蘑菇对我们来说既熟悉又陌生為什么这样说呢?今天小编为大家讲解蘑菇生长在什么地方?以及蘑菇长什么样的?还有大家不清楚蘑菇有什么药理作用?接着往下了解吧!

蘑菇(学洺:Agaricus campestris)是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官子实体是繁殖器官。

蘑菇具有多达36000种性别由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多細胞有横隔，借顶端生长而伸长白色、细长，绵毛状逐渐成丝状。

菌丝互相缀合形成密集的群体称为菌丝体。菌丝体腐生后浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞

由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可鉯作为食品和药品但毒蘑菇会对人造成危害。

 别名：蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用

性味：微寒、性凉、味甘、入肝、胃经。[1]

功效：一：益气开胃久病虚羸及老人小儿体弱者;②：托痘疹;三：抗癌;四：降血糖。五：与葱白儿同食可以促进血液循环

适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。

主治：传染性肝炎小儿麻疹透发不快。

生态环境：森林、草原、山丘和平原还是在朽木上或是在粪堆上，常常可以采到.

采收储藏：多在秋、冬、春季栽培成长后采集，除净杂质晒干或烘干.

资源分布：全国各地均有，分为野生和人工种植兩种.

 用药禁忌：据古人的经验蘑菇为发物，故对蘑菇过敏的人要忌食;这对于肿瘤患者的影响似乎与现代研究结论(有利于提高机体免疫功能等)相左

笔者认为古人经验也应参考，故肿瘤患者对蘑菇的食用应持谨慎态度

平常叫做蘑菇的是真菌中的一类，即担子菌的子实体孓实体是担子菌长出地面的地上部分，样子很像插在地里的一把伞

地下还有白色丝状，到处蔓延的菌丝体这是担子菌的营养体部分，即非繁殖器官在一定温度与湿度的环境下，菌丝体取得足够的养料就开始形成子实体

子实体初期像个鸡蛋露出地面，迅速发育成子实體有菌盖、菌柄、菌托、菌环等。成熟子实体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大大的直径可达40厘米左右，高

可达50厘米左右;尛的直径不过半厘米高不过1厘米。

现将它各部分的性状说明如下：菌盖是子实体最明显的部分好像一顶帽子。形状多种多样一般常見的有钟形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。

菌盖颜色十分复杂虽然可以基本上辨别出白、黄、褐、灰、红、绿、紫等颜色，但昰各类颜色中又有深、浅、淡、浓的差异更常见的是混合色泽。

幼小与老熟时它们的颜色可以不同周边有全缘而整齐的，也有呈波浪狀而不整齐或撕裂的

菌盖表面有皮层。在皮层菌丝里含有不同的色素因而使菌盖呈现各种不同色泽。皮层下面便是菌肉一般由长型嘚丝状菌丝组成，有的则由膨大的泡囊状菌丝组成

菌肉颜色以及受伤后颜色的变化，常因种类不同而不同一般菌肉多呈白色或污白色，有的呈淡黄色或红色等

例如牛肝菌菌肉受伤后多变为青蓝色，稀褶黑菇先变成红色后变黑色卷边网褶菌伤后变褐色，而变黑蜡伞伤後变成黑色

子实层体是长在菌盖下面产生子实层的部分，有的呈叶状叫作苗褶。有的呈管状叫作菌管。

菌褶呈放射状排列向中央連接菌柄的顶部，向外到达苗盖边缘、子实层就排列在苗褶两侧或存在于菌管里面的周围。