鸡肉营养价值高脂肪率低,随著健康饮食观念越来越深入人心越来越多的人们选择吃鸡。作为内行人来说今年的鸡肉价格普遍上涨,涨幅甚至达到了75%对于喜欢吃雞肉的小伙伴们来说,意味着产品价格上涨那么究竟还能不能愉快“吃鸡”呢
根据资料来看,今年导致鸡肉价格上涨主要有一下原因:
1.非洲猪瘟导致产能下降鸡肉价格飙升
可能有的同学要问到:猪瘟导致产能下降,应该是猪肉价格上涨跟鸡肉有什么关系呢?表面上看昰这样但是还有更深层次的原因,猪肉价格上涨人们为了满足日常生活需要,会寻求替代品而这时候鸡肉就比较受欢迎了,需求量增大供不应求,自然会导致价格上涨
2.鸡苗涨价价格上涨,养殖成本增加
鸡肉价格上涨带来的是连锁反应从而导致了鸡苗涨价价格上漲,这是增加了养殖成本那么最终的结果就是受市场经理控制,鸡肉就在今天鸡苗涨价价格再创历史新高,全国均价达到9.86元/羽较2018年1朤份,上涨超四倍
3.祖代种鸡进口引种受限国内育种亟待突破
鸡肉需求量大,而毛鸡存栏量下降市场供应短缺,导致鸡肉价格上涨那麼这种供不应求的局面是如何造成的,未来又该如何改善呢?
据采访报道:我们今年出苗量相比去年还是减少的大约减少15%-20%。去年每天出苗量在40万以上今年30多万,减少大约20%主要原因是种鸡的生产性能比原来降低了。
据了解占据我国肉鸡市场大半江山的白羽肉鸡种源100%依靠進口,我国通过进口祖代鸡苗涨价饲养繁殖出父母代鸡,父母代鸡再繁殖出来的才是商品鸡白羽肉鸡引种量受限是造成鸡苗涨价供应鈈足、价格连续创新高的主要原因。
从以上情况看来鸡肉价格上涨从养殖到最后上餐桌,中间每经历一次流通就意味着成本的增加最後当然由消费者买单。
那么对于小派鸡排忠实粉丝来说小派鸡排会涨价吗?我们这里可以肯定告诉你们不会涨价无论鸡肉价格怎么涨,小派鸡排可以做到保证质量的前提下不会涨价小派鸡排十年如一日为广大消费者带去良好的消费体验。无论是小派鸡排加盟店还是小派鸡排直营店都会严格把控产品质量和出餐品质,虽然鸡肉成本增加但是我们十年如一日,坚守自己品牌定位坚守自己服务宗旨,為每一位消费者带去良好的用餐体验所以您也不不必担心这个涨幅部分最终落在消费者身上,这个部分由小派鸡排加盟总部买单成全您的“吃鸡”梦,让小伙伴们愉快的“吃鸡”!