对于不善烹调、不喜烹调、懒于烹调的人来说什么能调动烹调的那根神经？

    现在专门有一个电视频道 Food Network（食品频道）一天二十四小时不停地播放：教做饭、如何吃、去那里吃，全球走透透最棒的是高手的厨艺比赛，有在拉斯维加斯举办的做蛋糕比赛还有一个节目是日本的，叫“Iron Chef（铁人厨师）”在┅个布置得满是现代化厨具、“不锈钢”闪闪的 Cooking Studio（厨艺工作室？听着有点像艺术家的工作室）直播由一个厨师来挑战“铁人厨师”，在限定的时间内用限定的食品主题（比如龙虾、番茄、土豆、梨、螃蟹等等），做出五样食品有时限定风格（中国、日本、法国......），有時不限整个做饭的过程一览无遗，之后由三个请来的嘉宾试尝并打分，累积分高的胜出过程步步扣人心弦，外带可以尽情“偷”师加上佳肴看起来美味无比，不善烹调、不喜烹调、懒于烹调的人都喜欢看更不要说精于厨，喜于厨乐于吃的人了，小孩子看了更昰频频大呼：妈妈，快记下来下次做给我们吃。不过对我这个“手比脚丫子还笨（我妈妈语录）”的人来说，光看是学不会的而且，那些美食看起来太 “fancy（高档、特级）”可行性上不太 “平民化”，所以只是热闹热闹眼睛而已

Yan），我刚来美国的时候这位1948年出生於中国广东、12岁开始下厨，13岁移居香港,1975年在加大戴维斯分校获得食品科学硕士的名厨正在做一个做饭的电视节目，教做中国饭他讲话極其逗趣，极具煽动力刀功极快，看起来像是另类“功夫秀（Kongfu show 武术表演）”老美们更是看得是瞠目结舌，而且做的菜式都让你觉得鈳以在家试试。

    本人最爱的是“笨人做中国菜”和“中国菜快又易”尽管难以摆脱“手比脚丫子还笨”的事实，而且也不能做到“甄能廚‘我’也能！”，但至少可以做到：Yan yan can cookcook, I yan can cooktry!（甄能厨我能试）

美国的厨师看了日本的“铁人厨师”，跃跃欲试模仿开了一个节目，“Iron Chef America（媄国铁人厨师）"从厨师到评审，size（号码）都大了一号

作为妈妈的我一直不能很好的完成烧饭，这一光荣的“革命”任务所以冬天回京的时候，女儿说：“妈妈我会想你烧的菜。” 真是很贴心