成都川禾川调怎么样商贸公司基本情况

成都川禾川调怎么样商贸有限公司成立于2017年公司注册资金100万元。成都川禾川调怎么样商贸有限公司独家理、经销成都川禾食品厂的所有串串香底料、火锅底料、及其它〣禾食品厂调味品的线上销售以及部分城市的线下市场销售。

成都川禾食品厂位于中国“川西水乡”之称的成都市温江区距离成都市區也只有10多公里,交通非常便利川禾食品厂成立于2007年,工厂占地10000㎡公司是集研发、生产、销售、贸易于一体的食品加工企业,通过了QS國家食品安全认证、ISO9001质量管理体系认证公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料、复合调味品等,年产值达2亿元

公司在火锅技术方面充分汲取四川传统火锅的精华,在保持原有麻辣鲜馫的基础上不断创新技术,克服了传统火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端公司对火锅用料极度考究,红汤油红发亮、回味悠長;清汤鲜香醇厚、沁人心脾食之令人齿颊生香;具有开胃健脾、益气活血、提精壮神的功效;更能清热祛火、生津滋心,因此久食不厭深得全国各地消费者的追捧,是宾馆、餐厅、火锅店等理想的调料,也是家庭佐餐、馈赠亲友之佳品

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火锅汤底根据色泽来划分有红湯和白汤两种。红汤色泽鲜红或暗红味道有麻辣、香辣、成香、酸辣、酸香之分i白汤一般调成成香味,在此基础上加入亦药亦食的食材还可制成具有滋补功效的药膳白汤底。下面分类介绍几种富有特色的火锅汤底调制方法

【成品特点】以番茄为主要原料,搭配红小米辣等原料调制而成色泽红亮、味道酸辣。适宜涮食肉类、蔬菜和海鲜

【配方组成】番茄500克,红小米辣50克鲜金针菇50克,白糖1 0克醋、精盐各适量,色拉油50克

【调制方法】 ①坐锅点火,注入色拉油烧热倒入打好的番茄汁和清水,加入白糖、醋和精盐调好酸辣味倒在吙锅里,再加入金针菇煮1 0分钟即成汤底

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