农贸市场设计如何展示特色之美呢?

(一)交易厅棚。市场交易大棚应采用大跨度、大空间的钢架结构。有条件的宜建成封闭的室内市场,采用钢筋混凝土结构或砖混结构,层高应不低于4m。

(二)地面及墙体。市场地面应硬化、防滑,并向排水槽(沟)倾斜。有条件的敞开式棚架建筑市场周围应有围墙或相应建筑物围栏,围墙应牢固,高度不低于1.8m;室内市场的内墙宜贴墙砖,高度应不低于1.5m。

(三)出入口及通道。市场应设置2个以上的出入口,主要出入口宽度应不小于4m;市场主通道宽度应不小于2m,次通道宽度应不小于1.5m,有条件的市场可单设进出货出入口。市场出入口、通道等公共空间应设台阶的,应同时设置无障碍通道。

室内市场通道上方应设置悬挂应急疏散警示牌装置。

(四)停车场。应根据市场规模相应设置非机动车停车场,地面应硬化,停车场面积不小于市场建筑面积的5%,有条件的市场可为经营户和消费者分设停车场。

(五)卫生设施。市场应设置公共卫生间,可按2-3个/千人(市场内日平均人口流动数量)的标准配置厕位(含市场外50m内公共卫生间的厕位),公共卫生间不得设在熟食区域,有条件的市场可以设置1-2个无障碍厕位。

市场应设置垃圾池或一定数量的带盖垃圾桶等垃圾收集容器,有条件的可设置垃圾中转密闭间。

市场应设置一定数量的防鼠、灭鼠设施设备。

(六)给排水设施。市场内应配备合理的供水系统,水产品供水应到档口,畜禽肉类供水应到畜禽肉经营区,宰杀间、现场食品加工间等应供水到专间。市场内应设置供消费者使用的自来水供水点。

市场内部排污管道(沟)应单独设置,自成系统,不与连体建筑污水管道共用。排污管道(沟)应尽量采用直排式,减少弯道且应有合理坡度。当地有公共污水排放系统的,市场排污管道应与其联通。

市场柜台外侧或内则应设置排水槽(槽宽宜为8-12cm,深度宜为3-5cm,底部应呈弧形)或明沟(断面尺寸不小于10×10cm)并加盖隔栅盖板,宰杀间、现场食品加工间内应设置下水管道。水产、畜禽肉类污水排放口应设隔离过滤设施。

市场内应配备清洁墙面地面和设施设备的冲洗装置。

}

【镇街农贸市场改造设计案例】时代变迁,我们的购物体验要求持续提高,对于形影不离的菜场,也提出了不少要求。

对于消费人群多为居民,消费需求及消费水平中等的镇街市场,杭州一鸿市场研究中心创新提出“实在”、“地道”、“亲民”、“智慧”原则,对原有市场进行环境和功能提升,打造当地特色文化与高新智慧并驱的地道菜场。

屠甸集贸市场始建于1988年,至今已有三十四余年的历史,时光变迁,随着居民消费水平的不断提升,如今的屠甸集贸市场软、硬件设备及周边停车环境等,已很难完全满足老百姓的购物体验需求。

日积月累,屠甸集贸市场硬件积弊重重,存在一定的安全和卫生隐患。突出问题表现为以下几点:

改造前 | 屠甸集贸市场

1、市场因经营海水产业态,排水系统有待提升改造。

2、市场内无公共照明,无吊楣,吊顶整体凌乱,无导视标识,灯具陈旧。

3、市场内摊岛内部拥挤,摊岛陈旧,砖面存在破损缺口等问题。

4、市场内堆放杂乱,外部停车规划较乱,影响市场形象。

5、市场出入口狭窄,承接不住人流量逐渐增加的现状。

此次一鸿设计升级的市场为屠甸智慧邻里中心,前身为屠甸集贸市场,基于业主的要求,作为原集贸市场的升级版,屠甸智慧邻里中心整体定位为新市场取代老市场,体现消费升级的蝶变。

屠甸智慧邻里中心位于桐乡市东南部屠甸镇,其所在地是中国良诸文化的次中心享有“森林屠甸”美誉,拥有多个浙江省级美丽乡村中心村、省级森林村庄称号。

· 市场改造基本信息 ·

市场名称:屠甸智慧邻里中心

市场地址:桐乡市屠甸镇中心区西新路西侧、石泾西路北侧屠甸镇石泾西路与西新北路交叉口

市场前身:屠甸集贸市场

建筑优势:市场建筑为新建建筑、规模体量适中、硬件条件良好、配有地下停车库、排水条件易调整等

设计师在了解屠甸智慧邻里中心的基本背景后,设计升级该项目时,结合“实在”、“地道”、“亲民”、“智慧”四大项目定位,选用中式+现代相结合的建筑风格,打造新中式现代商业风情,镇街农贸市场开创高端玩法,为镇街级市场未来发展提供了可参考范本。

屠甸智慧邻里中心作为桐乡市“七大行动”落地项目之一,前身屠甸集贸市场三十四余年来,陪伴几代屠甸人的成长,鞠躬尽瘁,随着时光流逝,也留下满身伤痕。

随着居民生活环境一直在改善,但菜篮子问题却一直困挠着周边的居民。高速发展的屠甸,需要同步搭载老百姓日益旺盛的生鲜采购需求。迫切渴望家门口就能有一个充满烟火气的地道菜场,以此有效解决买菜难、买菜贵问题。

一鸿以此为解决基石,本着“新责任、新文化、新温度、新生活”的“四新”原则,打造当地首个智慧邻里市场,打造按照省四星级以上、绿色节能等建设要求的市级示范标杆集贸市场。

设计师提炼设计理念,提出:对于屠甸消费者来说,他们需要四大菜场。

品种丰富、产品新鲜、供应量大,业态切合日常所需的实在市场;

不同于千篇一律的商超,独有本地特色的地道菜场;

整洁、明亮、实惠、便利,文明诚信、活力经营的亲民菜场;

保障食品安全、智能支付溯源、规范管理长效运营的智慧菜场。

依据前期的调研结果,设计师针对屠甸智慧邻里中心的平面布局和业态划分做了更加合理的规划。

屠甸智慧邻里中心总分为三层。一层农贸市场按农贸四星级标准打造,沿街作为便民服务商业;二层业态以社区服务、儿童青少年教育、休闲服务为主;三层业态以宴会为主,设置部分餐饮包厢。

屠甸智慧邻里中心一层农贸市场部分分为便民商业区、营业房区、熟食区、蔬菜生鲜肉类区,相比前身仅有一个主出入口、次出入口,屠甸智慧邻里中心增加4个出入口,共6个主次入口,其中5个为次入口。

整个市场布局大致呈封闭直角三角形,实现人流引导,市场的出入口布置合理。

增强了商旅文体等多样性功能规划,增加便民生活配套服务,推动购物、娱乐、休闲等综合性业态融合,打造多功能、综合化的镇街社区商圈。

一层共计231个业态区,其中,高频次购买业态肉类、蔬菜规划最多,达108个业态区,占总比46.7%,充分满足了居民需求。

本次设计思路从“实在、地道、亲民、智慧”出发,设计五大亮点“食品安全、现代环境、优质商家、专业管理、平价公益”,为新市场保驾护航。

现代环境:市场的外部高档耐用、装修实用美观,融合良渚文化与现代风格,既有传统风格韵味,又有现代建筑的时尚稳重。

现代环境:门头是显眼的现代化建筑和市场名称的搭配,符合当下城市建设规划,与此同时便民商业区吸引消费流,更好地增加市场价值。

专业管理:主入口左侧便设置了服务台和检测室,引入专业运营团队进行规范化、长效化、品牌化管理。

食品安全、现代环境:着力打造食品安全有保障的五星级智慧农贸市场。同时每个摊岛砖面都使用木纹色,抬头是简洁式布局的灯架,吊顶也延用古风,简洁却不简单。

优质商家、平价公益:打造高品质一站式生鲜采购市场,平价菜品、设置基地直销摊位、公益扶贫摊位等,增添人性化便民服务。

规划时,整体以质朴的木纹色作底,根据不同的业态装置对应的辐射灯,提高购物体验。相较于老市场,整体更加通透简约大气。

根据屠甸智慧邻里中心的项目定位,由此得出项目地其周边消费者需要的不是一个高档的超市,也不是一个多元混合市场,而是一个以“菜”为主角的,实实在在的农贸市场,打造老百姓真正满意的五星级市场。

外立面优化,将原来简洁的门牌,转换成实用美观,时尚又抢眼的设计,第一感官上争夺注意力。

扩大市场通道宽度,将排水系统内置,有效解决市场通道积水问题,同时提升市场美观度。

灯架吊楣进行更新增加,镂空木质架镶嵌明亮的LED灯,整个市场光线充足,明朗敞亮。

整体布局上,屠甸智慧邻里中心规划了水果、鲜肉、白禽、水产等丰富业态。

改造后的屠甸智慧邻里中心便民设施增多,让居民的买菜从生活的必需品变成生活的享受。

因地制宜,设置服务台,提供各种应急与便民服务,让原本“暗搓搓、脏兮兮、还闹哄哄”的小菜场不断开出温暖人心的文明典范之花。

采用了先进的智慧管理系统,并配备最新的农药残留快速监测设备,做到产品安全公开透明,让群众选购放心。

宽敞的地下停车场给予消费者很大便利,停车找位不再难,乱摆乱放不再有。

门口采用了先进的智慧管理系统,并配备了最新的数据大屏,市场实时数据、交易数据公开透明。

除此之外,消控室、卫生间、电梯、地下停车场等便民设施也一个不落。

一起来看下验收结束,盛大开业的屠甸智慧邻里中心热火朝天的营业现场吧~

21世纪现代化发展不断加快,城市日益壮大,周边乡村发展不断加快,农村的消费群体和消费水平也在逐渐提高,农贸市场升级改造进程不断推进,在发展的同时,也铭记初心,牢记使命,担当风雨。

新旧市场交替,不仅是人民生活水平增长的必然要求,也是消费升级趋势的必然蝶变。

}

走进一家农贸市场,放眼望去,如果全是统一的门头,给人的感觉真的是糟糕透了,想买一个东西,却找不到目的地。所以农贸市场在门头的设计上需要下一些功夫,每一个店铺都有自己的特色,设计师要抓住这些特点根据实际情况设计出有亮点、有风格、有品位的门头招牌,通过巧妙的设计感给顾客留下深刻的印象。
门头设计看似是一个简单的设计,但实际和农贸市场的文化底蕴是相互融合的,只有把这些结合在一起才能更好地体现出农贸市场的风格特点,抓住顾客的眼球,吸引更多的消费者,给农贸市场添加人气。
农贸市场是一个农产品交易场所,大大小小的摊位组合在一起就形成了一个农贸市场,各种各样的菜品、干货、水产等人们日常生活需要的食物和调料品。所以在摊位的合理分布和设计上也是有很多的讲究,需要做到“具体问题具体分析”,不同业态间摊位设计有所区别。
对于蔬菜来说,为了让陈列台面面积最大化和视觉效果最佳,一般设计为斜坡式台面,这样还能让蔬菜中的水能准确地流向地下管道。摊位设计除了满足各种业态的要求,还要根据摊位的面宽、操作深浅、台面高低来看是否适合消费者获取商品,经营者是否好售卖,这些都直接关系到设计体验感的好坏。
随着人们对消费环境品质的追求越来越高,农贸市场设计不仅要开始考虑到照明和美观,还要营造出空间的美观、优雅的氛围,通过灯的色彩和形状来匹配市场打造的风格。不同摊位和业态对灯光的颜色要求和色彩是不一样的。为各个业态量身定制的灯光设计可以突出商品的特色,营造独特的视觉效果,激发消费者们的购买欲望。
好的农贸市场设计,不仅能美化城市形象,也能让在农贸市场购物的消费者有一个更加愉快舒适的体验。万维商业空间设计专业提供农贸市场设计、菜市场设计、农贸市场建筑设计、农贸市场效果图、农贸市场改造等一整套解决方案服务。

}

我要回帖

更多关于 农产品展示中心效果图 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信