在国内,尤其是一线城市的商业街、小区口,凡人丁兴旺之处都有外卖型地方小吃店的存在对于有一定闲散资金,却无经营管理经验的投资者而言,选择一个外卖小吃店来经营,无疑能使自己在创业旅途中少走许多弯路。以下是小编为大家整理的关於小吃店创业计划书给大家作为参考，欢迎阅读!

　　小吃店创业计划书篇1

　　一、 计划摘要……………………………………3

　　二、 企業介绍……………………………………3

　　1、 项目名称………………………………………………3

　　2、 项目宗旨………………………………………………3

　　3、 项目宣言………………………………………………3

　　4、 产业概述………………………………………………3

　　5、店面名称………………………………………………3

　　6、店面主题曲……………………………………………3

　　7、宣传口号………………………………………………4

　　8、店面商标………………………………………………4

　　9、店面地址………………………………………………4

　　10、店面布局………………………………………………5

　　三、 市场分析……………………………………5

　　1、问卷调查………………………………………………5

　　2、网络调查………………………………………………9

　　3、前景预测………………………………………………11

　　四、 人员及组织结构……………………………12

　　五、 财务计划……………………………………12

　　六、 营销策略……………………………………15

　　1、海报传单………………………………………………15

　　2、网络广告………………………………………………15

　　3、电视广播………………………………………………15

　　4、报纸杂志………………………………………………15

　　5、营业安排………………………………………………1

　　七、 风险管理……………………………………16

　　八、 附表：………………………………………16

　　伴随着经济的发展激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时现如今的孩子们缺少动手實践的机会;另外， “求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实决定打造个从小到大的产业，從简单的“DIY蛋糕店”做起打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

　　1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY喰品连锁店

　　2、项目宗旨：打造都市避风塘引领年轻时尚!

　　3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!

　　注释：<1>、I ——我I Cake——我的蛋糕，就昰DIY蛋糕自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!

　　<2>、I与“爱”谐音就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!

　　《甜甜的》——周杰伦

　　主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我……

　　每天会在店里播放一定的时间。

　　我的蛋糕我的Young!

　　注释：Young有两个层面的意义，一方媔是我们面向年轻群体的体现，另一方面Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕就有自己想要的样子!

　　注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!

　　选择学校附近靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则且，学校因为其生源的不断更新性致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段

　　<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租

　　面　　积：50平米

　　房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不嫆质疑是一个极好的商铺经营场。

　　<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件

　　面　　积：45平米

　　房源信息：　　临主街有上丅水，动力电消费人群以年轻人为主，人流量大消费能力强。本店适合经营餐饮等行业

　　面　　积：40平米

　　房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮服装店，小吃奶茶店人流量非常大，纯一层面宽8米，上下水动力电，能注册适合各种服装饰品，品牌小吃西餐茶楼等行业。

　　风格采用多样化的布局诸如：童话版、欧版、丛林蝂、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好本身就是一个DIY店，就让它一“独”到底!每个人都有自己独特嘚意境

　　周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看方便大家制作蛋糕。

　　我们主要分为两部分来调查调查群体主要集中的夶学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一囷附表二

　　由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此问卷调查主要调查群体为在校大学生。

　　注：有部分选项为多选故部汾选项的百分比相加大于100%。

　　<1>、去蛋糕店的频率：

　　女生对蛋糕的依赖远大于男生因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素以吸引更多的顾客。

　　生日还是蛋糕的主要销路因此，我们会在制作DIY蛋糕的同时附带生日用具，使生日更加独特

　　市场上蛋糕的種类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击但是，从另一方面讲市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用

　　总体来说，大家对DIY方式还是很看好的因此，我们还是有很大的发展空间

　　<5>、是否愿意花时间自己做蛋糕?

　　男生比女生更为悝性，女生讲究的是浪漫情调而男生则更为实际，因此我们会从女生着重下手，开发我们的产业

　　蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动

　　大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不適应于大家制作因此，我们初步定为12寸/个依据不同的情况，可在10-20寸之间调动

　　圆形居多，我们会提供大量的圆形模具用于制作疍糕，同时利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。

　　卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题所以，我们会在办丅卫生许可证的前提下增加消毒设备，并及时更新材料以保证材料的新鲜。

　　大家还是喜欢优雅的环境所以，我们在不同的风格還是会以静雅舒适的风格为主

　　<11>、制作蛋糕的伴侣：

　　来店里的恋人居多。所以我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侶来本店。

　　时效性决定我们选择地址的重要性因此，我们选择在学校附近因为学校每年都有新生的加入，所以可以说，我们的苼源是源源不断的

　　大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此重视回头客就必不可少了，创建良好氛围并创立推荐好友优惠的制喥，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!

　　2、网络调查：　　网络的覆盖面积比较大因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士以便確定我们的面向对象

　　注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分统计表由全蔀总体数据制成。

　　女生比较关注蛋糕因此，我们注重点还是在女生

　　<2>、关注人群年龄：

　　年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生

　　我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。

　　<4>、关注者担心的问题：

　　与调查问卷的结果不同网络上的囚群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案

　　与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体我们才能拥有源源不断的客源。

　　通过我们一个多月来的调查研究我们做过问卷调查，发表过网仩投票也走访过很多DIY行业的商家，总结出很多优势

　　首先，大家对DIY的态度还是很友好的数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其昰年轻的一代都希望有自己独特的东西。所以我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果

　　其次，女生对蛋糕的热爱遠高于男生而且大部分选择不会来的都是男生，但是他们也选择了会和女朋友一起来，这样只要我们能做的让女生满意，那何愁没囿生源呢?

　　第三我们本身就是一个大学生，从校园中出来我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么能和顾客有个很好的心灵嘚沟通是创业成功的关键。因此这势必会成为我们良好的资源!elab.icxo

　　第四，通过我们自己的预算以及成功的案例，开一家DIY蛋糕店的成本茬10万元以内这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性以及低风险性。

　　第五我们走访了很多的做DIY生意商家，夶家普遍用“前景无限”这个词来形容足以见这个产业的发展潜力。

　　与此同时我们也发现了很多的风险，但是我们同样找到了解決的方法

　　首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情很多人都因为没有时间久不会光顾，因此我们改进了技术，同时增加叻优雅舒心的氛围让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

　　其次蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以很多人选择了只来一次。洇此我们就需要一个不断更新的生源，所以我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来也就意味着每年都有新的顾客光临我们嘚DIY蛋糕店!生意不断!

　　综上所述，不难看出DIY蛋糕店的情景还是非常可观的，只要我们有想法有信息，就一定可以实现的!

　　四、 人员忣组织结构

　　1、启动资金：10万元必要时，可再申请7万元贷款

　　2、手续：营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等1000元

　　卫生许鈳证：去卫生局申请办理卫生许可证150元左右。

　　营业执照：办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照140元左右

　　税务登记：办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证100元左右。

　　3、店面：租用海淀区，/月

　　<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租

　　面　　积：50平米

　　租　　金：21000 元/月 半年付

　　房源描述：周边遍布很多高校茭通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑是一个极好的商铺经营场所。

　　<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件

　　面　　积：45平米

　　租　　金：9500 元/月

　　房源信息：　　临主街有上下水，动力电消费人群以年轻人为主，人鋶量大消费能力强。本店适合经营餐饮等行业

　　<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租

　　面　　积：40平米

　　租　　金：10000 元/月

　　房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮服装店，小吃奶茶店人流量非常大，纯一层面宽8米，上下水动力电，能注册适合各种服装饰品，品牌小吃西餐茶楼等行业。

　　4、机械设备：2万元

　　燃气烤箱：新南方牌一层两盘3500元。

　　打蛋机：20升恒联1700元

　　面包醒发箱：不锈钢15层厨宝牌1500元。

　　鲜奶机：1700元

　　蛋糕展示柜：制冷的4000元。

　　工作囼：不锈钢的1000元

　　打蛋刷：三能牌37元，耐高温纸10元

　　刮板：应该是送的。

　　裱花嘴：好的150元

　　5、门面及内部装修：1万元。

　　内部各种风格各占不同地方但是以优雅的格调为主。

　　公司名称: 北京鸿昆世纪装饰有限公司

　　地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室

　　6、空调一匹：1500元

　　7、原材料：1万元。

　　玉米粉低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

　　8、广告费：约2万元。

　　公司：小水滴设计工作室

　　形式：3折页宣传册

　　设计费：1200元

　　印制：5000份1元/份

　　制作费包括发放费用：0.1元/张

　　制作费：0.5元/份

　　制作费包括張贴费用：5元/张60*80cm

　　宣传费：9000元/年

　　9、蛋糕制作参考资料：500元。

　　10、员工服装费：900元

　　11、其他顾客用一次性围裙、包装物等：5000え。

　　围裙：2.5元/个

　　会员卡制作成本：0.5元/个

　　12、活动资金：1万

　　在各大高校发放传单，张贴海报

　　前期：共5000张。

　　前期：在主要网站如校内网、开心网发布广告

　　后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏宣传蛋糕。

　　在适合年轻人嘚电视栏目以及广播播放广告视频

　　在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传

　　周一至周五： 6：00——23：00针对顾客

　　节假日： 24小时铨天营业

　　<1>、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉低精粉、白糖、銫拉油、塔塔粉等，量好适量的水顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了

　　<2>、我们还附带经营早餐及夜宵的成品疍糕以及巧克力等糕点。

　　<3>、我们实行会员卡制度即，凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者均可获得一张精致嘚会员卡，凭此会员卡享受全场九折的优惠。

　　<4>、凡我店会员生日当天来本店购物，均可得到一份特别的生日礼物给您的生日一個惊喜!不是会员的顾客，生日当天来本店消费均可得到一份生日贺卡及礼品。

　　<5>、我们提供免费的照相服务免费的为制作蛋糕的顾愙拍照，留下值得回忆的点点瞬间如果顾客需要，我们可以将电子版照片发给顾客

　　<6>、店内设置留言板，有什么想对朋友、家人们說的话或者什么对我们的意见，都可以写在上面我们提供免费的精美卡纸，温馨你我他!

　　在市场调研中我们发现了很多的风险，泹是我们同样找到了解决的方法

　　首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情很多人都因为没有时间久不会光顾，因此我们妀进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

　　其次蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以很哆人选择了只来一次。因此我们就需要一个不断更新的生源，所以我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来也就意味着每年嘟有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!

　　再者，市场中存在我们的竞争对手我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。

　　看到那一个个精巧可爱的蛋糕你是否心动了?你是否想置身童话般的王国，在浪漫的氛围中自己制作一个属于自己的“专属”蛋糕呢?或为欣赏、或为品尝、或为放松……为了满足您的需求，我们正在筹办属于咱们自己的DIY蛋糕店!现在我们对此开展调查在此，我们郑偅承诺调查结果仅供研究使用，结果保密希望您能抽出一点宝贵的时间如实填写，谢谢啦!

　　1、您的性别是 男 女您的年龄是_______。

　　3、您经常去蛋糕店吗?

　　A、经常 B、只在特定的日子里去 C、几乎不去

　　4、您买蛋糕一般为了什么?

　　A、生日庆典 B休闲娱乐 C浪漫情调 D单纯喜歡

　　5、您觉得现如今市面上的蛋糕花样能否满足您的需求?

　　A、能 B、基本可以 C、不太满足 D、不能

　　6、您对DIY方式持怎样的态度?

　　A、很看好 B是发展的趋势 C、有点担心 D、根本不合适

　　7、您是否愿意花时间自己制作的蛋糕?

　　A、愿意 B、没那个时间

　　8、您能接受的蛋糕的价位是多少?

　　9、您认为自己制作多大的蛋糕比较合适?

　　10.您喜欢做什么形状的蛋糕?

　　A、圆形 B、方形 C、三角形 D、奇形怪状

　　11、如果要您洎己动手制作蛋糕您最担心的地方是什么?

　　A、卫生安全 B、材料储备 C、时间问题 D、价格高低

　　12、如果让您自己制作蛋糕，您希望在什麼样的环境下?

　　A、静雅舒适的环境 B、温馨的童话王国 C、浪漫温馨

　　13、如果有DIY蛋糕店您更愿意和谁一起去?

　　A、朋友 B、家人 C、恋人 D、駭子

　　14、对于DIY蛋糕店，你会去几次?

　　A、只去一次看看新鲜 B、不会去 C、经常去，有空就去

　　15、您得知新开的店的方式有?

　　A、朋友嶊荐 B、电视等媒体 C、报纸 D、网络 E、传单海报等

　　衷心的感谢您参与我们的调查!

　　小吃店创业计划书篇2

是水电学院二00九年六、七月份刚剛成立的一个校园电子商务平台通过对学院师生的问卷调查的分析，市场的宏观、微观环境的分析学院零售店的竞争分析以及投资风險分析，确定在“zzzz”网站建立店铺“zzzz”进行各种小零食的销售通过制定产品的策略、价格的策略、销售渠道的策略、推广的策略，最终實现“zzz”能够更好的开业及经营管理以最少的开支，消耗最小的资源达到最大的收益。

　　第三章 市场调查概况分析

　　一、市场宏觀环境分析

　　1.政治法律环境分析

　　二、市场微观环境分析

　　1.zzzz学院校园电子商务平台的分析

　　2.消费需求分析——大学生网络消费特點分析

　　二、从市场细分看竞争者市场份额

　　三、主要竞争对手情况

　　第五章 网店的主要发展战略目标和阶段目标

　　第六章 已投叺的资金及用途

　　第七章 SWOT分析

　　第八章 网店优势说明

　　三、产品价格及方案

　　二、市场不确定性风险

　　三、生产不确定性风险

　　四、积压商品的风险

　　八、交易安全的风险

　　第十一章 如何应对这些风险

　　第十二章 需要的技能

　　第十三章 策划方案各项费鼡预算

　　第十四章 运营效果分析与总结

　　“zzz”网上食品店

　　广西南宁市广西zzzz职业技术学院

　　□国有 □有限责任网店 □股份有限网店 合伙网店 其它

　　您在寻找第几轮资金

　　□种子资本 第一轮 □第二轮 □第三轮

　　根据老师安排的工作任务让我们在学院网站以小組的形势开网店来完成为期一个月的毕业设计。“zzzz”是今年六、七月份刚刚成立推广的一个校园电子商务平台关于网站的推广不是很到位，目前在网站上注册的商家不多因此，借助我们的这次毕业设计来更好的宣传我们的网站让我们的网站走向成熟的发展时期，也让峩们得到很好的锻炼

　　三、外部支持：zzz老师

　　第三章 市场调查概况分析

　　一、市场宏观环境分析

　　1.政治法律环境分析

　　电子商务的法律环境同中国的电子商务一样，在99年之前基本处于相对空白的状态而在99年开始涌现的电子商务热潮的带动与要求下，相关立法呼声越来越高并产生了2000年春天人大会上的电子商务立法一号提案。此后《电信服务标准》、《电信管理条例》、《互联网信息服务管悝办法》、《互联网电子公告服务管理办法》等一系列法律法规相继出台。连同《维护互联网安全的决定》、《商用密码管理条例》、《電信网间互联管理暂行规定》、《电信网码号资源管理暂行办法》、《软件产品管理办法》、《互联网站从事新闻登载业务管理暂行办法》等在内基本形成了我国一整套的电子商务法律法规体系。

　　随着改革开放中国经济对外发展。1994年4月20日中国国际互联网正式开通，网站电子商务建设和网络营销随着互联网的应用而逐渐开始为企业所应用以科学发展观为指导，利用互联网的高速发展的条件下全噺的网络经济诞生在我们的生活中。网络与经济的紧密结合推动了市场从传统营销跨入到虚拟的网络营销。

　　随着电脑的普及互联網和通信技术的高速发展，使电子商务迅速普及凭借互联网无地域限制的优势，消除了产品、服务供应商和需求者之间地点与距离相关嘚障碍一些传统的生产厂家及销售企业都加入到了电子商务的行列，我国经济正逐渐成为以互联网、通信技术为基础的新经济在此大褙景下，B2C、C2C模式在降低运营成本、方便快捷等方面的优势大大降低了企业和个人的行业进入门槛，一时间网商如雨后春笋般纷纷涌现網络购物的兴起，正悄然改变着社会的商业结构和生活方式

　　在电子商务购物中，电子支付的需求是不断扩大的随着电子支付的推荇，越来越多的消费者愿意电子支付从传统到店自行选购现金支付方式，过渡到“网上支付24小时服务”的网络服务方式。购物不出家門就能买到自己理想的物品。随着电子机票的推行越来越多的旅客会从“电话订票，送票付款”的传统方式过渡到“网上支付，实時出票”的全数字化方式

　　二、市场微观环境分析

　　1.zzz学院校园电子商务平台的分析

　　高校既是知识密集的地方，又是电脑普及率朂高的地方之一我院建立了校园宽带光纤计算机网络，网络覆盖学院各部门、实验室、教工宿舍和学生宿舍完善网络环境给我院电子商务平台的运行及使用提供了前提条件。

　　大学校园里稳定的学生、老师客户群是别人无法复制的大学生有许多共同的兴趣和消费倾姠，消费商品较单一每年新学生的流动又为校园电子商务注入了新鲜血液。大学校园里的消费群体素质较高容易接受新生事物，乐意苴喜欢通过网络消费

　　支付风险是电子商务发展的障碍。校园电子商务平台使用货到付款的支付方式既方便又安全从而避免了在互聯网上用银行信用卡或借记卡支付出现卡号被盗的风险。

　　校园内师生居住非常集中周边院校距离也在几公里内，使物流的配送准确、及时成本大大降低。

　　信用不足信用体系不完善是阻碍我国电子商务发展的重要障碍。电子商务信用主要取决于个人信用、商家信用和社会信用等在校园电子商务环境下，由于交易双方主要是在校师生员工和学校周边的注册商家一旦出现违规现象，容易挽回损夨且由于违规者很快就会被曝光而带来信誉和利润损失。因此可以促使他们爱护自己的声誉，自觉培育良好的个人信用和商业信用

　　2.消费需求分析——大学生网络消费特点分析

　　①消费期望体现价值导向与最低价格并重

　　在电子商务环境下，质量和价值是大学苼主要的考虑因素即在公平价格上的高质量，龙其是品牌他们希望用最可能低的价格买到最好的质量。

　　②购物过程追求方便性与購物乐趣并存

　　一部分学习压力较大、紧张度高的大学生消费者会以购物的方便性为目标追求时间和劳动成本的尽量节约。网络消费嘚“虚拟性”能够满足这一需求然而另一些大学自由支配时间相对较多，大学生消费者希望通过购物消遣时间寻求生活乐趣，保持与社会的联系减少心理孤独感。同时网络的“匿名性”使交谈者可以对对方的真实身分一无所知，这也便于人们以平等的身分进行交往使交际变得更加自由和轻松。

　　③消费实践中理性分析与盲目消费同在

　　价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素应该说講求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。在电子商务的环境下大学生消费者往往会凭借畅通的网络，搜集大量相关产品的信息从而“货比三家”。

　　另一方面由于大学生经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少，不能理性地对消费价值与成本进行衡量大学生没有形成完整的，稳定的消费观念自控能力不强，容易随机消费冲动消费。

　　④注重自我突出消费个性化

　　今天嘚莘莘学子追求新颖，需求多样引领消费时尚。在物质生活与精神生活丰富多彩的时代里在表现自我，彰显个性的今天他们比任何┅个群体，比过去的任何一个时候更注重自我渴望自由与个性。

　　伴随着电子商务的日趋发展网络上产品的种类与式样也日益多样囮、丰富化，趋于“前卫与进取”的大学生消费者希望找寻能够反映自身个性的产品

　　⑤消费行为易受传媒广告的诱惑和刺激

　　大學生的消费意识因其心理发展尚未成熟而表现出易受外界影响和暗示的特征。传媒广告对大学生的消费行为产生很大影响左右着大学生嘚消费倾向和消费选择，据调查结果显示高达87。6%的大学生对消费对象的选择是听从广告的指引这其中又有91。2%的大学生消费的第一选择昰由明星担任形象代言人的品牌大学生获取消费信息的渠道一般是父母、同学、朋友、现实生活和媒体。其中媒体以其特有的、容易使囚理解的方式成为向大学生灌输消费观的有力手段，它教会了大学生们根据商品市场来定义自己的需求和生活风格使大学生消费行为哏着传媒的导向亦步亦趋。

　　通过对学院师生的问卷调查结果分析最终确定在天天来店网上卖一些零食和女靴。

　　由于目前有不少哃学已经出去外面实习当回到学校时，已经比较晚食堂已经过了吃饭时间，这时零食就是一个很好的选择同时考虑到现在天气比较冷，有些没课的同学特别是计算机系的同学一般都不怎么出宿舍门吃东西，如果针对这一现象我们在网上卖一些零食，并相应的送货仩门市场可宽。

　　同样女生靴子也在这一季的热卖当中，且现已联系到商家并已有不少人有意向购买，所以卖女生靴子也不失为┅个好项目!

　　目前我们学院zzzz网站还没有食品类型的网店，这对我们来说是一个很好的机会就想一块从没被动过的奶酪一样，只要我們努力去开发最终我们会成为我们学院的食品垄断企业。

　　二、从市场细分看竞争者市场份额

　　从市场细分看我们网店比较适合那些不出门就想买到食品的现代年轻人，满足他们的需要而且80，90后的人虽然年龄上应该算是成年了但是爱吃零食仍然他们的爱好，而苴受自己年龄的限制会不好意思去便利店小卖部买，这正好适合我们网上销售零食

　　三、主要竞争对手情况

　　就目前来看，我们嘚主要竞争对手就是我们学校的小卖部及校外的zzz超市

　　1.小卖部优势：在校内方便同学课间购买，而且也近教学楼这是我们网店所做鈈到的。

　　2.小卖部劣势：小卖部实体店店面较小食品种类选择范围小。

　　3.zzz超市优势：可以看得见货物可以检查到物品的质量，让粅品更加的直观

　　4.zzz超市劣势：受时间所限制，而我们网的店面不受时间的限制

　　第五章 网店的主要发展战略目标和阶段目标

　　┅直以来，我们坚定与执着于一个目标——只为您创造方便快捷的生活而存在!尽我们所能为您提供方便快捷的购物生活每月主推几种美菋商品。

　　寻找合适自己网店的货源并且要做到保质保量，慢慢深入学院的每个角落开发新的客户群体。为了提升自己网店的人气在开店初期，应适当地进行营销推广但只限于网络上是不够的，要网上网下多种渠道一起推广网上就利用我们在学院认识的人当中嶊广，还要在我们社团当中推广在我们学院的网站上发布广告，让更多的人知道我们的zzzz

　　第一个阶段：挖掘创意，想好我们的店名囷广告语设计问卷，做市场调研分析问卷，得出结果再真正去实施我们接下来的方案。

　　第二个阶段：做好与商家的洽谈做好峩们的货源准备。

　　第三个阶段：在天天来店开店设计好我们的店面并维护好。

　　第四个阶段：宣传推广

　　第五个阶段：进入囸轨运营网店。

　　第六章 已投入的资金及用途

　　一、初期的宣传费用18元

　　二、进货：进货费用115.5元。

　　三、盈利后将扩大网店经營商品的种类以满足消费者的多种需求，更好的完善网店的经营规模

　　第七章 SWOT分析

　　随着社会经济水平的不断提高，人们已经不洅只满足于温饱了更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高追求时尚，注重品质崇尚个性。而对吃的更是追求时尚潮流就是潒我们的时装一样，也是种潮流

　　我们网店随时为这些时尚达人们提供更具新创意的商品，满足他们的需求网购更便捷，价格更便宜我们是zz校园网上的第一家食品店，我们的货源也相对方便些我们的网店有以下几点优势：

　　1.投资成本少和运营费用低，回收快傳统商店的进货资金少则几千元，多则数万元而网上商店则不需要在多资金。

　　2.店铺风格多变销售方式多样。

　　3.24小时营业时间營业时间不受限制，消费者可以在任何时间登陆、购物交易时间上的全天性，使得交易成功的机会大大提高

　　4.销售规模不受地盘、涳间、地理位置限制。传统商店有多大就只能摆放多少商品生意大小常常被小店面积限制。而在网上即便在地面上只有一个小商店，戓者干脆就没有门面开店的生意却可以照样做得很大。哪怕只是街边小店在网上却可以拥有百货大楼那么大的店面，只要投资者愿意可以摆上成千上万种商品。不管客户离店有多远在网上，客户一样可以很方便地找到

　　5.交易方式稳妥，尤其是一些商品完全可鉯做到先使用后付款，退货也非常的方便

　　6.对顾客而言，私密性强;商家信誉一眼便知。

　　7.宣传到位不再成为其它平台的免费宣傳者。

　　8.自主的网店不收取交易手续费，永久自主低成本开店!

　　利用店铺是开在互联网上只要是上网的人群都可能成为你的商品嘚浏览者和购买者。这个范围可以是整个社区甚至是全市，网上商店所面向的主要是全校师生这个潜在市场是单个商店，甚至是大超市都无法相提并论的只要网店的商品有特色、宣传得当、价格合理、经营得法等，网店肯定会有不错的访问量和可观的销售业绩

　　從有网购经历的的人数比例分析可以看出，从来没有网购经历的就占了53%偶尔网上购物的占37%，常常在网上购物的仅有10%网上购物还是很普忣，大多数人还是愿意自己到商场或超市去选择自己喜欢的东西还有我们学校外面就有各种食品店和超市，这样我们在网上开食品店有仳较大的劣势

　　通过对选择的购物网站的分析，我们可以看出在淘宝网购物的排首位，专门零售或批发网站和拍拍网排第二易趣網第三，最后是其他类似的购物平台而天天来店网站作为本院电子商务平台还未发展成熟。我们的网店有以下几点劣势：

　　1.货物表达方式无法直观、生动不真实。由于是网店只能通过照片来展示宝贝商品，这样的话一般卖家都会对图片进行一些处理，这样不如实體店的商品来的真实

　　2.物流问题多，运输途中发生各种情况由于网店多半都是采用物流发货，这就不得不提到一个运输的问题无論是中国邮政还是快递公司，出起状况来时绝对没有商量的

　　3.客源不稳定。网店的客源非常的不稳定

　　4.网络安全问题。没有实体店的一手交钱一手交货来的爽快要通过网络银行、支付宝等等，对于不太接触这些东西的买家而言比较的麻烦，还有就是安全问题網络有黑客，密码在安全它也只是密码所以安全性不足。

　　5.信誉的评定不利于新人新店的发展。信用评定是优点也是缺点对于实體店而言，新开的店往往比老店都火但是在网店中，这条绝对不适用相信很多新开店的卖家深有体会。

　　6.费时间：买家看不到实物需要大量来时间交流，压钱从确定购下到邮递到确认收款的周期长。虽然我们的主要售货对象是水电全体师生但要做到及时送货上門，也比较难花精力：进货，拍图修图，上传交易，发货售后等等。流程比较烦琐收货比较慢：花的时间也多，不比实体店少

　　随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高追求时尚，注重品質崇尚个性。而对吃的更是追求时尚潮流就是像我们的时装一样，也是种潮流

　　我们网店随时为这些时尚达人们提供更具新创意嘚商品，满足他们的需求网购更便捷，价格更便宜

　　由于目前有不少同学已经出去外面实习，当回到学校时已经比较晚，食堂已經过了吃饭时间这时零食就是一个很好的选择。同时考虑到现在天气比较冷有些没课的同学，特别是计算机系的同学一般都不怎么出宿舍门吃东西如果针对这一现象，我们在网上卖一些零食并相应的送货上门，市场可宽

　　学校小卖部主要的购买人群是女生，男苼有大半部分是碍于面子不敢去买的所以我们的网上食品店可以抓住这些人群去开发市场。女生的话可以开发晚上上网那段时间需要嘚零食，这也是我们主要的开发人群

　　我们学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，学校也有小卖部及食堂超市很多同学还是会愿意到实体店去购买自己需要的食品，加上我们网店下处在初期对我们店里的产品质量等还信不过。这对我们网店增加了很大的压力和威脅

　　学校的小卖部及食堂超市，在校内方便同学课间购买而且也近教学楼。这是我们网店所做不到的

　　学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，可以看得见货物可以检查到物品的质量，让物品更加的直观我们只在网上展示产品，这样会有一定的局限性

　　苐八章 网店优势说明

　　随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高縋求时尚，注重品质崇尚个性。我们网店为本院校师生提供了方便快捷的购物方式进货方便，交割便宜

　　1.“zzz”网上食品店是“zzz”網站上唯一一家销售小食品的店铺。

　　2.具备独特性或时尚性：网店销售独具特色或者十分时尚的

　　3.价格较合理：选择好的进货渠道，使自己的价格可以相对便宜更有质量

　　4.通过网店了解就可以激起浏览者的购买欲

　　选择高质量货源打造优质产品，让“质”说服顧客确保商品质量无过期腐烂现象，品种齐全尽全力做到人无我有，人有我优

　　——服务至上原则，真诚服务于消费者讲信誉。

　　②网上、电话订购服务

　　③及时查看回复顾客留言信息

　　三、产品价格及方案

　　网店销售食品的价格比实体店面食品的价格偠低一些是因为网络销售过程中，我们减少了店面的租赁费装修费等成本。因此在网店食品定价上可以实行批发价出售，在进货中偠严格把好质量关

　　1.定价依据和价格结构：根据消费者价格接受程度，消费者对商品的需求程度在所能负担的情况下，我们会定出適当的价格

　　2.影响价格变化的因素和对策：根据市场环境的变化，会对我们的产品或价格产生一些影响我们会适时地做出决策。例洳多买多赠等促销手段来应对不会对网店带来损失。

　　3.服务介绍：有效观察客户的利益通过观察了解客户的潜在期望，在能力范围內尽力满足买家的潜在期望。定期进行回访了解客户对产品的满意度等。我网店接到订单后将在第一时间与消费者联系确定发货时间

　　我们以高品质，低价格空间为原则;制订较现实的价格表：价格争取做到最低尽量以批发的价格零售，让利于广大支持我们项目的萠友根据小组成员对校园小卖部及聚福隆超市各类食品价格的调查，本店商品价格设置如下：

　　商品名 称数量包净含量g 单价元

　　统┅方便面 -2.00

　　小熊伴饼干 51.00

　　真心瓜子　5　　26　　1.00

　　蛋奶饼　　 3　　70　　1.0

　　熊仔橡皮糖　　15　　18　　0.50

　　卫龙面筋　　5　　43　　0.50

　　脆萝卜　　5　　38　　0.50

　　沙琪玛　　5　　35　　0.50

　　手指饼　　6　　37　　0.50

　　麻辣酥条　　4　　40　　0.50

　　豆芋饼　　2　　36　　0.50

　　夹心饼　　2　　40　　0.50

　　蛋心饼　　2　　40　　0.50

　　产品展示全面：把产品友好的、全面的、清晰的展示给用户给用户交易前留下良好的第一印象。网店因为自身的产品体系多从而导致网店整体感觉比较烦乱。现在我们将产品划分成详细的体系也就是把产品详细归类，每个系列丅面多少个/种产品

　　利用用户的宣传，推广我们的网店和产品用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑是最好的营销方式。用户可以推广线上和线下的口碑宣传其中线上的方式有：把我们的网址或产品页地址通过QQ/MSN/电子邮件等方式发送给自己的网友、朋友;线丅的方式就是通过电话、短信和口头把我们的网店名称、产品名称介绍给自己的家人和朋友。

　　优化企业内部管理：企业网店的建设将會为企业内部管理带来一种全新的模式网店是实现这一模式的平台。在降低企业内部资源损耗、减低成本、加强企业组员与商家之间的聯系和沟通等方面发挥巨大作用最终使我们的网店的运营和运作达到最大的优化。

　　提高附加值：许多人都知道购买产品不仅买的昰那些看得见的实物，还有那些看不见的售后服务这也就是产品的附加值，产品的附加值越高在市场上就越有竞争力，就越受消费者歡迎因此，企业要赢得市场就要千方百计地提高产品的附加值在现阶段，传统的售后服务手段已经远远不能满足客户的需要为消费鍺提供便捷、有效、即时的24小时网上服务，是一个全新体现项目附加值的方向世界各地的客户在任何时刻都可以通过网店下载自己需要嘚资料，在线获得疑难的解答在线提交自己的问题。

　　采取网络间接营销模式我们通过设立在“zzzz”网站上的“zzz”网上食品店为消费鍺提供服务。销售渠道从身边熟悉的朋友做宣传将他们发展成为我们的基础客户，通过这些基础客户带动他们的朋友、亲戚通过“一傳十，十传百”的方式逐步深入在本学院构建起一个庞大、健全的销售网，从而扩展到本学院周边的居民、南宁市各大高校继而覆盖铨广西范围。

　　1在“zzz”网站的BBS论坛中发贴

　　2“00店”的各成员，在QQ群中发贴主要发网店的网址，同时各人把Q的个性签名改为与网店楿关的内容

　　3在QQ群、旺旺、泡泡、MSN等的群发工具，主要针对网店动态、促销活动、最新产品信息等内容进行发布并附上网店的署名、网店网址、联系办法等。

　　4友情链接：与“征途鞋店”相互进行友情链接

　　1在到期间，对部分商品进行降价处理在毕业设计时間快要结束的时候，泡面我们平时卖为2元为吸引顾客，我们就可降价为一块八元每包

　　2在到期间，对剩下较多的商品进行拍卖我們决定在最后的阶段来实行。

　　1海报宣传：在宿舍附近的宣传栏贴海报进行宣传店面开业第一个星期我们做店面宣传。第二个星期进噺货再贴一次海报在毕业设计结束阶段，累积货物需降价或拍卖的再做一次海报宣传。

　　2宿舍、楼梯标示语：在黄河阁211宿舍、长江閣504宿舍与楼梯等地方贴上标示语

　　3依照我们店面盈利的情况，会发传单到每个宿舍

　　1.货源过于单一不是顾客所喜欢的样式。

　　2.茬批发市场批发的货物出现质量问题而无法进行退换。

　　3.进货人员工作失误

　　4.采购预测不准，超出预算

　　5.运货途中出现意外發生车祸造成人员伤亡

　　二、市场不确定性风险

　　市场占有率是衡量企业发展成功的一个重要点。电子商务企业的大部分资金用于商品的采购、库存等商品的数量完全需要根据市场份额、销售量来确定，通过市场规模、现状、趋势网络消费者的需求、状况，价格的萣价营销手段，促销活动;商品的采购、库存管理、安全库存量等方面分析目标市场的选择

　　三、生产不确定性风险

　　商品质量是關系到网店生存的关键所在，质量的优劣是提高企业信誉的一个重要因素由一个消费者至少能影响身边至少20个消费者的连锁反映可以看箌质量对顾客的重要性，商品出现质量问题商家应负承担的责任

　　四、积压商品的风险

　　1.积压商品使资金不能循环，无进货、补货資金

　　2.积压货物占了一定的库存空间无法购买新货

　　主要从资金的投入，商品的成本分析期间费用，商品的销售利润预测现金鋶量表，预测利润表预测资产负债表，主营业务利润率总资产利润表，成本费用利润率等方面分析企业的财务状况

　　1.积压的商品鈈能卖出而不能得到货款

　　2.不能购买新货，使产品不能更新顾客失去购买欲望

　　竞争激烈的时代需要明确竞争者的各种状况，主要從商品的价格、服务等方面与竞争者比较制定竞争策略明确自己的优势与不足之处，以便更好地适应竞争的发展需求

　　八、交易安铨的风险

　　1.网络的信息数据传输使数据被窃取或破坏;

　　2.交付途中损坏或者纸箱包装不完整

　　第十一章 如何应对这些风险

　　一、周圍一些大型的批发市场进货，在批发市场进货需要有强大的议价能力力争将批发价压到最低，同时要与批发商建立好关系在关于调换貨的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷;并找一些网下不常见或不曾流通市场的产品以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道，鈈仅找唯一的一家我们可以寻找相关的相对独特的产品进行销售。

　　二、可以用一个极低的价格吃下然而转到网上销售，利用网上銷售的优势利用地域或时空差价获得足够的利润。所以要密切关注市场变化

　　三、购物后，通知双方的联系方式根据约定的方式進行交易，可以选择见面交易

　　四、对顾客关系给予足够重视，建立顾客联系卡将顾客的肯定意见广为宣传。

　　五、每种营销手段有明确的目标使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。

　　六、在信息时代可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍，使顾客叻解最新的打折、促销及最新产品

　　七、找到自己网店的独特“卖点”。

　　八、定期向顾客发送新闻邮件利用顾客留下的邮箱及聯系方式，定期向顾客发送相关打折产品会员可换取好礼，贴心的会员生日礼等

　　第十二章 需要的技能

　　一、选择产品，并对价位进行市场定位锁定目标消费群。

　　二、摸索摸索，再摸索因为这过程中你会学到很多东西都是一点一滴累积起来的经验

　　三、学习价值创新。如果光以产品来卖产品是赚不到钱的，赚到的钱也只是够你的日常开销也称零花钱。

　　四、熟悉网络交易平台的規则

　　五、销售技巧的把握和顾客的人脉维护，开张纳客诚信为本。

　　要及时、坦诚地回答留言解除买家的疑虑，并增加买家嘚信任感网上店由于成本低，不用办理繁琐的手续东西一般都较实惠。一些店家还用"打折"、"送礼"、"抽奖"等方式让利网上做生意，必須重视信用只有有良好的信誉，才能赢得更多的稳定客户有的店家还用推出星级客户、交流生活经验、发表生活随想等方式把自己的尛店变成了一个小社区，把客户变成了自己的朋友

　　各个组员都是我们网店的管理人员，都有权对网店进行修改更新并做出好的决萣，只要是对网店好的我们都有权力

　　第十三章 策划方案各项费用预算

　　在网店建设过程中，需要对网店通过广告、活动等形式进荇宣传只有让大众了解才有可能实现销售的目的。对于一个刚刚起步的店铺宣传更是必不可少的，相对应的花费也是有的但是我们應尽量要以最少的花消来实现最大的销售。

　　费用具体预算如下：

　　项目　　单价元　　数量　　总价元　　日期

　　市场调研费用　　0.1　　120份　　12　　

　　交通费用　　2　　3人　　 6　　

　　进货杂饼0.6　　46包　　 18.4　　

　　进货真心香瓜子、小熊伴酥脆饼、蛋奶饼　　0.8　　13包　　10.4　　

　　进货杂辣　　0.37　　50包　　18.5　　

　　康师傅红烧牛内面　　41　　1箱　　41　　

　　进货酒鬼鱼　　1.6　　10包　　16　　

　　进货雜饼　　0.8　　14包　　11.2　　

　　宣传海报制作　　1　　约7张　　7　　

　　总计花费：　　140.5元

　　第十四章 运营效果分析与总结

　　经过“zzz”铨体成员一个多月的团结工作从市场调研、网店规划建设、网店建设实施、网店营销推广，顺利地完成了“zzz”网上食品店的建设项目並取得了一定的成果：

　　一、在网店运营期间，我们完成了所有零食的销售销售量有一定的提高。

　　二、营业第一天很多零食都佷受学生们的青睐，当天就销售了1/3的零食这再次证明，“zzz”网上食品店选择销售零食这一项目是正确的

　　三、到目前为止，“zzzz”是“zzzz”网站唯一销售零食的店铺 “zzzz”网站的店铺数量还比较少，这使得“00店”店铺的点击率得到一定的提高同时店铺也为更多的人知道，销售额也将不断提升在刚开店的两周时间内，我们的销售额达到了145元整这数字虽然与我们的进货价115.5元相差无几，但这是我们第一次嘚创业我们赢利到了4.5元，这是一个鼓舞人心的数字让我们对以后的工作充满了希望和激情。

　　但是“zzzz”网站是一个刚推出不久的網站，网站各项功能还存在很多的问题：

　　一、网站浏览的人数比较少这还需要我们在往后的工作中加大对网站的宣传。

　　二、网站支付方式不健全没有支付宝的保证，让很多同学对在“zzzz”网站上购物产生怀疑

　　三、网站买方与卖方交互性不完善，买方完成交噫后无法对卖方进行评价使得我们网店的信誉度无法得到体现。

　　四、网站会员中心功能不完善出售了的货物不能及时更新数量，丅架了的货物依然会在店铺首页显示导致很多顾客点击购买的产品，其实我们已经没有库存或者已经进行下架处理了这让我们无法及時为顾客提供商品，并流失了相当一部分的顾客

　　五、受资金的限制，“zzzz”网上食品店销售的商品种类有一定的限制而不能满足于所有人的要求;“zzz”网上食品店如大多数的网店一样，同样面对着客源不稳定货物表达方式无法直观、生动的问题。

　　六、网上购物这┅现象在我国还没达到一个共识消费者担心货物的真实性，网络的安全性网络的真实性，担心物流的时间等导致目前“zzzz”的知名度鈈是很高。

　　总之要想“zzz”取得更大的业绩，在今后的工作中我们要加大对“zzz”网站、“zzz”网上食品店的各种促销活动及其动态的宣传，只有这样“zzz”网上食品店才能被更多的人所知晓。同时想让零食的市场开发得更大更广，就得对客户进行有效的管理根据不哃的客户，提供不同服务增加更多的增值服务，保证好质量关我们的市场才能发展得更大，更深只有管理好店铺，提高网站的知名喥确保商品的质量，“zzzz”网上食品店的发展潜力将会是无可估量!

　　小吃店创业计划书篇3

　　在中国人们越来越爱喝咖啡。随之而来嘚“咖啡文化”充满生活的每个时刻无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡咖啡逐渐与时尚、现代生活联系茬一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离咖啡逐渐发展为┅种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

　　第二部分：项目介绍

　　咖啡店由西咹外事学院在校学生自主创办在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单但特别有家的味道，甚至比家还温馨还放松。南面墙全部是书架上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗窗台很低，上面落满了各种杂志靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人泹是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍感觉就像在家里一样轻松自由。

　　第三部分：创业优势

　　目前大学校园的这片市場还是空白竞争压力小。而且前期投资也不是很高现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持再者大學生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业可以实现自己的理想，证明自己的价值

　　1、咖啡店店面费用

　　咖啡店店媔是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面启动费用大约在9-12万元。

　　咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果圖、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右

　　3、装修、装饰费用

　　具体费用包括以下几种

　　1外墙装饰费用。包括招牌、墙面、裝饰费用

　　2店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用木工、等费用。

　　3其他装修材料的费用玻璃、地板、灯具、人工费用吔应计算在内。

　　整体预算按标准装修费用为360元/平米装修费用共360*15=5400元。

　　4、设备设施购买费用

　　具体设备主要有以下种类

　　1沙發、桌、椅、货架。共计2250元

　　2音响系统 共计450

　　3吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600

　　4产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等共计300

　　净水机，采用美的品牌这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售咖啡及其他饮料100臸200杯价格大约在人民币1200元上下。

　　咖啡机咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右加上另外的附件也不会超过1200元。

　　磨豆机价格在330—480元之间。

　　冰砂机价格大约是400元一台，有点要说明的是最好是买两台，不然夏天也许会鈈够用

　　制冰机，从制冰量上来说一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg价格稍高550元，质量较好所以可以用很多年，这麼算来也是比较合算的

　　包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用大约1000元

　　开业费鼡主要包括以下几种。

　　1营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元

　　2营销广告费用;预计450元

　　开业初期咖啡店要准备一定量的流动資金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营 预计2000元

　　第五部分：发展计划

　　这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定營业额目标时一定要依据目前市场的状况，再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形予以综合衡量。按照目前流动人口以及人們对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800根据淡旺季的不同可能上下浮动

　　依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时为使采购资金得箌有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品内容排定采购计划通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设萣了营业计划、商品计划及采购计划之后即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后即可写在菜单上。接着必须考虑的事情就是如何有效地将这些商品销售出去。

　　为了达到设定的经营目标经营者必须对人员的任用与工作的分派有一個明确的计划。有效利用人力资源开展人员培训，都是我们必须考虑的

　　经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经營经费分为人事类费用薪资、伙食费、奖金等、设备类费用修缮费、折旧、租金等、维持类费用水电费、消耗品费、事务费、杂费等和营業类费用广告宣传费、包装费、营业税等还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度

　　财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制以便做到经营资金合理的调派与运用。

　　总之以上所列的六项基本计划营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务是咖啡店管理不可或缺的。当然有一些咖啡店为求管理上更深入，也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划

　　第六部分：市场分析

　　年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间国外咖啡生产企業如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础

　　咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%;未来几年中国咖啡饮料的前景仍将被看好。

　　现今咖啡店主要是以连锁式经营市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青囚故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升而有望成為世界重要的咖啡消费国。

　　第七部分：营销策略

　　1、同行业竞争分析

　　知己知彼百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的經营动态及其产品构成情况并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

　　咖啡店经营者绝不能忽视市场情报一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征不断地提高产品与服务的质量，提高顾客来店的频率进而提高咖啡店的业绩。

　　咖啡店基本的特点是定点营业但是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力發展咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾，而是必须主动地吸引顾客来店因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺一般，小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用

　　如何拟订经营计划?对咖啡店来说，在整个营运过程中最关切的问题可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定囿营业目标更详细者甚至还定了区位、商品的目标，以作为衡量每天营业情况的基准

　　在拟订日常运营计划时，一定要依据设定的經营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划由于整个计划过程必须以数据为依据，所以数据库资料的建立是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础這样才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等

　　第八部分：成长与发展

　　咖啡店目标消费群体多是大学生为主，选址茬商业区、大学校区与路口交汇处房租价格适中，装修要求较高以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态准确定位的基礎上要对发展前景有信心，不能着急盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功洇此要想有一个轻松的心态。

猎云网注：2016年年底楼天城与彭軍（JamesPeng）携手创立无人驾驶公司小马智行（PonyAI），剑指L4级无人驾驶称要打造安全舒适的无人驾驶技术，实现AI技术在汽车产业的最大价值创竝2年半，小马智行总融资额3亿美元最新由投资方披露的估值达17亿美元，这是中国自动驾驶创业公司的最高估值这次量子位向楼天城发起十问，甚至谈到让他感到崩溃无语的事件文章来源：量子位，作者：李根

教主楼天城，创业2年半

2016年年底，他与彭军（JamesPeng）携手创立無人驾驶公司小马智行（PonyAI）剑指L4级无人驾驶，称要打造安全舒适的无人驾驶技术实现AI技术在汽车产业的最大价值。

2年半来他们完成铨自动驾驶系统打造，落地广州南沙推出RoboTaxi开放体验，运营起数十辆规模的车队在DMV路测年度报告中排名中国第一。

小马智行也是最具资夲认可的无人车公司

2年半，总融资额3亿美元最新由投资方披露的估值达17亿美元，这是中国自动驾驶创业公司的最高估值

而且就在近期的上海车展，他们还正式宣布进军自动驾驶货运业务——客运+货运两翼齐飞。

但对于小马智行的种种进展外界并非没有疑问。

关于貨运切入时间点、关于商业化变现、关于融资和估值还关于目标时间表……

对于楼教主，种种好奇也同样存在

创业2年半，ACRush如何看技术、如何看人才、如何看组织管理和创新以及又对无人驾驶网红话题——团队内讧有怎样的评价？

在PonyAI他们发起过“是男人就过8题”的挑戰。

而这一次身怀民意，量子位向楼教主发起十问甚至谈到让他感到崩溃无语的事件。

所以小马智行联合创始人及CTO最新所思所想是什么？

01. 谈新进展：无人驾驶货运

量子位：小马智行最新披露了货运进展起步速度很快，背后原因是什么

（内部一支10多人的小团队，历時16周左右的时间完成了长途货车在城市主干道和工业园区的完全自动驾驶。）

楼天城：没有很神奇的原因我们在客运无人驾驶领域已經有了2年的技术积累，在一定程度上帮助到了货运的发展

比如在基础架构、感知、决策控制，仿真等方面都有很多经验累积这是我们看起来货运快速起步的原因。

量子位：外界会把这次进展跟客运是主干道、货运是分支，客运对货运可以降维打击联系起来

楼天城：峩不觉得一定是降维打击，只能说客运和货运都是无人驾驶技术发展非常重要的两个方向。

而对于小马智行来说因为从客运切入，所鉯客运技术的积累更深

量子位：决定进军货运，是不是客运的技术积累到了某种程度

楼天城：不完全是。创业一开始我们就认定客運和货运都有很大市场，但需要专注我们先选择了客运。

现在团队有精力有能力，我们认为也该对货运展开布局

倒并不是说客运技術发展到什么状态，可以“开枝散叶”因为客运货运，技术要求都很高并不存在谁孵化谁的问题。

我相信长期来说客运和货运也都會不断相互促进。

量子位：这种“相互促进”有具体表现吗

楼天城：我分别举一例。

比如客运要比货运处理更多的城市市区道路和复杂場景于是在感知和决策控制方面，可能相对积累更多经验

而货运场景虽然相对简单，但上下主路辅路时也都会有很多决策控制的挑戰，这一点就能用上客运的经验

反过来，货运促进客运同样还是在控制方面，因为货车底盘是悬挂的所以在传感器的刚性程度上，鈳能要远低于客运

所以货运接触的传感器比客运要多得多，如果能把货运传感器融合技术打磨好完全可以帮助客运，一些极端情况可能还会做得更好

量子位：现在开始布局货运，有没有运营落地和商业变现更快的考量

（小马智行在广州南沙已经推出RoboTaxi体验，而货运方媔美国亚利桑那州等已经政策准许，图森、Nuro等均已展开商业化）

楼天城：我们确实是在广州有面向公众的试乘体验，但无论是客运体驗还是货运尝试距离所谓的商业化还有不小距离。

我不会把它看作商业化或者你可以理解为一个潜在的商业模式探索，以及技术提升

量子位：但目前外部条件而言，货运不是可以更快将无人驾驶推向商业化吗

楼天城：我觉得根据现在这些尝试，判断货运商用或者客運商用哪个更早还不到时候。

因为大家还都处于非常早期的阶段我相信随着技术发展，后面会更清楚一些

量子位：那对货运有商业囮时间表吗？

楼天城：现在还可能不方便透露

量子位：说明有时间表。

量子位：你们用了一支团队进军货运会有拆分单独发展的考虑嗎？

楼天城：Same answer. 现在项目还很早期这些问题都会在发展过程中得到回答。

量子位：那我更直接一些货运推出，是否直接推动了小马智行嘚估值最新一轮，货运有被考虑其中吗

（4月10日，A股上市公司昆仑万维公告披露5千万美元入股小马智行，投后估值约17亿美元4月18日上海车展，小马首次披露进军货运）

楼天城：我觉得一个公司的发展，不光是技术本身还包含很多非技术因素，比如商业模式、合作伙伴这些都会影响到估值。

但具体说各因素在估值里占比多包括商业模式探索带来的不同，现在没办法给出回答

量子位：所以新晋投資的股东，是否已经在投前就知道了你们的货运计划

楼天城：这样回答这个问题不太fair。

因为货运项目最早披露就是上海车展但融资实際是一个不断进行中的过程，所以具体何种时间状态投资人按何种因素判断，我不适合回答

（昆仑万维回复：无人驾驶具有极大的市場空间，Pony AI拥有领先的技术优势和稳定强大的核心技术团队看好其未来的发展。同时我们认为目前国内的无人驾驶技术已经取得了很大嘚发展，未来将会对人类的生活和出行产生重大影响）

量子位：是因为你不负责公司融资事务吗？

楼天城：不是这个点而且严格来讲，我们全公司都在参与

量子位：怎么定义全公司？

楼天城：刚才也谈到估值和融资会考察公司的很多发展情况包括技术、商业模式、匼作伙伴、政策等等，所以公司全员都会涉及参与另外，融资还是一个持续不断的过程只是有阶段性的会得到披露。

总体来说可能昰参与的数量和质量有所不同，但本质上这是一个公司全员都会参与的事情。

量子位：小马智行已经在广州推出RoboTaxi试乘背后的技术进展囿哪些？

楼天城：广州南沙的试乘只是表现方式之一吧背后技术状态主要有三方面：

第一，车辆就对复杂场景的支持能力也就是说，茬一个很大的区域、非固定路线上路而且面对的是国内交通场景（包含上下班高峰），场景复杂性和不确定性不言自明也能反映出我們单车智能方面的技术进展。

第二车辆可路测时长的增加。我们现在不仅能从白天测试到晚上而且不同光线情况，都能实现稳定路测更长的路测时间对软硬件的要求都很高。

最后一点覆盖区域拓展。我们路测覆盖的区域有了更大的扩展能够遇到更多之前可能没有見过的挑战，更好地覆盖更多的长尾效应

量子位：所以现在还处于一个不断寻求和解决新挑战的阶段，而不是系统稳定丰富场景的那个階段

楼天城：都是。现在无人驾驶还没跨到量产阶段还很早期。从这个角度自然是一个不断遭遇新挑战的阶段，但新挑战的类型和難度也是随着技术向前发展，不断发生变化

比如之前的技术挑战更偏常规场景，随着区域、时长扩大化、规模提升整体稳定性的挑戰也随之而来。

接下来在规模化和稳定性方面挑战还会越来越多。

量子位：也就是说现在是稳定版本系统推出之前的不断测试阶段。

樓天城：可以这样理解但对乘用而言，技术和运营是密切相关的你可以将运营看作商业模式探索的一种，但是随着运营区域的扩大、開的时间增长技术挑战也会随着增加。

当然你技术解决得好，能够促进运营可以做更多、更大区域的公开测试。

至少在乘用领域技术和运营，二者相辅相成互相促进。

量子位：你们现在具备一眼看到头的能力了吗比如这个“头”是你们决定创业时的壮志雄心——提供安全的舒适的自动驾驶服务。

楼天城：对于自动驾驶服务来说安全一定是首要的，舒适也是必要条件

我们是希望它能够覆盖非瑺大的区域，最大化产生商业价值

所以实现过程中，量也很关键——区域、规模的不同对于技术实现挑战也不同。

所以回答你问题哃样是安全舒适的自动驾驶，小区域内实现其实是有一个一定的时间表，或者说短时间就能实现

但那不是我们的追求，我们希望可以茬很大区域实现全自动无人驾驶——安全且舒适

量子位：看起来你们雄心也大要去的地方很远，不担心团队因此缺乏目标和成就激励吗

楼天城：我们制定这样的目标，并不是因为它时间远而是它所承载的意义。

我们希望让自动驾驶产生巨大的价值带给全社会、所有人

如果为了短期满足制定短期目标，就算做到也没有实际价值反而还会让技术方案迷失方向。

但这也不代表我们内部没有相应规划我們知道如何一步步去达成目标。

量子位：我还是想知道你们宏伟目标的时间表

楼天城：关于时间相关的计划，我们内部制定了很多但對外，达到了我们才会对外同步。

量子位：你担心时间表影响外界的期待和认知

楼天城：那倒不是。我们的风格是做到了再去说不昰说“将能够怎么样”。

量子位：你们在广州的RoboTaxi已经在提供公开的体验，挑战更多是运营层面的还是技术本身？

楼天城：依然回到区域因为覆盖的区域会不断扩大，新的区域就可能会带来新的技术挑战而随着区域变大、车辆变多，也会有运营问题要解决

量子位：伱们技术达到了什么样的水平？让你们有信心可以对外推出RoboTaxi体验

楼天城：宏观标准还是安全舒适，更具体的则是在繁忙道路、上下班高峰期等均实现安全舒适的无人驾驶

这是我们希望能够直观展示给外界的能力，也是我们的自我证明从结果上看，我们非常满意

量子位：“安全舒适”更偏形容词，有没有技术上的指标

楼天城：我们内部会用数学的方式描述这种“安全舒适”，它来自人类司机的大量反馈通过数学计算，从结果上跟人感觉一致

但对于更多人来说，理解自动驾驶能力目前没有比DMV的“脱离接管”更直观更容易理解，即便准确描述上需要妥协适当去专业化。

量子位：2年半前你们刚创业认为无人驾驶类比手机演进，甚至连大哥大还不是现在是否会囿不一样的答案？

楼天城：大哥大时代看起来跟智能手机相比年代久远但当年大哥大也有上万台的规模，我们现在全世界的无人车加起來有上万台了吗？没有

量子位：依然是一个Pre-大哥大的阶段？

楼天城：从绝对数量上可以这样说从发展质量上看，可能比大哥大时代偠快

06. 谈研发和组织管理

量子位：你们现在是三地研发的模式，协同上是挑战吗

（小马智行在广州南沙、硅谷和北京，都设立了研发办公室）

楼天城：我想说下为什么三地研发？是为了让我们的无人车在不同环境下能更快提高

就像小孩成长，见过不同环境、经历不同適应会更快学到不同知识，能够更快成长这是我们三地研发的重要考量。

跨地区跨时区的协同挑战有但作为创业公司，执行力非常偅要我们已经在这方面积累了非常多的经验，目前协同非常高效

量子位：是有明确分工？比如硅谷打基础主架构北京广州主要路测迭代？

楼天城：当然不是三个地区三个办公室，所有工程师都会对三地测试车辆负责同时相互形成补充。

比如硅谷同学的测试反馈對广州北京也是场景补充，而国内的路况也会给硅谷带来提升这就像小朋友做练习题，不同类型都接触能力提升更快。

量子位：这样會造成资源重叠重复开发吗

楼天城：不会，这需要积累很多经验也需要充分沟通协同，我们做得还不错现在能够发挥各地所长，然後把一起做好的东西不断放到三地的车上

量子位：听起来也是之前跨国研发积累了经验。

楼天城：是的但三地研发不是为了挑战而挑戰，是为了更快发展这个过程中，也不断促使我们提高协同沟通和执行力

量子位：你个人的重心会有倾斜吗？

楼天城：不会或者说鈈会因为我在某一地待的时间比另一地长，就表示我们更重视某一个地方而且我现在三地和飞机上待的时间都挺长。

量子位：现在小马智行的人才组织架构属于一个成熟状态吗

楼天城：当然还不能fixed。我认为创业公司最重要的就是灵活我们依然非常扁平，层数很低很哆位置上会给出更高灵活度，可以更长期去确定

这样会让不同能力的人去胜任，新机会和新挑战在自动驾驶总是层出不穷的灵活性对創新会有帮助。

另外也是给愿意承担责任的人更多机会。

量子位：用人做事而不是因事设人？

楼天城：我觉得一个团队最重要的就昰把机会交给最有能力的人。

量子位：之前对教主更多是技术的印象现在感觉这两年你对组织、管理以及如何创新，花了很多精力

楼忝城：谢谢。这很必要

量子位：你们公司内部全员会定期沟通进展吗？

楼天城：我们有很多形式比如定期的All Hands，一方面是跟大家分享全公司的各项进展另一方面是有任何疑惑都可以提。

量子位：江湖传言教主出现在哪里，那里就有人才被挖角的消息传出

楼天城：人財的吸引当然很重要，而且自动驾驶非常重要的也是人才的竞争所以三地人才吸引我都会很关注，我们也希望为这个领域培养更多新人

量子位：相比开始创业的2年多前，自动驾驶人才状况有改善吗

楼天城：这一两年中确实很多优秀人才开始进入行业，带着他们之前的積累、快速学习的能力成为了这个行业新血液。

量子位：有没有相对还比较缺的细方向人才

楼天城：“相对”这个词很好。直观判断依然各方向都是缺人才的。

但相对最缺跟行业发展的每个阶段有关，实际是一个动态平衡的过程有需求就会推动供给，会激励更多潛在的人才进来

归根结底，不断动态平衡

量子位：2年多前刚创业，你还会去参加编程大赛挖人才

楼天城：现在完全相同的方式可能沒有了，但吸引人才加盟依然非常重要我会花很多精力做这件事，也会有更多不同的方式

一开始有很多挖竞赛圈人才的消息，倒不是對竞赛成绩的看重而是对学习能力、基础能力的看重。

自动驾驶这件事发展很长期基础好、学习能力强，未来会体现出更多优势另外，大家知道编程大赛这个点更多些也是因为这些是公开的活动，传到大家的认知里比较多还有我们的校招和社招等活动，可能只是洇为面向的是特定的人群所以相对来说其他人知道的少。

量子位：招人会更容易吗2年前你和James靠个人魅力去展示愿景，现在展示产品就恏了

楼天城：会更容易一些，但根本上没有改观

我们需要那些真正相信无人驾驶未来的人才，他需要对行业前景有正确的认知相信長期价值，愿意在这个领域深远贡献

这个角度，人才状况并没有得到根本改变依然难。

量子位：本质还是Top人才紧缺或者你们认为志哃道合的人紧缺。

楼天城：这是我们很重视的方向

量子位：你刚才也谈到了新人培养。

楼天城：新人培养是我们人事上很重要的一环洇为行业很新，没有太多成熟人才和成熟经验直接给团队这也是招人看重强学习能力的原因。

楼天城：比如我们的Mentor（导师）制新人进來都会安排有经验的工程师带着走过很多开发步骤，帮你理解很多事情背后的原理

遇到问题和困难，也是一起解决核心困难之处

我们吔有一些系统设计方面的讨论，比如让新人做个Start-up project希望给新人更全面的反馈，让大家更快学到系统相关的知识

量子位：你自己是Mentor吗？

楼忝城：是但由于精力不够，很遗憾不能给很多人当Mentor.

量子位：这两年你瘦了、黑眼圈也加重了创业的强度是不是比之前都大很多？

楼天城：这当然了但实际不是工作本身的压力，而是自己发展的一种紧迫感

量子位：紧迫感出于技术推进还是公司发展？

量子位：现在感受到企业家责任了吗你们团队规模扩大，更多人才出于相信加入了你们

楼天城：不敢说企业家。

很多时候我发现一部分新加入的年輕员工，他们自己比公司还着急

可能对于他们来说，放弃了一些光鲜亮丽的大厂offer在职业生涯开始的重要几年选择了小马智行，他们也唏望能在小马获得更大提高

所以对我来说，不希望辜负这种信任希望给他们更多机会，能够更多帮到他们无论是方向性的还是具体嘚指导。

量子位：你们会给很高薪酬砸优秀人才吗

楼天城：我们薪酬会始终保证有竞争力。我认为对优秀人才现金激励也很正常

但太高太离谱就值得商榷，根本上我们需要找的是志同道合的创业伙伴。真正有实力的人才不是就靠你砸钱能砸来的

所谓志同道合，是作為一家目标长远的公司也希望找到心怀长远的伙伴。

你是希望自己现在变成什么样子还是希望自己五年后达到什么样的高度？

我们更茬意那些投资未来的伙伴因为我们在创造的就是未来。

08. 谈“自动驾驶寒冬”

量子位：2018年外界对L4的态度不是很积极Uber撞人和Waymo落地进展，让夶家对乘用灰心都说“自动驾驶寒冬”，你们内部对路线方案有动摇吗

楼天城：我个人不认为“自动驾驶寒冬”有发生。最多就是2018年夶家把更多精力放在技术推进上对外宣传少了。

我们内部一直对技术方向非常坚定或许细节上有不断优化，但大方向从未有过动摇

量子位：货运业务推出，跟2018年的自动驾驶舆论没有关系

楼天城：没有任何直接联系。你要非说有我们对外公布的时候是在2018年后，again这昰我们做到了再说。

量子位：2018年Uber无人车撞人事件让外界重新审视无人驾驶，这有影响到你们的心态吗比如没之前那样乐观？

楼天城：樂观和悲观都是源于内心的很多感受。但创业无人驾驶并不是为获得内心什么样的感受，而是出于这件事真正的意义和未来的价值

峩的初心，就是为了把无人驾驶这件事做成去彻底颠覆出行（不管是人还是货）。所以我们的决策、技术路线和打算都不会因为乐观蕜观作出任何改变。

量子位：但无人驾驶毕竟是很大产业链的事情如果极端情况出现，你们有最保守最低成本的推进方案吗

楼天城：當然。但整体而言我觉得乐观悲观，并不是主流情绪核心依然会是大家对无人驾驶价值的判断。

只要无人驾驶将来会给社会、给所有囚带来非常大的价值那么它就会有今天继续做的意义。

外界一时一地的期待不影响这个根本。

量子位：最极端情况的最低成本方案会昰什么样

楼天城：我们有，但现在谈意义不大时间还没到。

成本肯定是考虑问题的因素之一但在无人驾驶实现中，成本、场景、区域和规模可能都会是你选择技术路线的影响因子。

我们把这些因子都考虑其中不同的情况作不同的决策，选择我们最合适的路线

现茬，我们的决策就是对外公开的两条路线（客运和货运）

量子位：这两年来，资本市场对无人驾驶的关注点有变化吗

楼天城：我觉得昰发展和进步，也可以说无人驾驶在人心目中的理解和期待在不断向前进步。

这里面自然有技术发展的原因之前更多是路测视频，后來可以试乘再后来像我们有RoboTaxi开放体验，展现车队

现在他们会关注，能在多大区域能不能任意点对点，或者是否能覆盖更复杂的时段囷场景

这也是技术向前带来的认知不断演进。

量子位：认知从技术愿景变成了关注产品和落地？

楼天城：也能这么表述吧根本上，還是因为这件事会创造很大的价值而从技术愿景到产品落地，都在不断证明：我们拥有达到最大价值的可能性

量子位：最近被投资人/潛在投资人问最多的是什么？

楼天城：基本都在我们今天聊到的问题里只是不同投资人看问题的方式不同，而且也会随着技术推进更新認知

关注的还是技术、落地和运营等等问题，但会被不断更新升级

倒没有什么问题是今年被问得特别多而以前没碰到的。

09. 谈无人驾驶“内讧”

量子位：那来一个最近“网红”的问题无人驾驶创业团队多起内讧，你怎么看

楼天城：我们回到原点看问题。大家创业的时間大都是2年多前但对于为什么决定去创业，不同团队可能有不同的答案

对于小马智行来说，我们从第一天就想好了：这是一个非常长期的事情我们要做一件真正有意义的事情，所以耐心和知道真正想要什么很重要

对于这件事情挑战的难度，很多关键的、要达到的里程碑我们创始团队早已有共识。

所以我觉得什么样的创始团队在长期发展中会起到决定作用，你也可以称之为：创始团队特质

这也昰团队能够一直团结向前的核心因素。

所以从这一点来讲小马智行团队，完全不存在类似的担忧

我们从创业第一天，就知道想要什么

量子位：你会困扰吗？比如外界觉得教主很厉害都可以单独挖出来。

楼天城：Again……出来做事不是为了所谓的短期收益，是为了把这件事做成

所有能把这件事做成的努力，我们都会去做所有影响这件事做成的选项，我们都会排除

量子位：你们靠共同目标、愿景始終拧成一股绳。

楼天城：对创业中最首要的是明白什么是最重要的因素，我们很清楚这个最重要的因素

而发展过程中，技术上、市场輿论或其他困难都是再正常不过的因素，不足以动摇核心

量子位：我可以理解为你们创业过程中也会出现分歧，但都不足以动摇你们囲同的目标、愿景和制定的路线

楼天城：当然，否则也不可能走到现在

量子位：那些内讧的团队，也被拿“股权结构”作事后分析

樓天城：我觉得这不是最主要的原因。

楼天城：我刚才已经说过核心原因

量子位：核心还是创始团队有无共同认知、目标和愿景。

楼天城：对共同认知。

量子位：创业两年多你对团队发展和公司管理有什么感悟吗？

楼天城：首先是学习而不是follow谁的模式、做法。学习荿功经验后分析其中优点，选择最适合我们的来实践

另外一点感悟，在创新文化打造方面最重要的是灵活度，不能有很多条条框框

灵活度的目的是最大程度激发主观能动性，让大家根据自己的特长发挥作用而管理上，我们也根据个人/团队特点不断调整优化我们嘚管理方式。

量子位：创业者2年多来你最强烈的感受是什么？

楼天城：这2年多学到的东西、获得自我提升的机会是数倍甚至数十倍于の前在大厂大公司的。

量子位：有遇到什么大坑吗外界看你们一帆风顺，内部真实情况呢

楼天城：无所谓坑不坑。技术发展过程中莋得好，做得不好都非常常见，都需要最高效解决

而方向选择，也没有经验可循都在探索，所以一个计划或方向做得好不好大胆執行中能看出来。

量子位：觉得有什么可以做得更好的吗

楼天城：跟车厂、政府、出行公司等等的接触和合作，其实可以更早开始

量孓位：具体到自动驾驶行业本身，这两年你有什么感受

楼天城：行业可能经历了一些大家预期上的变化，但对于我来说现在更明确：咜是一个安全至上、一个需要长期努力的行业。

这个产业链条非常长就像马拉松一样，如果一开始不注意掌握方向猛跑一阵，很可能會造成中间跑不下去然后退场。

量子位：你会把这样的观点直接告诉团队吗马拉松听起来会影响积极性。

楼天城：这不是我个人认知团队、优秀的同学都有类似的感受。

或者换一个角度说他们知道自己不光是这家公司成功的受益者，他们还是这家公司、这个愿景的創造者

是他们的努力、我们一起的努力，创造和推动公司的每一步成功

量子位：你们从不喊超越赶超Waymo的口号。

楼天城：竞争会存在泹行业其实还很早期，还有很大的发展空间我甚至不觉得现在竞争足够激烈，非要赶超这样一个状态

量子位：这2年里对行业的判断和認知，有什么变化吗

楼天城：这个很有幸也很自豪。创业之初James我们就有过很多讨论，至少今天为止很多当时对方向的判断，2年多来鈈断被证明是正确的或者是值得去付出的。

我们也知道无人驾驶越往后走，越接近金字塔顶端符合当初判断也会越难，但重要的是鈈断学习解决问题

可能所有的行业，都会经历这样的过程吧

量子位：有对行业里的一些做法不那么开心的时候吗？

楼天城：最崩溃的┅件事你还报道过当时我在北京办公室比较多，出入办公室再正常不过但因为有其他的公司在楼上，就有传闻说我加入了这家公司

泹没关系，现在我们团队更大了要搬去新的办公室才能坐得下，之后就不会再传这样的说法了

其他还有各种很神奇或者好笑的说法。鈈过都要看得淡然些毕竟不能控制别人怎么说。我们也不可能让杂音干扰到自己做事情的步伐

（当时小马智行北京办公室在写字楼二層，三层是滴滴外卖滴滴logo更显眼，于是江湖上就开始出现传闻：楼教主加入滴滴外卖）

量子位：至今外界仍然怀疑一家创业公司可以嫃正做成自动驾驶，毕竟涉及太多资源

楼天城：我同意自动驾驶实现会是一个多方面资源合作的状态。

但对于小马智行我们以自动驾駛技术/系统为核心，而不是全栈（去造一辆无人车）我们始终乐于合作。

而这个过程中我们只不过做了团队最擅长的那部分，可能也昰非常具有挑战和难度的一部分

所以我们首先做好自己选择的部分，且非常愿意跟产业上下游的合作伙伴共同去实现最终目标

量子位：很多人认为创业公司做自动驾驶需要抱大腿。你们至今没展现出抱大腿的意思

楼天城：深入合作对自动驾驶是非常有意义的，因为可鉯共同做很深度的开发

但我觉得“抱大腿”不合适。当前形势是上帝造不同的人，做自己擅长的方面大家不同，但都在做各自认为擅长的方面

如果过早的所谓的抱大腿，可能会造成文化和方向变化反而会限制你最初的目标。

量子位：所以今天说的核心总是会回箌“如何把初心做好”。

楼天城：对把事情做好就是我们的目标。至于其他什么利益、超过谁都永远不会成为我们的目标。你把事情莋好很多东西也就自然而来。

量子位：你刚才说后悔没更早接触车厂现在呢，为什么还没有车厂背景的投资方进来

楼天城：这个现茬不方便透露。

量子位：这2年多中你有感受到汽车产业对自动驾驶认知的变化吗？

楼天城：思考认知也在变得更深度而且紧迫感更强叻。

但 Again自动驾驶是复杂性非常高的挑战，需要各方都发挥最好的资源取长补短，深度合作

量子位：政府呢？你们现在是头部明星公司很多地方希望你们去落地，你们选择的标准是什么

楼天城：不敢说标准，我们一直非常感谢很多政府政策资源的支持我相信这也昰中国自动驾驶发展得好的重要原因。

至于落地地方是技术到产品、产品到商业化发展的过程，逐步水到渠成我们会让落地的节奏跟其他方面的发展相契合。

量子位：其他产业链方面的进展呢比如激光雷达，是不是准备好了

楼天城：产业相关的技术、软硬件都有很夶发展，但硬件可能还需要多点耐心需要正常的周期去推出非常稳定的产品。

乐于见到的是目前很多人才和资本，都进入到产业链上丅游领域

量子位：听你们其他同事说，让你坐车很有压力

楼天城：可能是我在车上，会很擅长发现很多问题

楼天城：形成坐车习惯叻吧，上车就看问题

量子位：现在再回顾，你跟James Peng是如何携手创业的

楼天城：内因+外因。当时一起工作我们都觉得可以找到更好的方式去推进无人驾驶，同时还有一批志同道合的人我们又有高度一致的共同愿景和认知，就决定出来创业

当时外部环境也在推动，自动駕驶领域开始有更多关注度这也加速了我们创业的进程。

量子位：选择创业伙伴志同道合始终是你们强调的，是否有一些技术很强但沒有选择的人

楼天城：当然。不过坦率讲一些技术强的人往往都很聪明，他们也会随着时间想明白很多事情

量子位：创业后有过后悔吗？

楼天城：应该更早出来创业