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展开全部在我们这里，排骨今日价格是32一斤，是精排。一起来看看相关知识：排骨的3种简单分类：1、大排：大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，这种排骨肉质厚嫩，多用于油炸吃肉。购买大排时要注意挑选排骨下带着一层肥厚的五花肉的，用来红烧或者油炸再合适不过了；2、肋排：肋排是猪胸处的片状排骨。这种排骨肉少而薄，但是几乎都是瘦肉，油脂较少。挑选这样的排骨，要挑肉少骨头多、而且全是瘦肉的那种，肥肉就较多，买起来九不划算。3、小排：小排最大的特点就是软脆骨较多。买这样的排骨就是用来清蒸或者直接烧烤，挑选的时候白色脆骨段越多越好，尽量不要带肉。挑选排骨一定要注意的3个要点：1、新鲜的排骨颜色比较鲜红，太红或者太白的排骨不够新鲜不建议购买，好的排骨用手摸表面不粘手，不新鲜的排骨表面的猪肉会很粘手2、好的排骨，闻起来有比较新鲜的猪肉味，而且还略带一点血腥味，有其它异味的排骨说明已经存放太久了，不建议购买。3、按压排骨上的猪肉，肉果猪肉比较有弹性，说明肉质紧实，猪也就比较健康，这样的排骨当然也更健康。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
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1、现在上海外面排骨多少钱1斤啊1斤大概有几块根据排骨的来源、排骨部位、新鲜程度、所卖地（菜场、超市等）价格有所不同，上海市区1般是在40~60/千克左右。也就是23十块钱1斤，两个个人吃的话，买个1斤就可以了，大概有8~10块，能炒出1盘的糖醋排骨。2、现在上海外面排骨多少钱1斤啊1斤大概有几块根据排骨的来源、排骨部位、新鲜程度、所卖地（菜场、超市等）价格有所不同，上海市区1般是在40~60/千克左右。也就是23十块钱1斤，两个个人吃的话，买个1斤就可以了，大概有8~10块，能炒出1盘的糖醋排骨。}