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畜禽禁养区内养猪搬迁难在哪里
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万事开头难在学习中成长的养猪人
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& 责任编辑：盼盼
　　杜长蓝：深受市场喜爱的品种 源于深思后的创举
　　在最开始，黄秋民除了养土猪，还有养了十多头长大母猪，但是由于当时猪场的技术、经验都不足，他感觉长大母猪并不好养，发情不明显，配种难，饲养管理要求高，且外三元猪在本地消费不好，一般只有大的规模猪场才养，当地人也习惯了消费含蓝塘土猪血统的猪肉。经过多方面的考察、思索后，黄秋民决定除了继续饲养蓝塘土猪外，还尝试了&杜长蓝&：选用母性好、耐粗养、发情明显、产仔数高的长蓝母猪做母本配杜洛克。
　　据黄秋民介绍，杜长蓝商品猪抗病力强，耐粗养，饲料报酬接近外三水平，且瘦肉率高、肉质好、适合当地人口感。这几年随着东莞惠州限养，本地猪场明显增加不少，杜长蓝适应性强，新开猪场无技术经验都可以饲养，杜长蓝小猪供不应求；而杜长蓝在目前有比较好的价格，很受广州、深圳、惠州的收猪客户青睐。虽比外三元猪价格稍低，但比其他土杂猪要贵。黄秋民称，杜长蓝在本地也占有大份额的市场，其肉质、口感比外三元猪改良很多，瘦肉率又比土杂猪提高很多，近年来很多本地猪场逐渐改养杜长蓝。杜长蓝猪苗销往深州、惠州、潮汕等地，得到客户认可。
　　黄秋民还告诉记者，逢年过节，当地很多人亲朋好友聚会时都喜欢杀蓝塘土猪。于是慕名前去黄秋民那里买&杜长蓝&和蓝塘土猪的人络绎不绝，有时甚至供不应求。
　　万事开头难，黄秋民的猪场能取得今日的成绩并非一帆风顺，这中间经历的挫折和磨难，至今都让他感到心惊。
　　入行：出师不利，越挫越勇
　　谈到建立猪场的缘由，黄秋民说，当时成立的理由很简单，因为看好2008奥运会，觉得猪价一定会被带动上涨，所以信心满满的他在 2007年的冬季投资了&河源蓝塘猪苗场&，并且在最初猪苗价并不低的时候一口气买进了一千多只小猪。 由于不懂技术也并不了解这个行业，黄秋民在外面请了专业的人士来帮他全权管理猪场，结果那年的猪价并没有因为奥运会的举办而飙升，反而因为各种原因，那年黄秋明的猪场最终亏了一百多万。
　　初生牛犊不怕虎，或许因为黄秋民自身不服输的性格，出师未捷之后，他并没有选择就此放弃。
　　2009年黄秋民毅然结束了在外面的生意，全身心投入到他的养猪事业。 这一年，猪场在从外购苗的模式改为自繁自养，在他亲身管理、不舍昼夜的辛劳下，猪场慢慢有了起色。本以为后面的道路会一帆风顺，但是天不遂人愿，2010年春天，一场疫病又令猪场损失严重，死了300多头小猪，有时一天最多会死掉三十多头猪。回想起那一幕，黄秋民不由感叹&当时最怕母猪生产，生出来后就难逃恶运。还好是熬过来了！&在不断的学习和技术改良中，黄秋民的猪场渐渐的走上了正轨。
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支持单位：中国饲料工业协会&&中国畜牧业协会&&中国兽医协会&&北京市饲料工业协会&&河北省饲料工业协会瘦肉精难绝，源头和症结在哪里？
17:46:55 来源: 养猪业新闻 作者: 浏览:次
　　 自2月19日广州发生70多人的瘦肉精中毒事件以来，瘦肉精问题再次引起人们的严重关切，有关部门更加扎牢了关卡，加强了检测，广东省就设了六道关卡防毒猪。然而，就是在这种高度警惕和严密防范的情势下，瘦肉精毒猪仍然在闯关破隘。3月3日，佛山市肉联厂截获一批含瘦肉精的，这批来自肇庆市鼎湖区的生猪共51头；3月7日，广州检测出一批共51头瘦肉精超标的生猪，与该批生猪同批次的92头被无害化处理，这批生猪是运往广州市金戎牲畜交易批发市场时被查获的；3月23日，广州天河牲畜交易市场截获149头“疑似”瘦肉精超标生猪…… 看看这番生命线上的鏖战，简直白热化了！中国新闻网上有一幅广州身穿制服的执法人员电击瘦肉精毒猪的照片：全副武装，如临大敌，可以起名为“大敌当前”！今日之世，想一想吃的问题就头疼，读了3月23日《南方农村报》一篇《揭秘：谁在使用瘦肉精》的文章，则更让人沮丧，这篇文章揭露了“使用瘦肉精是行业内比较普遍的做法，散养户在用，规模也在用”的黑幕。文章指出，有的猪之所以没有检出瘦肉精，是因为只要饲养者在交货期到来之前的一定时间内停止添加瘦肉精，则任何检测手段都无济于事。同时还说，瘦肉精是一个大的概念，不但包括盐酸克伦特罗，同时还包括莱克多巴胺、沙丁胺醇等，而记者在生猪市场上调查发现，执法单位除了检测盐酸克伦特罗外，对其它的瘦肉精却鲜有检测……从如此这般的瘦肉精舆情看来，虽然当下对瘦肉精毒猪的检测成本是惊人的巨大，程序是惊人的麻烦，但是，除了不吃猪肉的人以外，谁能保证餐桌上没有瘦肉精狰狞的魔影？
　　面对接连不断的食品安全危机，人们已是风声鹤唳，草木皆兵。生命权和健康权是人的一切权利中的最根本者，当不法分子屡屡向人民群众的生命健康挑战时，唯一可以呼唤的是法律的亮剑，而最根本最具体的措施就是要以法律法规为依据，切断源头。瘦肉精源头在哪里？问题的症结在哪里？从以往媒体的诸多报道看，都只见卫生监督、工商、农业、公安等部门在追查引起人们中毒的瘦肉精猪肉的所谓源头，追来追去，不外是追到了毒猪来自何处，结果不过是将那些猪弄死作无害化处理罢了而已，而生产瘦肉精的药厂却高枕无忧，继续大批生产和随意销售。这是一个怪现象：有关法规被束之高阁，管源头的有关责任部门DD如药监部门DD视若无睹，真正的罪魁逍遥法外，中端和末端的责任部门则时时都如救火队焦头烂额，老百姓却仍然吃不到放心肉。
　　早在日，国家食品药品监督管理局就发出了《关于加强盐酸克伦特罗管理的通知》，明确规定：“药品生产企业只能向医疗机构、符合《反兴奋剂条例》第九条规定的药品批发企业和其他具备盐酸克伦特罗生产批准文号的药品生产企业供应盐酸克伦特罗。药品生产企业销售盐酸克伦特罗必须严格审核购买者的资质和相关证明材料，记录相应的生产、销售和库存情况，并保存至超过产品有效期2年。”同时又规定：“盐酸克伦特罗为国家按兴奋剂管制的蛋白同化制剂，根据国务院《反兴奋剂条例》第十六条规定为处方药，必须凭执业医师开具的处方向患者提供，处方应当保存2年。药品零售企业不得经营盐酸克伦特罗。”毫无疑问，这个通知才接近了源头（它虽然专点盐酸克伦特罗有失片面，可以进一步修订）！试问这么多年来，这个通知的精神认真执行过没有？据此通知的问责制哪里去了？的如此肆无忌惮使用瘦肉精，瘦肉精的年生产量无疑是惊人的，对于如此严重的问题有关部门为何视而不见？在瘦肉精毒猪事件发生之后，有没有谁当作一件案件追到药企这个终端去？这些年具体查处了哪些非法销售的药企？
　　毛泽东曾经这样批评一些无的放矢的人：有的人拿着一捆利箭在手里搓来搓去，连称好箭好箭，就是不射出去。综观几年来我们在防范瘦肉精问题上的那种忙乱和事倍功半，实是无的放矢！如果不是无的放矢话，那问题就更加严重，只能解释为许多猫鼠之间的交易和勾当了！
　　敢问瘦肉精，欲把人们的身体和精神折腾到什么时候？
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