随着的需求的增加越来越多的人加入了开蛋糕店这个行业，而想在大家普遍关注的问题也不是温饱和口感了对于健康的话题又被放上台面，大家越来越关注自己的健康问题

　　面包蛋糕的普及很快，从前几年的品种少到现在有各种各样的口感繁多的蛋糕，也是翻了几翻大街小巷到处都是，面对着好吃的蛋糕面包很多人把牛奶当成了早餐，面包也成了我们日常生活中不可或缺的食品之一饥饿的时候，吃面包也可以快速的补充能量。

　　随著食品安全的时间频频爆发向西方的疯牛病事件、国内的致癌大米事件等等的食品安全问题越来越突出，这给你消费者很大的打击也使得消费者对于面包这个快速食品的安全问题事件，很是担心消费者注重食品安全问题，我们就该更加的注重开蛋糕店要保证食品的咹全性，使消费者买的安心吃的放心。

　　因为消费者对食品的重视所以也监督我们在研发产品的时候，安全一定要放在第一位采鼡天然、无污染的材料，制作工序要标准纯熟为消费者提供健康养生的面包。

　　在这里就需要给经营者提供几点要求：

　　1.蛋糕面包的制作材料要使用绿色天然无公害的食材;

　　2.制作蛋糕的过程中，要严格按照标准的制作方法防止有害成分的产生;

　　3.还要注意蛋糕嘚贮存方式和保质期。

　　对于健康营养这个话题在任何时刻都是食品的发展趋势，所以我们想要生意红红火火，就要顺应趋势抓住机遇。