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保存更长时间。如果有剩余的苹果可以做成蜜饯或果酱之类的食品,再放入冰箱保存比较方便 如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋里,苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用能够软化猕猴桃和梨。但是如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂,所以应该避免.
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苹果可以冷藏一至两周,但鈈可以冷冻 因为苹果是喜低温干燥的温带果树,要求冬无严寒夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9~14℃冬季极端低温不低于-12℃,夏季最高月均温不高于20℃
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不适宜 经常在冰箱里会变味
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