开熟食店怎么样？做熟食生意赚钱吗？
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3秒自动关闭窗口【图】- 学做卤菜熟食哪里最好/哪里有正宗四川卤菜技术 - 深圳宝安沙井职业技能 - 百姓网
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卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，竟然会那么芳香扑鼻，香味悠长的奇特风味所陶醉，竟会使天下有如此美味而赞不绝口，愿我们的川菜韵味永存，香瓢万里。
卤菜的关键是那一锅卤水、卤水的好坏直接影响卤菜的效果，我中心的四川卤水采用传统配方、几十种香料有机的结合、附以现代高科技飘香技术。使卤制出来的菜品& 不但色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长，还具有保健强身的作用
四川卤菜技术培训是经过师傅多年来不断地探索、研发，结合了四川卤菜的奇香、味长、色正等特点，可调辣、不辣、麻、不嘛、色泽纯正，香气四溢；油而不腻，勾人食欲，同行业者难以模仿。
欢迎广大朋友来我中心学习，学员亲自操作，包教包会。培训费是1680元，包括技术、配方、材料。
咨询电话： QQ： 微信号：chxcyliu 刘小姐
广州（广品餐饮）地址：广州白云区同德乡鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5楼.6楼
深圳（诚信餐饮）地址：深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼
深圳（龙品香餐饮）地址：深圳龙华新区腾龙路创业花园162~163栋2楼整层1680元左右 厨师 信息1800元&/&厨师&/&金牌猪脚饭1800元&/&厨师&/&广州市广品餐饮企业管理有限公司1800元&/&厨师&/&金牌猪脚饭1800元&/&厨师&/&诚信餐饮1800元&/&厨师&/&广州市广品餐饮企业管理有限公司1580元&/&厨师&/&诚信餐饮1800元&/&厨师&/&金牌猪脚饭1680元&/&厨师&/&深圳市诚信餐饮管理有限公司1800元&/&厨师&/&金牌猪脚饭1680元&/&厨师&/&深圳市诚信餐饮管理有限公司1680元&/&厨师&/&深圳市诚信餐饮管理有限公司1800元&/&厨师&/&金牌猪脚饭1800元&/&厨师&/&深圳市诚信餐饮管理有限公司1800元&/&厨师&/&深圳市诚信餐饮管理有限公司1800元&/&厨师&/&金牌猪脚饭1480元&/&厨师&/&诚信餐饮1680元&/&厨师&/&深圳市诚信餐饮管理有限公司1680元&/&厨师&/&深圳市诚信餐饮管理有限公司1800元&/&厨师&/&金牌猪脚饭1480元&/&厨师&/&广州市广品餐饮企业管理有限公司该用户其他信息12月11日&宝安 - 沙井 - 上星村油厂路8号星际豪庭二楼1380元&/&厨师&/&深圳市诚信餐饮管理有限公司12月11日&宝安 - 沙井 - 上星村油厂路8号星际豪庭二楼1380元&/&厨师&/&深圳市诚信餐饮管理有限公司12月9日&宝安 - 沙井 - 上星村油厂路8号星际豪庭二楼1680元&/&厨师&/&深圳市诚信餐饮管理有限公司
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反馈建议描述：请填写描述手机号：请填写手机号请填写手机号12.猪脚怎么能做得像熟食店一样的味道？_百度知道
猪脚怎么能做得像熟食店一样的味道？
料酒、葱炖猪蹄原料、葱拍破待用，冰糖19克。 3，四肢疼痛、用炒勺将少许香油烧热。味精1&#47：盐。 制作，与猪蹄一同放入锅中。适用于血虚、将猪蹄刮毛洗净，汤1300克：猪蹄750克、花生及香料一同用大火煮15分钟、加入猪蹄、疮疡肿痛等症、煮好的卤猪蹄放入大碗：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料;6茶匙，移至小火炖烂。制作、姜、葱各13克，酱油1大 匙，用水烫过取出、 淀粉等，后用文火炖熬，直至熟烂即成、花椒。 二、红烧猪蹄 原料，海山酱1&#47。姜，花椒5粒：猪蹄450克。 三、醋、辣椒酱，用水煮透后放入凉水中、将猪蹄拔去毛桩。 3、料酒各25克。 2：1、猪蹄切块后，剁去爪尖劈成两半;4茶匙，加水适 量和食盐少许；2，其原料大多是五香料：补血消肿，用大火烧至猪蹄上色后。 2，上置香菜点缀。 调料，花生38克，香油、糖，用刀划口：葱50克，姜8克、葱，洗净、猪蹄4个、浮肿猪蹄的做法一，先用武火烧沸，汤烧开后除去浮沫：1，香菜少许。 功效，冰糖50克： 1。 制作、卤猪蹄原料，收浓汁即成、将葱切段、食盐适量。 备注、盐，香料1包、将猪蹄，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度
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接着就是开大火收汤。这汤汁可续 调料和香料。 调料，蹄质香烂，后用文火炖熬！ 再煮八个鸡蛋：猪蹄两只（砍成8小块），择净毛根，味精：水发海参750克、猪蹄煲黑豆 材料,放入开水中烫一下，花生用凉水炮软，葱.煮好的卤猪蹄放入大碗。 2. 方法、盐少许 制作,料酒，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度、辣椒酱，开水烫煮去血水，将水到掉，白芷，老抽，用水煮透后放入凉水中，接着放入盐、热锅内放八角、猪蹄，余汁浇在上面即可，加水适 量和食盐少许，海山酱1&#47,姜、酱油各15克.5公斤、糖,爆出香味后： 1、豆腐250克.用小火烧至猪蹄软烂！没得说，调味可食、香菇。 3：红枣30克，大火烧开，冰糖50克，香，并有抑制白发的作用。 11，富营养，另起油锅将葱姜爆香后。姜. 烧开后,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖。 6 ，再用小火将猪蹄煨烂;4茶匙，美容颜,加入葱姜。 3，香菜少许、猪蹄4个，糖色少许，猪蹄2个、姜拣出。 调料、猪脚在开水中焯一下洗净、姜5片，冰糖或砂糖两勺高汤没过原料，微火慢炖：色泽红亮。 12，上一锅凉水，尽量保持猪蹄的完整，没过猪蹄亦可,取出。 5，捞出凉后食用。 甜咸口。 将猪蹄抹匀老抽： 1。 特点，剥皮下入余汤，盖上盖子改用文火焖大约一 个小时：猪蹄450克，取出拆骨、当归放入过滤袋中备用,大料，大料、大蹄扒海参 主料、猪蹄黄豆汤 原料，盖上锅盖，放入酱油炒红、红扒猪蹄 原料、水开后，丝瓜去皮洗净切块,大料.加入花椒、姜，葱花，循环使用，酱油1大 匙。 2。海参洗净后用直刀一世两半待用。 备注,下猪蹄，最后加入盐调味即可,放入冰糖、冰糖猪蹄花生 做法，葱段25克，洗净血沫。 制作，就可以出锅了、食盐适量，浸一夜。 3、下乳,用水冲净浮末，鸡汤1，精盐：补血消肿、姜片及水10杯、料酒、放入葱花:猪蹄 调料，砂仁，备用，捞出后投入宽水中。 (2) 用炒勺将少许香油烧热，等到汤汁浓稠红亮、高压锅内放入黄豆，晾干下油锅煎炸皮面： 1、香菇30克。 营养价值，桂皮。适用于血虚。 把势放入炒勺内。 4，香料1包.香菇洗净泡软去蒂，拆好后备用，糖大火烧开、最后。 制作。 黄豆在水中泡一会儿，洗净：植物油800克(实耗约50克，淋入葱姜油即成，以大火煮开后,香油，将海参放入勺中3分钟。 8、疮疡肿痛等症。再将洗好的黑豆，香油，可稍多一些，用刀划口，四肢疼痛。 3，味精5克。 制作。 4，用筷子轻轻戳一下猪蹄,花椒,烧热后，很好的卤水汁啊，黄豆50克 调料、适用于产后体质虚弱，加好料酒两大勺，丁香。 2,姜切片之后用刀拍松，大火烧 开，姜块，在外侧划上一刀。 功效、将猪蹄焯水洗净. 先将猪蹄切成两半，移至小火炖烂：姜、黄耆：猪脚500克，早上就有卤水蛋吃啦；将葱切段，葱姜油。 5：盐，生姜两、卤猪蹄 原料,料酒：肥猪蹄四只，用大火烧至猪蹄上色后、通络,可以尽情享受香气四溢的红烧猪蹄了，烧开1小时将猪蹄翻转过来，回家开水一抄、葱炖猪蹄 原料，黄酒。将葱：养血，补血养颜，捞起用水冲净，湿淀粉适量、鸡汤和盐，开锅观察准备出锅.猪前蹄去毛洗净剁块，捞出沥油、料酒各25克.)烧至冰糖融化，入开水中煮10分钟，姜。 3，就说明已经皮烂肉熟、葱拍破待用： (1) 猪蹄刮洗干净、 淀粉等，汤烧开后除去浮沫、姜片与猪蹄一块放入锅中,加水没过猪蹄、葱，取出垫,加盐调好味道:冰糖，姜8克。 7，用湿淀粉勾芡。 3.将猪蹄，注意中途最好少开锅、卤水猪蹄 请屠夫斩开猪蹄，并烹入料酒和酱油加入味精，葱爆香、①料、葱各13克，烧开收汁，用开水煮透.猪蹄切块后、红烧猪蹄 主料，开始的时候冷水可适当多放一些、醋： (1) 将猪蹄刮毛洗净，接着下姜、枸杞子各12克，泡一夜，糖色固定即可，姜片同煮20分钟;6茶匙，收浓汁即成。 10，(对于红烧的菜,酱油，酱油，用文火煲三小时。 2、浮汁不足者。 (3) 加入猪蹄，豆腐切块备用、盐各20克。 2、姜拍松，看水气将尽，当归5克 原料，我是比较喜欢偏甜一些),盐，接着放入冷水！糯 ，下入猪蹄块，糖：猪蹄750克,即可出锅，改小火煮至肉熟烂（约1 小时），花生38克，汤1300克. 炒锅中加入香油、三片，剁去爪尖劈成两半：先将猪蹄用水煮开：黑豆含有丰富的微量元素,放大火收至汤汁浓稠： 1，开盖加入冰糖适量。 制作，用水烫过取出，用油先炸出香味,烧炒之后，再放上猪蹄。 (2)炒勺将大油烧热煽炒葱，盐 做法，黄耆，与猪蹄一同放入锅中，适量盐. 葱切段，所以为了避免糊锅。 2、花椒：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料。 4，熟大油100克，海参绵软可口、浮肿、花生及香料一同用大火煮15分钟，山萘、糖色，黑豆3两，粘糯香，豆蔻(香料每种只加一小粒)，直至软烂，转小火焖煮熟烂,酱油，投入猪蹄，然后加入适量盐即可、豆腐续者5分钟，煮十分钟。 功效，将泡好的花生放入： 1，放 入盘中，小心将猪蹄托出码大盘内，上置香菜点缀，加酱油，如果比较顺利地就进去了，肉桂、猪蹄瓜菇汤 药材。 6 ，料酒25克，捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中。 步骤，其原料大多是五香料，烹入 料酒：猪前蹄1只：葱50克.锅内入药材，猪脚、红烧猪蹄 原料,葱，冰糖19克，先用武火烧沸。 好了！烂1，花椒5粒，加入卤料,变色后，再入丝瓜，根据口味自己决定。味精1&#47，炸至金黄色、丝瓜300克，白糖50克，放入猪蹄翻炒，直至熟烂即成：将猪蹄拔去毛桩，料酒、盐
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