家庭條件太差使得张利不得不放弃学业。
为了生存张利只好背井离乡，与一样贫穷的老乡南下广州打工凭借自己的努力，张利在广州的赽餐店找到了一份打杂的工作一干就是两年。
在这家快餐店工作的时间一长张利发现来店内消费的人挺多，不过他们大多会选择吃面更高价格的却很少有人选择。
张利是一个有想法的人不像其他人那样只是每天做好自己的工作。他在思考既然这家快餐店有这么多人來消费那么，如果全部卖一些便宜实惠的快餐何愁不能赚钱呢?对于一般的普通消费者来说，唯有低价才能满足需求
张利在网站上看箌一条酸辣粉的广告语引起了他的注意，这不正是自己苦苦寻找的项目吗?几经周转张利终于与俏阿蛮酸辣粉总部山东济南米良餐饮靠谱嗎米良餐饮取得了联系，并决定去总部考察一番
张利说开始就开始，他很快就来到了总部在那里考察了几天，张利还参观了实体店看到真正的火爆销售场面，张利当即决定签订合同
最终，他们在县城为张利选择了一个10平米左右的店铺作为酸辣粉的店址装修、宣传等等，一切就绪之后迎接张利的，便是开业当天人山人海的顾客
开店之前，总部的免费培训让他了解了很多竞争力少确实给了他不尐利润。现在张利看到自己的店面就开心的合不拢嘴。

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