嘉旺餐饮连锁拓展招商手册
　　深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司
　　深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司隶属于深圳市得时实业集团股份有限公司，成立于1997年。十年来，嘉旺植根于深圳，与这座城市共同成长，用辛勤的汗水和不懈的努力，与深圳共同见证着辉煌。
　　至今，深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司已经发展成为在国内具有一定知名度、美誉度，多品牌、立体化的大型餐饮连锁企业。属下员工4000多人，拥有“嘉旺”、“百鲜楼”、“正品茶餐厅”、“正品轩酒楼”等多项品牌。按照“立足深圳、辐射广东、面向全国”的发展战略，公司已在深圳、广州、北京等市场开设了近百家直营门店。凭借丰富的餐饮实战经验和雄厚的资金实力连续多年入选中国餐饮百强企业。
　　计划拓展区域：深圳、广州、北京
　　物业要求
　　倾向的面积：300-500
　　所占比例：0-19%
　　特殊需求：1、要求：能满足餐饮要求，有相关的上下水和排烟排污或能提供安装位置，有政府部门的相关审批。　　2、面积：300&#O不等(建筑面积)，地处成熟的CBD商圈，大型卖场，商业繁华地段，门面宽在8-15米纵深不超过25米。
　　联系方式
　　部门名称：拓展部 (本站分类：拓展部)
　　联系人：王经理
　　联系电话：0 2
　　手机：
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官方公共微信国内首创“互联网+秦文化”为主题的餐饮连锁企业秦一口火爆招商 - 饮食
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西安秦一口餐饮管理有限公司
咨询电话：400 060 0186
首页 >企业商讯国内首创“互联网+秦文化”为主题的餐饮连锁企业秦一口火爆招商
2015年07月08日，国内首创“互联网+秦文化”为主题的餐饮连锁项目--西安秦一口餐饮管理有限公司、陕西领军电子商务有限公司联袂打造的秦一口线下体验店开业典礼暨招商大会在临潼顺利召开，西安市政府代表以及来自全国各地的上百位商界精英共同出席了本次会议。此次大会也奏响了“秦一口”由西安进军全国乃至全球市场的号角！
董事长兼CEO王建强先生
据西安秦一口餐饮管理有限公司、陕西领军电子商务有限公司董事长兼CEO王建强先生透漏，通过此次招商大会，“秦一口”计划在全国近
30 个省份、100 多个城市和 400
多个县区建立合作网络，合作网络从二线城市进一步拓展到一线城市，为那些关注陕西美食、关注食品健康的投资者们选择具有国际化安全标准的餐饮项目提供了一个全新的选项。
总裁兼COO丁恒春先生
另外，西安秦一口餐饮管理有限公司、陕西领军电子商务有限公司总裁COO丁恒春先生告诉记者，“秦一口”品牌通过多年默默耕耘，终于在2015年破茧成蝶。“秦一口”今年的目标是在西安开设20家A类店铺（100-150平米）
50家B类店铺（50-80平米），100家C类店铺（5-20平米）O2O餐饮平台注册会员100万。明年以西安为样板在全国开设50家连锁店、目标营收2亿元、O2O餐饮平台注册会员1000万。2017年在全国开设3000家实体店，目标营收10亿、O2O餐饮平台注册会员5000万。在3年之内，将”O2O餐饮平台打造成餐饮界的腾讯、京东、阿里巴巴！
据悉，西安秦一口餐饮管理有限公司是一家以“互联网＋秦文化”为主题的餐饮连锁企业，集产品研发、技术创新与培训、品牌运营、电子商务、连锁经营、资源共享为一体的综合性餐饮管理服务企业。
公司以秦始皇当年最爱吃的宫廷膳食为源头，广泛吸收陕西民间传统小吃之精华，以千年古方与现代工艺完美结合；以陕西美食博大精深、兼容并蓄、海纳百川为基础；结合现代营养与健康的饮食理念，研究开发弘扬三秦美食，将传承千年的“天然原味、营养均衡”的主题餐饮推向全国乃至全球市场。公司将采取O2O
+ B2B+C2C + MI (直营+加盟+平台+众筹+产业链+跨连锁经营的模式)为品牌开通发展的快车道，同时为社会大众带来绝佳的投资机遇。
在采访的最后，西安秦一口餐饮管理有限公司、陕西领军电子商务有限公司总裁兼COO丁恒春先生再三向记者阐述：“秦一口”的目标不是成为那些国际品牌的追随者，而是要成为中国乃至世界餐饮界的翘楚、成为中国餐饮行业标准的制定者，秦一口--因天命而生，为梦想而战！
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2014年餐饮连锁企业经营要注意哪些因素
第1，地区经济。饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。一般地，当人们的收入增加时，人们愿意支付更高价值的产品和服务，尤其在品牌餐饮美食消费的质量和档次上会有所提高，因此，餐饮连锁企业一般应选择在经济繁荣、经济发展速度较快的地区。
第2，区域规划。在确定餐厅连锁店之前，必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划，了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建，如果未经了解，盲目的选定连锁企业，在成本收回之前就遇到拆迁，会使企业蒙受巨大的经济损失，或者失去原有的地理优势。同时，掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型，确定不同的经营形式和经营规格等。
第3，文化环境。文化教育培训、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。这些因素影响了人们的消费行为和消费方式，决定了人们收入的分配方向。一般而言，文化素质高的人，对餐饮美食消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。文化环境的不同，影响连锁经营的规格和规模。
第4，消费时尚。一段时期的流行时尚，往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强，人们在餐饮美食消费上越来越注意就餐的环境卫生，这样外表家居装修美观、舒适、洁净的连锁餐厅就越来越为人们所接受。
第5，竞争状况。一个地区餐饮美食行业的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。一是直接竞争的评估，即提供同种经营项目，同样规格、档次的餐饮美食企业可能会导致的竞争，这对餐饮美食企业来说，是消极的。二是非直接竞争，包括不同的经营内容和品种，或同样品种、不同规格或档次的餐饮美食企业，区类竞争有时起互补作用，对餐饮美食企业是有利的。在选择连锁经营区域时，如果无任何一种形式的竞争，将具有垄断地位;如果有任何一种形式的竞争，都是值得连锁经营集团在投资前认真研究和考虑的。竞争既是一种威胁，又是一种潜在的有利条件，只要把竞争对手作为一面镜子认真分析其优势或劣势，就便于我们在竞争中掌握主动。&
第6，地点特征。地点特征是指与餐饮美食经营活动相关的位置特征。如餐饮美食企业经营所在的区域，如政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区的距离和方向。连锁餐厅所处的地点直接影响餐厅经营的项目和服务内容。
第7，街道形式。这个因素主要考虑到街道和交通的形式会吸引人们到这个地方来，还是他们因旅游而使人口发生移动。
第8，交通状况。关于目标地点的街道交通状况信息可以从公路系统和当地政府机关获得。如果交通的数据最近还没有被统计出来。那么可以选取一天中最有意义的样本数据作为参考。交通状况的计算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段几天时间内统计的数据应去除那些带有偏见的结果。晚餐时间的统计可能会由于靠使用长期车票的人的交通产生很大的影响。交通状况往往意味着客源，获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料，以保证餐厅建成以后，有充足的客源。
第9，规模和外观。餐厅的餐厅位置的地面形状以长方形、方形为好，必须有足够大的空间容纳建筑物、停车场和其他必要设施。
三角形或多边形的地面除非它非常大，否则是不足取的。同时，在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能。
第10，餐厅的可见度和形象特征。餐厅的可见度是指餐厅位置的明显程度，也就是说，无论顾客从哪个角度看，都可以获得对餐厅的感知。餐厅可见度是由从各地往来的车辆和徒步旅行的人员的视角来进行评估的，这对于坐落于交通拥挤的高速公路傍的地点是重要的，餐厅的可见度往往会影响到餐厅的吸引力。同时，餐饮美食企业无论从经营内容、方式、菜品质量、服务、装瑛等方面，还是在所选地址上都应具有明显的突出的形象特征。对坐落在拥挤的商业中心的连锁餐厅尤为重要，形象特征会增加整个连锁企业集团的吸引力。
第11，经济成本。餐厅连锁经营的关键因素之一就是经济成本，在选择连锁餐厅时就应充分&考虑所在地区影响将来经营的成本因素。
(1)土地价格或建筑物租金。地价或租金的费用是在逐渐上涨的，而且餐饮美食企业在投资时，土地费用或建筑物租金所占的比重也是较大的。城市不同区域、不同街道、不同地段其地价或租金相差是很大的。因此在选址时，应选择地价或租金合理的，有较大潜在优势的位置。
(2)能源供应。能源主要是指水、电、天然气等经营必需具备的基本条件，基本标准是＂三通一平＂。在这些因素中，水的质量尤为重要，因为水质的好坏直接关系到烹调的效果。
(3)原材料的供应及价格水平。餐饮美食企业经营每天都必须大量采购鲜活的原材料，如果所在地区原材料供应不足，会影响餐饮美食企业的服务水平和声誉，如从外地空运会增加成本，影响企业经营。如原材料有供应，那么货源是否充足，价格是否合理、稳定，都是在选择连锁经营的区域是需要考虑的因素。
(4)劳动力供应状况及工资成本高低。餐饮美食企业需要使用许多掌握高技术大人员，如厨师或具有一定技能的服务人员等。潜在市场上是否具有企业所需要的人员及其工资标准对连锁餐厅尤为重要，这关系到整个连锁集团的服务水平和声誉，以及向其他地区的拓展问题。
(5)旅游资源。这一因素主要影响着过往行人的多少、旅客的种类等，因此对旅游点资源一定要仔细分析，综合其特点，选择适当的位置和餐厅的种类。
连锁餐厅的选址是一项复杂的工作，在考虑上述基本因素的基础上，还应确定具体的经营场所。选择具体的经营场所应遵循下列基本原则:
第1，目标市场原则。任何餐饮美食企业，都要根据目标市场，选择适当的地点，建立相应的规模，选择相应的设施设备和相应的经营内容和服务档次。连锁餐厅的目标市场一般是高、中档次的工薪收入的阶层，地址宜选择商业中心、居民区域和工薪阶层工作区域，经营方式上可选择营养快餐、自助餐等。
第2，容易接近原则。连锁餐厅应选择在交通便利的商业区、经济区、文化区，要尽可能的设置规模相当的停车场，方便顾客来往;连锁餐厅应按所在地人们行进、停留的规律选址。总之，餐厅原则上应选择在顾客容易接近的地段和位置，因为顾客是以方便性来决定进入哪家餐饮美食企业的。&
第3，具有可见度原则。连锁餐厅的可见度是指餐厅位置的明显程度，比如说选址的位置无论在街头、街中、巷尾，应让顾客从任何一个角度看，都能获得对餐厅的规模和外观的感知，当然这需要从建筑、装饰等几个方面来完善。一般而言，连锁餐厅宜紧靠某条主要街道，繁华的商业区域或某个公寓区。
第4，投资预期目标原则。连锁餐厅在选址时，除考虑外部因素外，还应考虑自身的条件，如经营品种、方式等，要以能实现预期投资目标的地点来衡量地理位置的优越程度。
为了方便准确的找到连锁餐厅选址的方法，当今世界上的餐饮美食行业都已开始利用计算机来建立选址数学模型，作为人们选址的辅助参考。这里提供美国餐饮美食企业家卡尔&卡彻&恩廷(Carl&Karch&Ent)设计的一个选址模式，这一模型是通过占有充分的市场资料，运用多元回归分析来预测和评估某一连锁餐厅的位置优劣。
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