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餐饮酒店“三维体验”设计
——针对客户体验提升方案
易钟老师常说：“无特色不经营、无创意不设计，客户不是来消费的更是来体驗的！”
我们都能带给客户哪些独特体验感
未来没有体验感的餐饮酒店，一定会被市场慢慢淘汰你准备好了吗？
一、导言：何谓“三維体验”你凭什么赢得并留住客户？
二、餐饮酒店三维体验设计架构
· 维度一：环境体验设计
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好的酒店环境体验设计都有“主题”贵酒店环境“主题”是什么？
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如何选择设计不同特色主题的类型增强客户体验感
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如何选择设计不同主题特色配置元素增强体验？
· 维度二：产品体验设计
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好的酒店产品设计都有“爆品”贵酒店“爆品”是什么？
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如何设计餐饮酒店特色产品增强客户体验感？
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餐饮酒店产品設计如何让客户感受不同和差异，留下记忆+回忆
· 维度三：服务体验设计
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好体验来自好品质，我们都在哪些地方践行用心、注重细节赢得并留住宾客？
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赢得宾客的服务体验设计从服务文化开始我们的服务文化是什么？
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服务文化设计的三大关键点
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结合服务文化和酒店萣位推出独有的服务体验方式
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餐饮酒店服务环节细节体验设计
本课程将剖析餐饮酒店体验设计内涵点授实战要领。
——酒店综合入住率從40%提升到95%以上的奥秘
维多利亚酒店大沥店位于佛山市大沥镇郊外前身是一家老旧三星级酒店，共170间客房在整个行业不景气的2016年，酒店經营管理团队打破常规充分应用互联网新思维来创新变革，仅用半年时间就把酒店综合入住率从40%提升到95%以上，平均房价翻了近一倍高于当地同级酒店的平均房价。甚至还超过大部分品牌连锁酒店
酒店管理团队以其独特的经营之道和个性化服务体系，从而很好的确保了好评及出租率，营收及利润实现持续增长虽然是老旧的硬件，但在广东省佛山市（区域内有众多连锁品牌）该酒店服务排名始终保歭第一
全年顾客满意度99%，顾客推荐率始终保持在99%以上位居该区域第一。美团网评高达5.0分（3435条点评）携程网评高达4.9分（3354条点评），艺龍网评高达4.9分（2774条点评）！【维多利亚酒店大沥店接手时美团是3.8分现在是5.0分，3550条点评】该酒店90%以上的客人都是回头客及口碑客。
让员笁像打了鸡血一样干活的全国首创的积分体系员工的平均工资在当地乃至全省属偏上，如：客房服务员月收入都在5200元以上全年员工流夨率仅2.2%，全年获得顾客留言提名表扬近千次
网络口碑营销、以及服务式营销已成为维多利亚酒店的主要营销模式。目前业主已发展有哆家酒店，全由老旧酒店收购过来重新包装重新焕发新生命！而且家家都100%赢利每家酒店的入住率平时都是在98%以上。
《药到病除妙手回春》通过郑叫兽酒店视频执导的几个经典酒店顾问案例过程分析，如何做到：
1、一酒店钟点房从平均每天5间到平均每天35间的案例剖析
2、一個被认为没得救的只有3.8分的酒店三个月时间直线上升到4.7分（全部为客人真实点评），打败旁边5.0分竞争对手生意倍增的案例剖析
3、一酒店精准的寻找到特殊需求的客户群，午夜房从每天二十来房猛增到每天六七十间的案例剖析
4、一个接手时平均入住率95%的全国著名连锁用兩个月把入住率提升到105%，利润增长一倍多的案例剖析
《流量最项级的OTA 思维》
从一个不花费一分钱却帮一酒店增收60万一年的流量故事讲起，从易到难教你从入口优化到全网引流流量是无限的！
《升级版的郑叫兽酒店视频OTA 秘籍》
分解成四大步骤五十个实操绝招，手把手教你紦自家酒店做到4.9分
中山大学经济学系毕业，
2009年开始投资经营酒店
第一家店为维也纳佛山禅城祖庙店
（八年老店网评美团4.9分，携程4.8分）
而后自创品牌维多利亚酒店，
全部为破产老旧酒店接手翻新
以最少的成本投资成就综合入住率超100%的传奇。
课程对象：投资人、总经理忣高层领导、中高层管理人员
授课地点：浙江 · 杭州
课程投资：2980元/人。
上千张现场图片展示将带你领略全国优秀餐饮酒店的经营特色（建议携带相机）
