在今秋陕西苹果即将大量上市之际，警惕春夏苹果价格波动带来的波及效应―― 强化今秋苹果销售，及早做好价格预警
在今秋陕西苹果即将大量上市之际，警惕春夏苹果价格波动带来的波及效应―― 强化今秋苹果销售，及早做好价格预警
延安市洛川、黄陵、富县、宜川4县，苹果收入占到各县农民人均纯收入的90%以上在西安街头琳琅满目的水果摊位上，早熟苹果上市已经快一个月了。而在陕西苹果主产区，上年度的晚熟苹果销售才刚刚告罄。对于苹果产业来说，去年和今年都是非常特殊的年份：去年苹果收购价高涨，同比增长20%左右，果农大赚了一把。同时，苹果贮量增加。连续两年存贮苹果利润丰厚，使得不少社会资本流入果品收贮行业。然而，受经济下行大环境影响，消费者购买力降低，加上其他果品的冲击，自今年3月份开始，陕西苹果同全国苹果一样，出现价低卖难，甚至一度出现收购价和销售价倒挂。在主产区部分县，半数左右的苹果经销商亏损。业内人士普遍认为，此番价格波动，风险几乎全部由经销商承担，将会给今秋苹果销售带来不利影响，应当引起高度重视，在加大力度开拓市场的同时，及时发布苹果销售指导价格，降低果农心理预期，给经销商留出一定的利润空间，否则最终受损的将是陕西苹果产业的健康发展和果农收入。收购价与销售价倒挂，经销商亏损 正常情况下，大体上我省晚熟苹果销售，上市时销售1/3，春节前销售1/3，&五一&前销售1/3。&往年5月份，苹果价钱一般比较好。但今年5月份之后，苹果存量仍然很大，价格低还卖不动，苹果销售期向后推了两个多月。&白水宏达建筑果业有限公司董事长董志敏对记者说，他们自己经营的苹果没有亏损，亏损的是替客户代贮的。&公司出租冷库要先为客户垫付资金，去年公司共垫付资金3000多万元，至今还有500多万元没有收回。&经销苹果20多年，有近3万吨贮藏能力，在北京、上海等城市有5家直营店，宏达公司在此次果价下跌中的经营状况算是好的。据白水县果业局局长王杨军介绍，白水县自产苹果50万吨，年营销苹果260万吨，是渭北苹果营销中心。全县100多家企业2万多人从事苹果营销，今年大约七成企业亏损。在洛川，自今年3月份果价开始下滑，最高时每公斤苹果亏损3元，一度出库价格和去年收购价格倒挂，约有三分之一的经销商亏损。王杨军认为，此番苹果价格大幅下滑，主要有三个原因：首先是前两年苹果市场利好，使得去年苹果市场主体更加多元化。以白水县为例，去年就有煤矿、房地产等行业的资本参与苹果经销，使苹果库存量增加。但是，他们一般不懂苹果市场规律，没有固定的营销渠道，加上质量监管不严，导致库存质量下降。其次，经济下行压力加大，表现在农产品上，价格普遍降低。而苹果经营主体并没有充分预测到经济下行对苹果带来的冲击，反而在收购时提高了价格，增加了经营成本，压低了利润空间。这是最主要的原因。第三，部分果农看到前两年经销苹果大赚特赚，也纷纷自己闯市场。去年白水县约有30%的苹果是果农存贮的，在产品分类、质量把关上良莠不齐，一遇到价格持续下跌就争相抛售。加大营销支持，帮助大家共渡难关业内人士往往把早熟苹果销售，看做是晚熟苹果销售的&风向标&：早熟苹果开市价高、销售顺畅，则晚熟苹果一般也会如此。反之亦然。8月中旬，洛川嘎啦苹果成熟上市，直径70毫米以上苹果开市价每公斤7-7.6元，尽管比去年同期低一块多钱，但在上一季苹果销售高开低走的情况下，果农对这个价格还是非常满意的。业内人士表示，虽然今年苹果行情开局良好，但果农一定要理性对待，顺价销售。&面对市场变化，要及时出台产销地价格，指导果农适时、适价销售，树立危机意识。&洛川县果业局局长王建锋说。据洛川县果业局对苹果市场行情预测，在晚熟苹果大量销售期，预计价格将呈下滑趋势。建议：出台相关政策，解决企业（合作社）收购苹果融资问题；在销季来临前，通过协会等机构发布产销地价格，指导果农适时适价销售；加大销售终端建设，继续推行在大中城市设立专卖店，拓宽销售渠道，同时支持网店建设、公司终端配送等，增加销售渠道。白水县果业局局长王杨军分析，经过今年春夏的价格波动，苹果市场会更加成熟。今年晚熟苹果可能会出现短暂性销售缓慢，但从长远来看仍对市场充满信心。&支持龙头企业和营销大户，就是帮助果农销售苹果。&白水宏达果业公司董事长董志敏说，&我非常看好这个产业。在陕西，没有任何一个产业能像苹果这样，对改善生态环境、促进劳动力就业、大范围增加摄农民收入带动这么大。希望政府和金融部门继续在资金上坚定支持龙头企业和营销大户，帮助大家共同渡过难关。&各赚各的钱，利润&三三分成& 就农业产业来说，大家都希望农民挣得越多越好。那么，是不是农民挣得越多就越好呢？并不尽然。在市场经济条件下，还应当理性看待。5年前，我省果业部门就提出苹果利润分配3个&1/3&，即种植者、贮藏营销企业、零售商各占利润的大约1/3，产业链条才是健康的。任何一方利益受损，对整个产业来说都是一个威胁。若价格太低，种植者无利可图，则产业基础不存；若营销环节利润太薄，商贾不踊跃，则产品走不远，品牌做不强，产业做不大；若零售价太高，消费者消费不起，则消费量减少，反过来会影响产业链的各个环节。或许有人会说，进行农超对接、农社对接、农校对接，减少中间环节，让农民多得利。行不行得通呢？在小宗农产品上，在小范围内，或许可以行得通，但在苹果产业上，目前恐怕行不通，因为陕西苹果是一个庞大的产业。至2014年底，陕西苹果总面积1022.7万亩，其中挂果面积658.24万亩，总产量988万吨。陕西苹果总面积和总产量均占到全国的1/3左右，是中国苹果生产第一大省。放之全球也举足轻重&&全球每7个苹果中，就有一个产自陕西。偌大的规模，偌大的产量，如何对接？唯有按照市场规律办事，提升产品质量，完善产业链条，提升产业化程度，大力度开拓市场，让专业的人去做专业的事，赚取合理的利润，才是可行之道。&今后在指导果品销售时，一定要破除&价格越高越好&的不正确理念，积极探索苹果价格形成机制，加强苹果市场价格预警监测，减少苹果价格波动频次和幅度，引导和促进苹果平稳销售。&一位业内人士告诫说。&我有利，客无利，则客之不存；我利大，客利小，则客之不久；我利相当，则客久存，我则久利。&古人关于商之道的论述，仍值得陕西苹果产业思考和借鉴。&甘肃兰州：苹果大量上市 价格较去年同期便宜1元/斤
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　　进入11月以来，新一季的红富士苹果开始大量上市，并逐步开始引领水果市场。随着红富士苹果上市量的增多，价格也有所变化。昨日上午，记者走访兰州水果市场了解到，目前兰州市场销售的红富士苹果主要以静宁红富士为主，其零售价格为7元/斤左右，较去年同期下降了1元/斤；而其他本地苹果的价格则更低，零售价为4元/斤左右。
　　盐场北路农贸市场水果商贩告诉记者，由于本地苹果不如静宁等地的红富士口感好，因此价格相对较便宜。&目前咱们兰州市场上销售的红富士苹果基本都来自静宁，除此之外，还有一部分来自山东、辽宁、陕西等地，总体来说，现在苹果价格相对不高，去年这个时候，每斤都是8块钱。&中街子蔬菜市场水果商贩杨女士表示。
　　除此之外，记者注意到，红富士苹果的上市也同时拉低了苹果的整体价格，不少本地苹果最低至3元/斤。&这一年，苹果的价格始终居高不下，最贵的时候买一个苹果就得花掉六七块钱，虽然现在的价格只有微幅的下调，但对于常买水果的我来说还是挺满足的。&刚购买了3斤苹果的市民席文露说。
编辑：张福伟
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今日山东红富士苹果批发价格呈现大幅度下跌行情走势山东红富士苹果报价，膜袋6-7毛，纸袋1.3元，纸夹膜1.2元，75以上不封顶。现冷库苹果大量供应，价格便宜质量保证。价格稳定，
山东红富士苹果产区【地面冷库苹果齐上阵双双降价抢夺市场】今日红富士苹果批发价格多少钱一斤，往后红富士苹果价格变动如何，产量质量又是什么情况，今年山东红富士苹果产量大，质量好，颜色优，脆甜可口。
山东苹果价格暴跌库存红富士苹果销量如何 ？今日走势分析及预测。今年冷库红富士苹果储存量大，比往年储存量高出100/20左右，自打9月上市红富士苹果总销量100/35，现在地面果苹果100/25没有销售完，冷库苹果占100/40创新高可谓是货源足，质量好，规格齐全，一 二 三 级箱装苹果， 混级75以上苹果 ，纸袋 膜袋多种苹果纷纷上市75#80#85#85#90# 箱装，散货，大木桶，袋装，你可根据自己需求收购，包装更是齐全，精品礼盒，箱装，框子，袋子，10斤装，20斤装，30斤装。
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冷库苹果贮存量大，大都是果农因去年下树量大价格不理想而自己包装贮存冷库的，包装质量不能一致而论，去年春节过后的苹果价格大幅上涨，让果农在包装时有了一定的心理，包装质量不是太严格的，再加上今年的市场不销货，来产地拉苹果的客商，都是经过多看几家苹果质量才订货，冷库苹果包装质量好的还可以和客商讲价格，质量差的真是无奈的等待。这几天，气温回升渐暖，果农前几天着急出售地面和地窖膜袋苹果，而就在用最低的价格刺激市场的销售，当客商把苹果拉回市场能打开市场的前提，就是价格便宜，但回头的客商增多，果农心里觉得是苹果价格上涨，市场能卖出去了，客商都来产地拉苹果，相反之下又都开始新一轮的僵持，真是有心而无力的最后对峙。农户见机涨价，客户有苦难言！山西运城临猗，万荣苹果经前一周掉价之后，客商增多冷库借机放货，有部分老百姓有自己拉到市场的，有个别客商开始低价炒货等到高价再卖赚点差价，可农户误认为市场需求量大了，农户开始涨价（3～5分），还有的干脆说不卖等五一以后随便卖多少钱，另外我产地冷库纸加膜红富士苹果总体走货约三分之二，主要距五一还有四十天左右冷库老板压力减小动员农户卖货情绪减缓，只是对农户说：“以后涨跌谁也看不准，不承担任何责任”。可农户还是有赌的心里！红富士价跌一半
上周末，记者来到几家超市，发现最畅销的红富士、阿克苏冰糖心苹果的价格都比以前便宜了不少。记者在潜山路永辉超市看到，陕西套装红富士苹果3.98元/斤。一直被归类为“果中贵族”的阿克苏冰糖心，价格也亲民许多，在天鹅湖万达的华润超市，只要4.98元/斤。而另外一家大型连锁超市，阿克苏冰糖心只要2.68元/斤。超市工作人员表示，因为进价降低，超市的苹果价格普遍比年前每斤低了两块钱左右。
潜山路乐购超市，普通的山东红富士苹果4.98元/斤，而山东烟台的精选红富士苹果则要10.9元/斤。工作人员介绍，苹果价格相比前段时间也有所下降，主要是受到了山东苹果滞销的影响，“普通苹果降价很厉害，但是精品苹果和进口苹果的价格波动都不大。”一位正在买水果的顾客说，“我经常在超市里面买苹果，过年的时候红富士都是15块多一斤，现在一半都不要。”
在华府骏苑小区附近的一家水果超市，产地不同、品质不同的几种红富士苹果被放在显眼的货架上销售。营业员说：“普通的红富士每斤3.98元的，还有每斤4.98元的，最贵的是每斤6.98元，都比之前的价格低了许多。”营业员说，近期红富士苹果的销量实现了快速上涨，“在众多水果中，红富士苹果是销量比较大的水果，而且因为各地苹果增产丰收，库存量过大导致苹果降价，所以大家购买热情高涨，近期我们店红富士苹果的销量比其他品牌苹果的销量都要大。”
&那么，究竟是什么原因引起苹果积压严重，价格下跌?外地客商赵成方说，“今年货量太多了，山东和陕西苹果产量都特别大，销量市场接收不了。” 据卓创资讯数据分析，2014年苹果的收购价格达到了历史上的高峰，导致部分商贩存货较多，而进入今年的收购季，碰上了苹果的大年。今年烟台苹果的产量保守增加10%以上，供大于求是苹果价格下跌的重要原因。&
& & 那么烟台苹果该如何破局?面对市场上低迷状态，山东木木果业合作社的理事长林贤的苹果却比市场价每斤高出一块钱。标准化种植，分级销售，抱团发展，是他成功的秘籍。在前不久结束的淘宝网栖霞苹果网货节上，“王小二果园”在短短几天创造了700万销售额的神话。&
& & 据不完全统计，截至目前，栖霞市在阿里巴巴等交易平台开设网上店铺200多个，主要经营苹果、大樱桃等，其中仅苹果年销售量达1万多吨、销售额达1亿多元。丰产而没有增收，说到底是市场出了问题，可以说市场给果农上了一课。不盲目不跟风，积极了解市场，才能提高应对市场风险的能力。不管是合作社抱团发展，还是拓展销售渠道走电商的路子，都是果农积极的应对之策。业内人士认为本轮山东苹果批发价格下跌的关键原因是苹果库存量大
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业内人士认为本轮山东苹果批发价格下跌的关键原因是苹果库存量大。山东冷库红富士苹果现在大量上市了，一 二 三 级箱装苹果， 混级75以上大木桶装苹果，纸袋，膜袋苹果大量上市，拥有库存苹果量1000万斤。&冷库苹果货源充足 品种齐全，我们热情欢迎各地广大客商前来考察，购买！ 我处交通便利，运输方便 并且提供收购、包装、人力、装车、动输、食宿等一条龙服务。保证让客商收的满意，购得放心。、也有片段红，水分多、糖度高，口感好、脆甜香，质细汁多，品质上乘，个大形正，果形均匀。我地交通便利，食宿方便。愿以苹果为媒，广交四海宾朋,让客商买到真正能赚钱的苹果。 本人有多年水果代理经验，诚信为本，互惠互利！&竭诚欢迎各地客商朋友前来选购!&
苹果价格从年前开始身价大跌，最近两天苹果价格又跌了。记者调查了解到，今年全国苹果同比增产8%左右，是近三年来最大增幅，全国总产量创历史新高。山东、陕西、甘肃等地苹果大面积丰产，导致果农地面存货较多，加之价格走低，销售进度较为缓慢。
同时，国内的经销商们有着受买涨不买跌心态的影响，价格下跌后的国内苹果市场渐渐呈现滞销景象，市场流通放缓。
高价格依仗高品质
虽然，国内苹果的整体价格走势是下滑的，然而依旧有很多的高质量进口苹果涌入国内市场。据统计，今年1－5月，我国苹果出口同比下降31％，同期，苹果进口同比增长366％，金额增长387％。
在国内产量持续增加的基础上，苹果的出口量却在缩减，一些业内人士表示，近年来，我国水果产量增加是建立在种植面积的不断扩大，大量使用化肥、农药的基础上。
可以看得出，苹果价格下跌的如此厉害的最根本性原因是质量下降导致的，在品质上得不到消费者的认可，销量自然不高。
那些高品质的进口苹果就会有机可趁，顺应消费者的需求，进入国内市场之后，销量自然大好，花同样的价钱或略高的价格购买品种多、口感好的进口水果正成为越来越多的中国消费者的新选择。
预计后期，国内苹果的质量不容易在短期内实现品质的提高，价格还是会处于低价运行的状态，随着年底的到来，进口苹果的冲击，价格还会再次出现下跌。
数据显示，2015年山东苹果收购价格回归低开低走，红富士开秤价格80#一二级在6.0-6.8元/公斤左右，蓬莱部分产区达到8.0-9.0元/公斤左右，比去年平均每斤降价1元左右。中后期收购价格逐步走低至5元/公斤左右，收尾期果品质量有所下降，收购价格回落到4元/公斤，文登等地收购价格甚至达到3元/公斤。
库存方面，2014年果商和果农自存普遍性的亏损，今年的收购市场趋于谨慎，前期放缓了收储进度。苹果协会工作人员调研发现，有的冷库和果商减少收购加大代储比例，一度出现储果大桶供不应求的现象。今年入库苹果数量创历史最高，其中果农自存果比例在上年基础上继续增加，这也是果农不得不进行的选择。
调查发现山东苹果比去年增产15%左右，总产量530万吨左右；库存量大，所有冷库都已存满，约340万吨左右。根据统计信息，烟台入库苹果销售了20%-25%，相比去年同期和往年同期低10%左右。}