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[移动版]　　　莼菜是稀有的野生天然食品。我国的天然产区只有杭州的西湖和我州雷波马湖，且马湖是我国的产主区。　　马湖以其高原湖泊，清澈的湖水养育出的莼菜，无污染，其品质上乘，味道鲜美。莼菜含人体所需多种氨基酸，经常食用可预防多种疾病的发生，是宴上珍品，最适宜烧制各种汤菜，其产品远销海内外。 自古马湖、黄琅出美女，一是这里的山水气候养人；二是莼菜具有养颜护肤的功效。莼菜与菱白，鲈鱼并称江南散打名菜，必须在没有污染……[详细]　　美姑山羊是20世纪90年代初，在四川省凉山州美姑县发现的一种高繁山羊类群。该品种是通过引进的两种山羊（一种称为九尔子羊，另一种称为马羊）与本地山羊杂交，经过长期的自然选择和群众的自发选育而逐渐形成的。该山羊类群耐粗饲，生产性能明显高于本地山羊，特别是繁殖率高，在中国山羊品种中尚属罕见。美姑山羊主要分布于四川省美姑县的巴普、巴古、农作三个乡。体型外貌美姑山羊被毛以黑色和黑白花色为主，约占70%左右，……[详细]　　会东黑山羊属于建昌黑山羊，是在四川省会东县行政区域内通过多年的本品种选育，并引进金堂黑山羊血缘杂交培育而成的体高、体重、繁殖率、产肉性能优于其它产区建昌黑山羊的优秀类群，以被毛黑色，善于爬山采食，耐粗放饲养，遗传性能稳定，板皮质量好，肉质细嫩、营养丰富、膻味轻、抗病力和适应性强为特色。会东黑山羊养殖历史悠久，群体数量达69万只。主要分布在会东县所辖53个乡（镇），海拔2500米以下的中山、低中山、……[详细]　　历年来，美姑县非常重视岩鹰鸡这一宝贵资源，1998年由四川省畜牧食品局、凉山州畜牧局、凉山州畜科所对岩鹰鸡进行了调查和品种整理后命名为“凉山崖鹰鸡”。近年来，美姑县争取项目资金80余万元，对岩鹰鸡进行规模化养殖。项目启动实施以来，全县重点扶持规模养鸡户500户，以“基地+农户”的生产模式，建成两个占地面积分别为450平方米、300平方米，围栏草场面积分别为200亩、30亩的岩鹰鸡选育场，购回两组孵……[详细]　　产于四川省德昌县，白圆呈半透明状，食后口留香味，口味无穷。( 德昌县)　凉山州水稻插种面积达150万亩以上。由于凉山立体气候特征明显，昼夜温差大，所产水稻，米质优良，营养物质积累多，且单产高。凉山米历来久负盛名，培育品种和引进品种很多，其中有相当部分为国优、省优米。 　　德昌香米，历史上为贡品，又名“德昌贡米”，是我国六大香米之一，有米中“味精”之称。米粒中长，半透明，整粒米率高，各项指标超过四家……[详细]　　主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌以出产板鸭著称，故名建昌板鸭。《西昌县志》记载：“鸭古名鹜，雄者羽毛美，雌者次之，县人挨户饲养，用为筵宴上品，重为四五斤。其肉、肝及卵，气味之美，为他省之冠，虽著名之苏鸭、闽鸭，亦所不及所谓建鸭、建肝是也。鸭肝以西宁镇所产者为第一，每副重十二两者；鸭肉若用盐腌之成为板鸭后，则美不可言矣。” ……[详细]　　金阳白磨芋具有色白、沙细、肉泡的特点，其富含葡甘露糖，含量达65%。颗粒透明，光泽度好，膨化力强，不变色，味清香，经四川省产品质量所检验，粘度达1800粒帕，远高于1200粒帕的国际标准。在同类产品中有较强的市场竞争力。于1995年在中国成都国际食品精品博览会上获金奖和银奖的白磨芋精粉和雪磨芋畅销欧美、日本及东南亚地区。金阳白魔芋地理标志产品保护范围以四川省金阳县人民0《关于报送金阳白魔芋地理标志……[详细]　　凉山苦荞的种植区域为全国海拔高度最高（海拔2200米至3000米）、自然环境最好（边远的高寒山区，无任何工业污染）品质最佳（富含芦丁、硒、膳食纤维），是目前最经济实惠的食疗保健佳品，是糖尿病痪者、高血压、高血脂病人的保健食品，并有一定的治疗效果，“硒”还有防癌的作用。苦荞麦属蓼科双子叶植物,俗称苦荞,学名鞑靼荞麦(F.tataricum)。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。凉山苦……[详细]　　盐源辣椒果大、肉厚、色艳红、属甜辣型，富含茄红素和各种维生素，经自然风干的辣椒色浓红，是辣椒鲜食、加工、深加工极佳原料。盐源辣椒主产区在海拔2200－2600米之间，区内年均温12.5℃，年日照2571小时。特有的砾石土质和优良的地下水资源以及温带大陆性季风气候，使盐源生产出的辣椒具有外地椒不可比拟的优质品质和独具的特色。现种植的辣椒品种有：雅坪系列、奇丽金字塔系列、美国红、甜椒系、盐椒等18个品……[详细]宁南奇石　　奇石　　宁南地处金沙江中段，由于独特的地理位置，使得这里的金沙江奇石十分独特。近年来，随着全国玩石、赏石的队伍不断扩大，宁南的金沙江奇石已走向市场，成为赏石家的收藏品种，越来越多的玩石、赏石爱好者对金沙江奇石追捧有加，因此金沙江奇石的品牌不断攀升，价格持续上扬。2005年1月29日，宁南县奇石协会在宁南县白鹤滩大道举行了奇石协会挂牌、奇石馆开馆仪式。　人类的文明是从石头开始的，虽然今天人们不再用它……[详细]　　盐源苹果种植面积15万亩，总产量6500万公斤，已成为西南地区最大的苹果商品基地。 盐源苹果主要有金冠、富士、元帅、津轻四大系列224个品种。金冠苹果，7月开始成熟，其果形高桩、风味甜酸、清香爽口、肉质细脆、果汁多，多次荣获全国农产品鉴定金奖。富士苹果，10月中旬成熟，果实大、肉质细脆、味甜酸、香气浓郁、品质极佳、耐贮藏性强。元帅苹果，如新红星、阿斯、超红、首红等品种，都是果皮色泽艳丽、红得诱人、……[详细]　　布拖乌洋芋是四川省凉山彝族自治州布拖县的特产。布拖乌洋芋具有其它地方产的洋芋无法比拟的品质，它皮薄、质嫩、淀粉含量高、营养丰富、口感好、耐贮存。提起布拖，人们自然会想到布拖的洋芋乌洋芋，因为布拖洋芋乌洋芋同会理石榴、金阳青椒、盐源苹果等一样享誉省内外，深受消费者的青睐。凡是到过布拖的人都能在餐桌上品尝到布拖洋芋，特别是布拖乌洋芋，它是洋芋中的极品――布拖乌洋芋却是一般人很难吃到的，就连大多数布拖人……[详细]　　西昌葡萄--2015年度全国名特优新农产品西昌市具有丰富无污染的光、热、水、气资源条件，是葡萄生长的适宜区域，葡萄种植密度大，产量高，经济效益好，农户种植积极性高，经引种试验、示范，主要推广早熟京秀，中熟巨峰，晚熟红提和克轮生。1、京秀欧亚种，粒小，平均粒重7-9克，穗重250-600克，果实红色，味浓甜，果肉硬，可切片，成熟后在树上挂2个月仍然不皱不坏，可按需分批采收，六月中旬成熟。该品种成熟早……[详细]　　凉山苦荞茶 四川省凉山州现辖行政区域 四川省《凉山州人民政府关于划定凉山苦荞茶地理标志产品保护区域的函》，凉府函〔2012〕114号 四川省（区域性）地方标准：DB5134/T195-2010《凉山苦荞茶》……[详细]　　一.产品介绍德昌草莓果实圆锥形，色泽艳丽，着色均匀，果面鲜红色，富有光泽，种子黄色或红色，微凹或平于果面，髓心小、白色或红色，实心或中空，果肉白色或浅红色，果肉细腻致密，酸甜适口，香气浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素德昌草莓喜肥水、喜光、怕涝、怕旱，德昌草莓保护区域地处德昌县安宁河谷地带，是德昌草莓生长的天然温室，冬春季光热资源丰富，最冷月平均温度在10℃以上，气候温暖，昼夜温差大，特别有利于……[详细]全部凉山州特产>>>}

2020-05-16 16:30
来源:
苏州农行有卡生活
美丽的大凉山是古代“南方丝绸之路”的必经之地，这里冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，物产丰富。
2020年 5月 18日 至5月25日 ，扶贫商城四川专场特惠，为您带来大凉山 12款彝家风情特产，部分商品 1元秒杀，10点准时 开售！
普格 高山红米
大凉山普格红米生长于蓝天碧水、空气清新的群山环抱中，得天独厚的高原气候使之生长周期长，成熟度高，高原阳光造就独特品质，是馈赠亲友之佳品。
昭觉 木糖醇蛋酥荞薄脆
木糖醇蛋酥荞薄脆不含蔗糖、果糖、葡萄糖等单糖，属于低热量食品，是减肥、换齿儿童、三高人群、糖尿病患者的理想休闲食品。
越西 黑苦荞全胚茶
苦荞不能像大米一样直接去壳，而要经过九道工序方可脱壳，与全株型相比，全胚型黑苦荞没有粉碎，与机器接触时间较短，保持了苦荞麦的颗粒状，品来有股淡淡的咖啡味。
普格 黑苦荞核桃糊
黑苦荞麦搭配凉山核桃，自带凉山高原种植的苦荞清香和核桃香味，无糖、低脂、高芦丁。一冲即食，早餐伴侣，远离三高，健康饮食。
喜德 袁野乌金猪香肠
袁野乌金猪香肠选用生长在大凉山上放养的乌金猪猪肉为原料，采用现代科技与传统工艺结合 制成，其风味独特，鲜香可口。
昭觉 苦荞红豆薏仁粉
选用大凉山高寒山区黑苦荞、亚热带季风气候自然生长的薏米，和精选红豆低温烘焙而成，即冲即饮，营养饱腹不怕胖。
美姑 红花椒
美姑花椒，又称大红袍花椒，色泽红艳、颗粒大、麻味醇。因得天独厚的地理条件，才孕育出鲜、香、麻的美姑大红袍花椒，在全县海拔2500米以下的二半山和沟坝河谷地带，才能生长出优质的大红袍花椒。
金阳 白魔芋粉丝
金阳白魔芋属多年野生白魔芋，色白、板平、浆汁饱满、无粗皮、无杂质，营养丰富，用途广泛，被誉为东方"魔芋王"。
布拖 苦荞珍珠米
苦荞珍珠米是凉山特产彝族主食，苦荞珍珠米富含蛋白质、维生素、叶绿素、生物类黄酮、微量元素和矿物质等人体所需的营养，煮出来的饭柔软香糯，较劲十足。
布拖 苦荞全麦粉
采用大凉山海拔3千米以上的苦荞作为原料，彝族工艺，自然健康，建茂的苦荞粉，更细，更纯，更劲道。
越西 甜樱桃
甜樱桃俗称“车厘子”，素有“春果第一枝”的美誉。甜樱桃里多种营养素含量均高于常见水果，其中的花青素，具有很强的抗氧化能力。
越西 萝卜干
萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，享有“素人参”之美名。
（转自微信公众号：农行惠农e通） 返回搜狐，查看更多
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2021-06-11 17:02
来源:
旅新网
凉山,位于四川省西南部,作为四川三大牧区、三大林区之一,凉山土地广袤、日照充足,雨量充沛,优越的地理自然环境,赋予了凉山独特又丰富的农业发展优势,凉山境内种植出的粮食作物和经济作物产量高、品质优,具有极高的营养价值。
但受经济、交通、物流、信息不对称等因素影响,凉山的特色农产品行业发展缓慢。一方面,受地域偏远、市场辐射短的限制,凉山产品销售渠道单一,特色农产品流通不畅,造成了部分产品滞销,众多农户遭受巨大的损失。另一方面,凉山特色农产品始终无法形成规模化的品牌效应,将自身优质产品送出凉山,走向更广阔的市场,被消费者熟知,让广大民众受益,从而脱贫致富,改善生活水平。
随着城市化进程加快,人们的消费水平逐渐增高,对生活品质的要求也越发严苛,如何“吃”好成了人们首要满足的生理需求之一。凉山特色农产品的出现,让人们接触到绿色天然的美食,也吸引着更多的人加入到特色农产品采购的行列中来。然而随着市场的扩大,市面上标榜着凉山特色的农产品却鱼龙混杂,双方供需长期处于不平衡状态。
为推动凉山特色农产品行业发展,满足市场需求,政府出台各项扶持政策,积极提升凉山特色农产品生产质量,努力帮助农户及企业建设凉山农产品知名品牌,进一步助力凉山特色农产品的销售。随着互联网的快速发展,农产品电商平台迅速崛起,为凉山特色农产品行业带来了新的发展机遇。
杨先生扎根凉山多年,亲眼见证了凉山特色农产品的艰辛发展过程,为打破凉山特产“养在深闺人未识”的局面,助力凉山特色农产品正向发展,杨先生旗下的盐源县明银食品有限公司整合凉山特色农产品行业上下游资源,结合互联网技术,计划推出凉山特产平台,解决农户、商家、供应商及消费者供需不平衡的痛难点,打造完整的输送链将凉山特色农产品推向全国市场。
凉山特产平台致力于集凉山各类产品批发、销售于一体的综合性电商平台,打造大型线上凉山特色农产品展示售卖的农商市场。平台秉承着为人们提供更好的生活水平的理念,一方面,打通农户、商家、供应商和消费者四方渠道,让消费者能轻松获得优质的凉山特产,农户、商家、供应商拓展新的销售渠道。
另一方面,依托互联网信息技术,在平台建立起农产品信息资讯板块,帮助本土农户了解各类特产市场行情,及时把握市场变化。同时,农户、商家、供应商们可通过凉山特产平台,发布供求信息,让外地客商通过线上信息及时联系到有销售需求的农户与商家,不仅解决外地客商找不到货源供应的问题,也解决了农户们产品销售渠道单一的问题,一举两得。
据悉,凉山特产平台已在抓紧筹备当中,为尽快上线助力凉山特色农产品行业发展做准备。平台建设完成后,必将为凉山特色农产品品牌化建设增添新的方向,同时,也为凉山特色农产品市场知名度的提高贡献重要力量。上线之后,欢迎各大商家,供应商,农户积极加入平台,快速脱贫致富,共同推动凉山特色农产品行业飞速发展! 返回搜狐，查看更多
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