地利农产 品物 流园的蔬菜行情走势预测价格指数作用怎么样?

据国家统计局海南调查总队农产品生产者价格监测调查结果显示:2018年海南省农产品生产者价格指数为97.3,同比下降2.7%。分季度看,1-4季度的农产品生产者价格指数分别为108.5、92.9、98.0和97.9,呈“高开低走”态势(见图1)。分类别看,种植业、林业及畜牧业产品分别下跌2.7%、9.6%和4.3%,仅渔业产品上涨2.5%,呈“三降一涨”态势。
图1:2017-2018农产品价格指数季度走势图
一、全年主要农产品生产者价格运行情况
(一)种植业品种价格波动较大
种植业品种全年价格指数为97.3,其中1-4季度的价格指数分别为116.4、90.3、102.1和94。调查的六个小类品种同比呈“五跌一涨”的态势,其中:调味香料类(胡椒)、糖料类(甘蔗)、水果及坚果类、蔬菜类和谷物类价格分别下跌33.4%、1.3%、4%、0.2%和0.7%,仅油料类(花生)上涨1.8%。
(二)畜牧业产品价格“三跌一涨”,活猪跌幅较大
全年畜牧业产品价格指数95.7,下降4.3%。活畜禽类四个主要品种中,仅活家禽价格上涨6.8%,活猪、活牛和活羊价格分别下降12%、1.4%和2.7%,其中活猪跌幅较大,拉低畜牧业产品价格下降6.6个百分点。
(三)林业产品价格全年低迷
全年林业产品价格指数为90.4,分类来看:育苗类、木材类、竹材类和天然橡胶价格指数分别为108.6、100.8、98.4和89.8。由于天然橡胶在林业产品占比较大(94.4%),橡胶价格低迷压制海南林业产品价格全年低位运行,1-4季度的价格指数分别为83.6、91.6、92.0和98.1,跌幅逐季收窄。
(四)渔业产品价格稳中有涨
全年渔业产品价格指数为102.5。分类别来看:海水捕捞产品和淡水养殖产品同比分别上涨7.6%和0.6%,海水养殖产品同比下跌1.7%。
二、主要品种农产品生产者价格变动分析
海南农业主要“靠天吃饭”,受气象条件影响较大。2018年,全国平均气温较常年偏高0.6°C,属于暖冬气候,降水也较往年偏多6.8%。适宜的光热及充沛的雨水,使得南方省市特别是两广等地蔬菜、水果等种植面积扩大产量增加,且与海南热带水果和蔬菜集中“撞车”上市,造成海南今年多个农产品“量增价跌,价贱伤农”。
(一)种植业产品价格同比下跌2.7%,4类品种价格跌幅较大。
2018年一季度种植业产品价格指数为116.4,延续上年涨势,但后3个季度震荡走低,分别为90.3、102.1和94。热带水果、冬季瓜菜、槟榔和胡椒这4类品种跌幅较大。
1.水果价格跌7.6%,热带水果品种价格跌幅较大。分品种来看:龙眼、荔枝、芒果和哈密瓜全年价格同比分别下跌23.4%、32.4%、10.4%和28.3%,成为影响水果价格下跌的主要因素。分季度来看,二季度水果价格指数75.8,同比下跌24.2%,拖累全年水果指数下降6.1个百分点。2018年气候适宜,海南热带水果普遍增产,比上年收成好而且上市期集中,同时由于品种老化品质下降和深加工产业链不完善等因素影响,水果价格跌幅较大,导致果农“增产不增收”。
2.槟榔价格前三季度高位运行,四季度价格“高位跳水”。海南坚果类品种主要以槟榔为主,槟榔四季度价格同比下跌13.4%,跌幅较大,但由于前三季度高位运行影响,全年仍涨21.2%。据调研了解,今年一季度连绵雨水天气影响,光照不足,对槟榔花芽分化和结果不利,掉果率较高,产量比去年下降。从全年走势来看,海南槟榔上半年产量较低,价格居于高位,自8月中旬开始上市,延续高价开局稳步上涨到20-22元/公斤,8-10月份价格基本稳定在20元/公斤。11月初开始,槟榔收购不同程度受阻,价格骤跌。
槟榔价格下跌主要原因:一是受前期海南槟榔价格较高影响,槟榔深加工企业为减少成本,选择从印尼、越南等东南亚国家进口槟榔,对海南槟榔需求量减少;二是11月海南槟榔集中进入成熟期,大量槟榔鲜果集中上市,省内供应量在短时间内明显增加;三是近期我省多个市县集中开展环保治理,大量黑灶、土灶等槟榔加工小作坊被取缔,影响销售;四是全省槟榔大部分销往万宁几家大型深加工企业,收购企业少,加工企业库存较为充足,种植户没有其它销售渠道只能降价出售。2018年底槟榔收购价已跌至6元/公斤,与8月份22元/公斤的高价相比跌幅超70%(见图2)。
图2:2017-2018年槟榔价格指数走势图
3.胡椒全年价格下跌33.4%,四季度触底反弹(见图3)。近两年,海南胡椒价格持续下降,四季度触底反弹,从三季度的30.81元/公斤,增加到35.94元/公斤,环比上涨16.65%,但价格仍在低位运行,主要原因:一是2015-2016年,白胡椒价格高至90元/公斤,吸引大量种植户扩种,经过三年的生长当前已经进入产出期,产量提高压低市场价格;二是今年光热和雨水条件也利于胡椒生长,产量增长,且当前国内白胡椒市场库存充足,价格上涨空间不大;三是由于我国人工费用、土地租金等成本日益高涨,相比而言,东南亚国家则成本较为低廉且胡椒种植面积不断扩大,胡椒产能过剩,价格低廉,不少企业纷纷加大进口胡椒收购量,给我省胡椒种植带来很大压力。
图3:2016-2018年胡椒价格指数走势图
4.蔬菜价格全年呈“高开低走”态势,四季度跌幅较大(见图4)。
图4:2018年蔬菜价格走势
海南冬季瓜菜历来是省内农业生产的一张“王牌”,四季度是海南冬季瓜菜集中上市季节,独特的海洋性热带季风气候,使得海南岛可以在北国天寒地冻的时候生产新鲜瓜菜,拥有上市时间的差异化优势。但今年四季度蔬菜价格大幅下跌。
分季度来看:海南蔬菜价格震荡走低,四个季度价格指数分别为129、107.4、106.9和89.5。其中,今年四季度全国气温普遍偏高,自然灾害明显减少,蔬菜长势较好,我省冬季瓜菜和内陆瓜菜集中上市,但我省运输成本较高,极大削弱了我省冬季瓜菜的竞争力,收购商进岛收购锐减,销路受阻致使海南蔬菜总体价格呈下降趋势。
分品种来看:四季度,受“大小年”周期性价格波动影响,豆类、茄果类和瓜类蔬菜价格同比分别下跌29.9%、35%和13.9%。主要原因是:2017年青椒、辣椒和豇豆等品种价格高,农户扩种积极性高涨,导致今年青椒、辣椒等椒类品种和豇豆等品种植集中,至价格遭遇“寒冬”。
(二)畜牧业产品全年同比下降4.3%,生猪价格波动明显。
1. 活畜产品价格同比下降10.5%。分四个季度看,海南生猪价格指数分别为88.2、73.9、92.4和97.5,呈下降后触底回升的走势。从全年走势来看,上半年受全国猪价下跌影响,海南生猪价格不断走低,最低跌破10元/公斤,三季度开始止跌,环保整治和前期猪价低迷使得生猪存栏下降,拉动四季度海南生猪价格回升,同比下降2.5%,降幅比三季度收窄5.1个百分点。全年海南生猪价格下降12.0%,拉低全省畜牧业产品价格下降10.2个百分点。
牛、羊全年价格高位运行,但由于今年牛、羊存出栏量均有所增长,加上猪价走低的替代效应,全年价格同比分别微跌1.4%和2.7%。
2.家禽全年价格上涨6.8%。其中,四季度海南鸡、鸭、鹅价格呈普涨态势,分别涨4.3%、5.5%和8.7%。今年海南乃至全国家禽未爆发禽流感疫情,加上气温适宜,活禽出岛通畅,损耗率降低,需求量稳中有增,产销稳定,出栏价格较好,养殖意愿强,补栏意愿高,再受三季度的省处猪瘟疫情影响,消费者对于吃猪肉仍心存顾虑,禽肉需求有所增加,拉动家禽量价齐升。
(三)林业产品同比跌9.6%,全年价格处于低位震荡。
海南林业产品产业主要以天然橡胶为主。四季度,全球橡胶进入旺产期,而今年全国1-10月橡胶轮胎外胎产量7.1亿条,同比下降11.3%。汽车销量也遇冷。橡胶价格低位是:一是品质优良的泰国等东南亚国家进口橡胶对国内市场造成冲击;二是当前市场需求量不断降低,库存高企。两个因素对我国天然橡胶市场价格形成较大压制,作为橡胶主产区之一的海南橡胶受此影响,天然橡胶价格同比下跌1.9%。天然橡胶四个季度价格分别为83.6、91.6、92和98.1,全年低位震荡拖累林业产品指数下降9.6个百分点。
(四)渔业产品同比上涨2.5%。
海南渔业产品全年价格上涨2.5%,海水捕捞产品价格上涨快。分品种来看,仅海水养殖产品跌1.7%,海水捕捞产品和淡水养殖产品分别涨7.6%和0.6%,海水捕捞产品拉动渔业产品上涨3.1个百分点。
四季度海南开始进入旅游旺季,海南的海鲜市场需求旺盛,渔产品价格呈平稳走高态势。渔业产品价格上涨,主要原因:一是随着元旦和春节的临近和旅游市场逐渐升温,需求开始上升;二是随着人民生活水平日益提高,居民饮食习惯不断改善,渔业产品越来越得到人们的青睐;三是渔业部门加大渔业生产整治力度,淘汰小旧渔船,且只有合法注册的船才能出海捕捞,渔业捕捞从业人员和船只规模进一步压缩,市场供应量减少,价格有所上涨。
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农产品流通是与民生保障息息相关的产业,具有衔接供需、连接城乡、引导生产、促进消费的重要作用。作为农产品流通领域的龙头企业,地利集团自2019年启动新时期转型创新发展战略以来,不遗余力地推进自身的数字化、智能化转型创新,以科技与服务赋能为指引,搭建一体化生鲜流通综合服务体系,在推动产业升级、保障民生供应、助力乡村振兴等方面发挥标杆引领作用。数字化力促产业升级,自主研发智能管理与交易系统地利集团创立于2002年,深耕农产品流通领域20余年,目前在东北、华东、西南等区域多个中心城市拥有10余家大型农产品批发市场,并运营300余家生鲜连锁超市,业务覆盖农产品种养殖、集采加工、农批市场建设运营、现代仓储物流、生鲜零售服务等全产业链。在转型创新发展战略指引下,地利集团近年来积极拥抱数字经济,持续投入数字化研发,自主研发能力连续获得CMMI3级认证,“ISO9001质量管理体系”及“ISO27001信息安全管理体系”等多项国际权威认证,并完成了交易结算、云摊位、场内综合管理、客户管理、食品安全溯源管理等智能化系统研发,实现了各市场的大数据互联。依托行业领先的研发能力,在“中国蔬菜之乡”山东寿光,地利集团以旗下寿光地利农产品物流园为试点,构建了“智慧农批经营管理平台”,基于农批市场园区内经营管理数字化运营和线上线下融合,建立起一个强大、灵活、稳定的农产品流通软硬件平台,从“农产品质量安全溯源”、“构建自助业务模式”和“打造B2B交易平台”三大能力层面进行提档升级,为农批市场业务发展提供数字化支撑。这一建设成果成功入选中国商业联合会《2022年中国商贸流通业数字经济应用典型案例》,为农产品流通行业提供了可借鉴的数字化升级优秀范本。在推动自身的数字化升级之外,地利集团还与京东集团共同打造了全国首个线上线下全渠道农产品交易平台——“亿农批”,依托地利集团全国农产品批发市场布局优势,为农产品产业链上的各参与方提供线上交易、在线支付、食品溯源、仓储物流、金融服务为一体的数字化综合服务方案,构建线上交易与线下履约相结合的“交易+交付+金融”的农产品流通产业互联网新生态。“亿农批”平台上线一年多以来,累计成交额近3亿元人民币,成为地利集团引领农产品流通行业数字化、智慧化升级的又一个重要里程碑。地利集团也凭借以科技创新推动农产品流通产业数字化升级的卓然成效,荣获《互联网周刊》、社科院信息化研究中心等机构颁发的“2022智慧流通创新奖”。2023年,地利集团将进一步加大数字化创新力度,对农产品批发市场管理系统进行全面整合升级,加强移动互联网以及大数据技术在农产品批发市场业务场景下的深入应用,将其打造成为业内首个智慧农批软件运营服务(SaaS)平台——“地利通”,进一步提升农产品批发市场的生产运营和决策管理效率,探索向全国范围内的农产品批发市场提供平台技术服务,创新业务模式,创造新价值,不断提升农产品批发市场行业的数字化水平。数字化保障民生供应,多地联动打造“云仓共享中心”身处民生保障行业,地利集团多年来始终以“菜篮子”、“果盘子”保供稳价作为义不容辞的企业社会责任,创新农产品物流服务模式,积极启动“云仓共享中心”等试点建设,探索数字化民生保障新路径。在地利集团旗下沈阳地利物流园,“云仓共享中心”项目建筑面积达12000平方米,全面引入数字化管理,依托仓储管理系统(WMS)、运输管理系统(TMS)、订单管理系统(OMS)、企业管理系统(ERP)等模块,实现仓配一体化全链路服务能力。“云仓”可通过系统大数据,对商品信息进行分类甄别,利用集采模式降本增效,面向产业链各方提供农产品定制化供应、标准化个性分拣加工、智慧仓储、定制化运力解决方案、电商直播等数字化农产品流通服务。在新冠肺炎疫情期间,沈阳地利“云仓共享中心”承接了沈阳市大东区119个保供点位的蔬菜包分拣业务,为封闭式居民小区提供蔬菜保供近5万份,并为辽宁省本溪市承担了蔬菜保供任务,累积分拣及供应200余吨,有效保障了特殊时期的民生所需。作为地利集团以数字化改革助力民生保障的成功实践,“云仓共享中心”在集团旗下哈尔滨、贵阳、成都、齐齐哈尔等地的物流园陆续落地,以数字化管理持续筑牢民生保障防线。数字化助力乡村振兴,线上线下融合强化产销对接《数字中国建设整体布局规划》提出“深入实施数字乡村发展行动,以数字化赋能乡村产业发展、乡村建设和乡村治理”。作为流通网络覆盖全国20多个省区的大型农产品流通企业,地利集团多年来充分发挥离农最近、联农最紧的优势,以数字化手段促进城乡产销对接,以创新方式助力乡村振兴。在农业大省黑龙江,地利集团旗下哈尔滨地利物流园积极开展数字化管理轻资产输出,针对区域各级政府的委托,引进现代化数字技术、智能化管理手段,解决传统农业产业园运营管理难题,为农村棚室农产品拓展数字化销路。同时,哈尔滨地利物流园协同产业链各方开展直播联动,利用“哈达优选”自有品牌线上直播和线下实体店联动,为绥化海伦市等地的区域名优农产品进行推广外销。在互联网技术应用发达的浙江省,杭州地利水产市场也结合市场经营户的需求,建立了共享直播间,利用直播销售、自媒体带货等创新手段,帮助各类水产品扩展销路;杭州地利果品市场上线了“果星云”线上水果批发平台,依托实体水果集散中心的先天优势,做到每笔交易都有源可寻,有据可循,为农产品产、供、销多方搭建了透明、便捷的数字化购销平台;杭州地利蔬菜市场与桐庐县百江镇签订乡村振兴战略合作协议,建立蔬菜生产基地,开展订单式种植,兜底式包销,利用智慧化管理系统收集的品类、销量、价格等产销大数据,反向引导农户种植十多个畅销品种的高山蔬菜。据了解,2021年百江镇全镇蔬菜产业种植面积达1000余亩,15个村集体增收超700万元,用“菜篮子”托起强村富民梦。这些结合网络销售平台、创新销售模式及线下实体名优产品体验馆,形成线上线下融合发展的现代流通网络服务模式,为商户采购区域特色农副产品提供便捷渠道,拓宽信息欠发达地区农产品销售路径,为助农增收贡献了新思路新做法。建设数字中国是数字时代推进中国式现代化的重要引擎,是构筑国家竞争新优势的有力支撑。未来,地利集团将在国家战略指引下,充分发挥民营企业的积极作用,以自身的转型创新高质量发展,推动农产品流通产业数字化升级,助力乡村振兴,为数字中国建设持续贡献自己的力量。}

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