肉洗净称好配料。图片中少了一个15克的料酒肉调味时加入即可。左起:盐、黑胡椒、糖粉、生抽、蚝油、蜂蜜

加入蚝油、生抽，左边是15克的料酒也加入

再加入盐、糖粉、胡椒粉拌匀。

肉泥准备好放置一盘备用。

锡纸超出烤盘四边一厘米刷一层油。舀出碗裏一半肉泥(150克)

烤箱开始预热。肉泥上铺一保鲜膜先用手压平一部分，再用擀面杖超烤盘四周铺平2毫米厚。

掀去保鲜膜蜂蜜兑少许沝，肉片上刷一层蜂蜜水烤第一面中层180度15分钟。

第一遍烤好翻面直接放烤盘上也刷一层蜂蜜水，送入烤箱烤第二面中层160度12分钟

第一盤烤制好的猪肉脯已经在图片左上角，切好片摆好造型了这是第二盘加了白芝麻烤制好的图。凉凉即可切片四边不平的余边切出来直接吃。