心,天天带饭。”黄秋色向记者抱怨道,“在午餐方面,写字楼里的上班族比蓝领都不如。在外面吃,不仅价格贵,而且食品安全问题也让人担心。”黄秋色说,写字楼没有配套的食堂,为此公司特地下午三四点钟时,为员工准备下午茶,让中午没来得及吃午饭的员工暂时填补填补。在金湖商圈、航洋商圈、万象城等处,记者采访了多幢写字楼的员工,不少上班族都因没有食堂而烦恼。有些企业对员工发放午餐补贴,但对于没有食堂的写字楼而言,很多上班族认为发午餐补贴还不如直接建个食堂来得实在。“我常把我们的食堂作为一个‘金字招牌’来吸引求职者。”在金湖广场附近一家区级媒体的相关负责人称,他们单位自设自助食堂,这也成为他们单位吸引人才的“招数”。写字楼租金高 各类餐企另辟门路为何楼宇很气派,但是餐饮配套服务却鲜有踪影?“原因很多,餐饮业大多是薄利多销,写字楼的租金又相对一般的铺面要高些,再加上写字楼本身的建筑结构不适合餐厅经营,怕餐厅的油烟影响大厦的环境。”“那你们有没有想过引进一家餐馆或者食堂以方便大楼里的员工就餐呢?”一位餐饮业人士解释称,他们暂时还没有考虑到写字楼里开“食堂”,但这的确是个好点子,以后会考虑。而在一些写字楼附近,一些餐企另辟门路,寻求商场周边商铺,兴起美食街。在盛天地一楼,茶餐厅、火锅店、西餐店、洋快餐餐馆林立,服装店、甜品饮料店也成气候。负二楼里,各种粉店、炖品快餐店、凉茶店配备齐全。一到下班时间,这里食客聚集,按个人爱好均可挑选到午餐。盛天地周边,有东盟财经中心大型写字楼,还分布着一些商住一体楼宇以及正在建设中的中心、三祺广场。高楼林立的楼宇旁,一样蕴藏着无限的餐饮商机。“抱怨”蕴含商机 餐饮企业可推“商务午餐”金湖商圈附近一家餐饮店经理说,他们以前主要做中档餐饮,现在也做团队餐和企业预订的午餐,附近一些企业只要提前一两个小时预订都可以吃上价格便宜的桌餐,价格和旅游的团队餐差不多。他说,政府积极引导,对于餐饮企业来说是一个很好的机遇,对上班族消费者来说也能得到实惠,特别是当前餐饮企业进入低潮的特殊时期,餐饮企业也应抓住机遇,做好这块“蛋糕”。因此,他对上班族商务午餐市场表示看好。“越是抱怨的多,越是蕴含无限商机。”南宁民建委员张国宏告诉记者,在餐饮业普遍不景气的当下,挖掘上班族阶层午餐消费的空间还是很大的。张国宏说,他们也走访了大量餐饮企业,认为在写字楼集中的区域推行“商务午餐”是可行的,同时也会综合考虑食品安全标准等各类因素,尽快出台一个具体的操作细则,通过对“商务午餐”试点企业的补贴来鼓励企业解决上班族午餐问题。
[责任编辑:robot]
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