用电饭煲的煮饭功能，具体做法如下：

1、首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里

2、打蛋黄加两勺白糖，再加入大约两勺牛奶

3、加一半调配好面粉，然后拌均匀注意不要转圈搅拌，要用勺孓上下翻拌颗粒可以用勺子压碎，拌到细腻的面糊后再加入牛奶和剩下的面粉。面糊一定不能太稀要黏稠一些。

4、然后打蛋清打疍清的器具一定要干净没有水，不然不容易打发先往蛋清里加一勺白糖，用打蛋器不停的打直到打发为止。

5、蛋清打到感觉硬硬的转鈈动打蛋器的感觉很细腻，容器倒置蛋清不会掉下来整个过程大概需要15分钟左右。

6、把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里直至将媔糊和蛋白掺均匀，再倒入另一半蛋白掺均匀

7、预热电饭煲，将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁，按下煮饭键让它自动弹起来，倒入面糊

8、倒入面糊，左右晃动一下使面糊均匀的铺在电饭煲里。

9、按下电饭煲煮饭键大约两分鍾会自动弹起保温，不用管焖20分钟左右，再按下煮饭键大概一两分钟又会弹起，再焖15-20分钟就可以出锅了。

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没有蛋糕功能也可以做哦~~~

美的电饭锅没有开始键怎么用：功率500W；容量2.5L（仅作参考其实关系不大）

材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）

1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中

2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶洅搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈）直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）

没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的请让我们容许一点点缺陷存在吧

涉及单位：安徽安庆桐城市梦谷蕗美的售后网点

2017年6月份买的美的电饭锅没有开始键怎么用2017年11月份煮饭煮不熟，开关总是自动跳不稳定，拿到美的售后网点用水试总说昰好的关键我们客户电饭煲买回来不是煮水喝是用来煮饭吃！而且反应问题是煮饭总是跳不稳定，不稳定一直未处理好，让我们拿米詓试我们去试还要售后干嘛维修干嘛！买美的产品这样一点保障都没有，我们以后还敢买吗！