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有机产品_百度百科
由于发达国家农产品过剩,生态以及环保主义运动,促进了有机农业发展;国际上有机产品起步于20世纪70年代,以1972年国际有机农业运动联盟的成立为标志。1994年,中国国家环保总局在南京成立有机食品中心,标志着有机产品在我国迈出了实质性的步伐。中国网提供的有机产品是高产品质量中的权威代表,是公认最安全的食品,是馈赠新朋、领导等高 端人群之首选。我们的产品是根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工,并通过独立的有机食品认证机构认 证的农产品。
主要分为有机主食、有机菌类、有机醋类、有机酒类、类、等大类。我们的产品适用于各类人 群食用,例如:三高人群,公司礼盒,老年人滋补礼盒,商务送礼礼盒等等!
有机产品追求的目标是:回归自然,保护环境。
有机产品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机产品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机产品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
除有机产品外,国际上还把一些派生的产品如、纺织品、林产品或有机产品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。[1]
有机产品(Organic product)是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过合法的机构认证并颁发证书的一切农产品。
有机食品这一名词是从英文 Organic Food 直译过来的,这里所说的“有机”不是化学上的概念。虽然不如绿色食品那样形象直观,但国外普遍接受 Organic Food (有机食品)这一叫法。也有一些国家称之为:天然食品、或生物食品。
有机婴幼儿食品:有机婴幼儿食品一直以其安全、天然的特性成为众多欧美家庭的首选,随着越来越多的父母对于安全喂养的关注,全球有机婴幼儿食品市场已基本形成,品牌有机婴幼儿市场更是在五年内增长了三倍。比起普通婴幼儿食品,有机婴幼儿食品成本较高,但是考虑到有机食品的安全性以及营养价值,父母们依旧愿意支付以支持孩子以更健康方式成长。[2]
中华人民共和国国家标准GB/T《有机产品》中定义:有机产品是生产、加工、符合本部分的供人类消费、动物食用的产品。 “本部分”范围指:农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂等各种生物。
有机食品和有机产品实质上是从不同角度、用不同方式表述的相近的概念。有机食品是有机产品中可供人类食用的一部分。
有机农业(Organic farming)指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持持续稳定的一种农业生产方式。
有机产品概念有四层涵义:
1、有机农业的原则是在农业生态系统能量的封闭循环状态下生产,全部过程都利用,而不利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生产调节剂和饲料添加剂的生产体系。有机农业生产方式是利用内动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环,不打破链的生产方式。有机产品是纯天然、无污染、安全营养的食品,也称为“”。
2、有机产品是根据有机农业和国际有机食品协会(IFOAM)的标准,生产、加工的产品。有机产品生产必须建立严格的质量管理体系、体系和追踪体系;有机产品在生产和加工过程中,必须严格遵循有机产品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。有机产品的生产基地需要有转换期:在开始生产有机产品的前2-3年之内必须不使用农药和化肥。[3]
3、经过有机产品颁证组织“IFOAM认可机构”(简称IAP)论证,并颁发给证书。
4、有机食品是真正纯天然、无污染、高品位、高质量、安全营养的健康食品,包括农副产品及其初加工、深加工产品;如谷物、蔬菜、水果、饮料、牛奶、禽畜产品、水产品、调料、油类、水果、蜂蜜,药物、酒类等等;有机产品则除有机食品外,扩大包括各种真正纯天然、无污染、高品位、高质量、安全的非人类食用产品,如:机纺织品、皮革、化妆品、林产品、家具等生活资料,饲料、生物农药、肥料等有机生产资料。
我国与有机食品标准等同,但生产过程实行全程质量控制,在控制方面高于有机产品。
我国有关部门在推行的其他标志产品还有无公害产品和绿色产品。无公害产品是按照无公害产品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全产品。严格来讲,无公害产品应当是普通产品都应当达到的一种基本要求。
绿色产品是我国农业部门在九十年代初发展的一种产品,分为A级绿色产品和AA级绿色产品。其中,A级绿色产品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色产品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、产品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲,绿色产品是从普通产品向有机产品发展的一种过渡产品。有机产品与其他产品的区别体现在如下几方面:
1) 是有机产品生产过程中禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,并且不允许使用基因工程技术;而其他产品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色产品对基因工程和的使用就未作规定。
2) 是生产转型方面,从生产其他产品到有机产品需要2-3年的,而生产其他产品(包括绿色产品和无公害产品)没有转换期的要求。
3) 是数量控制方面,有机产品的认证要求定地块、定产量,而其他产品没有如此严格的要求。
因此,生产有机产品要比生产其他产品难得多,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。[1]
国内认证机构
湖南欧格有机认证有限公司
杭州万泰认证有限公司(WIT)
北京(COFCC)
北京五洲恒通认证有限公司
辽宁辽环有机食品认证中心
安徽天园有机食品认证中心
台湾暐凯国际检验科技股份有限公司(FSII)
台湾宝岛有机农业发展协会(FOA)
台湾省有机农业生产协会(TOPA)
台湾中华有机农业协会(COAA)
台湾财团法人国际美育自然生态基金会(MOA)
台湾财团法人慈心有机农业发展基金会(TOAF)
杭州中农质量认证中心
中质协质量保证中心
东北认证有限公司
中国新时代质量体系认证中心
北京中质协质量保证中心(QAC)
上海质量体系审核中心
香港有机资源中心认证有限公司
浙江公信认证有限公司
黑龙江绿环有机食品认证有限公司
北京东方嘉禾认证有限责任公司
北京爱科赛尔认证中心有限公司
上海色瑞斯认证有限公司
中食恒信(北京)质量认证中心有限公司(FQCC)
北京五岳华夏管理技术中心(简称CHC)
北京华思联认证中心
香港有机产品认证中心
赛宝认证中心
南京国环有机产品认证中心
杭州中农质量认证中心
中环联合(北京)认证中心有限公司
北京中安质环认证中心
中鉴认证有限责任公司(GZCC)
中国质量认证中心(CQC)[4]
国外认证机构
欧盟国际生态认证中心(ECOCERT)
国际有机作物改良协会(OCIA)
瑞士生态市场研究所(IMO)
欧盟认可的认证机构QC&I
美国认可的认证机构
荷兰认可的认证机构Skal
中国第一批机构之一(与QC&I与IBD签有互认协议)
QAI国际品质保证有机认证协会
USDA美国农业部有机认证机构
唯一欧盟免检的有机认证标准——德米特
QAI国际品质保证协会
Demeter有机食品认证
JONA日本有机和自然食品协会
法国国际检验局
瑞士通用公证行
澳洲有机认证协会
劳氏质量认证有限公司
法国国际生态认证中心
bsi国际有机食品认证中心
Intertek天祥集团ITS
德国BCS有机认证机构
JAS日本有机农业标准认证
IFOAM国际有机农业运动联盟
美国国际有机作物改良协会(OCIA)
USDA有机认证[5]
1.较为健康  研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而及致癌的含量则较低。  2.味道较好  有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。  3.避免一类的疾病  密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会。  4.含有较少化学物质  在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。  5.生产过程改造成分  在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何生物及其衍生物。  6.对环境及生态有利  有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少,提高农场内及其周边的生物多样性。  7.保护土壤  及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。[6]
.搜搜百科[引用日期]
.太平洋亲子.[引用日期]
.百度文库[引用日期]
.中国有机农业网[引用日期]
.中国有机农业网[引用日期]
.百度知道[引用日期]SAP中已于产品树的更高级别定义物料是什么意思[产品树-价格清单]?求高手阿,_百度知道
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