有谁学酒店管理专业学什么的专业?

澳大利亚酒店与旅游管理硕士专业的大学有哪些?
澳大利亚酒店与旅游管理硕士专业的大学有哪些?
雅思7分。大学四年成绩并不是非常理想。平均到不了80。大概77-78分。有哪些学校我比较好申请的?费用知道的话就说一下。不知道就算啦。主要是想知道一下有哪些大学。麻烦大家了。
1.格里菲斯大学
2.昆士兰大学
3.麦考瑞大学
学制为1年,入学要求为6.5分,单项不低于6分,每年2/7两次开课,昆士兰大学的旅游管理与酒店管理是分开的,你可以现在就准备明年7月的开课,需要的材料是大学前三个学年的成绩单,大四在读证明,先申请有条件的录取。
那就griffith了。反正不算生活费,一学期学费$ ,2年4学期毕业。其他学校这个都不是主打专业。
其他回答 (2)
墨尔本大学,启思蒙大学都有这个专业的,一年大概8万左右吧,现在澳元贬值了,学生一般都有兼职的工作,可以赚取生活费的!
NO.1:悉尼大学The University of Sydney 她是澳大利亚的第一所大学,创立于1850年。它是澳大利亚G8集团(类似美国常春藤联盟,本文介绍的八所大学即为澳大利亚Group of 8集团的八大名校,澳大利亚G8集团是澳大利亚最好的八所大学。)的龙头院校,并一直都是全国规模最大的学术机构。其Fisher Library 是南半球最大的图书馆。 位于有“南半球的纽约”之称的美丽城市----悉尼;她拥有全澳洲最大的大学图书馆,学生在这里畅游其中,寻找知识的真谛;她是高端网络技术合作研究中心的成员;她的金融研究领域跻身于世界最优秀大学之列,培养了经贸领域学术研究的领军人;她拥有古文物数在南半球居首位的博物馆,告诉人们鲜为人知的秘密;她培养出了优秀的体育人才,在悉尼奥运会上创造了童话般的成绩;诺贝尔奖获得者曾在这里苦心研究,澳大利亚总理曾在这里求学;她的艺术系有《钢琴课》的女导演简·坎皮恩在此做兼职教授。她的女子学院走出了层出不穷的杰出女性。她灿烂文化同时代前沿完美结合,占据着澳大利亚的学术重阵。 NO.2:新南威尔士大学The University of New South Wales 她位于南太平洋的“空中之城”——悉尼,天朗气清的宜人气候、充沛温暖的阳光赋予她灵感,使她创建了世界上第一个光伏太阳能工程中心。她的水环境实验室硕果累累,开启海外学子跨越几个大洋的冀希。她为澳大利亚培养出色的验光师。她开创了澳大利亚预科制度的教学典范。她是澳大利亚政府和司法部的智囊团,为国家大业拳拳献策。可口可乐公司总部前任总裁曾在这里求学,澳大利亚财政部部长金·亨利在这里度过了他的学生时代,第一个荣获建筑界诺贝尔奖的澳洲人来自这里,2008年北京奥运会游泳馆方案的设计师曾在这里汲取知识雨露。上百个学生俱乐部和文化团体为她注入了无限活力,她欣赏学生的满志踌躇,让瞬间的记忆在一生中凝聚。她就是澳大利亚年轻有为的新南威尔士大学。 主校区位于悉尼东市郊Kensington,距离市区大约5公里。坐落在Kensington主校区的共有8大学院。分别包括文学与社会科学院、建筑环境学院、商业与经济学院、工程学院、法学院、医学院、科学学院和澳洲管理学院。其余两个学院艺术学院和澳洲国防学院分别位于悉尼近郊Paddington和澳洲首都肯培拉市。UNSW现时共有大约40,000名学生分别就读于600多个不同的学士、硕士和博士课程。其中包括7,900名来自130多个国家的海外留学生。另外还有1,800名就读大学预备基础课程(Foundation Year)的学生。UNSW共有超过5,000名全职的教职员。 2005年,UNSW在The Times高等教育增刊的全球大学排名为第40位,在亚太区的排名则为第9位。在同一个调查中,UNSW在各个学科中也表现非常出色。例如科技排名为全球第16位。UNSW正在新加坡樟宜兴建一所新校舍,工程预计于2008年完成。这将会是新加坡第一所外国大学。 NO.3:墨尔本大学The University of Melbourne 墨尔本大学(University of Melbourne,简称墨大) 始建于1853年,是澳大利亚历史第二悠久的大学,在澳洲被归为“砂岩学府”(sandstone university)之一。一百五十余年以来,墨大在世界范围建立了一流的学术声誉,吸引了一百多个国家的留学生前来就读。 墨大是澳洲八大名校之一, 也是Universitas 21大学联盟的创始会员和秘书处所在地。本校所获得的研究经费和国家奖学金名额,多次在澳洲跻身榜首。英国《泰晤士报》高等教育增刊2005年将墨大整体排名列于世界19位, 社会科学列11位。墨大校友及教授中已有Peter Doherty及Bert Sakmann(医学奖)等4位诺贝尔奖得主,此外还延请诸如James Mirrlees(1996年,经济学)等外校诺奖得主来此客座。其它著名校友包括包括澳洲前总理Robert Menzies等在内的多位政治家, 社会活动家、著名女权主义者Germaine Greer, 作家Helen Garner, 哲学家Peter Singer(普林斯顿大学教授)等等。 NO.4:阿德雷德大学Adelaide University 自1874 年创建以来,阿德莱德大学一直位居澳大利亚顶尖大学之列。它在各个领域中对南澳大利亚,甚至整个澳大利亚的繁荣与昌盛都做出了巨大贡献。阿德莱德大学的教师和毕业生很快便在南澳大利亚州名声鹊起,并且在全国和国际舞台上崭露头角。 阿德莱德市是一个充满活力,趣味和创造力的城市,环境安全优美,费用低廉。目前阿德莱德大学有四个校区,大部分的学生都在主校区—North Terrace, 站在高耸的教学大楼上能将阿德莱德大学市区中的繁忙、TORRENS河及两边的花园和草坪全部纳入眼底。Waite和Roseworthy校区提供位于主校区以南8公里及5公里处农业课程。Thebarton校区距离市中心以西约5公里处,是学校的主要研究中心,并与当地的工商界维持密切的联系。 阿德莱德大学曾培育出三位诺贝尔奖得主及多位获罗德奖(Rhodes)的学者,学术研究的成果尤为卓越突出。学校教学设施先进,拥有藏书200多万册的图书馆,先进的教室,计算机设备和视听系统。阿德莱德大学的以下学科在世界上享有盛誉:生物学(尤其是农业,医药,分子生物学/生物科技);自然科学(尤其是物理,地理和地球物理学);信息技术和电信;环境科学和管理;社会科学(尤其是亚洲学习,国际经济学和人类地理学)。 NO.5:莫纳什大学Monash University 莫纳什大学是澳大利亚八所名校之一(Group of 8),在墨尔本及周围分部有六个校园,此外另有校园位于马来西亚吉隆坡及南非约翰内斯堡,共有八个校园。在澳大利亚莫纳什大学是校园最大,学生最多的综合大学。目前在读学生45000名,其中包括来自100多个国家的9000名在读留学生,莫纳什大学具有一流的教学质量及世界领先的科研成果。世界最大的原子能加速器将建在莫纳什大学。 莫纳什大学由十个院系组成,其中包括:商业与经济, 工程,信息技术, 医学,护理和保健, 艺术和设计, 科学,法律, 教育,文科等。 以上十个院系均设有本科,硕士及博士生课程。此外,莫纳什大学拥有自己的莫纳什学院,为国际留学生进入莫纳什大学提供特殊通路,国际留学生可以通过在莫纳什学院的学习后,直接进入莫纳什大学学习,最终同样获得莫纳什大学学位文凭。莫纳什大学拥有自己的英文教学中心,为国际留学生提供各种英文配套课程,其中包括基础英文课程,高级英文课程,雅思英文课程,英语直生课程,专业英文课程等。 NO.6:昆士兰大学The University of Queensland 昆士兰大学于1910年建校,是澳大利亚最古老、规模最大的学府之一,也是昆士兰州历史最悠久的大学。 昆士兰大学是世界一流大学,它招收海外学生已有50多年的历史。昆士兰大学在产业资助研究和竞争基金方面是澳大利亚最好的大学之一,其教学和研究被公认为国际一流。昆士兰大学还是昆士兰州高等教育的领导中心。昆士兰大学在教学和研究方面具有优良的国际声望,它在昆士兰州提供最全面的课程,为学生提供高质量的培训和广泛的教育。学校的学生人数超过了3万,其中有大约7900名的研究生。学校的教职工大约有5000人。大学的6000国际留学生来自120多个国家,这些国家包括新加坡、马来西亚、美国、泰国、中国、欧洲、南美洲、日本、非洲和中东地区 NO.7:西澳大学The University of Western Australia 建于1911年的西澳大学是澳大利亚第一所大学,也是澳大利亚最为优良的五星级大学之一。2004年的大学排名对西澳大学的知名度、科研水平、师资力量、毕业生满意度都给予了五星级的最高评价。 西澳大学坐落于距离佩斯市中心仅五公里的占地65英亩的校园上。罗马风格的建筑坐落在花园般的校园内。共有学生14687名,其中国际学生1779名。学术教师1045名。 重点强调科研和教育是西澳大学的特点,在2002年,西澳大学11.5%的新生修读研究式授课的学位,而国家平均水平是4.0%。这一统计数字在澳洲所有大学中排名第二。每年西澳大学在科研方面的收入达到7100万澳元,在科研方面的投入达到1700万元。每年毕业生中有超过250名博士生,名列前茅。西澳大学的毕业生在获得全职工作方面始终强于所有澳洲西部其他大学,在全澳洲大学统计中也稳居前列。 NO.8:澳大利亚国立大学The Australian National University 澳大利亚国立大学建校于1946年,是澳大利亚唯一真正的国立大学。她位于澳大利亚首都堪培拉。她拥有全澳最优良的师资力量,百分之七十八的教师拥有博士头衔。她是国家的研究中心,澳大利亚科学研究院有三分之一的院士出自该校。她拥有一所声明远播的医学研究院,先后有三位科学家因其中的研究成果荣获诺贝尔医学奖。她具有超凡的研究水平,“认识事物的本质”是她立校的根本理念。澳大利亚科学研究院三分之一的总院士都被她揽于旗下。她的光学研究中心,凭借光纤通讯方面的研究成果,曾荣获澳大利亚科学奖,和世界通信与信息技术领域的最高奖—马科尼国际奖。雷达与核物理的领头人奥利芬、青霉素的发现者之一弗洛里、杰出的历史学家汉考克、经济学家库姆斯以及新一代众多知名学者让这所大学熠熠生辉!她就是澳大利亚国立大学。 在1946年由澳大利亚国会立法决定成立该大学作为澳大利亚国家研究中心。国立大学在学术界一直处于领导地位,曾被《亚洲周刊》列为澳大利亚最顶级大学。在泰晤士世界200强排行榜中雄居澳洲大学榜首,名列全球大学第十五位。雄厚的师资和卓越的研究能力使该大学成为世界顶级大学。78%的国立大学教师拥有博士头衔,澳大利亚科学研究院有三分之一的院士来自国立大学。 澳大利亚国立大学以全球化的视角着眼于学术和教学。它相继与牛津大学、北京大学、清华大学、新加坡国立大学、伦敦大学、汉城大学和加利福尼亚大学等大学建立了校际关系,开展大量的学生互换项目。
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去澳洲留学学习酒店管理专业有哪些好的院校推荐?
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澳大利亚的自然风光一直都是世界各国旅游热爱者的向往,越来越多的旅游爱好者会选择澳大利亚作为自己的度假胜地,从而使澳洲的旅游酒店管理专业成为目前全世界最热门的专业之一。
下面是对于澳洲的酒店管理专业及院校进行分析:
The University of Queensland: (昆士兰大学)
Master of International Hotel and Tourism Management
硕士2年全日制课程,没有背景要求,有本科学位即可。共有4个主修方向,Event Management, Hotel Management, Sport and
Recreation Management, Travel and Tourism Management.
Bachelor of International Hotel and Tourism Management 本科3年全日制课程,主修方向有
Commercial Recreation and Sport, Event Management, Hotel Management, Tourism
Management.
Griffith University:(格里菲斯大学)
Master of Business 硕士1年全日制课程,要求相关本科背景,主修方向有 (International Tourism and
Hospitality, Sport Management, Event Management)
Bachelor of Business 本科3年全日制课程, 主修Event Management, Hotel Management, Real
Estate and Property Development, Sport Management, Tourism Management.
Victoria University: (维多利亚大学)
Bachelor of Business (Hospitality/Tourism Management)
Bachelor of Business (Hospitality Management)
Bachelor of Business (Hospitality Management/Event Management)
姓名:&&&电话:021-
电子邮箱:.cn
所在地点:徐汇区漕溪北路88号圣爱大厦1605
咨询国家/地区:澳大利亚,新西兰
内蒙古自治区
广西壮族自治区
西藏自治区
宁夏回族自治区
新疆维吾尔自治区
香港特别行政区
澳门特别行政区
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-----3月3日更新--------------引用问题下 的评论,之所以不推荐出国留学,主要是由于,面临留学选择的几乎都是高中或是大学毕业生,这类人群会更多地出现单纯考虑外界因素和盲目自信的情况,表现在出国留学这一选择上就是,当看到你推荐他们出国,他们会觉得只要我出去了一切都是光明美好的,而事实上很多人会很不如意,既花了一大笔钱,又荒废了几年职业发展的时间,甚至进入酒店行业后发现压根就不喜欢,干几天不干了。我觉得出于对多数孩子负责任的态度,一定要把预防针提前打足了。-----3月1日 更新——————早上起来,发现这个答案很多人点了赞,为了对于自己的文字负责,我还是多说两句吧。 首先,我写这个答案的初衷,只是阐述一下自己在美国学酒店管理的经历,没有鼓吹大家干酒店的,都要去留学的意思。 其次,关于学不学酒店,我在答案里面也说了,能有更好的选择,就去学别的专业(如stem,解释一下,stem是指 计算机,电子工程等美国政府提供延期opt的几个热门留门专业。),如果已经学了,也不用太过沮丧。我也支持本答案下面的其他回答,包括劝大家不要学酒店的,包括认为酒店人不需要出国的,这些观点都有其合理的一面,大家都辩证的来看吧,毕竟这是一个五彩的缤纷世界。---------------------------原文-------------------------------关于酒店管理专业是否需要出国,每个人都有自己的看法,我来说说我所看到的情况和自己的想法。首先,酒店这个行当,经验比学历重要,学习能力强 比 经验重要。只要是做酒店的人,大家在这点应该是有共识的。无论是民间的传说或者身边的案例,很多学历不高的酒店人,凭着经验的积累,做到了酒店的高层。 尤其是在酒店发展的早期,大多数人都没有接受过正规的酒店教育(当年也没有),很多都是国企酒店出身,一步一步往上爬的(当然,当年在酒店上班堪比在百货大楼卖东西,都是需要找关系和门路才能进去的。)他们凭着动则几十年的经验和圆滑的处事,以及早期酒店高层人才市场的匮乏,这些人中很多也都进入了国际联号酒店,担任着管理层乃至GM。似乎看着学历没啥作用,但是很多时候 学历的高低 和 能力 的高低,有一定的“强相关”。 我不敢说 本科的 员工就 一定比 专科的 员工 工作能力强,我只能说 大部分 本科的 员工 的 学习能力 可能要比 专科的 员工强。 学习能力 在酒店行业太重要了,学习怎么做事,学习怎么做人,学习 外语,学习 先进的 服务理念和管理理念,学习 全是英文的 操作系统。。。。所以 如果将来想做酒店管理,我建议 还是需要 去 追寻更高 层次的学历,来锻炼自己的学习能力,开阔自己的眼界,优雅而又有礼貌的去服务别人,而不是为了一个暂时的包吃住的饭碗。 君不见 喜达屋的 钱大大,或者 华住的 季 都声称 在培养 下一代经理人,培养 年轻人。 但是这些年轻人 有几个不是 名牌高校毕业,又有多少没有海外经验? 所以 知识储备,学习能力 这些 软实力 都是需要时间去 考验的。当然如果一不小心,一路学到博士,那么 现在酒店管理的博士,似乎非常吃香(因为国内开设 酒店管理的 博士点 很少),有朋友 魔都某高校 酒管 博士 毕业,某地方大学 作为人才引进,还给安排 购房资金。(现在博士进高校已经很少有这样的待遇了,作为青年教师,能进编制就已经是非常满足了。)其次,国外学习 经验 是绝对的 加分项由于本人也是留学生来的,所以我简单介绍一下 我 周围的情况。我是在美国学的酒店,硕士。 身边的小伙伴分类两类:1. 拿奖学金考出来的童鞋。2. 家里开酒店的童鞋。我们专业的纨绔子弟们 要比 其他 的商科专业 少很多。(我说的是美国的酒店管理系,且我自己经历的情况,肯定存在样本偏差) 可能是我们专业 需要实操的比较多, 比较累,没有金融高大上,没有会计 容易留美,所以二代们不愿意过来。但是无论是留学狗还是富二代,大家都知道酒店工作经验很重要,所以 基本上 所有人在度过半年的过渡期之后,都开始陆续在 酒店岗位工作。 也由于 学校的 reputation 比较高,alumni 的力量很强大,所以 大家只要愿意工作的,都会起码找到一份国际联号酒店的 enter level的活。(这一点如果写在简历里,对于以后的工作 是非常有优势的。) 很多同学,两年硕士毕业,都升职到了 manager level, 因为美国的酒店员工,很多也都是高中毕业,所以学历优势,学习能力的优势 很容易在工作中体现。 如果想做咨询的童鞋,也都是积极参加各种 social活动,认识业内大牛,套取refer,然后再混点 酒店 operation 经验,为以后进入 咨询公司打基础。所以出国读书结束以后的出路,要么 读个 美国的博士,将来为成为faculty,professor努力。 要么 留在美国 做点专业相关的工作。 要么滚回国内 继承家族 酒店, 要么 凭着几年的 酒店 实习经验,回国内找个管培项目,然后继续往上爬,或者 找个咨询公司呆着,最差 回国也能进个 国际连锁,找一份 饿不死的活。很多人 都 看着最后那些 不得已 回国 做酒店的人,觉着 2年 或者 4年的 留学镀金 白混了,然后 不建议 身边的人留学。 但是 我身边的情况 似乎 没有那么糟糕:1、 国外的留学经验,给了你不一样的眼界。2、会给你带来很多的高质人脉资源。3、国外的工作经验,让你有了一块几乎可以撬开任何国内酒店大门的 求职法宝。4、国内学酒店的孩子,毕业还不一定干酒店呢,更何况国外留学的?5、品酒,西餐,咖啡,各种装逼技能的学习,让你起码能回国找个妹子。6、众多的奖学金资源,也许你根本不需要花钱,更何况国外酒店实习的工资要比国内靠谱的多。出国留学学酒店当然也有很多缺点:1、在美国同业相比,收入偏低,留在美国的可能性很低。2、和周围学CS,EE的同学聊起来,大家都觉着你的专业 没有丝毫的技术含量。所以如果出国留学的话,能够学习STEM类的,就别学酒店了,没啥技术含量,如果学了酒店了,也别太过于失望。最后,海外的求学背景和工作背景 会成为未来酒店高层以及酒店高端专业人士的 重要指标 之一。(请勿忽视 高层 和 高端 两个字)固然国内非常多的酒店高层,都没有留学背景或者海外酒店工作经验。但是 海外的求职经验 会给你的酒店职业生涯 加分不少, 尤其是 现在的酒店行业 国际化 非常快, 一个拥有国际视野的 酒店管理者,会在工作的过程中,拥有很多优势,这种情况 在国际联号酒店中会尤为突出。
英语好,和有海外背景 有时候 也是两个概念,尤其是 需要深层次 交流的时候。 更何况现在“高大上”一些的咨询公司,新入职的员工拥有海外背景,已经基本成为了标配。不要说国际化发达的未来,就是过去的十几年中,为何 钱进 成为了 第一位进入在国际酒店集团担任高级职务的中国人,为何 “携程四君子” 能够创业成功,打造出
如家,华住,7天 这些酒店业商业奇迹, 很多时候 很多事情,有偶然也有必然。以上所有的都是一家之言,我也只是从一个 曾经的 美国 酒管的 留学生的 角度来看这个问题,可能 瑞士的,英国的,澳洲的,甚至 美国 城市留学的和美国 乡下留学的 都不一样,大家 就当个 参考吧。
我是女生,身高174,长得漂亮,雅思7.5,北京一本本科酒店管理,留澳两年学的酒店管理,瑞士一年酒店管理,毕业又在美国酒店业干了两年,现在回国在阿里做人力资源,现在月薪3W+。我的建议是,没有好皮囊,不要学这个专业,有了好皮囊,更别学这个专业,如果是女生,不要学这个专业,男生就更不要学这个专业。这个行业就和金融食物链的低端一样,每天感受着高大上到和真实生活完全脱节的经历,一边拿着虽然不低但绝对无法满足自己欲望的薪水。酒店业往往存在这么两种人——一种是每天看到成功人士以为自己能和他们交流也是成功人士,一种是每天怨天尤人凭什么我奋斗了这么久还达不到人家生来就具备的环境。当时我在纽约华尔道夫,facebook上加的同事,每天timeline上不是自己穿制服的美颜照,就是和某某名人合影的照片,我每天就被现在所说的绿茶婊的气氛围绕。这么说吧,我干酒店的同事,到现在没有几个得了善终的,见惯了高大上,再也和平凡的生活不能兼容,受不了干普通工作的男友,拼命想勾搭土豪飞上枝头结果只是被玩玩,个中辛酸真是难以言表。其实最让忍受不了的是畸形的价值观,顾客打不能还手骂不能还手,酒店业是等级最为分明的地方,官大一级压死人,呵呵,我精通3国语言行遍5个大洲最后只能每天挂着谄媚的笑脸枝送南北鸟叶迎往来风。至于在酒店结识的人脉,告诉你们,使用它们的代价往往是你承受不了的。所以虽然我是当时在华尔道夫晋升速度最快的华人员工,我还是离开了。我也曾痴迷课上的调酒品酒礼仪,我也曾倾羡那些可以攀岩跳伞蹦极的年轻女士,我也曾幻想有一天能住在华尔道夫而不是在这工作,我也曾爱过酒店业,到最后恨透酒店业。后来我终于知道,追求高大上是人之常情,但不要忘记了生活的本质,不要坠入中产阶级迷阵。另外楼上说酒店管理跳咨询业,是没毕业的小孩子吧?一个学酒店管理的,还想跳管理咨询?mbb每年多少高精尖毕业生竞争知道么,你凭什么和人家竞争?而且,呵呵,mbb员工在华尔道夫住的时候,在工作台的时间比在床上多吧。
我匿了,不解释那些吐槽我回答又拿不出真凭实据的,我只想说:你开心就好~排名第一的讲到了出国留学学习酒店管理的一些相关内容那我来讲讲国内的。负能量预警!现在走还来得及!-----------------------------感谢
指出的一些用词不当的地方,已做修正---------------尊重和薪资,这两个原因能让你判断出是否需要进入或者继续留在一家公司,判断标准人各有异。我决定离开这个行业两个原因都存在,只是孰重孰轻的问题。关于是否要继续做这个行业,每个人心里面都有自己得答案。情怀也好,薪酬也好,社会地位也好,这种主观的东西别人没法替你做出判断,也没有资格评价。包括有些私信我的朋友,他们刚开始这个专业的学习,我都是请他们自己参加实习,自己去判断,我有权陈述自己的结论,却无法帮人判断对错。我绝对没有想要抹黑这个行业,谁不想这个行业好呢?只是感慨惋惜罢了。-----------------------------------------------先来个自己身上的小段子---------------------------------------------当时我在北京某四星级国际连锁酒店实习,因为自己英语以及其他综合能力都还很不错,所以那时候餐饮部的很多任务都交给我办了。一个没有干过酒店的可能无法想象,我一个人,要在我的B班时段(下午两点半到夜间十一点)几乎是要一个人完成西餐厅、送餐部的所有服务工作,有时候还要协助大堂吧。(还好晚上来a la cart的人不是太多,不然真的要死的。)有天,我那个厨师同事忍不住了,问我说:“小伙子英语呀技术呀这些挺溜的嘛,这专科还能出你这样的人才也是不容易啊!”然后哥整个人就不好了!谁告诉你是专科了,不但不是专科还是本科+美国大学双学位啊妈蛋!--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------题主能看出些什么来么?国内的酒店管理教育,从量上来说专科确实是占主导的,虽然有时候他们会自称为旅游管理专业。质量上来,能够拉出去溜溜的主要掌握在几个中外合作办学的本科学校手里,比如北二外的中瑞,天商的FIU。我曾经参加过中瑞酒店管理学院举办的2014亚洲酒店业青年领袖峰会,见到了来自我国许多地区的酒管同学。给我的感觉是什么呢?酒店给学生画大饼,学生瞪着那个直流口水。学生的水平参差不齐,牛的真牛,水的真水。关键问题是,牛的看清行业后根本不干酒店(除非家庭或者个人喜好原因),水的就去酒店混日子。那酒店那边的人力怎么样呢?绝大多数酒店会让你欲哭无泪的,包括绝大多数国际大牌酒店。有些酒店的工作环境是畸形的,扭曲的。就拿北京举例好了,大部分国际连锁酒店的entre level员工,特别是餐饮,前厅这两个部分,康体什么的就不说了,全是实习生!这些实习生有本科有专科,能力各不相同却拿着都很可怜的薪水,有多可怜,我告诉你:在我北京实习的酒店(国际四星级连锁),我的底薪每月1500,加班什么的可能高点儿(还好管吃管住,当然吃的怎么样住的怎么样,你还想咋,地下室)。一些同事是专科的,更惨,900一个月,卧槽这不是坑爹么!后来我问了,他们的学校克扣了他们的工资,而且这是很多旅游专业专科学校喜欢干的事,其实他们工资和我应该是一样的。你说1500还可以是吧?嗯,one more hit.我的底薪在实习的时候是算高的咯!我的那些同学,去北京另一品牌的五星国际酒店的都没我高,1100左右吧。我曾经申请过去某家国际酒店集团中国区总部(在上海)实习,三个月,文职,1500每月,但是不包住宿。哎哎哎,不说钱了,谈钱伤感情。来说说酒店怎么对待酒店行业新人的吧。(不是全部酒店,但是我也不觉得脸能好到找到一家靠谱的公司)女的当男的用,男的当畜生用。廉价劳动力?嗯,基本就是这个意思。由于我国现在酒店管理行业的领导层,接受过相应的良好教育的其实并没有多少,很多事情是他们自己摸索与打拼出来的,因此你作为一个愣头青你会在这个行业里面受够鄙视(你很聪明是例外)。我当时实习的酒店里,一个会计听说我是本科的,就跑来考我会计的东西,颇有孔乙己问回字有几种写法的意思。如果你有幸听了各大酒店到各大酒店管理学院做的招聘宣讲会。你就会发现,酒店就是在给你画大饼,画蓝图,一切一切都是那么的高大上,你心里面会想:卧槽世界上居然有这么令人愉悦的工作!呵呵。。。为什么你觉得高大上?因为酒店传递给你的一种感觉就是你是顾客,你看到的宣传片、照片等等,有几个不是从顾客角度出发的?享受着精致完美的服务,优雅气派。醒醒吧!你进去能是顾客吗?!完全是两回事啊好吗?你进去就是做牛做马啊好吗?!那些优雅的刷卡、享受SPA、精致美味的西餐,跟你有蛋关系啊!还下车有人给你开门拉行李呢,想好了你才是给人开门拉行李的好嘛!多少单纯可爱的同学们就这样入坑了啊,进去了就会发现根本不是你想象的那个样子。因为在中国的有些酒店,很大程度上不尊重人很多酒店都没有做到让他们的员工觉得自己受到了尊重。在我看来,一个成功的,能够吸引并且留住酒店人才的酒店,是尊重他们的员工的,是有胆量把他们的员工和顾客放在同一个水平面上的。正因为没有这样,很多酒店的员工只能装孙子,在顾客面前装,顾客面前装完了还得在领导面前装。我所知道的酒店专业为什么就业好?因为酒店的基层岗位简直缺人,留不住人。学生又不是傻,被你骗了一次谁还会被骗第二次?干的不爽谁想给你干。因此,有些在人才领域在一个恶性循环里面陷得越来越深:酒店缺人就去招人,但业主要考虑成本,酒店管理公司就在人力上削减成本,员工工资感人;酒店的部分中高层管理不懂为人处世,不尊重员工,员工伤心伤神。为了削减成本少招人,要求来的人一个打十个,员工伤身。管培生也很悲剧,辛辛苦苦面进去,你发现说好的培训没有,自己的导师一堆东西还没自己懂各种不靠谱,然后再想想自己3K出头的工资(这个工资是我在北京四星级国际酒店实习的时候一位做管培生的工资)你伤不伤感?那你说这样当年实习过的实习生有多少还愿意继续干酒店?这些实习生带着他们的所学头也不回的去了别的行业,回都不会回来。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------好吧,我根据题主自己说的:本科在国内学英语,毕业后想出国学酒店管理。酒店管理的前景怎样?需准备什么?来给题主分析一下吧。首先我是不建议题主继续趟这趟浑水的,以下回答建立在题主在明白(其实你没去酒店实习过真的不能明白这个行业多残酷)这些现实过后依旧要这样做的前提上。如果题主真的想在酒店业混得相对好点儿,建议题主这样:申请到至少康奈尔级别的酒店管理学院研究生进行深造,毕业后务必留在美国工作几年,并且,尽量延长这个时限。期间注意自己业内的人脉关系,特别是国内的,如果你没有国内的人脉积累回来会很苦恼。其核心思想就是:1. 找个好学校 2. 积累尽可能多的国外工作经验 3.积累业内人脉,特别是国内的(前提是题主希望回国发展)------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------题主,最后真心劝你没想清楚前不要入这行,他们说的这行要你自尊心强,装孙子,这都是真的。不是我们看不起这个行业看不起自己,只是不能让这个行业这么肆无忌惮地用那些冠冕堂皇的理由让我付出自尊和年华。人活在世上,钱不是万能的,没钱是万万不能的,这也是重要原因。---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------更新,回应
的质疑-----------------------------------------1.不提外国的工作环境,是因为我没有在国外工作,所以我不能妄加评论,因此会加上地域的限定,这是一种对答案负责的态度;2. 答主所在的酒店可能对实习生是真的待遇丰厚。但是!我在我的答案中说的是我与我所认识的朋友所遭遇的事,我也在我的答案中一再强调这点。3. 其实我们并非怕脏怕累,谁都实习过,谁都吃过苦,但是你看我吐过我当年参加达沃斯经济论坛的经历?当年雇佣我的青岛威斯汀酒店派来的主管,和他共事很愉快,那种大型会议的劳累强度可不是一般酒店会议什么能比的吧?当时工资也不高啊,可我依旧尊敬我当时的主管并感谢那段经历。我们不过是讨厌自己的上司翘着二朗途,对着我们指手画脚一副我是你大爷的嘴脸使唤我们罢了。心平气和地和我们对话,下达指令,赏罚有方,这是我们所期盼的。4.同3,基层不是阻止我们前进的理由,只是我们能从一个公司对待他员工的态度看出一些事情。钱不够,但做的愉快,我相信是可以通过后面的晋升得到一定程度解决。但是干的不爽为什么要继续在那里干?难不成我非要做一个抖M么?有些苦,比如公司效益低,需要员工一起吃苦携手并进,比如明天某个会议人手不够需要我们帮忙,这些东西我们都是乐意担当的。但是有些苦是毫无意义的。5. 我从未说过我因为自己做了体力活就觉得亏,觉得自己没被当人看。也没说过我是海归。7. 我说的大多数情况,不是个例,相信答主也能从一些其他的回答和评论中看出来。我从来就没有否认有些人就是能找到那么一两家对实习生很好的公司。8. 觉得答主可能情绪比较偏激,用词可能不太那么中听,希望能冷静一下,不然不太符合您一个留英高才生的身份。9. 人各有志,顺祝商祺。--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------利益相关:国内二本中美合作酒店管理学院学生,GPA&3.4,英语托福裸考八十级别,实习过国营、国际高端连锁酒店、参与过达沃斯等重要年会服务。}

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