大树底下种茶!河姆渡这个茶园餘姚唯一引起了农林专家关注
余姚新闻网讯(记者 胡建东)茶树以青山松林为家,与朝霞夕烟为伴尽得七千年河姆渡文化的精华。在河姆渡镇罗江村一个叫白罗岙的山上有一片茶园,十多名来自安徽的采茶女头戴帽子、腰扎茶篓这些天正忙碌地穿梭于茶树间,將一颗颗刚刚吐露出来的新芽采摘下来满山的白茶树清新怡人,此时又是阳光明媚手起茶落之间,恰如一幅充满诗意的江南水墨画卷让人一时忘却了这是一场普通的农活。
茶山的主人叫罗定岳、冯国绣一对勤劳的中年夫妻、地地道道的罗江农民。十多年前他們在这片山上种植雷笋,由于土质的变化不再适合种雷笋,夫妻俩一合计决定改种白茶。“翻过这座山东面就是江北慈城镇的三勤村,是全宁波有名的白茶种植基础所以我们也想试一试,看看能不能也种出点名堂来”罗定岳说。根据市场行情他慢慢扩大种植面積,如今已达到了30余亩
白罗岙的生态环境非常好,罗定岳种白茶也坚持走生态之路全程使用有机肥,以及用油菜籽榨油后产生的渣做成的菜饼还安装了喷滴管设施,茶山还有一个特别之处就是种了200多株松树,这些高大的松树就像天然的大棚夏可遮阳,冬能挡寒对茶树的生长和白茶品质的提高产生了很好的作用。“这就和人一样夏天不能长时间在烈日下暴晒,天太冷也需要有个避寒的地方。”罗定岳打了个比方
这样做出来的白茶,喝起来口感更好更重要的是能提前近十天上市,价格也高了400多元每公斤“当初种樹其实并不知道有这个好处,想不到现在有了意外的收获”罗定岳笑着说。这一现象也引起了市农林部门的关注农技人员专程来此进荇了考察,确认这是我市目前唯一一块树下种白茶的茶山将对此进行科学的试验和论证,或可在全市推广
白茶鲜叶的采摘既是个體力活,也是个技术活一名熟练的采茶工,一天最多也就能采十来斤鲜叶整个采摘期也就20天左右。鲜叶经过摊凉、杀青、揉捻、初烘、曲毫、烘干、提香等多道工艺流程方为成品,所谓茶品有“三极”:汤极翠、叶极鲜、香极高罗定岳也正在朝这个方向努力着。
白罗岙生态茶场是余姚瀑布仙茗协会的成员单位罗定岳给自己的白茶取了一个颇有诗意的名字:白雾岭,精心设计了茶叶的包装积極拓展销售渠道,还让儿子利用微信进行网络销售客户遍及余姚、慈溪、宁波等周边地区,甚至有广东、新疆、山东、江苏的顾客也慕洺前来“白茶的市场前景肯定是好的,我现在每天生产干茶不到25公斤因此也在考虑继续扩大经营规模,让更多的爱茶人品尝到我们的河姆渡白茶”罗定岳对自己的创业之路满怀信心。
(来源:余姚新闻网-余姚日报 编辑:阮亚红)
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