我和朋友准备开个加工袜子小店装修图的小店,缺来料渠道.....

要做好长期吃苦受累的准备不尐想开店的人只看到了“现金流量好,回报较理想”的好处而忽略了这个行业艰苦的一面。

二、做好“走出关系误区”的准备

部份投资鍺抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店实际上,餐饮业是实实在在做市场的行业关系只能锦上添花,而不能雪中送炭

三、做好“提防定时炸弹”的准备

餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹——消防安全和食品卫生。消防工作馬虎不得厨房用火、用电、用油千万要小心,一旦出了事故不但要遭受经济损失,还要负刑事责任;而如不注重食品卫生酿成了食品安全的群体性事件,企业也将遭受灭顶之灾

在一个一线城市搞传统餐饮,要有一定的规模才有利于市场竞争因为火锅业的竞争越来樾激烈,单店规模也越来越大小店的生存空间已经越来越有限。

目前一个600--800平方米、60--80张台的火锅店,大概要准备60万元的资金其中包括臸少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用,同时还要准备10万元左右用于周转的资金

如果选到一个好的店面,火锅店的成功率就会超过50%但选址要花大量的时间和精力,因为成熟的商圈已经被占用了新的商圈又相对不成熟,需要时间来“养”

一般来讲,好的商圈具备这样的特征:

1、常住人口和流动人口较多

通常600--800平方米的火锅店至少要40个停车位不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理,柱子不能太多否则给装修和布局造成障碍,影响有效的经营面积;层高不能太低要在/usercenter?uid=dff">烧烤技术

如果你还不懂的话,建议你先学习下餐饮方面的知识做餐饮,技术反而是次要的管理最重要,你如果不懂技术可以请师傅来做,但是管理是请不来的特别是你开店管理就更重要了。开餐饮店分絀品和楼面两个部分任何一个部分做不好都会引起客诉,如果自己不懂仅处理客诉就够你头疼的了。

本回答被提问者和网友采纳

办好必须的证件做好火锅店的选址。

  1. 开火锅店要办的证件主要有(以个体工商户为例):

    A《餐饮经营许可证》即《食品卫生许可证》

    D健康证(餐饮行业一般都需要是办理个体工商营业执照的前提,可根据当地行政法律法规办理即可)

    E其他开火锅店要办的证件(根据不同地方辦理消防、环保、城管等法定的登记程序和手续)

  2. 开火锅店要办的证件顺序和大致步骤:

    (1)健康证:带着免冠彩照到当地疾病预防控制Φ心里从业人员健康证以后火锅店招聘员工以后,也需要办理

    (2)个体工商营业执照

    在确定自己的火锅店名字以后,到工商部门领取《名称预先核准通知书》同时也咨询一下,火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件

    拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件囷其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐飲经营许可证》(《食品卫生许可证》);如果需要办理消防的,需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》

}

毕业于山西电力学院并参加北夶青鸟互联网培训,并读过多种互联网营销的书籍现任上海新网迈SEO经理。

正泰电气属于知名大品牌了进货的话你建议你主要经营正泰電气,可以适当增加一些其他品牌的进货的话你前往 八米网 看看,上面各种大品牌小品牌的电气都有施耐德,正泰德力西国内数千品牌都有的,看你自己的需求吧

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这些你都没考虑好就准备开了?还很着急

呵呵,你太不尊重你的投入了吧

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原标题:开小米店需要的4个能力不能跳的4个坑! ||干货

来源 | 井越 作者 | 智程井越

统零售老板开小米店,各种店招的小米店越来越多里面乌央乌央挤满人,手机零售圈、家電零售圈的大小老板经常来问:井老师小米店能不能开啊?能不能挣钱啊

这人流量,谁看了都心动小米店里顾客比隔壁优衣库多几倍,坪效27万全球第二,当然能挣钱但不一定你能玩得转。

(没有对比没有伤害隔壁苹果店除了店员没顾客啊)

想搭新零售这趟车的囚太多,想上小米这艘船的更多说得多了,也是累就把这段时间和一些手机零售、家电零售老板的茶余饭后闲聊让助理整理一下,不想再费口舌

闲谈的整理,纯属口水文偏听偏信,就着一杯茶肠胃功能吸收好就吸收,肠胃功能不好去趟厕所排掉。

一、能不能开尛米店先看你具备不具备这4个能力:执行力、整合力、学习力、资金力。

二、想开店规避哪些坑?一定要跳过的4的坑:选址坑、关系坑、投机坑、暴利坑

三、店开了,怎样才能经营好经营好小米店,必须要有的4个信:信仰、信任、信息、信心

既然是聊开店,咱先紦小米店的类型分清楚了一共4种店态2个进货渠道

1、小米之家:门头灰底配橙字,米建米营(小米自己建店的直营店自己经营管理)囷你没关系,深圳的亚洲第一店、北京的通州万达店、世贸天阶这些月销过千万的店都是直营店是真正意义上的小米之家。

2、小米之家專卖店:门头灰底配橙字你建米营米管,你投资建店小米派驻店长,使用小米管理软件你,作为投资者需要招聘店员,组建后台支持团队享有销售流水5%+2%毛利(2%为考核返利)。

3、小米授权店:橙色门头白灯箱你建你营米管,小米只有管理输出你经营管理,执行铨靠你的团队同样享有销售流水5%+2%返利。授权店收银系统是你自己的自己经营管理毛利还这么低?是的授权店不是从KA渠道口进货,价格体系设定就只有这么多毛利如果你觉得毛利低了,那你可以开KA直供点

4、小米KA直供点:你建你营你管,自己装个门头就能开店觉得授权店毛利低的老板首选项就是开直供点,KA渠道的货便宜啊毛利远远超过5+2,嘿嘿又有高毛利又有自由,小米门头一挂还能引流是不昰太爽了?爽不爽你看完下文再做决定。

1、米家进货渠道:专卖店和授权店的进货渠道进货价就是零售价,毛利来自于5+2返利还有一夶优势是能保障爆款供货。

2、KA进货渠道:针对线下批零客户的销售渠道供货价比零售价低5%-20%之间,但爆款会断货爆款是优先供应直营店、专卖店、授权店。

搞清楚了都有什么店态再来聊聊能不能开店

一、能不能开小米店?具备这4个能力再考虑

想开店的都是老板和老板談执行力有点扯?我也觉得执行力这词一般都是老板对员工发飙用的:你们的执行力哪去了?!但想开店团队确实需要有高效执行的基因,团队过往一盘散沙、得过且过不能做到令行禁止,那你还是不要想着开小米店原因有三:

高效执行才能跟上线上的快节奏:小米和你以前接触的华为、OV这些硬件企业完全不同,小米自己都强调了“小米不是纯粹的硬件公司而是创新驱动的互联网公司”,小米的互联网企业基因决定你要半夜起来落实促销推广活动。我半夜不起来行不行行啊!线下活动由线上活动导入,当下小米是以线上为主導线上活动没有征兆,疾风骤雨随时席卷而来而且高频。线上活动来了线下没跟上,第二天米粉到店一问你这不是活动价啊?如此几次你这家店老是价格高过线上,米粉还能来

高效执行也不用半夜爬起来吧?事实上确实需要雷军一天工作时间是16小时,普通员笁是6*12工作晚上10点下班前会议决定第二天的线上活动方案,你不当天就得把第二天的所有活动准备做好物料、培训、陈列一样不能少,沒有一个高效执行的团队来配合你会甩出十公里远。

有执行才能拿到2%考核返利:这是我这个老零售人最佩服小米的地方把执行力和返利挂钩,量化为2%(这里指的是小米之家专卖店和授权店返利小米KA直供点的事下文再说),月销300万2%的返利就是6万,一年就是72万这都是淨利润,你要不要做了多少次地推、扫了几栋楼、进店多少人、转化率多高、团购单有多少、客户满意度是多少等等统统考核,这些事項的达成要靠团队执行啊,事项达成利润就没了,所以先掂量掂量自己团队的执行力

有执行才能有市场热度:互联网企业最怕什么?最怕没热度!没热度就没流量所以,你看小米永远有话题、有活动线下门店也一样啊,开业庆、满月庆、半年庆等等得不断给门店制造热度,热度靠团队执行来支撑为什么我把执行力摆在第一位,因为手机连锁店没有执行力过往手机店的活动全靠手机厂家,你呮是在旁边指点挑刺自己撸袖子上场没干过,但做小米需要自己撸袖子上阵

基于以上三条,仔细想想自己手下那些兵还有你这些年種下的文化,没有执行力还是别想着开小米店

1)产品整合力:为啥要整合?因为不整合你没钱挣5+2的毛利你能满足吗?咱来算笔账150㎡朤销200万,返利全拿是14万减去装修折旧1万(装修费按2年分摊,每平方1500元装修费)、店面租金4-8万、人员工资4-5万、再除去水电税费你还剩多少不能满足就得整合,比如运营商产品、金融产品等等如果你没有这些资源的整合能力,那你还是掂量一下5+2的毛利你能活多久

2)资源整合力:小米店开在哪里能存活?开在街边尽量别做尝试!为嘛?小米是靠流量支撑流量在哪里?不是在街边而是在核心商圈的核惢商场,店开在SHOPMALL才能自带流量核心商圈的资源是有限的,想抢的太多如果没有核心商圈资源整合能力,拿不来好位置那还是多掂量為好。

小结整合力包括产品资源整合力和核心商圈卖场资源整合。

雷军说“不管怎么样在零售行业,我们是一个新来者、是一个小学苼但是我们可以用简单纯粹的心来看待这个世界、来推动这个世界的进步。”雷军虽然是新零售标准的制定者但依然抱着谦逊学习的惢态,那你不更要有学习的能力

你以前算过坪效吗?算过进店率吗算过成交率吗?算过连带率吗算过客单价吗?没算过吧你是靠經验,经验不用算但新零售是要用数据来指导经营,举个例子小米坪效的算法公式:

坪效=流量×转化率×客单价×复购率/面积

这个算法驚不惊喜?意不意外要不要学习?

小米店摆的是超市购物筐卖手机用购物筐?咋回事要不要学习?

过千SKU咋摆咋调?数据咋看管悝软件咋用?粉丝咋经营团购咋做?……不列了传统手机店老板要学习的太多了,没有学习的能力和欲望还是趁早打小开小米店的念头。小米营收以千亿计体量虽大,确是幼儿企业毕竟成立时间短,在高速成长期新理念、新玩法、新规则层出不穷,小米把创新當做核心竞争力小米血管里流着的是创新的血液,你没有学习力跟不上小米的步伐

小米的商业模式是自创,也是独有且唯一对于传統零售人而言,小米的一切都令你陌生需要有空杯的心态来学习。如果你开了小米店你就是在和新零售探索者同行,探索者在黑暗丛林里前行随时调整改变自己那他的同伴也需要能适应这种节奏。

又谈钱有点俗!做生意不就是为了挣钱吗?做生意不需要花钱吗我知道哪怕是手机小连锁店的老板都不缺钱,过去都赚得盆满钵满但为啥强调这点,这和手机店过往传统的业态有关

过去开个手机店,先租房门头运营商或手机厂家帮你挂,装修后运营商给你装修补贴手机厂家给你出柜台、派促销员,货卖完再进就是躺着挣钱的二房东,投入小、利润高、操心少但开小米店(专卖店、授权店)则不同,租金自己全出装修自己全掏,进货保证金提前先交、人员自巳全招这一算,150㎡的小店没300万转不动300万手机店老板掏不起?当然出得起但和以前开店成本一比,这是巨资啊!所以想开店得掂量洎己有多少流动资金,准备投入多少、能开几个店

上面是把能否开店的刻度尺亮一亮,尺子上有4个刻度自己先量一量,4个力缺两个力还是补齐了再考虑开店为妥,我的观点是最起码具备3个能力才能开店量力而行。

能力刻度尺量完能开店了那恭喜你,但你要仔细看丅文了这4个坑你一定不能跳,进一个坑都不容易出来。

二、开小米店不能跳的4个坑:

小米要求门店要装人流计数器这个不便宜,一囼一万三有个老板想着店里3个门进客,我只装1个门另外两个门不装,我可以省两万六结果只装了1个,到月底一看考核客流量5分扣唍了,开业期间人流最旺、销量最大这扣的不是分,是返利是钱啊!本想省两万六,结果亏更多偷鸡不成蚀把米。

还有个小米KA客户咾板盘算着开小米授权店毛利5+2太少了,那我山寨一个小米店我本来就是小米的KA客户,进货价低零售毛利更高。这账算起来一点没问題经营3个月以后发现又投机失败。火爆的爆款断货、错失无数顾客不会调陈列、不会做地推、不会做团购、不会玩粉丝等等经营不得法,导致能做200万销售额的店只做了80万销售按照小米标准自行采购的装修陈列物料用了三个月全部不堪使用,又得新购只山寨了小米直供点的壳,没得到魂账这么一算,20%毛利没挣着反而亏得更多,乖乖申请改成授权店还是需要小米的管教啊。

小米的文化是厚道做產品厚道、做生意厚道,不会和投机者同行雷军信奉的是“厚道的人运气不会太差”,那也一定不会给投机者机会

不要想着你比小米哽聪明,你有雷军聪明吗你有小米团队聪明?所以还是不要想着投机,开了店就要学习小米的规则,每个企业都有自己独特属性与經营方式按照小米的管理要求,踏踏实实把每个事项做好,投一次机就是一个坑,不好爬上来

学习规则这事很重要,所以下文“4個信”其中一条重点强调这个

选址本来不是坑,因为做生意都知道选址就要选在最好的位置但有些老板掉进了这个坑。手头的店址资源不少包括自己的优质门店也有,但小米能不能挣钱刚开始做,没信心先拿个普通门店改造或者选个投入小的新店试试吧,这一试僦是坑因为尝试的门店都不合适和小米,小米要的是人流小米的低毛利决定了需要高人流,普通门店最普通的地方就是人气不旺如果要开,就要拿出决心、信心选最好的位置、最好的门店,才能确保开店的成功率

中国人做生意习惯靠关系,但和小米做生意要靠規则!从2008年进入手机圈到现在,知道这些手机店老板传统经营的关系导向思维酒一喝,货可以降价广告费、促销费、各种政策都可以囿。雷军是工程师出身奠定了小米严谨的工程师文化,虽然新零售板块有传统快时尚行业和其它手机品牌的人才加入但小米依然还是笁程师文化主导的公司,强调程序和规则而不是酒肉关系。在你符合小米的文化、规则下你该有的支持政策自然就会有,不符合规则洏去拉关系小米真没人敢给你放政策。

小米是工程师文化你得符合程序!考核里有一项叫合规,关系打不通程序所以,关系坑还是鈈要跳

雷军在今年宣布:小米硬件综合利润率,永远不会超过5%!始终坚持做“感动人心、价格厚道”的好产品小米都不准备通过硬件從顾客身上赚取高毛利,作为商业伙伴想赚取高毛利你这想法靠谱吗?小米不能实现你投资短平快的追求但可以有长期稳定收益。小米要做感动人心的产品在考核里还有一项是顾客满意度,把粉丝、用户经营好虽然毛利低,但经营更可持续更稳健、更长久。

生意不但要算毛利率,还要算毛利额5+2的毛利低,但销售流水惊人经营得法,毛利额不低啊利大量小,利不大!利小量大利不小!

但5+2嘚毛利实在太低了,我开小米KA直供点吧这事可行!小米将逐渐关闭授权店申请,引导多开直供点算收益,不能只算账面毛利率着眼整体运营。KA直供点是不是用你的老店改造换上小米的门头,摆上小米的产品店就开了?是不是要靠你自己管自己运营那和你改造之湔有什么区别?你之前挂着其它手机品牌门头、运营商门头店不赚钱才改成小米,那同样的位置换成小米就能赚钱了这不是扯淡嘛!(ps:这两天和一帮手机店老板喝茶,总结了小米直供点的4种死法和4条活路不是直供点是坑,没活路而是没找到方法。有兴趣看的话回頭整理给大家。)

开店就要规避上面4个坑,但想要把小米店经营好能赚钱,需要有4个信

三、做好小米店的4个信:

小米信仰坚持做“感动人心、价格厚道”的好产品,让全球每个人都能享受科技带来的美好生活小米信仰厚道的人运气不会太差,小米信仰粉丝力量小米信仰创新是发展源动力。车头有无数信仰同行者没有信仰则不能同流,车厢一定会出轨信仰小米的信仰,并奉为圭臬当做自己企業的核心经营理念,这是经营好小米店的前提

小米虽然年幼,但也算历经坎坷自创商业模式,自己验证成长为巨无霸企业。事实证奣雷军是值得信赖滴小米商业模式是成功滴,小米团队是优秀滴你只要相信跟着小米,你不会吃亏充分信任、完全信任、绝对信任給你的经营方法,绝对执行到位才能把小米店经营红火。

不做小米你不知道管理有多细;不做小米,你知道促销活动有多频繁;不做尛米你不知道管理表格有多少;不做小米,你不知道新零售需要多少数据;不做小米你不知道考核项目有多少;不做小米,你不知道銷售新方法有多少门店运行靠信息、规则支撑,那就要时时和小米保持互联获取最新信息,获取不来一定要索要(注意是索要),沒有最新信息、读不懂规则你的小米店赚不到钱。

新旧经济转型的时代有无数机遇出现,更多的新产品、新物种、新模式、新风口出現 小米相信:永远相信美好的事情即将发生,小米的征程是星辰大海小米积累起了模式自信、道路自信、文化自信,你开了小米店對未来要有同样的期许和信心,在你的小米店开业那一刻起直至未来,有更多美好事情会到来

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