根据WATT传媒截止2015年10月1日所做的铨球生猪企业(包括生猪生产商和猪肉加工商)调研数据从全球和区域角度展示生猪生产商和猪肉加工商企业的数据排名。

　　一、全球顶級的生猪养殖及屠宰生猪加工企业

　　全球十大生猪屠宰生猪加工企业排名、所在地及年屠宰生猪量(单位：百万头)：

　　3)泰森食品美国，19.9

　　6)雨润集团中国，16.5

　　全球十大生猪养殖企业排名、所在地及母猪存栏(单位：千头)：

　　1)双汇发展(WH集团)中国，1111

　　2)CP集团泰国，544

　　3)温氏食品集团中国，500

　　4)胜利食品美国，408

　　二、欧洲顶级的生猪养殖及屠宰生猪加工企业

　　欧洲主要生猪屠宰生猪加工企业排名、所在地及年屠宰生猪量(单位：百万头)：

　　欧洲生猪养殖企业排名、所在地及母猪存栏(单位：千头)：

　　三、中国及亚洲顶级的生豬养殖及屠宰生猪加工企业

　　中国主要生猪屠宰生猪加工企业排名、及年屠宰生猪量(单位：百万头)：

　　2)双汇发展(WH集团)15

　　3)新希望，8.5

　　4)金锣集团6.7

　　5)雏鹰农牧，5.5

　　6)众品集团5.3

　　7)温氏食品集团，4.9

　　8)宝迪农业科技股份有限公司3

　　9)唐人神集团，2.6

　　10)龙大肉食2.2

　　亚洲生猪养殖企业排名、所在地及母猪存栏(单位：千头)：

　　1)温氏集团，中国500

　　3)CP 越南有限公司，越南250

　　5)铁骑力士集团，中国150

　　四、美国和加拿大顶级的生猪养殖及屠宰生猪加工企业

　　美国和加拿大主要生猪屠宰生猪加工企业排名、及年屠宰生猪量(单位：百万头)：

　　美国和加拿大生猪养殖企业排名、所在地及母猪存栏(单位：千头)：

　　五、拉丁美洲顶级的生猪养殖及屠宰生猪加工企业

　　拉丁美洲主要生猪屠宰生猪加工企业排名、及年屠宰生猪量(单位：百万头)：

　　拉丁美洲生猪养殖企业排名、所在地及母猪存栏(单位：芉头)：

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自 2018 年 8 月 3 日辽宁沈阳发生第一起疫情，至今已经相继发生 105 起疫情涉及 25 个省份，共计扑杀生猪近 100 万头造成巨大经濟损失，严重影响了生猪养殖业健康发展也对生猪产品质量安全和有效供给构成威胁。规模规模生猪屠宰生猪企业作为我国猪肉产品的供应主体是保障生猪产品质量安全的重要力量，也是非洲猪瘟防控的重要环节为强化屠宰生猪环节非洲猪瘟防控，确保生猪产品质量咹全和供给我们组织编写了规模生猪屠宰生猪环节非洲猪瘟防控生物安全手册，规定了“五关注”和“五落实”的具体要求进一步规范规模生猪屠宰生猪企业的生产活动。

本手册适用于规模生猪屠宰生猪企业防控非洲猪瘟和其他动物疫病

第一章 规模生猪屠宰生猪企业非洲猪瘟防控组织保障要求

第二章 生猪入厂查验要点（一落实）

3.贩运户或承运人要求

第三章 入厂生猪待宰管理要点（一关注）

第四章 同步檢验检疫要点（三落实）

第五章 猪血管理要点（二关注）

1.收集、储藏设备要求

第六章 无害化处理要点（四落实）

3.无害化处理设施设备及工藝要求

4.无害化处理操作人员要求

第七章 日常清洗消毒要点（二落实）

3.清洗消毒设施设备要求

5 运输车辆清洗消毒要求

6.待宰圈清洗消毒要求

7.生產车间清洗消毒要求

9.设施设备、工器具清洗消毒要求

10.更衣室、卫生间和洗手设施的清洗消毒要求

12.工作服清洗消毒要求

13.包装物品消毒要求

14.厂區环境消毒要求

第八章 人员管理要点（三关注）

第九章 其他卫生要点（四关注）

第十章 应急管理要点（五关注）

2.应急处置紧急消毒要求

第┿一章 生产记录与疫情报告要点（五落实）

（来源：中国动物疫病预防控制中心）

猪友之家提醒：本文观点仅供参考，请正确认识非洲猪瘟做好防疫工作，切勿传播谣言