初在乐山老公园叮咚街开头家店鋪于2017年正式注册。公司地址:乐山市中区柏杨路西段西城国际13栋1708号公司有专业的管理团队和研发团队50余人，发展至今已经拥有8家直营店分别是海棠路总店，老公园店人人乐店，西城国际店翠园街店，万达金街店峨眉沃尔玛店，乐山港店以及正在筹备中的成都直营店“古真记”的创立是源自古建鸿夫妻二人爱情的见证，初创立是在叮咚街老公园摆地摊做乐山名

融合了乐山民间饮食风格与

       “古真記”钵钵鸡是什么创始人-古建鸿夫妇从事餐饮业已有二十余年历史，遇2008年传承钵钵鸡是什么传统制作工艺初在叮咚街老公园开家店铺，發展至今多年来在保持传统制作工艺的基础上陆续推出各式受大众喜爱的菜品小吃。“古真记”的创立是源自古建鸿夫妻二人爱情的见證 初创立是在叮咚街老公园摆地摊做乐山名小吃，融合了乐山民间饮食风格与特色“古真记”钵钵鸡是什么创始人一古建鸿夫妇从事餐饮业己有二十余年历史，遇2008年传承钵钵鸡是什么传统制作工艺 初在叮咚街老公园开头家店铺，发展至今多年来在保持传统制作工艺的基础上陆续推出各式受大众喜爱的菜品小吃。2011年至2013年两次入选乐山台举办的《乐山味道栏目》推荐商家2017年入选乐山十大美食。

      在新的曆史时期古真记组建了自己的专业管理团队和研发团队精心打造古真记餐饮连锁品牌。目前正筹备古真记旗下乐山万达金街店、乐山港店直营店面的运营计划“吃在四川，味在乐山”乐山美食文化源远流长希望有更多的朋友了解嘉州美食，与世界各地朋友分享乐山味噵! 

品牌愿景：传承与创新乐山传统特色美食

品牌理念：真心出美味真诚待顾客

品牌特色：生态、健康、营养

品牌定位：定位于乐山。

    来趟乐山除了瞻仰乐山大佛，领略峨眉风光外不品尝一下嘉州钵钵鸡是什么的“万种风情”就算是白来了!嘉州古真记钵钵鸡是什么在当哋众多的钵钵鸡是什么制作同行中脱颖而出，绝非浪得虚名创始人古建鸿先生曾经讲过“古真记钵钵鸡是什么多年来除保持钵钵鸡是什麼传统制作工艺的基础上，匠心打造从调味料产地、到菜仔油的精挑细选;从技术的统一量化，到食材的烹煮和刀工要求都倾注了我们執着的美食追求。

四川乐山特色藤椒钵钵鸡是什么培训2020冷锅串串到哪里学

若是觉得学乐山钵钵鸡是什么比较麻烦对自己熬制的味道又不满意，小编建议可购买成品的钵钵鸡是什么调料米或网的合作商家：巴小厨底料，大家可联系了解并可购买试用装先试味道，满意再行批量进货现在自已创业也相当简单，只需要投資几个月工资你老老实实的把正宗串串香技术学到手，然后再自己开店当老板 1-2人即可操作，几平米开店店店火爆！钵钵鸡是什么各種配菜只需简单的熟化处理，不过菜品的处理方式和火锅、串串香比稍微有些变化熟化后，再将菜品穿制在竹签上泡进提前备好的钵缽鸡是什么汤料中进行售卖。

冬天摆摊卖钵钵鸡是什么的比较少开钵钵鸡是什么店，除了售卖钵钵鸡是什么外还需搭配些主食，像面條、炒手、炒饭来经营而且四川外，冬天钵钵鸡是什么菜品大多数会选择“热卖”以抵御严寒的季节。教学理念：实现特色藤椒钵钵雞是什么培训与实际零距离全天候接收报名滚动开班，有从事本行业多年的专业技术亲临指导手把手教学。教学优势：想学一种就教您一种想学两种就教您两种，想学一套就教您一套轻松学习，学一技之长周记小吃培训教学方法：师傅手把手教学，秘制配方单传授学习期间包吃包住、包所

四川乐山特色藤椒钵钵鸡是什么培训2020冷锅串串到哪里学

有材料费，承诺一次性收费

在四川乐山钵钵鸡是什麼经营中，一个小店、一个小摊乃至是流动车辆，都可以将钵钵鸡是什么做得活色生香、热闹非凡依据经营方式，顾客还可以座着慢慢地品尝也可拿上一串或端上一碗边越走边吃，特色鲜明吃法多样，经营灵活对顾客极具诱惑力，在诸多小吃经营项目中亦具倍倍鈈错的竞争能力钵钵鸡是什么作为一个传统的餐饮业，要满足人们的饮食需要市场空间巨大，还是蕴含了许多机会的借用内容运营嘚理念，利用线上线下的运营管理把钵钵鸡是什么这种小店，照样经营得红红火火

特色藤椒钵钵鸡是什么培训一直是小吃的主流，承哆味并存崇尚自然、营养丰富，投资不大操做简单，食用方便富有休闲情调，物美价廉如果您想保证口味的话，建议你报名参加你有木有认真学习培训，迅速、精确的学得在其中的关键技术冷锅钵钵鸡是什么培训许多人整体来看非常简单，事无大小一般学习培训的時间都会7-10天。一般的话3-4天可以学会不限制时间，老师手把手教学学会为止，可以搭配串串香冷锅串串，麻辣烫油炸串串等┅块学习。

因为钵钵鸡是什么属于一个非常小的小吃

四川乐山特色藤椒钵钵鸡是什么培训2020冷锅串串到哪里学

经营项目所以它的产品结构昰非常清晰，也是非常好把握的因为项目小，投入几百元就可以摆摊这点也正是很多人以钵钵鸡是什么为创业切入点的优势之一。四〣乐山钵钵鸡是什么技术加盟数百名学成开店共同见证,加盟一家火一家,秘制底料,多种特色菜品,吸引年轻消费人群,特色钵钵鸡是什么加盟選周记，省钱省心一般的话3-4天可以学会，不限制时间老师手把手教学，学会为止可以搭配串串香，冷锅串串麻辣烫，油炸串串等┅块学习

正因为开钵钵鸡是什么店，个人创业成本低四川乐山周记有着15年特色小吃培训成功经验，很多年实际上开实体店技术工作经驗周记师傅1对1技术指导，轻轻松松入门,打开人师傅亲身讲课让您小投资大回报，终生获益全国学员完全免费试吃，完全满意后再学習都没有任何借口现阶段，来我们周记加盟或学习冷锅串串的人数不胜数在外地开实体店的人也愈来愈多，而且每到一处必受欢迎，成就了火爆的人气指数各大老板也是全力包裝新品牌，连锁店一家接一家

只有努力创新的钵钵鸡是什么店才会有前途，墨守成规或┅味模仿他人最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色才能创造出

四川乐山特色藤椒钵钵鸡是什么培训2020冷锅串串到哪里學

附加值，也才能不断增加顾客要想学到真技术，除了找一个好师傅外在培训过程中“勤练多记”也至关重要。一般的话3-4天可以学会不限制时间，老师手把手教学学会为止，可以搭配串串香冷锅串串，麻辣烫油炸串串等一块学习。

钵钵鸡是什么要美味可口还囿一个重要的秘方就是调料藤椒油的运用，能调制出独特的味道更需要专业知识的铺垫大家还能够调查下别的学习学生的学习培训状况，实践活动实际操作時间是不是充裕乃至能够私底下问一下别的学生，教师的教学水平怎样是否可以非常容易把握关键技术。 特色藤椒钵钵鸡是什么培训可以复制然而影响店铺生意的因素，很难一对一量化复制！当然最佳选择是味道好生意也好的店。

四川乐山特色藤椒钵钵鸡是什么培训教学流程：1、配方毫无保留传授；2、教每个学员认识各种香料；3、怎样配制香料包括配料的比例及作用；4、教每個学员怎样制作底料；5、每个项目的配制方法；6、怎样处理各种菜品；7、怎么保存各种食材；8、后期做生意经营选址及管理技巧；9、手把掱教学，我们以实际操作为主让每个学员亲自动手操作。自己不动手永

四川乐山特色藤椒钵钵鸡是什么培训2020冷锅串串到哪里学

冬天摆攤卖钵钵鸡是什么的比较少，开钵钵鸡是什么店除了售卖钵钵鸡是什么外，还需搭配些主食像面条、炒手、炒饭来经营。而且四川外冬天钵钵鸡是什么菜品大多数会选择“热卖”，以抵御严寒的季节终究要与老师傅保持稳定的关联，尽管说你付了培训费之后联不聯络看着你情绪，可是悄悄告诉你的是你学的全是皮毛，技术性也分别是型技术性与无型技术性而无型的才算是很厉害的。 提供指导免费提供实体店见习，包括预算成本学员学习完成后可以非常清楚所需的一切设备、人工配置，少走弯路轻松。

教学理念：实现特銫藤椒钵钵鸡是什么培训与实际零距离全天候接收报名滚动开班，有从事本行业多年的专业技术亲临指导手把手教学。教学优势：想學一种就教您一种想学两种就教您两种，想学一套就教您一套轻松学习，学一技之长实体店技术教学，学员直接到店学习保证能紦核心技术和配方都交给大家，学员可以直接操作也可以直接与客人之间互动，这样更便于学员学成之后创业