立信AIA优财为你揭秘—永和大王如何充分创造与运用管理会计CMA价值
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.cn .cn永和大王是全国连锁快餐企业，所经营的品均是符合中国人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。2004年2月，永和大王与菲律宾快餐巨头快乐蜂餐饮集团成功合并。永和大王将借助快乐蜂集团超过25年快餐业的成功经验，力争成为中式快餐第一品牌。日在上海市长宁区水城路诞生。以&24小时不间断经营&的全新理念改变了许多消费者的消费习惯。截止2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店，成为国内著名的中式快餐品牌。从2005年到现在，历经收购、变革、战略调整，永和大王的发展取得了突飞猛进的成绩，占据快餐行业半壁江山。那么是什么样的经营管理模式让永和大王成为今日快餐品牌领导者呢？是什么让永和大王的发展步步为营？相信很多大众人士也很想知道，在此国内首家授权培训机构&&优财CMA培训中心（.）整理了曾任永和大王CFO林坤初的资料，在此和大家分享。林坤初&&早在99年便在永和大王里担任CFO，据林先生表示，运用先进的美国管理会计知识体系与技能为永和大王的财务管理做出了出色的成绩。林坤初是在99年考取的美国注册管理会计师（CMA）认证。他曾说道：&IMA（美国管理会计师协会）会向会员提供一本《战略财务》管理杂志，我认为是非常有用的，你看到里面的内容，就可以找到对日常管理比较有效的工具。&林坤初对此介绍到，早先在战略财务杂志中就曾详细介绍过KPI（KeyPerformanceIndicators，绩效管理体系）管理工具，这一工具常被用于IT项目的管理。但当时林坤初就已经将KPI管理工具套用到公司的日常管理中， KPI体系所表现出的最大优势就在于它针对整个公司，在包括财务、投资、食品管理、货品管理及市场开拓等所有日常经营的关键点上，都设立了一个指标来显示其效果。要知道像永和这样的大型连锁企业，它的业务以香港为中心，拥有大面积的覆盖网络且涉及到多地区的业务管理，如果仅有現金流量报表、资产负债表或损益表等财务报告，管理如此庞大的业务将是十分困难的。如何将KPI应用在永和的业务中成为林坤初首要解决的问题。例如北京有几十个店面，如果根据KPI将每个店的管理指标定下来，让员工定期将销售额等重要指标进行汇报并进行数据分析和归纳，就可以从中找出各个指标中的关键联系并以此加快发展业务。林坤初还说道：&在十年前，我已经在IMA 杂志中得到启示并将KPI 应用到企业管理中，将management byexception（例外管理）和management by objective（目标管理）联系起来。我认为CMA认证并不是停留在表面上的，而是真正具有实在价值的认证，来指导现在的财务管理人员去执行。&除了KPI体系，林坤初还将更多的管理会计概念和理论套用在了这样大规模的企业中执行，产生的效果非常明显。在林坤初的管理下，永和的业务发展得越来越好，对此他认为之所以成功，很大一部分原因在于他把CMA的管理概念成功的套用在永和的业务上，在KPI的体系下定时定期找出财务及管理上的问题，并让各个管理层都了解问题所在，将问题提前反映出来，减少了以后发生问题的可能性，同时也加快了开拓和发展的速度。现在，他还在自己的公司里培养员工们慢慢向管理会计发展，熟悉管理会计理论。对此他认为：&这些准备成为会计师或已经成为初级会计师的财务人员，除了应该学习传统意义上的财务知识及报表等外，还应该多吸收一些有关管理会计方面的概念和知识，我认为这是他们将来成为一名高级的财务管理人员甚至是企业的高级管理层的必经之路，这也是必需的工具。&通过以上了解，相信大家都知道了永和大王是如何将管理会计CMA价值发挥到最大的，管理会计概念和理论在其中可以说是占据了很大推动和稳固的作用，作为企业家，或者是公司管理与日常运营，都很有必要学习CMA，才能将公司的价值发挥到最大！./
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永和大王涉嫌虚构投资收益
.cn 日&09:51 金羊网-新快报
　　北京一加盟商表示，永和大王承诺的投资回报率根本无法达到
　　新快报讯据《京华时报》报道，北京永和大王亮马店张贴了一张署名为“加盟商”的控诉书，控诉“永和大王抢夺亮马加盟店物资并强行关闭加盟店”。
　　据了解，两年前被菲律宾快乐蜂集团收购的永和大王已将亮马店加盟商告上崇文区
人民法院，而加盟商以永和大王虚构投资收益、涉嫌欺诈为由将其反诉。昨天上午，北京崇文区法院将审理此案。
　　永和大王认为，钱进违反合同约定，长期拖欠部分费用，截至今年3月，钱进拖欠原告资金共计48.33万元，为此，永和大王要求法院解除合同。记者随后联系到该店经营者―――加盟商钱进，他这样告诉记者：事实是，永和大王当初以欺诈手段与自己订立了《特许加盟合同》。“永和大王的欺诈性手段在于其最初向加盟商虚构了投资收益”，钱进介绍，当初双方在签订合同之前，永和大王出具了如果签订合同之后同具法律效力的《加盟服务手册》，在《加盟服务手册》中永和大王承诺投资一个标准店的年回报率为24.37%，净利润率为9.47%，后来永和大王又专门对亮马店做了新店预估损益表，并将投资回报率提升到29.42%，净利润率提高到9.54%。钱进表示，正是因为永和大王的投资预测和承诺，才与其签订合同，而实际运营中根本无法达到。
　　“前后花费了100多万元的亮马店于2003年12月正式开业”，钱进介绍，可一开张却发现，只见营业额增加，不见利润增长。查找原因才发现问题出在营业成本大幅增加，因为永和大王增加了许多合同中没有约定的成本项目。
　　在这种情况下，钱进拒绝缴纳合同外的费用，因此永和大王以其有“拖欠费用的违约行为”告上法庭。在钱进给记者提供的《加盟服务手册》和合同上，记者发现，加盟方被要求支付给永和大王的原料费用占其营业额的25%，同时缴纳实际采购金额10%的服务费用，“但他们随后在店面开张之后又要求合同之外收取营业额的2%作为原材料运输服务费等各种费用。”钱进表示，公司根本无法盈利，而且合同约定永和大王征收的10％服务费中包括了运费，因此，公司拒绝缴纳这笔额外的费用，并于8月初反诉永和大王，要求解除合约，并赔偿损失。
　　（晓健／编制）
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经过15年的努力，目前永和大王在中国主要城市共拥有近200家连锁店，每年为超过100，000，000名顾客服务。未来5年，永和大王将在全国扩展至700家餐厅，并成为中式快餐中的第一品牌。
“永和大王的价格策略是什么吭趺囱保证我们盈”的回答
永和大王的价格策略是什么？怎么样保证我们盈利啊？
请问，永和大王在价格上有什么策略吗，较同类型的产品怎么在市场中取得优先，让我们加盟商盈利赚钱呢？
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永和大王在价格策略采用对投资负责任的态度,让消费者买得放心的原则.我们的产品紧随市场.投资多样化.大中小您可以根据您当地市场和消费情况酌情考虑.让您盈利路上风险做到最小化.详情您可以了解，你也可以在下方留言获得更加专业的答复,希望你能够创业成功！
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